Melba stabla jabuke: opis i opis, sadnja i njega, fotografija
Sadržaj
malo spljoštena
s crvenim rumenilom
sa slatkom aromom
Jabuke se uzgajaju na mnogim okućnicama, a jedna od najčešćih sorti ovih plodova je sorta Melba. Osvojio je mnoge vrtlare s visokim urodom stabala, a slatko i kiselo veliko voće ima izvrsnu kvalitetu čuvanja i svestran je u uporabi. Ovaj članak navodi glavne karakteristike sorte Melba, pravila za sadnju sadnica, preporuke za brigu o drveću i metode za rješavanje mogućih problema koji nastaju prilikom uzgoja usjeva..
Povijest uzgoja sorti
Sortu Melba dobili su uzgajivači Centralne eksperimentalne stanice u Ottawi (Kanada) 1898. godine besplatnim oprašivanjem sjemenki jabuke Macintosh.. Ime je dobio po poznatoj opernoj pjevačici Nelly Melba. Dobivena sorta imala je mnogo pozitivnih karakteristika i izvrstan ukus voća, pa je drvo iz Kanade kasnije palo na teritorij Europe i Rusije, gdje se danas uzgaja u velikim i malim domaćinstvima..
Opis stabla i plodova
Ova je sorta stekla veliku popularnost među vrtlarima zbog kompaktne veličine stabla i atraktivnog izgleda ploda. Melba stablo jabuka izgleda lijepo na mjestu, a velike zrele jabuke koriste se i svježe i u kuhanju.Opis stabla i plodova ove sorte prikazan je u nastavku:
- Melba stabla jabuke su srednje veličine, visina im je oko 3-4 m. Debelo deblo prekriveno je tamno smeđom kora s blagim narančastim ili crvenkastim tonom.
- Odraslo stablo ima umjereno raširenu krošnju okruglog, blago izduženog oblika, čija širina ponekad doseže 7 m. Sastoji se od srednje debelih, lagano spuštenih grana i velikih svijetlozelenih duguljastog lišća s malim zarezima na rubovima.
- Razdoblje cvatnje jabuke pada u travnju. Cvjetovi su krupni i zrače ugodnom aromom, a njihove dobro prilijepljene latice obojene su u bijelo-ružičastu ili svijetlo ljubičastu boju.
- Sorta je samoplodna, ali za stvaranje više jajnika preporučuje se uzgoj pored ostalih sorti jabuka u svrhu unakrsnog oprašivanja (najbolji oprašivači su Antonovka, Belfler Kinez, Quinti).
- Zrele jabuke su zaobljenog i blago izduženog oblika, blago spljoštene. Prevladavaju krupni plodovi, a prosječna masa plodova je 150 g.
- Izvana su plodovi prekriveni gustom, ali nježnom i glatkom žutozelenom kožom na kojoj ima crveno rumenilo i mali sloj voštane prevlake.
- Celuloza jabuke obojena je bijelom bojom, karakterizira je visoka sočnost i slatko-kiselkast okus, odiše ugodnom aromom slatkiša. Prema ukusu, sorta je ocijenjena na 4,5 bodova na 5-bodovnoj skali..
Karakteristike sorti
Prilikom odabira raznih jabuka za uzgoj na vašoj web lokaciji, morate obratiti pažnju na njegove karakteristike. To će vam omogućiti da pronađete raznolikost voćaka koji mogu uzgajati i roditi plodove u specifičnim klimatskim uvjetima, a također će vam pomoći u određivanju volumena budućeg usjeva i roka trajanja. Melba se može uzgajati u južnim krajevima, kao i u regijama s umjerenom klimom..
Otpornost na bolesti i štetočine
Drveće ove sorte ima slab imunitet na bolesti i napade štetočina, stoga, kada uzgajate Melbu, morate strogo slijediti pravila brige o stablu jabuke i redovito je pregledavati kako biste rano otkrili znakove problema.
