Značajke maskote sorte grožđa

Grožđe Talisman je stolna sorta koja se široko koristi u amaterskoj i industrijskoj vinogradarstvu. U ovoj bijelo-zelenoj sorti uzgajivači su nastojali ostvariti maksimum kvaliteta koje vrijede u grožđu. Otkrijte što je zanimljivo o talismanu i kako ga ispravno uzgajati?

Kako je sorta?

Raznolikost Talisman primili su domaći uzgajivači koji su križanje grožđa "Delight" s "White Beauty". Sorta je stvorena u istraživačkom institutu za vinogradarstvo i vinarstvo Novocherkask. Godina uzgoja - 1990 g.

Radeći na talismanu, uzgajivači su nastojali stvoriti veliku plodnu sortu s visokim imunitetom i produktivnošću. "Radost", a kasnije i "Talisman" postali su temelj za uzgoj novih sorti grožđa za amatersko vrtlarenje.

Botanički opis grožđa

Grožđe Talisman ima moćne grmove s velikim brojem plodnih izdanaka. Na svakom izdanaku ostaje 1-2 grozda. Višak grozdova odsječen je - to sprečava lomljenje grana i blijeđenje bobica. Na jednom grmu poželjno je održavati broj očiju na razini od 24-32 komada.

Peduncles

Talisman ima samo ženske stabljike, stoga su za vođenje plodova potrebni oprašivači muškim ili univerzalnim stabljikama. Da bi se sorta oprašivala, dovoljno je posaditi dva grmlja grožđa s cvjetovima oba spola u blizini.

četka

Skupine talismana su velike. Prosječna težina jedne četke je 0,8 kg. Maksimalno je 1,5-2 kg. Na veličinu grozdova utječe poljoprivredna tehnologija - zalijevanje, preljev itd..

Karakteristike i značajke četkica:

• oblik je stožastog oblika;
• gusta ili malo labava;
• s nepotpunim oprašivanjem stabljika na rukama pojavljuju se gola područja koja kvare prezentaciju četkica - oni postaju neprikladni za prodaju.

bobičasto voće

Plodovi talismana su veliki, njihova težina doseže 20 g. Ostale karakteristike bobica:

• oblik je ovalan;
• prosječna težina - 12-15 g;
• promjer - 3,5 cm;
• boja - blijedo zelena, s jantarnim nijansama i voštanim premazom;
• pulpa - meka elastika;
• bobice na kojima sunce pada požute;
• koža je gusta i tanka.

Među vinogradarima, talisman je poznat i kao Kesha-1, Kesha-2, super-Kesha i Kesha Muscat.

Karakteristike maskote

Značajke i karakteristike sorte Talisman:

• Vrijeme sazrijevanja. Sorta je srednja rana. Prođe 140 dana od početka vegetacijske sezone do pojave zrelih bobica. Točan vremenski okvir ovisi o regiji - na jugu se zrenje događa 20 dana ranije, na sjeveru - 20 dana kasnije. U srednjem dijelu talisman sazrijeva početkom rujna.
• Uroditi plodom. Za sortu je karakterističan brzi rast - prvi usjev se bere 2 godine nakon sadnje godišnjih sadnica. Grozdovi, zrenja, vise, bez gubitka ukusa, sve do mraza.
• reprodukcija. Reznice i cjepiva. Jako ukorijenjena.
• Otpornost na smrzavanje. Podnosi dobre ruske zime, podnosi mrazeve do minus 25 ° C. Potrebno je zimsko sklonište.
• ukus. Bobice imaju okus i aromu muškatnog oraščića, ali prisutne su samo u potpuno zrelim bobicama. U pulpi ima puno soka. Sadržaj šećera - 24%.
• Otpornost na bolesti. Otporan je na najopasnije bolesti grožđa - siva trulež, oidium, plijesan.
• prođa. Sorta je komercijalna. Ima izvrsne vanjske i ukusne karakteristike, lako se transportira na kratkim udaljenostima, grozdovi se ne drobe, a bobice ne puknu. Grupe se čuvaju u hladnjacima, na + 8 ° C, 4-6 mjeseci.

Video ispod prikazuje pregled sorte grožđa Talisman:

Prednosti i nedostaci sorte

Talisman ima veću vjerojatnost za uzgoj ljetnih stanovnika zbog sljedećih prednosti:

• Veliki Crni;
• veliki grozdovi;
• izvrstan okus s aromom muškatnog oraščića;
• dobro transportiran;
• dobro ukorijenjene reznice;
• izvrsna prezentacija grozdova;
• visok imunitet na bolesti;
• visoka otpornost na smrzavanje;
• visoka produktivnost;
• dobre prilagodljive sposobnosti - lako preživljava u različitim klimama.

