Opis i karakteristike katalonskih sorti grožđa, pravila plodovanja i uzgoja

Preci sorte grožđa Katalonije bili su talisman i burgundska magnolija (plašt). Estetska privlačnost biljci, njenim grozdovima, dolazi iz burgundske magnolije, a profinjenost okusa bobica dobivena je od talismana. Vrtlarima predstavljena je ova plodonosna sorta vinove loze s biseksualnim cvjetovima, uzgajivač Alexander Burdak.

Po čemu je poseban i po čemu se sorta razlikuje od ostalih

Posebnost sorte leži u njenoj sklonosti ka spajanju - spajanju stabljika. To se ne može smatrati nedostatkom, jer izbojci vinograda moraju izdržati čvrsto opterećenje.

Hrpe grožđa sazrijevaju istovremeno i ravnomjerno, izdržavaju dug rok trajanja bez gubitka prezentacije i ukusa. Kada ostave zrele grozdove na vinovoj lozi, bobice se također ne naboraju i ne gube okus. Sorte grožđa Catalonia nisu sklone ljuštenju.

Biljka se slabo razvija na tlu s visokom kiselošću, ne podnosi zamrzavanje i podložna je klorozi i plijesni. Korijenje se smrzava tijekom jakih mrazeva, što utječe na zdravlje grma i kvalitetu usjeva.

krevetnina

Prije sadnje sadnica grožđa u tlo, njihovo korijenje mora biti namočeno na jedan dan u vodi. Ako tlo nije plodno, tada se u vodu može dodati regulator rasta. Potiče bolje ukorijenjivanje i stvaranje pucanja..

Priprema mjesta za slijetanje

Područje slijetanja mora se izravnati, iz njega ukloniti korijenje korova i kamenje. Prilikom odabira mjesta potrebno je uzeti u obzir činjenicu da se sadnice moraju otvoriti sunčevim zrakama i zaštititi od vjetrova. Mršavo tlo treba biti zasićeno mineralnim gnojivima, kiselo tlo treba normalizirati tečnim vapnom, a po mogućnosti pepelom..

Odaberite sadnice

Mlada sadnica ima smeđe izbojke sa zelenkastim tonom. Siva, tamno smeđa boja kore ukazuje na to da je sadnica stara. Nije pogodan za slijetanje, njegova prilagodba na novom mjestu trajat će dugo i bolno.

Ljuštenje, gomolj u korteksu su znakovi bolesti. Oštećenja kore, lom grana - mjesta najvećeg rizika od oštećenja gljivicama i bakterijama. Takve sadnice također nisu prikladne. Na korijenu biljke ne bi trebalo biti oštećenja.

Kalendar slijetanja

Od sredine do kraja listopada potrebno je saditi sadnicu u unaprijed pripremljenu rupu. Svake godine se mijenjaju povoljni dani za sadnju. Ostaje nepromijenjeno da se preporučuje presađivanje biljaka na rastućem mjesecu, a ne na opadanju. Ako se grožđe pripisuje bobičastim grmljem, tada su pogodni dani 2, 3, 11, 12, 15, 16, 20, 21, ako se Katalonija, zbog svog visokog rasta i posebno spajanja izdanaka, pripisuje voćkama, tada treba posaditi 11, 12, 15 , 16, 20, 21, 25, 26 brojeva. Ne možete planirati slijetanje 8., 9., 10., 24., biljka će biti teže prilagoditi se i ući u fazu bezbolnog ukorijenjenja..

Koraci za slijetanje

Rupa za slijetanje priprema se unaprijed, otprilike 10-14 dana prije slijetanja. Preporučena širina i dubina su 1 m. Djelomično je ispunjen:

• 15-20 cm - drenažni sloj.
• Tla pomiješana s humusom i mineralnim gnojivima koja su potrebna za jesenju obradu (točan popis mineralnih dodataka naveden je u skladu s karakteristikama regije regije).
• Obogaćeno tlo prekriva tlo odabrano iz rupe.
• Provodi se vlaženje - 10 l vode.