U nastavku su navedene najčešća raznorodna oboljenja:
- krasta. Bolest se razvija u hladnoj klimi i visokoj vlažnosti. Znak infekcije su smeđe mrlje na lišću i plodovima, koje se postupno povećavaju u veličini. Kao rezultat toga, lišće se prerano raspada, a plodovi se propadaju i deformiraju, postajući neprikladnim za jelo i skladištenje. Da biste obradili stablo, krošnja se tretira fungicidima (na primjer, "Skor").
- Praškasta plijesan. Infekcija utječe na stablo jabuke u ekstremnim vrućinama i navodnjavanju. U ovom slučaju površina stabla prekrivena je karakterističnim bijelim premazom. Izaziva sušenje lišća, pad cvjetova i jajnika. Za liječenje, kruna se tretira otopinom koloidnog sumpora ili Bordeaux tekućine tijekom stvaranja pupova, nakon završetka cvatnje i nakon još 3 tjedna u fazi formiranja jajnika.
- Voćna trulež. Glavni simptom bolesti su smeđe mrlje i bijeli izrastaji na površini plodova i jajnika, koji dovode do propadanja usjeva. Pogođeni plodovi sadrže gljivične spore i služe kao izvor daljnje infekcije. Sve trule jabuke moraju se ukloniti i uništiti, a krošnja stabla jabuke treba prskati fungicidima tri puta prije i nakon cvatnje, kao i 3 tjedna prije nego što plod dozrijeva.
- Crni rak. Ova bolest utječe na koru, lišće i plodove stabla jabuke i vrlo je opasna, jer može dovesti do smrti stabla. Simptomi uključuju tamne mrlje na lišću, pukotine na površini debla i grana, kao i crni premaz na plodovima. Za liječenje morate obrezati sva pogođena područja stabla i prskati ga Bordeaux tekućinom.
Stabla jabuke Melba također mogu biti napadnuta insektima, što značajno smanjuje prinose usjeva.. Popis glavnih štetočina na usjevima predstavljen je u nastavku:
- Jabučni moljac. Iz jaja ovog insekta pojavljuju se gusjenice koje jedu lišće i pupoljke. Zelena masa stabla se stanjiva, fotosinteza usporava, stablo jabuke počinje zaostajati u razvoju, a produktivnost joj opada. Insekticidi se koriste za suzbijanje štetočina (na primjer, Actellik).
- tortricidae. Ovaj insekt polaže jaja na lišće iz kojih se pojavljuju gusjenice. Hrani se mesom lišća i uzrokuje da se uvija, što negativno utječe na rast i prinos stabla jabuke. Protiv štetočina koriste se insekticidi (na primjer, "Karbofos").
- štitaste uši. Insekt parazitira na kore stabla jabuke i isisava sok iz nje. Istodobno se na granama i deblu pojavljuju tamni ovalni izrastaji, a stablo usporava rast, a pojedine grane se suše. Da biste se riješili štetočina, površina kore se ispere otopinom sapuna pepela i katrana, a u jesen se stablo jabuke prska otopinom bakrenog sulfata.
- Jabukova buba. Odrasli insekt polaže jaja u pupoljke stabla jabuke prije početka cvatnje. Nastale ličinke uništavaju cvatu iznutra i sprječavaju stvaranje fetalnog jajnika, uzrokujući pad cvjetova. Za borbu protiv buba koristi se otopina klorofosa, tretirajući je lišćem drveća.
- codling. Ovaj štetnik šteti stablu jabuka u fazi formiranja voćnih jajnika. Gusjenice se izlegu iz jaja položenih na lišće, koje grizu meso jabuke do same srži, čineći plod neprikladnim za upotrebu i skladištenje. Da biste zaustavili širenje štetočina, morate ukloniti oštećeno voće s stabla i poškropiti ga insekticidima.
Da bi se smanjio rizik od tih problema, preporučuje se poduzimanje preventivnih mjera:
- raspršite stablo jabuke 1% Bordeaux tekućinom ili Nitrofenom do 7 puta godišnje, počevši od proljeća do otvaranja pupova;
- redovito obrezujte grane;
- u jesen uklonite opalo lišće i posadite krhotine iz kruga blizu debla;
- u proljeće i jesen iskopati zemlju oko stabla kako bi uništili ličinke štetočina i gljivičnih spora;
- izvršiti pranje stabljike - to će ne samo uništiti ličinke štetočina koji prezimiju ispod kore, već i spasiti deblo od glodavaca;
- pridržavati se pravila zalijevanja i gnojidbe.