Danas sorta gubi tlo, u mnogim karakteristikama ustupajući mjesto novim sortama grožđa. Na pad interesa vrtlara za talisman utjecao je i njegov nedostatak:

• potreba za oprašivanjem;
• ocjenjivanje usjeva obrezivanjem viška cvatova - kako se grane ne odvoje pod težinom grozdova;
• bobice jedu ptice, osi i stršljeni;
• potrebno je obrezivati ​​vinovu lozu - previše jak rast mladica;
• potreba za velikim površinama hrane;
• trebate rešetke robusne.

Značajke slijetanja

Poljoprivredna tehnologija talismana je standardna - uzgaja se i kao obična sorta modernog stolnog grožđa. Glavna stvar je uzeti u obzir veličinu grmlja - oni su u talismanu vrlo veliki i ostaviti im dovoljno prostora za rast. Od grožđa do susjednih nasada mora ostati najmanje 3 m.

Odabir mjesta za slijetanje

Preporuke za odabir web lokacije:

• Najbolja tla su crnozemci, ali i na ostalim tlima sorta dobro raste ako se gnoji organskim i mineralnim gnojivima. Ne preporučuje se sadnja grožđa u nizinama, na močvarnim i neravnim područjima, gdje voda stagnira. Prekomjerna vlaga uzrokuje propadanje korijena..
• Ako je tlo vrlo kiselo, mora ga neutralizirati drvenim pepelom.
• Parcela se nalazi na južnoj ili jugozapadnoj strani - tako da grožđe prima maksimalnu toplinu i svjetlost. Grožđe treba posaditi na najsunčanijem mjestu.
• Na mjestu ne smije biti propuha ili prodornih vjetrova. Preporuča se saditi grožđe tako da ga zidovi ili nasadi štite od sjevera.
• Razina podzemne vode ne smije biti manja od 2,5 m od tla.

Maskota raste u različitim klimatskim zonama, ali glavni uvjet za njezinu produktivnost su toplina i svjetlost. Ova sorta maksimizira svoj potencijal u vrućim i sunčanim ljetima..

Priprema tla

Grožđe se sadi u proljeće ili jesen. U svakom slučaju, jame za slijetanje pripremaju se unaprijed. Ako se sadnja dogodi u proljeće, tada se jame kopaju u jesen, za jesensku sadnju - 2-3 tjedna prije sadnje sadnica.

Pod sadnicama grožđa kopaju rupe u obliku kocke sa stranicom od 70-80 cm. Jame se napune do polovice smjesom tla. Za pripremu smjese tla gornji plodni sloj se pomiješa sa:

• truli gnoj - 2 kante;
• pepeo - 2 kante;
• superfosfat - 300 g.

Drobljeni kamen ili šljunak položeni su na dno jame - to će biti sloj drenaže koji štiti korijenski sustav od viška vlage. U rupu za slijetanje možete instalirati cijev - kroz nju će u budućnosti biti moguće zalijevati korijenje.

Shema sadnje grmova

Shema sadnje sadnica uzima u obzir karakteristike sorte Talisman. Između njegovih velikih grmova, posađenih u nizu, ostavljaju razmake od 4 m. Ovo mjesto je sasvim dovoljno za rast izdanaka i za razvoj korijena.

Ako se tlo ne razlikuje u posebnoj plodnosti, tada se udaljenost između grmlja povećava na 4,5-5 m. To će povećati nutritivnu površinu grmlja. Prilikom sadnje grožđa u redove preporučljivo je promatrati intervale između grmlja 5-6 m.

Magiji i povoljni dani

Vjeruje se da je optimalno vrijeme za sadnju grožđa Talisman sredina jeseni. Ali to možete učiniti na proljeće. Između proljetne i jesenske sadnje nema posebne razlike. Obično vrijeme sadnje ovisi o tome kada je sadnica kupljena.

Na vrijeme sadnje utječu i karakteristike sadnog materijala:

• Rano proljeće. Krajem ožujka uobičajeno je saditi "uspavane" sadnice, saditi grafte i razmnožavati grožđe granama..
• Sredina proljeća. U travnju je vrijeme za sadnju zelenih sadnica i sadnju zeleno-zelenih reznica.

