Pojam i metode grickanja grožđa
Parenje grožđa neophodan je postupak uzgoja usjeva radi povećanja prinosa.
Zašto je to potrebno
Pasynkovanie grožđa uključuje rezanje mladih izdanaka grožđa u cijelosti ili djelomično. Procedura je potrebna kako bi se glavne snage usmjerile ne na rast novonastalih procesa, već na razvoj postojeće loze i polaganje četkica grožđa..
Mjesto na kojem se pojavljuju pastorke u grožđu - bubrezi u lisnim sinusima.
Takav je događaj potreban mladim biljkama koje počinju aktivno rasti nakon vegetacijske sezone kako bi se osigurao njihov skladan razvoj i poboljšao rast. Također se koristi u odnosu na odrasle vinograde kako bi se osiguralo pravovremeno zrenje usjeva..
Pastorci imaju pozitivan učinak na biljku, uključujući:
- zbog brze obrade mladih izdanaka ugljičnim dioksidom, zajedno sa solarnom energijom, dolazi do aktivnog rasta mladog zelenila,
- ubrzava se fotosinteza, što pozitivno utječe na poboljšanje kvalitete unosa hranjivih sastojaka i dovodi do povećanja zelene mase; maćehe su u stanju ubrzati proces stvaranja hranjivih tvari za 30% ,
- bočne grane koje su kasnije obrastale lišćem, a koje djeluju kao zamjena za osušeno lišće, nova zelena masa nastavlja proizvoditi prehranu i nakon smrti starog glavnog lista.
Prisutnost maćeha ima niz negativnih posljedica:
- obilno rastući mladi izdanci preuzimaju dio hranjiva i usporavaju razdoblje zrenja grozda,
- obilje zelene mase ometa dolazak dovoljne količine svjetlosti, stvarajući pretjeranu sjenu, što rezultira poremećajem procesa fotosinteze i ometa zrenje bobica,
- kao rezultat aktivnog rasta pastorka i porasta zelene mase dolazi do zgušnjavanja grmova grožđa, kvaliteta skrbi za njih se pogoršava, što dovodi do pojave gljivičnih i zaraznih bolesti.
Iz tih razloga, većina vinogradara sklona je potrebi za prskanjem grožđa..
datumi
Prvo truljenje maćeha koje su se pojavile na vinovoj lozi planira se u proljeće, 30 dana nakon početka vegetacijske sezone. Ovo je vrijeme pojave 3-6 listića na bočnom procesu na granama drugog reda biljke.
Sljedeći se postupci ponavljaju kako pastorci rastu, ne više od jednom tjedno.
Ukupni broj izdanaka obrezivanja dostiže 10 puta po sezoni.
Za mlade biljke uklanjanje maćeha koje čine jaki kosturni dio provodi se ljeti. U ovom slučaju, postupak prštanja grožđa prihvatljivo je kombinirati s jurnjavom i podvezicom.
Pravila za
U procesu štipanja odvaja izbojke iznad 10 čvorova, to rade prije početka cvatnje, nakon čega biljka usporava razvoj i povećava broj jajnika. Istodobno su preostala 2 donja lista, vrh se odrezuje, uklanja se 2-3 cm i točka rasta (pucaju vijenac), držeći 3 lista: 2 nova i 1 glavna.
Pravilno provedena stepsonovka povećava produktivnost za 25%.
Drugi red pastorki uklanja se u potpunosti. Oko cvasti, u zoni grozda, potrebno je obrezati svaku posteljicu, što osigurava kvalitetu oprašivanja i polaganje jajnika.
sredstva
Postupak se može izvesti na jedan od dostupnih načina, ovisno o fazi vegetacijske sezone.
- U početnoj fazi pojave maćeha, travnati klice je tanak i omogućuje se jednostavnom štipanju ili izbijanju rukama bez upotrebe škara i sječiva. To se postiže stiskanjem prstiju. Ova metoda prskanja smatra se najjednostavnijom i najčešćom među početnicima, ali ne i najučinkovitijom, jer ako se ukloni razbijanjem, može se oštetiti plodni reproduktivni bubreg iz kojeg novi proces odmah počinje rasti, oduzimajući snagu glavnom.
- Druga metoda je obrezivanje vrha maćehe posebno dizajniranim alatom za to, ostavljajući 1 list. Preostali izrezani izboj neće ometati puni rast, ali će zaustaviti razvoj bubrega.
- Treća metoda je obrezivanje vrha maćeha u kojem su preostala 4 lista koja su potrebna za opskrbu hranom. Nakon toga, na procesima drugog reda uklanjaju se svi nastali listovi u optimalnoj količini, odrežući vrhove.
zaključak
Poticanje grožđa neophodan je postupak uklanjanja maćeha s grožđa, koji pomaže u smanjenju rasta grana koje se formiraju sa strana i poboljšava proces opskrbe hranom vinovom lozom.
Postoji niz pravila o tome kako brati grožđe, u skladu s kojima se povećava prinos hortikulturnih kultura i uklanjaju nedostaci.