Zimska otpornost i otpornost na sušu
Stablo jabuka Melba ima prosječnu zimsku otpornost, pa se bez uzgajanja može uzgajati samo u onim krajevima gdje temperatura zraka zimi ne padne ispod -30 ° C. U uvjetima produljene i smrznute zime, stablu je potrebno zaštitno sklonište koje štiti njegovo deblo i korijenje od smrzavanja. Odrasla stabla trebaju dodatno zalijevanje tijekom suše. Stablo jabuke posebno loše reagira na nedostatak vlage u tlu tijekom zrenja voća. Sušenje tla u ovom slučaju često uzrokuje pad nezrelih plodova i prinos sorte će se smanjiti..
Sazrijevanje plodova
Ovu sortu karakterizira kasno sazrijevanje žetve., koji su u potpunosti ovisni o klimatskim uvjetima određenog rastućeg područja.
Glavne značajke zrenja voća su:
- prvi zreli plodovi pojavljuju se na stablu jabuke u drugoj polovici kolovoza;
- u južnim krajevima zreli plodovi mogu se uzimati već krajem srpnja;
- može savladati jabuka smještena u zasjenjenom dijelu stabla možda još 1,5 mjeseca;
- znak da je plod sazrio je njegovo padanje na zemlju.
Plodnost i prinos
Pozitivne osobine stabla jabuke Melba su kratko vrijeme od sadnje sadnice do branja prvog zrelog ploda i visoki prinos. Ali plodnost stabla ovisi o njegovoj dobi i može postati nepravilna dok jabuka raste.
Glavne karakteristike rodnih i plodnih sorti navedene su u nastavku:
- stablo jabuke počinje plodonositi 4 godine nakon sadnje sadnica;
- u prvih 10 godina, mlado stablo karakterizira redovito plodonosno, a prinos doseže 90-150 kg;
- 10-11 godina nakon berbe prvog usjeva jabuke, plodne godine počinju se izmjenjivati s razdobljima mirovanja - tako drvo vraća snagu;
- sa jednog odraslog stabla koje je navršilo 10 godina može se sakupiti oko 50 kg ploda;
- zrenje jabuka je neujednačeno i ovisi o količini sunčeve svjetlosti koju voće prima;
- u nedostatku oprašivanja sorti u blizini stabla jabuke Melba, pokazatelji prinosa se smanjuju;
- ukupni životni vijek stabla je do 80 godina.
Transport i skladištenje
Jedna od prednosti Melbe je i izvrsna prezentacija zrelog voća, koje se dobro čuva i nakon prijevoza na velike udaljenosti.. Gusta i glatka koža pouzdano štiti plodove od mehaničkih oštećenja i utjecaja nepovoljnih vanjskih čimbenika, zbog čega se stabla jabuka ove sorte često uzgajaju u industrijskoj mjeri kako bi se prodalo svježe voće i koristilo ih za proizvodnju voćnih sokova. Melba jabuke također imaju dobru kvalitetu čuvanja. Na hladnom i tamnom mjestu mogu se čuvati do 6 mjeseci., a da pritom ne izgube svoju veliku ukusnost.