Značajke različitih datuma slijetanja:

• Proljetna sadnja. Omogućuje sadnicama da se lako prilagode na novo mjesto, da se iskoriste i dobro rastu. Prve zime takve sadnice dolaze snažno, imaju sve šanse sigurno preživjeti hladnoću.
• Jesensko slijetanje. Najčešće se koristi za sadnju "spavaćeg" sadnog materijala - sadnica i reznica. Najbolje vrijeme za slijetanje je sredina listopada. Točni datumi variraju ovisno o klimi i vremenskim prilikama. Nedostatak jesenske sadnje je rizik od smrzavanja sadnica. Da se to ne bi dogodilo, mlade sadnice moraju biti pokrivene.

Iskusni uzgajivači i vrtlari, koji sadi sadnice, vođeni su lunarnim kalendarom. U 2019. godini povoljni dani za sadnju su sljedeći:

• Ožujka - 2, 3, 8-13, 16, 23-25;
• Travanj - 2, 3, 7-13, 17, 22-24;
• Rujna - 2-8, 12, 17-19, 30.

Pravilna njega

Briga o talismanu sastoji se od standardnih aktivnosti - za ovu sortu nije potrebno ništa posebno. Osim ako prilikom obrezivanja ne morate uzeti u obzir veliku veličinu grmlja. Sadnice se redovito zalijevaju, otpadaju, uklanjaju se korovi, mulitirati tlo, hraniti, obrezivati, ako je potrebno - zakloniti za zimu.

Top dressing

Maskota treba redovito hranjenje - moćni grmovi s velikim grozdovima troše puno hranjivih sastojaka tijekom vegetacijske sezone. Od proljeća do zime provodi se 5 gornjih obloga ispod korijena i dvije lisne preljeve.

Raspored gornjeg grožđa grožđa:

Top dressing	razdoblje	Što se hrani?	Namjena hranjenja
Prvi korijen	1-2 tjedna prije cvatnje	Za 1 kvadrat. m napraviti nitrofos - 40-50 g.	Zagađenje se poboljšava, grozdovi se povećavaju.
Prvo foliarno	2-3 dana prije cvatnje	Borna kiselina (10-20 g), bakreni sulfat (2-3 g), željezni sulfat (2-3 g) razrjeđuju se u kanti vode. Sastav se miješa s fungicidima.	Zagađenje se poboljšava, smanjuje se tuširanje jajnika.
Drugi korijen	2 tjedna nakon cvatnje	Za 1 kvadrat. m napraviti nitrofos - 30-60 g.	Održavanje intenzivnog rasta izdanaka i bobica.
Drugo foliarno	tijekom formiranja sitnih bobica	Za 1 kvadrat. m napraviti ureu - 30-40 g, vitriol - 10-15 g, kalijev permanganat - 1 g, limunska kiselina - 20 g.	Sprječavanje kloroze i paralize grebena.
Treći korijen	1-2 tjedna prije čišćenja	Superfosfat - 20 g, kalijeva sol - 15 g, kalimagnezija - 1 žlica. l.	Sprječavanje pucanja plodova, poboljšanje njihovog ukusa. Ubrzava zrenje.
Četvrti korijen	prije zrenja	Infuzija pepela s mikrohranjivim gnojivima (1-2 tablete) - po kanti vode.	Sprječavanje sive truleži, poboljšanje okusa bobica.
Peti korijen	nakon čišćenja	Kalijev sulfat - 20-30 g, superfosfat - 30-40 g.	Poboljšanje sazrijevanja puca.

obrezivanje

Obrezivanje je najteža agronomska mjera u njezi grožđa. Vinogradari ovu umjetnost uče tijekom praktičnog rada. Učestalost šišanja:

• proljeće. Počnite prije početka protoka soka. Tijekom zime odrežite mrtve i oštećene izbojke. Pročitajte više o proljetnom obrezivanju grožđa ovdje.
• ljeto. Obrezivanje usmjereno na oblikovanje grma traje cijelo ljeto. Brzo uklonite mlade izdanke, višak na grmu, kao i maćehe koje rastu u osovinama lišća.
• jesen. Nakon pada lišća, kada je struktura grma jasno vidljiva, provodi se glavna obrezivanje. Kod Talismana su izbojci skraćeni na 7 očiju. Toliko bi trebalo ostati na grmu, tako da nema više od 32 pupoljaka.

U jesen se izbojci uklanjaju iz stabljike, vežu u grozdovima i rašire na tlu, prekrivaju smrekovim granama. U sjevernim krajevima škriljevac ili krovni materijal postavlja se na grančice smreke. Sklonište se čisti početkom proljeća - u ožujku.

