Hokkaido bundeva, ishiki kuri hokkaido f1: opis

Hokkaido bundeva je kompaktna, porcionirana bundeva, posebno popularna u Japanu. U Francuskoj se ova vrsta naziva Potimaron. Okus mu se razlikuje od tradicionalne bundeve i više podsjeća na okus pečenog kestena s dozom oraha. Značajka sorte Hokkaido je također mogućnost konzumiranja voća zajedno s kore, koja prilikom kuhanja postaje mekana.

Opis japanske bundeve Hokkaido

Hokkaido pripada zeljastoj biljci porodice bundeva. Pripada japanskom uzgoju. Iz fotografije bundeve Hokkaido možete vidjeti da formira moćnu, snažnu i penjajuću biljku s dugim lozama. Uzgoj treseta pogodan je za ovu usjev. Stabljike oblikuju zaobljene, koje narastu za 6-8 m.

Hokkaido spada u krupne plodove bundeve koje se od ostalih mogu razlikovati po zaobljenoj stabljici. Cvjeta u velikim, brojnim, žutim cvjetovima. Listovi biljaka Hokkaido su veliki, u obliku srca. Za sortu je karakteristično rano zrenje - oko 3 mjeseca. Hokkaido bundeve mogu se čuvati 10 mjeseci uz očuvanje njihovog ukusa.

Varijacija japanske hokaido bundeve, čije se sjeme može naći u Rusiji, popularni je hibrid Ishiki Kuri Hokkaido f1. Ova bundeva ima svijetlo narančastu boju, oblik kruške voća i visoku produktivnost. Hibrid se preporučuje kao povrće za jesensku konzumaciju. Voće se može čuvati 6 mjeseci. Tijekom skladištenja njihov ukus postaje jednostavniji, a povrće počinje propadati..

Sorta Ishiki Kuri navedena je u bjeloruskom državnom registru uzgajivačkih dostignuća, ali ne i u ruskom.

Opis voća

Boja zrelih Hokkaido bundeva može biti siva, zelena, žuta ili narančasta. U obliku u obliku blago spljoštene kuglice ili u obliku suze. Sve sorte bundeve Hokkaido vrlo su dekorativne. Kora je elastična, pulpa slatka.

Bundeva Ishiki Kuri Hokkaido f1, prema recenzijama, odlikuje se gustom, škrobnom pulpom. Tijekom obrade, meso postaje tijesto, po konzistenciji nalikuje krumpiru. Pulpacija se ne osjeća u pulpi. Sadržaj šećera i tekućine je mali. Stoga okus bundeve nije baš sladak, pa čak ni svjež.

Kora Ishiki Kuri tanka je, bez izraženih grebena. Ali potrebno je napor da se reže plod. Koža postaje potpuno meka kada se kuha. Masa plodova je od 1,2 do 1,7 kg. Promjer je oko 16 cm. Plodovi Ishiki Kuri Hokkaido f1 također su vrlo dekorativni. Karakterizira ih izduženi vrat i izbočeni, ne pritisnuti peduncle. Na kore se mogu pojaviti deformacije..

Karakteristike sorti

Bundeva Ishiki Kuri Hokkaido f1 dobro se prilagođava vremenskim uvjetima. Biljka je otporna na sušu. Pogodno za uzgoj u toplim i umjerenim klimama. Hibrid je vrlo produktivan. Svaka loza daje nekoliko plodova. Na jednoj biljci formira se 10 malih bundeva.

Rast sjemena je prosječan. U toplim krajevima sjeme se može saditi izravnom sjetvom u zemlju u svibnju. U ostalim krajevima kulture uzgajaju se presadnicama. Da bi plodovi bili krupni i imali vremena za dozrijevanje, potrebno je ograničiti rast trepavica. Plodovi se pojavljuju krajem kolovoza - početkom rujna.

Plodove Ishiki Kuri Hokkaido f1 preporučuje se uklanjati kako sazriju, kako bi njihov ukus bio bolji.

Hokkaido bundeva može se uzgajati u vertikalnoj kulturi. Svijetle bundeve izgledaju vrlo dekorativno na pozadini velikih, zelenih listova. Biljka je ukrašena južnim ogradama, malim drvećem koja neće zasjati puzavce.

Otpornost na štetočine i bolesti

Tikvice Hokkaido i Ishiki Kuri pokazuju opću otpornost na tipične bolesti bundeve. Kultura pokazuje najbolja svojstva kada se uzgaja na sunčanom području. U zasjenjenim ili močvarnim područjima biljke mogu zaraziti lisne uši i gljivične bolesti..

Kako bi se spriječile bolesti, promatra se obrezivanje usjeva, sadnja biljaka na odmarano tlo ili nakon rasta mahunarki i kupusa. Veliko područje sadnje doprinosi uzgoju zdravih biljaka..