Uvjeti uzgoja
Istražujući karakteristike sorte Melba, stablima je potrebno osigurati potrebne uvjete za normalan rast i izdašno plodonosno stanje. Pored klimatskih karakteristika regije, trebate uzeti u obzir mjesto web stranice za sadnju sadnica i njezinu usklađenost s nekim zahtjevima:
- mjesto za voćnjak jabuka treba biti na brežuljku - to će spriječiti stagnaciju taline i kišnice na drvetu i propadanje korijenskog sustava;
- poželjno je saditi sadnice s južne ili jugoistočne strane - tako će primiti dovoljnu količinu sunčeve svjetlosti i topline, a ujedno i bolje podnijeti zimovanje;
- preporuča se odabrati mjesto s labavim tlom koje sadrži pijesak i glinu - propušta zrak i vodu dobro, neophodno za korijenje stabla jabuke;
- tlo treba imati neutralnu razinu kiselosti i biti plodno, tako da aktivni uzgoj sadnica ima dovoljno hranjivih sastojaka;
- mjesto treba biti dobro osvijetljeno suncem - ovo je potrebno za potpuno zrenje jabuka i zasićenje voćne kaše šećerom;
- preporuča se odabrati mjesto zaštićeno od hladnog vjetra i propuha - oni slabe stablo i mogu izazvati njegovo smrzavanje zimi ili pojavu bolesti;
- podzemna voda na odabranom mjestu trebala bi ležati na dubini ne manjoj od 1,5 m - u protivnom će korijenje stabla biti u zamrznutom tlu i brzo će početi istrunuti;
- oko zasađenog presadnica ne smije biti nikakvih drugih stabala ili visokih struktura u krugu od 5 m - zasutit će stablo jabuke od sunca, ometajući njen normalan rast.
Shema vremena i slijetanja
Za sadnju se preporučuje odabir zdravih i jakih sadnica koje imaju razgranat korijenov sustav i 2-3 jaka bočna izdanka. Mlada stabla, čija starost ne prelazi 2 godine, najbolje su ukorijenjena u parceli.
Datumi sadnje ovise o klimatskim uvjetima rastuće regije:
- u regijama s umjereno hladnim i snježnim zimama slijetanje se vrši u drugoj polovici rujna ili početkom listopada;
- Jesenje sadnje stabala jabuka treba obaviti najmanje mjesec dana prije prvog mraza;
- u područjima s jakim zimama (temperatura zraka ispod -20 ° C) drveće se sadi na tom mjestu u rano proljeće - u travnju, dok se pupoljci ne otvore.
Sadnice za mlada stabla počinju se pripremati najmanje 2 tjedna prije sadnje kako bi se tlo dobro smjestilo. Promjer rupe trebao bi biti oko 1 m, a dubina - do 80 cm. Kako bi stabla imala dovoljno slobodnog prostora za rast, između susjednih sadnica ostalo je oko 6–7 m.1 - gornji sloj plodnog tla; 2 - gornji sloj plodnog tla s dodatkom humusa i mineralnih gnojiva; 3 - sloj tla bez gnojiva; 4 - korijenski vrat (mjesto gdje korijenov sustav prolazi u deblo)
Korak po korak algoritam za sadnju stabla jabuke Melba prikazan je u nastavku:
- Zemljište dobiveno kopanjem jame za slijetanje podijeljeno je na 2 dijela. U jedan od njih dodajte jednake udjele pijeska, treseta i komposta, kao i 1 litru pepela, 400 g superfosfata i 200 g kalijevog sulfata.
- Na dnu pripremljene jame za slijetanje položite sloj drenaže. Da biste to učinili, možete koristiti komade opeke, sitnog šljunka ili grubog riječnog pijeska.
- Od dobivene plodne smjese na dnu rupe nastaje gomila. Udubljenje se u tom stanju ostavlja do slijetanja.
- Prije sadnje, sa sjeverne strane rupca na dnu podzemne jame, ubacuje se drveni klinovi koji podupiru sadnicu.
- Uronite korijenje mladog stabla u udubljenje i raširite ih na površini nadmorske visine. Korijenski vrat sadnice treba biti na visini od 6-8 cm iznad zemlje.
- Korijenje posipajte labavim tlom, povremeno potresajući sadnicu kako bi se uklonile praznine između korijena i sloja tla.
- Stisnite zemlju u krugu od 50 cm oko debla i oblikujte krug omeđen malim zemljanim valjkom.
- Zavežite sadnicu na potporu, prelijte je s 2 kante vode. Nakon upijanja tekućine u tlo, površinu kruga debla prekrijte slojem mulčenja iz treseta ili suhe trave.
