Bundeva: sadnja i njega na otvorenom tlu

Bundeva je povrtnjak s izvrsnim ukusom, široko se koristi u kuhanju i ima mnoštvo korisnih svojstava. Da bi se uzgajala stvarno ukusna i zdrava bundeva, sadnja i briga na otvorenom terenu moraju se provoditi u skladu sa svim pravilima poljoprivredne tehnologije. Jednako je važno odabrati pravu sortu.

Najpoznatije sorte

U predgrađima i u Lenjingradskoj regiji:

• Raznolika premijera stolne bundeve. Otporna je na hladnoću, karakterizira je izduženi razgranati bič, šećer i prilično voluminozno voće, dostižući težinu od 6 kg. Berba ne ovisi o plodnosti tla i njegovoj vrsti.
• Sorta bundeve Zemlja. Rano zrenje, period zrenja - 80 dana. Ova sorta ima karakterističan ugodan slatki okus s izraženim notama vanilije. Težina zrelog fetusa je 3-4 kg. Bereno najmanje 4 mjeseca. Moguće je uzgajati stolnu bundevu na otvorenom polju

Na Uralu:

• Ruskinja. Hladno otporna sorta, malo podložna bolestima hortikulturnih kultura. Celuloza se u kuhanju cijeni zbog sočnosti i okusa šećera. Težina zrele bundeve je oko 3-4 kg. Berba sazrijeva za oko 120 dana. Povrće je obojeno u naglašeno narančastoj boji - to je glavna značajka sorte.
• Muškatni oraščić od bundeve. Razdoblje sazrijevanja bundeve muškatnog oraščića bit će 100 dana, voćna masa doseže 5-7 kg. Okus se odlikuje izraženim notama musata. Ova sorta dobro reagira na hladnoću, odsutnost i, obrnuto, obilje padalina, otporna na razne bolesti.

Muškatni oraščić od bundeve

Sorte za uzgoj u Sibiru:

• Pjega. Vegetacijsko razdoblje u ovoj sorti je 80 dana. Voćna kaša ima okus dinje, sočan je i slatkast. Hrskava struktura kaše ostaje čak i nakon kuhanja. Težina bundeve - ne više od 3 kg.
• Osmijeh. Ova sorta je grm, otporna na nagle promjene temperature, otporna na mraz, dobro podnosi visoku vlažnost. Izrazita karakteristika je dug rok trajanja od najmanje jedne godine, kao i izvrstan ukus. Sezona vegetacije iznosi oko 100 dana, povrće dostiže masu od 2-3 kg.

Kako pravilno pripremiti bundevu za sadnju u otvorenom tlu

Postoje dvije metode uzgoja bundeve:

•  slijetanje nezagađenih sadnica;
•  sjetva pripremljenih sjemenki.

pjega

Da bi se spriječila infekcija, sjemenski materijal mora biti kiseo u 30% fiziološkoj otopini, može se pripremiti otapanjem u 100 ml vode, 2 žlice. žlice soli. Korisno sjeme će utopiti, a bolesna i neispravna sjemena će isplivati ​​na površinu.

Za uzgoj bundeve u otvorenom tlu, sjeme se unaprijed priprema za sadnju tako da ga natapate u vodi 24 sata, bilo u natrijevom humatu ili kalijevom humatu. Nakon uklanjanja sjemenki iz tekućine moraju se ostaviti u tamnoj prostoriji 48 sati na temperaturi od 23 ° C iznad nule, prethodno prekriveni mokrom krpom ili gazom. Materijal mora biti stalno mokar.

Izlupljujuće klice sadi se u posude promjera oko 10 cm, nakon pripreme zemljane mješavine treseta, pijeska i vrtne zemlje, pomiješane u jednakim količinama..

U predgrađu se sadnice bundeve presađuju na stalno mjesto dok baca treći list. Ne sadite sadnice čija je starost manja od 30 dana.

Koliko dugo sjeme klija

Temperatura okoline je glavni faktor koji utječe na brzinu klijanja sjemena. Prve izbojke možete dobiti nakon sedam dana, ako termometar noću ne padne ispod 13-14 ° C. Ako se sezona pokazala hladnom, za mjesec dana na stabljici možete vidjeti 2-3 lišća.

Da bi sjeme brže klijalo, preporučuje se njihovo natapanje u tekućini koja potiče rast. Sok od aloe, infuzija drvenog pepela, sok od krumpira i meda - dobra alternativa kemikalijama.

