Varijacijske karakteristike bundeve u hokaidou
Hokkaido bundeva je u velikoj potražnji zbog svog neobičnog orašastog okusa i široke upotrebe u kuhanju. Proizvod ima izvrstan okus i bogat je korisnim elementima..
Karakteristike stupnja
Sorta se u različitim zemljama različito naziva, ali zbog svoje minijaturne veličine najčešći je naziv porcijana bundeva. Voće raste malo, težina jednog varira od 2,5 do 3 kg. Oblik je više kruške, ali i spljošten.
Boja bundeve je raznolika. Češće je svijetlo narančasta, crvena, ali postoje slučajevi sivkasto-zelene nijanse. Boja ne utječe na okusne karakteristike povrća. Koristi se u različitim jelima, jede pulpu, sjemenke, pa čak i koru..
Opis opisuje da kulturu karakterizira mnoštvo vrlina. Ima kratko razdoblje zrenja - nakon 90 ili 100 dana plodovi se mogu sigurno brati. Sorta bundeve Hokkaido zimi se ne naziva zimi - plodovi mogu nakon berbe ležati u podrumu tijekom hladne sezone i ne izgubiti okus..
Među prednostima kulture izdvajamo:
- nepretenciozan je za uvjete uzgoja;
- otporan na gljivične bolesti i trulež;
- bundeva ima nježnu, sočnu kašu, s okusom kestena ili oraha i mirisom;
- Koristi se u kuhanju. Od njegove kaše napravite kašu, salate, juhe;
- voće se može jesti sirovo, konzumirati se tijekom prehrane;
- sjemenke suncokreta mogu se jesti sušene ili malo pržene;
- piling postaje mekan tijekom toplinske obrade.
Prednosti japanske bundeve
Ova je sorta klasificirana kao muškatni oraščić, smatra se jednom od najkorisnijih. Kaša i ogulina sadrže mnogo korisnih tvari, kao što su folna kiselina, željezo, kalcij, magnezij, antioksidanti, vlakna i skupina različitih vitamina.
Japanska kultura ima sljedeća korisna svojstva:
- zbog bogatog sastava, bundevu Hokkaido savjetuje se jesti protiv bolesti kardiovaskularnog sustava, gastrointestinalnog trakta, bubrega;
- ovo povrće pomaže jačanju imuniteta, dobro se bori protiv virusa;
- zahvaljujući kalcijumu, bundeva jača kosti i zubnu caklinu, usporava proces starenja u tijelu;
- koristi se za helminthic infestations, intoksikacije;
- plodovi uklanjaju višak vode iz tijela, koriste se za pretilost, pa se sorta često može naći u različitim jelovnicima prehrane;
- postoji još jedno korisno svojstvo - povrće dobro vraća mušku snagu.
Osim što je povrće zdravo, nema praktički nikakvih kontraindikacija. Bundeva se ne može jesti kod akutnih upalnih bolesti želuca, visoke kiselosti. Uvedeno u prehranu djece starije od 1 godine, ne preporučuje se tijekom trudnoće.
slijetanje
Opis opisuje da je japanska kultura nepretenciozna ni za slijetanje, ni za odlazak.
Bolje je sijati povrće s sadnicama. Sjeme treba staviti u mokru krpu ili gazu. Sklopljena je u četiri sloja, mokra, stavite sjeme unutra i pokrijte krpom na vrhu.
Tako se sjeme čuva dok se ne pojave prvi klice. Obično traje 3-4 dana. Tkaninu je potrebno povremeno namočiti. Zatim se sjemenke stave u hladnjak da postanu otporne na mraz.
Nakon 2 dana, materijal se sadi u posude (po mogućnosti treset). 2 sjemenke stavljaju se u jednu posudu, na dubinu od 2-3 cm. Bolje je da su sjemenke tople - prekrivene su filmom i pričekajte da klijaju. Nakon 2 mjeseca film se uklanja i odabire se najveći od dva izbojka..
Sjeme bundeve Hokkaido sadi se u kasno proljeće ili početkom ljeta, kada je tlo već dovoljno toplo. Za njih se izrađuju posebne rupe, koje se obilno zalijevaju vodom. Mladi izdanci se sadi na dubinu od 6 cm.
briga
Zemlju je potrebno periodično labav i obilno zalijevati. Za sadnice je preporučljivo odabrati toplo, sunčano mjesto sa slabim vjetrom..
Kultura treba redovito zalijevanje: mora se navlažiti nakon sadnje, zatim tijekom postavljanja voća i tkanja. Tada trebate zalijevati grmlje jednom svaka 2 tjedna, ovisno o vremenskim uvjetima.
Hokkaido grmovi se tkaju, pa ih treba saditi na udaljenosti od najmanje 5 m jedan od drugog. Za kontrolu veličine biljaka, japanske tikvice često se sadi u bačve. Tako grmlje postaje kompaktnije, a to daje mjestu slijetanja originalnost.
Potrebno je kontrolirati broj jajnika po trepavicama. Obično se uklanjaju, ostavljajući 7-8 plodova. Tako mogu brzo sazrijevati.
Hokkaido japanska bundeva je univerzalna sorta. Ima mnoga korisna svojstva, zbog čega se koristi za razne bolesti. Lako je uzgajati kulturu, samo trebate razumjeti njezine značajke.