Bolesti i štetočine

Talisman je prilično otporan na glavne bolesti grožđa. Vrlo rijetko su pogođene takvim uobičajenim bolestima kao siva i bijela trulež, oidium, antracnoza, plijesan. Ako se na vrijeme provodi profilaktičko prskanje, tada ova sorta neće imati problema.

Preporučuje se provoditi preventivno prskanje u rano proljeće - otopinom željeznog sulfata. Ovo je pouzdana zaštita od gljivičnih infekcija. Postoje bolesti i insekti na koje talisman nema dovoljan imunitet - ako ih nije bilo moguće spriječiti, potrebno je poduzeti medicinske mjere.

Mjere suzbijanja štetočina i maskota:

Štetnici / bolesti	Simptomi / šteta	Što učiniti?
Crna pjegavost	Na listovima, a potom i na izbojcima pojavljuju se crne točkice. Ovo je gljivična bolest..	Nakon pada listova - prskanje bakrenim sulfatom 3%. U fazi 3-5 listova, cvjetajući pupoljci i u fazi „malog graška“ - tretiranje fungicidima, na primjer Quadris.
filoksera	Pegle veličine 1-1,5 mm. Utječe na sve dijelove biljke..	Izdržljivost karantene tijekom slijetanja. Obrađuje Karbofos, Confidor itd..
Paučna grinja	Pahuljice veličine do 0,5 mm. Parazitizirati na lišću - požute, rumeni i odumiru.	Obrada Akarin, Actellik. Uništavanje zaraženih izdanaka.

Posebna opasnost za usjev predstavljaju osi - oni su u stanju pokvariti sve grozdove. Bobice maskote privlačne su osi zbog visokog sadržaja šećera. Ako ima malo insekata, onda se slatka voda s dodatkom otrova postavlja u blizinu grmlja. Kod snažne invazije osa, potrebno je nositi zaštitnu mrežu za svaki grozd.

Načini uzgoja

Raznolikost se razmnožava sadnicama, reznicama, granama. Najpopularnija opcija je sadnja sadnica. Omogućuje najbrži mogući rast biljaka i brzu berbu. Vjerojatnost preživljavanja sadnica nekoliko je puta veća od vjerojatnosti reznica i reznica.

Tajne oprašivanja

Da bi talisman uspješno rodio plodove, vinogradari se moraju pobrinuti za kvalitetno oprašivanje njegovih cvjetova. Savjeti za oprašivanje:

• U neposrednoj blizini sadnje grožđa posađene su sorte s biseksualnim cvjetovima i s razdobljima cvatnje sličnim talismanu. Preporučene sorte grožđa - suvenir Odessa, Isabella i drugi.
• Prije cvatnje biljke se tretiraju pripravcima koji sadrže cink i bor - "Jajnik", "BoroPlus" i drugi.
• U vrijeme cvatnje korisno je prskati grmlje "Gederelinom" (50 ml po 1 litri). Obrada ometa prolijevanje jajnika i potiče sazrijevanje plodova bez sjemena.

Primjena bobica

Bobice talismana su lijepe i ukusne, u njima je malo sjemenki, pa čak i one sitne. I što je najvažnije, plodovi ove sorte su vrlo slatki - sadrže do 23% saharoze.

Maskota je univerzalna, pogodna je za bilo koju svrhu. Njezine bobice se koriste za:

• svježa upotreba;
• kuhanje vina;
• kulinarske svrhe - voće se dodaje salati, predjelima itd .;
• konzerviranje - napraviti razne pripreme, dodati marinadama.

Recenzije o sorti Talisman

Victor I., Voronješka regija. Maskota me iznenadila svojim imunitetom. Nekako je u susjednim krajevima s grožđa palo cijelo grožđe - nije bilo grozda ni lišća. I moj stari, napola napušteni grm Talisman koji raste u djelomičnoj sjeni trešanja donio je nekoliko grozdova te godine i izgledao je sjajno. Još jedna točka - čak i u kišnim i vlažnim ljetima bobice sazrijevaju slatko. Raisa P., Moskva. Sorta je izvrsna - nisu bolne, plodne, svijetlozelene bobice vrlo su slatke. Jedan minus - potrebni su oprašivači, a to je nepotrebna njega. Ali ako vino uzmete ozbiljno, to je mala briga. Grozdovi postaju veliki, bobice su iskrivljene, ukusne - usjev se bez problema prodaje na tržištu.

Talisman, usprkos padu popularnosti, i dalje je popularan - njegova nepretencioznost, produktivnost i prodavnost plodova neprestano privlače vrtlare i poljoprivrednike. Sorta je univerzalna i u primjeni i u odnosu na klimu - može se uzgajati čak i u sjevernim krajevima.