Značajke sadnje i uzgoja šalotke

Karakteristike šalotki

Šalotka je neovisna sorta luka. Često se u zemlji ili na okućnici uzgaja zajedno s drugim sortama luka. Vrtlare privlače takve šalotne osobine kao što su:

• nepretencioznost pri uzgoju;
• otpornost na niske temperature u usporedbi s drugim razredima;
• visoki prinos.

Ovu sortu luka karakteriziraju male bijele ili plavkaste glavice, koje formiraju čitavu obitelj oko zasađenog luka, zbog čega se ova sorta uobičajeno zvala obitelj. Po ukusu i hranjivim tvarima ne razlikuje se od ostalih sorti luka, ali se razlikuje u karakteristikama rasta i razlikama u kvaliteti sorti:

• kako se setovi luk ne povećavaju u količini, već se počinju dijeliti i tvore velik broj djece;
• luk i listovi luka imaju slađi i mekši okus bez oštrine i oštrine luka;
• bez gubitka produktivnosti podnosi temperature od -4 ... -5 ° C;
• zrenje se vrši u roku od 70 dana, šalotka se može smatrati ranom dozrijevanjem sortom;
• zelena masa je gusta, meka i ne postaje kruta kako raste;
• žarulje se ne isušuju, ne klijaju i ne trunu tijekom skladištenja;
• šalotke su prikladne za upotrebu, njihove male glave smatraju se delici u kuhanju.

Shallot je dvogodišnja biljka i može ga vegetativno razmnožavati djeca ili sjemenkama.

Popularni šalot

Zahvaljujući radu uzgajivača, vrtlari imaju veliki izbor sorti luka, koje se mogu odabrati na temelju klimatskih karakteristika uzgojne regije. Neke su sorte opisane u nastavku:

1. Airat - sredinom sezone, 5-6 lukovica u grmu teškom 20 g.
2. Kuban žuti - 4-5 lukovica u grmu po 30 g, produktivna i otporna na sušu.
3. banana - najslađa sorta, ovalna žarulja ljubičasto-ružičaste boje do 100 g.
4. Cyr-7 - rano zrela najproduktivnija sorta koja osigurava prisustvo u grmu do 7 lukovica po 40-70 g svaka.
5. smaragd - rani razred, 4-5 lukovica u gnijezdu od 20 g.
6. Vonsky - srednje kasna sorta, otporna na bolesti i oštećenja štetočina, 3-4 lukovice u grmu od 30-70 g.
7. Ukusnost (ukusno) - najranija sorta, već 25 dana nakon sjetve sjemena, možete sakupljati bilje, u gnijezdu 4-5 velikih lukovica do 130 g.
8. zvjezdica - rana sorta, dozrijeva u 55 dana, oštrog je okusa, plodonosna, otporna na sušu.

Postoje i druge sorte iz kojih vrtlar može odabrati najbolje za uzgoj na svojoj parceli.

Sledeći šalot u otvorenom tlu

Pravilna sadnja osigurat će dobar urod povrća, omogućiti vam da dobijete dovoljno zelja ili uzgajate kvalitetan luk.

Kada se saditi u otvoreno tlo

Luk je otporan na niske temperature, ali unatoč otpornosti na mraz, zimi ga ne treba saditi. Dugotrajna izloženost (od 1 do 3 mjeseca) niskim temperaturama povećava postotak pucanja (75% za vrijeme zimskih sadnji i 15% odstrela tijekom proljetne sadnje). To znači da biljka prelazi iz dvogodišnjeg ciklusa u jednogodišnji. Zbog rane zrelosti šalotka ima vremena za dozrijevanje u jednoj sezoni, čak i s proljetnom sadnjom. Lukovice promjera manje od 1 cm odabrane su za zimsku sadnju - obično ne daju strelice.

Ovisno o načinu korištenja šalotke - na zelenilu ili repa, datumi sadnje također variraju:

• kad se zemlja zagrije (u ožujku i travnju), organizirat će sadnju na zelenilu, a u svibnju je već moguće sakupiti rani usjev zelenog perja;
• u travnju-svibnju sjetva biljaka radi formiranja pune lukovice repa;
• zimska sadnja na zelje provodi se u listopadu-studenom, tako da biljka ima vremena za korijenje, ali ne raste;
• jesenske sadnje dat će proljetni luk u travnju, a glave početkom ljeta.

Plan sadnje sadnje je sljedeći:

• ravno utorima;
• dubina ugradnje žarulje 2-3 cm;
• između redova - 20-25 cm;
• udaljenost između sjemenki je 10-12 cm za rast gnijezda.