Sjemenke bundeve

Kako odabrati mjesto i pripremiti zemlju

Obucite za vrtne krevete koje trebate pokupiti osvijetljene suncem, pa čak i smještene na udaljenosti od uzgoja usjeva. Odabrano područje potrebno je oploditi unaprijed dodavanjem 2 kante humusa na svaki kvadratni metar, pola kante piljevine, 2 litre drvenog pepela i 400 g nitrofosfata. Preporučuje se kopanje tla duboko 50 cm i oblikovanje kreveta širine oko 70 cm.

Kada posaditi bundevu u otvoreno tlo

S početkom proljeća (sredina svibnja), kada termometar stabilno pokazuje 10 ° C iznad nule, sjeme bundeve ili sadnice sadi se u suhu zemlju. Ranija sadnja može dovesti do truljenja sjemena ili usporiti rast povrća. Znajući kada trebate posaditi bundevu na otvorenom terenu, moći ćete odabrati pravi trenutak i svi plodovi će imati vremena da u potpunosti sazriju.

Pravila slijetanja

Ponovna uporaba alokacije preporučuje se tek nakon pet godina. Ph tla je poželjno neutralan - 4,5-5, kao u pjeskovitom, laganom ili srednje ilovastom.

Bušotine se formiraju na udaljenosti od najmanje 90 cm jedna od druge. Dubina sadnje sjemena je 7 cm. Sjeme se stavlja u svaku bušotinu, prethodno zalijevanjem s dvije litre vode, na temperaturi od oko 50 ° C iznad nule. Odozgo, krevet od bundeve treba prekriti mulchom od piljevine, treseta ili slame. U sibirskim širinama zasađene su dvije sjemenke u jednoj rupi, a nakon što klice, trebate ukloniti najslabiji klice.

Usjevi se neće bojati mraza, ako za njih stvorite efekt staklenika, za to trebate prekriti sjeme posađeno u otvorenom tlu fiksiranjem oko perimetra kreveta.

Bundeva raste u krevetima

Kad klice dosegnu 50 cm, sklonište se mora podići povlačenjem na žičanom okviru. Od sredine lipnja premaz se može ukloniti.

Korištenjem materijala za oblaganje umjesto mulčenja, prethodno izrezanih oblika u obliku križa, moguće je znatno olakšati njegu bundeve tijekom rasta.

Pravila njege

Gnojidbom i zalijevanjem bundeve na vrijeme možete izbjeći mnoge poteškoće u njezi..

Načini hranjenja

Gnojiva se koriste dva puta mjesečno. Bundeva zasađena u otvorenom tlu dvaput se hrani mineralnim dodacima:

• prvi put - kad se pojavi peti list, ispod svakog grma nanosi se 10 g suhe nitrophoske;
• drugi put - kada se pojave trepavice, u svaku biljku unese se 7 g nitrophoske razrijeđene u 5 l vode.

Jednako je korisno hranjenje sadnica bundeve drvenim pepelom po stopi od 1 čaše na 1 korijen, kao i gnojivo iz kravljeg stajskog gnoja natopljeno u udjelu od 1 litre na 10 litara vode. Mullein gornji preljev uvodi se prvi put na početku rasta i razvoja biljaka brzinom 1 kante za 6 korijena, a zatim tijekom zrenja po stopi od 1 kante za 3 korijena.

Da biste napravili gnojiva, trebate probiti brazde oko svakog grma, koje treba proširiti kada grmovi narastu od 8 do 15 cm. Kopajte rupe 15 cm međusobno u fazi sadnje, a nakon pola mjeseca povećajte se na 40 cm.

Pravila zalijevanja bundeve

Zalijevanje bundeve

Prije zalijevanja tla treba pažljivo, bez oštećenja konjskog sustava, olabaviti duboko u 10 cm, kao i korov trave. Ne možete zalijevati bundeve na otvorenom terenu hladnom vodom, morate koristiti vodu zagrijanu na 50 ° C.

U fazi cvatnje vrijedi obratiti posebnu pozornost na zalijevanje:

• pravovremeno navodnjavanje potiče stvaranje ženskih cvjetova. U ovoj fazi za jedan grm je potrebno najmanje 30 litara vode dnevno;
• u fazi zrenja, naprotiv, potrošnju vode treba smanjiti zbog prekomjerne vlage koja nepovoljno utječe na rok trajanja i ukus usjeva.

Znajući sve tajne pravilne sadnje i brige za bundeve na otvorenom tlu, možete uzgajati dobru žetvu.

Metode oblikovanja bučnih trepavica

Potrebno je oblikovati bundeve trepavice kako biljka ne rasipa sile na nepotrebne izdanke i jajnike, zbog toga plodovi dobivaju puno više, njihov se okus poboljšava. Glavni izboj nastaje štipanjem kada dosegne duljinu od oko 1,5 m. Trebate zadržati dvije bočne stabljike dužine oko 70 cm na kojima će plod sazrijevati.