Prednosti i nedostaci

Hokkaido bundeva ima bogat vitaminski sastav, kao i visok sadržaj elemenata u tragovima i aminokiselina. Vrijedan je proizvod zdrave i dijetalne prehrane. Značajka sorte Ishiki Kuri Hokkaido f1 je mogućnost konzumiranja svježeg voća. Veličina porcije je praktična za korištenje. Povrće ove sorte može se konzumirati s kore.

U receptima se predlaže pržiti bundevu Hokkaido poput krumpira, peći s kriškama, kuhati paste od juhe. Cijele bundeve koriste se kao lonci za nadjev prilikom pripreme deserta i glavnih jela.

Nedostaci sorte Ishiki Kuri Hokkaido f1 uključuju činjenicu da plodovi nisu prikladni za pravljenje kandiranog voća. A sjeme je neprikladno za obradu i jelo..

Tehnologija uzgoja

Hokkaido japanska bundeva je kultura koja zahtijeva toplinu i svjetlost. Postavite je na područja koja su dobro osvijetljena tijekom dana. Za biljku koja se jako penje postavljaju se drveni rešetke, stožci ili kolibe. Za rast, sadnice ove sorte trebaju mnogo korisnih tvari koje uzimaju iz tla. Stoga su crnozemci, pješčana tla i lagani ilovači prikladniji za uzgoj.

Hokkaido ima jedno od najkraćih razdoblja sazrijevanja usjeva bundeve - 95-100 dana. Sjeme se može saditi izravnom sjetvom u zemlju. Za početnu fazu rasta, klice stvaraju sklonište u obliku malog staklenika. Sjemenke klijaju na temperaturi od + 14 ° C. Ali optimalna temperatura je + 20 ... + 25 ° C, pri čemu se klice pojavljuju za tjedan dana.

Čak su i mali mrazi kobni za biljku. Stoga se u regijama s hladnim proljećem uzgaja sorta Hokkaido putem sadnica. Sjetva započinje krajem travnja.

Kultura dinje ne podnosi dobro kada je poremećen njezin korijenski sustav, pa je sadnice najbolje uzgajati u tresetnim posudama. U jednu posudu možete staviti 2 sjemenke. Rupa za sjetvu izrađuje se s dubinom od 5-10 cm. Kada dva klica klijaju, jedan sadnica ostaje, jači. Biljka s 4-5 pravih listova presađuje se u otvoreno tlo.

Prilikom presađivanja dodajte u otvor:

• 150 g pepela;
• 100 g piljevine;
• 50 g superfosfata.

Nakon presađivanja biljke se zalijevaju bilo kojim stimulansom rasta..

Bundeva ne voli zadebljane sadnice, stoga se u otvoreno tlo sadi svaka biljka na udaljenosti od 1 m jedna od druge. I također daleko od tikvica. Nakon vezanja nekoliko plodova, prstohvatite glavnu stabljiku, ostavljajući 4-5 listova na vrhu.

Bundeva je otporna na sušu zbog razvijenog korijenskog sustava. Treba ga zalijevati rijetko, ali obilno. Sorte Hokkaido sadi se jednom tjedno, koristeći 20-30 litara vode na 1 kvadratni kilometar. m.

Pri uzgoju bundeva potrebno je nekoliko gornjih obloga tijekom razdoblja rasta. Gornji preljev koristi se u suhom i tekućem obliku. Najpovoljnije je izmjenjivati ​​organska i mineralna gnojiva.

Potrebna gnojiva:

• dušik - doprinose tijekom sadnje, izazivaju rast, sprječavaju nestajanje vegetativne mase;
• fosfor - doprinose na početku stvaranja jajnika;
• kalij - koristi se tijekom cvatnje.

Koristeći tekuća organska gnojiva, ne dopustite im da padnu na lišće i stabljike.

Hokkaido bundeve ne preporučuje se prekomjerno izlaganje i sakupljanje dok sazrijeva. Posljednji plodovi se beru prije početka mraza. Bundeve se uklanjaju zajedno sa stabljikom, nastojeći ne oštetiti kore. Dakle, povrće će se duže čuvati. Najbolja bundeva leži na temperaturi od + 5 ... + 15C u tamnoj sobi. Tijekom skladištenja važno je da se bundeve Hokkaido ne dodiruju. Preporučuje se čuvanje bundeve sorte Ishiki Kuri ne duže od šest mjeseci.

zaključak

Bundeva Hokkaido postala je poznata po ruskim vrtlarima ne tako davno. Razne kulture bundeve koje su stigle iz Japana dobro su se prilagodile ruskim geografskim širinama. Male porcije ploda lako se koriste i sadrže širok raspon hranjivih sastojaka. Ishiki Kuri Hokkaido bundeva preporučuje se za uravnoteženu i dijetalnu prehranu.

Hokkaido bundeve recenzije