Potrebno tlo

Kreveti s lukom poželjno su smješteni na sunčanom području, daleko od drveća i grmlja kako bi se izbjeglo zasjenjenje. Ova biljka povrća voli rastresita, ne-glina, umjereno vlažna humusno-pjeskovita tla koja su dobro prozračena, uklanjajući stagnaciju vlage..

Na mjestima s visokom vlagom, krevete treba podići iznad razine tla za 20-25 cm. Treba izbjegavati kisela tla na kojima usjev gubi kvalitetu - lukovice će biti male i ukočene. Preporučljivo je pripremiti tlo na gredicama za sadnju u jesen.

Za to je mjesto iskopano, uklanja se korov, dodaje se hranjiva mješavina na svaki kvadratni metar:

• kompostna smjesa - 6 kg;
• superfosfat - 50 g;
• pepeo - 200 g.

U rano proljeće, uz takvu pripremu tla u jesen, bit će dovoljno nanijeti 25 g / m² dušičnih gnojiva, što će osigurati porast zelene mase. Mjesto možete koristiti pod parom ili umjesto travnjaka. U ovom slučaju dovoljno je ukloniti gornji sloj travnjaka, pripremiti krevete i ostaviti prolaze s travom.

Tada možete posaditi luk

Prilikom pripreme kreveta za luk potrebno je pridržavati se pravila rotacije usjeva:

1. Luk se može saditi na isto mjesto samo nakon 4 godine zbog mogućeg razvoja bolesti i štetočina usjeva luka.
2. Najbolji prekursori luka su bilje, mahunarke, rani kupus, krumpir, rajčica ili krastavci.
3. A od mjesta na kojima se uzgajala mrkva, češnjak, suncokret, kukuruz, bolje je odbiti.
4. Zaštita od štetočina može se osigurati blizinom usjeva kao što su rotkvice, jagode, zelena salata, mrkva i krastavci. A cvjetovi nevena i nevena posijani u blizini, svojim snažnim mirisom, otjerat će štetočine od insekata.
5. Zbog mogućnosti unakrsnog oprašivanja, izbjegavajte sadnju pored različitih sorti luka i šalotke.

Kako posaditi luk u otvoreno tlo

Pravila pravilne sadnje luka su sljedeća:

1. Prije sadnje morate kalibrirati set i odabrati glave za sadnju najmanje 10 g (promjera 2-3 cm) bez oštećenja i truleži. Veće glave će dati više beba nego što će povećati prinose žetve.
2. Ista veličina sjemena osiguravat će prijateljske sadnice, stoga je preporučljivo saditi luk iste veličine na jednom mjestu.
3. Prije sadnje sjeme se mora zagrijati na suncu ili bateriji za grijanje 8 sati (temperatura je oko + 40 ° C), što će osigurati brzo vegetaciju i isključiti pucanje.
4. Skupine luka dezinficirajte tako što ćete pola sata potopiti u blijedu otopinu kalijevog permanganata (1%), a zatim u fiziološkoj otopini (200 g na 10 l vode) 12 sati. Ovaj će tretman zaštititi biljke od zaraze matičnom nematodom i lukom..
5. Tlo bi trebalo zagrijati do + 12 ° C, niže temperature će usporiti rast biljaka.
6. Žljebove za sadnju potrebno je dobro proliti, lukovice posaditi u vlažno tlo do dubine od 4 cm, lagano pritiskati kako bi se izbjeglo ispiranje..
7. Za duže hlađenje posadite luk s filmom ili drugim netkanim materijalom.
8. S produljenim razmnožavanjem vegetativnom metodom, lukovice se degeneriraju, produktivnost opada, u ovom slučaju reprodukcija se obavlja sjetvom sjemena.
9. Kad uzgajate luk iz sjemena u prvoj sezoni, dobijete set sjemenki, a tek za drugu sezonu možete dobiti puni luk.
10. Priprema sjemena za sjetvu uključuje prethodno namakanje radi provjere klijanja i tretiranje biostimulansima u skladu s uputama.