Kako bi potaknuli pravilno zrenje bundeve, izdanke je potrebno pritisnuti na zemlju, lagano posipati zemljom za ukorjenjivanje, pola metra od glavne stabljike. Kako biste spriječili zarazu plodova u nastajanju gljivičnim bolestima, ispod svakog povrća treba staviti šperploču ili staklo, što će ih zaštititi od kontakta s vlažnim tlom.

Štetnici i bolesti bundeve

Praškasta plijesan

Bundeva je najosjetljivija na infekciju voćnom truležom, pepelnicom i mozaikom. Glavni razlog njihove pojave su bakterije i gljivice koje se razvijaju zbog visoke vlažnosti.

Praškasta plijesan

Borba protiv ove infekcije bit će najučinkovitija ako je pokrenete otkrivanjem prvih znakova gljivica na lišću bundeve. Potrebno ih je prskati otopinom 3 g kalijevog permanganata ili 2 g bakrenog sulfata, razrijeđenog u 10 l vode. Jajnici i lišće tretiraju se s 1% otopinom Bordeaux tekućine.

Ovu bolest možete izbjeći promatranjem režima navodnjavanja, nadziranjem rotacije usjeva i potpuno uništenjem zaraženih biljaka.

Mozaik od bundeve

Zaražene biljke treba ukloniti s mjesta i spaliti što je brže moguće, jer je ova virusna bolest vrlo opasna. Da bi se spriječilo, korov se mora pravovremeno ukloniti, vrtna oprema mora biti dezinficirana, insekti uništeni, žarišta zaraze uništena na vrijeme.

Voćna trulež

Pogođena područja potrebno je izrezati nožem i tretirati svježim sokom od aloe. Obrađeno područje će se vremenom osušiti, a bundeva će nastaviti svoj razvoj.

Metode suzbijanja štetočina

Paukova grinja zaobilazi područja tretirana infuzijom 200 g luka luka u 10 l vode ili 20% otopine kloroetanola (20 g na 10 l vode).

Značajnu opasnost predstavljaju štetočine koje smanjuju količinu prinosa ili čak uništavaju mlade usjeve. Među njima su:

• puževi;
• grozdaste lisne uši.

grozdaste lisne uši.

Invazija štetočina može se zaustaviti uz pomoć kemikalija, na primjer, Actellik, Fufanon, Citkor, itd. Međutim, sigurnije je koristiti tradicionalne metode suzbijanja insekata..

Učinkovite metode suzbijanja lisne uši uključuju korenje, tretiranje otopinom 200 g čvrstog sapuna u 10 l vode ili 10% otopine malationa (60 g na 10 l vode).

Također pomoći:

• infuzije i dekocije kamilice;
• infuzije od vrhova rajčice i krumpira;
• dekocija pelina ili druge gipke trave;
• drveni pepeo;
• duhanska prašina;
• slano vapno itd..

Komponente u prahu prašimo bundevom i prskamo tekućim proizvodima. Ovi se događaji moraju provesti najmanje tri puta s pauzom do 10 dana.

Kako ne biste propustili napad štetočina, potrebno je pregledati krevete svaka tri dana. Može na vrijeme primijetiti invaziju i spasiti usjev..

Pravila za branje i skladištenje

Znakovi zrele bundeve:

• površina stabljike i stabljike, provodeći prehranu, otvrdne se, postaju poput dodira na pluti;
• lišće biča osuši se i požute;
• nakon zrenja tekstura se jasnije pojavljuje na kore;
• nemoguće je oštetiti koru noktom;
• tvrdo voće na dodir;
• pojavljuje se mat premaz;
• nakon udara čuje se glasan zvuk;
• stabljika se lako odvoji.

Bundeve treba brati pažljivo, bez oštećenja kore. Ako se oštećenja pojave na koži, zapečaćuju ih trakom i tako sprečavaju mikroorganizme da uđu u plod. Ubrano povrće mora sazrijevati na suhom mjestu u roku od 30 dana.

Bundeva nije kapriciozna u sadnji i brizi na otvorenom terenu, što znači da, pridržavajući se svih gore navedenih preporuka, svaki vrtlar može uzgajati zavidan usjev. Ovo povrće ne zahtijeva posebne uvjete čuvanja, a može ležati do Nove godine. Bundeva se široko koristi u kuhanju, od nje možete kuhati glavna jela, juhe, deserte, pite. Tijekom očuvanja zadržava sva korisna svojstva..