Dan prije sadnje korijenski sustav sadnice namoči se u vodi. Neposredno prije sadnje korijenje se tretira slabom otopinom kalijevog permanganata. To će zaštititi korijenje od štetočina, crva:

1. Obrađena sadnica postavljena je u sredinu rupe na zemljanoj uzvisini.
2. Korijeni su mu korektno ispravljeni.
3. Rupa 2/3 je napunjena zemljom (u regijama od crnozema to je jednostavno, u ne-černozemima regijama obogaćenim kompostom, humusom, stajskim gnojem).
4. Provodi se zalijevanje, što će omogućiti malo zbijanje tla.
5. Rupa je do vrha ispunjena tlom.
6. Nakon sabijanja zemljišta, mjesto se muljava.

Podvezica za brzorastući grm grožđa Katalonije - obvezna faza.

Uzgoj i njega

Pravilna briga osigurava zdravlje grmlju i kvalitetnu berbu vinogradara.

Obrezivanje grma

Jesenskim i proljetnim obrezivanjem uklanjaju se stari izdanci, razlikuju se od ostalih u sivoj, ljuskavoj kore. Obrezivanje vinove loze, lišća, izdanaka zahvaćenih bolešću ili insektima obavlja se odmah nakon otkrivanja bolesti. Slabi i tanki izbojci također su odsječeni, oni samo izvlače sok od jakih izdanaka, što će utjecati na veličinu grozdova.

zalijevanje

Sustavno zalijevanje grožđa katalonije tijekom vegetativne faze biljke preporučuje se u područjima s vrućom sušnom klimom. Katalonija neće podnijeti jaku hidrataciju, na nju mogu utjecati gljivične gljivice. U hladnim krajevima biljci se preporučuje obilno zalijevanje u fazama:

• cvjetanje bubrega;
• cvatnje;
• stvaranje grozdova - njihov dobitak na težini;
• prije pojave zimskog mraza.

Oprez! 4 tjedna prije planirane žetve, zalijevanje se ne provodi. Što više vlage dobije grožđe tijekom tog razdoblja, više će kiselina i manje šećera biti u njegovom soku.

đubrivo

Prije razdoblja cvatnje i tijekom stvaranja jajnika, tlo na korijenima je obogaćeno gnojivima koja sadrže dušik. Mineralno gnojenje primjenjuje se po potrebi, ovisno o tlu u kojem je zasađen vinograd.

Kako se zaštititi od bolesti i štetočina

Preventivne mjere:

• pravodobna zaštita od mraza;
• visokokvalitetni top dressing;
• prskanje insekticidima do vegetativne faze;
• žetva iz grma opalog lišća i plodova;
• redovita zamjena malča nakon zime i berbe;
• obrezivanje pogođenih i oštećenih izdanaka kako su otkriveni.

Sprečiti bolest je lakše nego je izliječiti, riskirajući usjev.

Berba zrenja

Sazrijevanje u sorti grožđa Catalonia događa se odjednom. U Ukrajini, Bjelorusiji, Moldaviji, Krasnodarskom teritoriju, pada na konje srpnja, u središnjoj Rusiji na konje kolovoza - početkom rujna.

Datumi plodovanja

Nakon sadnje, prve sezone, grmovi Katalonije oduševljavaju pristojnom žetvom. Od početka vegetacijske sezone do berbe u različitim klimatskim zonama prođe 90 do 110 dana.

Pripremni radovi prije zime

U klimi u kojoj zime nisu osobito teške, termometar ne pada ispod -23 ° C, grožđe Katalonije ne prijeti smrzavanjem korijena i izdanaka. Dovoljno je provesti visokokvalitetno muljenje tla. Tamo gdje postoji prijetnja od čestih odmrzavanja, potrebno je ispustiti i odvoditi talinu iz biljaka.

U hladnim krajevima vinograd je potrebno prekriti folijom, stvarajući stakleničke uvjete za zimovanje, a sa svakim snježnim padavinama povećavajte snježni nasip pokraj njega. Što je deblji sloj snijega, manje će se smrznuti tlo.

Žetva i berba

Grožđe Katalonija bere se u fazi potpune zrenja. Već neko vrijeme zreli grozdovi bez oštećenja vinogradara mogu visjeti na grmlju. Nakon berbe grožđe se može poslati na skladištenje, prodaju, preradu u pivo.