Uzgoj i njega

Njega usjeva i daljnji uzgoj sastoje se od pravodobnog korenja, prorjeđivanja, rahljavanja, zalijevanja i gnojidbe po potrebi.

zalijevanje

Luk je 90% vode, pa ga treba zasititi vlagom. Zalijevanje treba organizirati ovisno o vremenskim uvjetima i stupnju sušenja tla, promatrajući njegovu umjerenu vlažnost. U kišnom vremenu, možete odbiti zalijevanje. U suhim i vrućim razdobljima zalijevaju se svaka 2-3 dana aktivnim rastom. Tri tjedna prije berbe, zalijevanje se zaustavlja tako da se lukovice ojačaju i dobro se skladište u budućnosti.Potreba za zalijevanjem može se odrediti stanjem perja zelenog luka: s nedostatkom vlage izgledaju suho i izgledaju tvrdo, a s viškom - vodenasto i blijedo. Ne smije se dopustiti naizmjence suše i jake vlage. To dovodi do stvaranja suhih i sočnih slojeva unutar žarulje, što će utjecati na kvalitetu skladištenja. Zalijevanje se vrši navečer vodom zagrijanom na suncu..

Labavljenje i korenje tla

Tijekom razdoblja aktivnog rasta, kreveti luka zahtijevaju korenje, stanjivanje i labavljenje. Jedna od važnih aktivnosti njege sadnje je stanjivanje. Bez ovog postupka, velike glave u gnijezdu ne mogu se uzgajati. Odabirom malih obitelji iz vrta, oni oslobađaju mjesto gdje će gnijezda rasti, gdje će se formirati veća djeca.

Odabrani luk korisno je za salate kao rano zelje. Labavljenje je potrebno za prozračivanje tla, povećanje vlage i zračne propusnosti tla. Ovaj postupak je posebno potreban nakon zalijevanja kako bi se spriječilo sušenje tla i stvaranje tla zemlje..Labavljenje se provodi do dubine od 4-5 cm, nastojeći ne oštetiti lukovice i površinski korijenski sustav. Tijekom sezone možda će biti potrebno 5-6 labavljenja, koja se kombiniraju s korom, uklanjajući korov koji zatamnjuje i inhibira rast luka.

Primjena gnojiva

Ako se od jesenskih gredica luk oplodi, tada se tijekom sezone gnojidba može obaviti dva puta:

• kad se sadnice pojave (nakon 15-20 dana) s gnojem s vodom (1:10), ponovno primijeniti nakon tri tjedna;
• za stvaranje lukovice biljci su potrebna fosforna i kalijeva gnojiva koja se primjenjuju prema uputama.

Gnojidba se može kombinirati sa sljedećim zalijevanjem.

Bolesti i štetočine

Pažljiv pregled i praćenje razvoja biljke omogućit će vam da na vrijeme primijetite bolesti i štetočine:

1. S viškom vlage utječe luk gljivična trulež u vratu. Potrebno je pažljivo pregledati i očistiti krevete od oštećenih biljaka, a biljke tretirati antifungalnim lijekovima.
2. Od poraza luk muhe posijati usjeve duhanom ili fiziološkom otopinom (200 g po kanti vode), tretirati duhanskom prašinom ili pepelom..
3. Bjelkaste mrlje na perju dokaz o trzajima. Ako se otkriju, tretirajte luk i luk susjednih kultura insekticidima..
4. Rane sadnje će štititi šalot od poraza luk muha, budući da insekt nije u stanju naštetiti dobro ukorijenjenim biljkama.

Značajke berbe i skladištenja usjeva

Vrijeme sazrijevanja luka, a time i vrijeme berbe, ovisi o vremenskim čimbenicima. To se obično događa između srpnja i početka rujna. Treba se voditi prema stanju vrhova - djelomično požutjeti i lagano položeni služi kao signal za početak berbe. Ne vrijedi odgađati jer je moguće ponovno uzgajati korijenje što će dovesti do pogoršanja kvalitete i ukusa.

Luk se izvadi iz kreveta i stavi pod nadstrešnicu ili u sobu s dobrom ventilacijom za zrenje i sušenje. Možete ostaviti da dozrijeva u krevetima, ako nema jutarnje rose i nema oborina. Listovi se ne režu jer će tijekom sušenja žarulja uzeti potrebne tvari iz vrhova i ojačati. Nakon dva tjedna luk će biti spreman za skladištenje - glave odvode vlagu iz vrhova i on se suši..

Suho perje se može obrezati, ostavljajući 2-3 cm, ili luk istresti u pletenice. Luk se čuva na sobnoj temperaturi ili u suhim i hladnim prostorijama uz dobru ventilaciju, ne isušuje se i ne klija u roku od 5-7 mjeseci. Mali luk se može sušiti tijekom skladištenja, ali može se kiselo ukrućivati, dok uz hranu dobiva dobar vitamin.

Novi vrtlari trebaju obratiti pažnju na ovu raznolikost luka, jer jednostavnom njegom i primjenom jednostavnih metoda uzgoja možete dobiti dobre prinose kvalitetnih proizvoda i pružiti sebi vitaminsku deliciju..