Video: upute za sadnju stabla jabuke
Značajke njege
Mlade sadnice i zrela Melba stabla trebaju jednostavno održavanje, koje se sastoji od redovitog zalijevanja i gornjeg odijevanja, obrezivanja i pravilne pripreme stabla jabuke za zimovanje. Osnovna pravila za brigu o Melbi navedena su u nastavku:
- zalijevanje se provodi od trenutka kada se pupoljci pojave na drvetu do kraja rujna;
- učestalost zalijevanja - 1 put u 30 dana;
- Za svako mladice se potroši 20 l vode, a za plodno drvo oko 40-60 l;
- nakon svakog zalijevanja, tlo u prizemnom krugu se mulja tako da vlaga duže traje u tlu;
- prvo gnojivo provodi se sljedeće godine nakon sadnje - u svibnju sadnica se zalije otopinom od 10 litara vode i 500 g uree. Početkom lipnja ovo hranjenje se ponavlja;
- krajem srpnja stablo jabuke zalijeva se vodenom otopinom pilećeg izmetu (omjer 12: 1) ili kravljim stajskim gnojem (8: 1);
- posljednja gornja obrada vrši se tijekom jesenjeg kopanja tla oko debla - ispod svakog stabla napravi 50 g kalijevog sulfata, 100 g superfosfata, 700 g pepela, kantu treseta;
- s velikim brojem plodova ispod grana stabla jabuke postavite rekvizite - oni će spriječiti pucanje izdanaka pod težinom ploda;
- prvo obrezivanje izvodi se sljedećeg proljeća nakon sadnje - postupak se provodi prije nego što se sap potekne i pupoljci se otvore;
- za formiranje stabljike uklonite sve male izbojke smještene na visini manjoj od 50 cm od površine zemlje;
- u prve 3 godine uzgoja glavni se dirigent svako proljeće skraćuje za trećinu duljine i formira 3 sloja krune (jedan sloj godišnje) - za to ostave neke od najjačih grana i odrežu preostale izdanke;
- udaljenost između susjednih slojeva skeletnih grana trebala bi biti oko 40-50 cm;
- nakon stvaranja slojeva, svako proljeće mlade izdanke smještene preblizu jedan drugom i rastući unutar krošnje treba ukloniti - to će izbjeći zadebljanje i poboljšati cirkulaciju zraka oko grana drveća;
- sanitarna obrezivanje obavlja se u jesen i proljeće - uklanjaju se sve oštećene i osušene grane;
- nakon obrezivanja presjeka obilno se namažite vrtnim lakom za zaštitu od prodora štetnih mikroorganizama;
- u kasnu jesen i rano proljeće donji dio debla treba izbjeliti otopinom vapna kako bi se zaštitio od insekata štetočina, opeklina od sunca i zaleđivanja kora;
- u kasnu jesen se oko debla položi sloj malča kako bi se korijenje zaštitilo od mraza;
- Da bi se pripremili za zimu i zaštitili od glodavaca, bolesnici su umotani u nekoliko slojeva burlapa, stavljajući slojeve suhe slame između njih - materijali su čvrsto učvršćeni konopom na drvetu;
- nakon snježnih padavina formira se snježni snijeg oko stabla jabuka - to štiti stablo od smrzavanja.
Berba i skladištenje usjeva
Nakon zrenja plodovi ove sorte otpadaju od stabla do zemlje, ali za bolje skladištenje preporučuje se ubiranje s stabla malo nezrelo. Melba jabuke odlikuju se dobrom kvalitetom čuvanja, ali se preporučuje berba i skladištenje prema sljedećim pravilima:
- voće mora biti ubrano ručno vrlo pažljivo, izbjegavajući mehanička oštećenja i voćne udare;
- preporučuje se branje plodova po suhom i vedrom vremenu - kako bi se oni bolje čuvali;
- za skladištenje je pogodno samo voće s glatkom i čvrstom kore, bez znakova truleži ili drugih oštećenja;
- sakupljeno voće zamotano je u papir i stavi u drvene posude, a zatim se stavi u hladnjak ili tamni podrum;
- optimalna temperatura koja omogućuje očuvanje svježine ploda 4-6 mjeseci je 0 ... + 2 ° C.