Raznolikost zamrzavanja trešanja: karakteristike, tajne uzgoja
Sadržaj
Trešnja se stoljećima uzgaja u ruskim vrtovima. Ukusna i sočna bobica slatko-kiselog ukusa ima mnogo obožavatelja. Jedna od najpopularnijih sorti trešanja je Morozovka, poznata po visokom prinosu i ukusnim bobicama. Saznajte više o tome..
Povijest odabira
Morozovka spada u sorte trešanja koje su dobili ruski uzgajivači. Idejatelj sorte bio je uzgajivač T. Morozova 80-ih godina prošlog stoljeća. Rad je izveden u Michurin Research Institute. Ova sorta trešanja stvorena je za umjerenu klimu, za regije sa ne previše vrućim ljetima i dugim hladnim zimama.
Oplemenjivački rad je proveden s naglaskom na davanje sorti otpornosti na niske niže temperature i otpornost na gljivične bolesti, posebno trešnja list točka. Također, bobice nove sorte trebale bi imati izvrstan ukus..Trešnja Morozovka omogućuje vam izvrsnu žetvu čak i na malom zemljištu
U selekcijskim radovima korištene su sorte trešnje Lyubskaya i Vladimirskaya. Sorta Lyubskaya ima vrlo ukusne i krupne bobice, a sorta je otporna i na kokomikozu i druge gljivične bolesti. Trešnja Vladimirskaya je vrlo otporna na mraz. Nova sorta stekla je održiva svojstva u kojima je sakupljala sve najbolje od svojih roditelja.
Opis i karakteristika
Morozovka je rana i visokorodna sorta trešanja. Već sljedećeg ljeta nakon sadnje možete probati bobice mlade trešnje. Obično je takav usjev mali, ali ne manje od nekoliko desetaka bobica.
drvo
Visina cijevi Morozovka ne prelazi 2,5 m. Grane se šire od debla, a vrhovi su usmjereni prema gore. Crohn je voluminozan, sferičan.
Drvo je prekriveno svijetlosmeđom kora, glatka, s malim brazdama. Na starim stablima kora uglavnom djelomično zaostaje za deblom i uvija se oko rubova razdvajanja u obliku svitka.
Mladi, ove godine bez izdanaka, blijedozelene su boje.
Ploča lišća je mala, ovalnog oblika s oštrim vrhom, glatka, tamnozelena.
voće
Drvo trešnje cvjeta krajem travnja ili početkom svibnja, ovisno o regiji uzgoja. Cvjetovi trešnje su krupni, snježnobijeli, smješteni na granama pojedinačno ili skupljeni u cvjetove. Cvijet se nalazi na peteljci dugom najmanje 5 cm. Tijekom cvatnje cvjetovi Morozovke ispuštaju slatku, ugodnu, vrlo intenzivnu aromu koja privlači pčele i druge insekte. Cvatnja traje tjedan dana, nakon čega se latice osuše i lete naokolo, a jajnik budućeg ploda počinje se formirati u središtu cvijeta.
Trešnje za morozovku karakteriziraju velike bobice, do 5 g, okruglog, blago spljoštenog oblika i rubin obojenja pulpe i kore. U središtu bobica nalazi se ovalni svijetlo smeđi kamen, koji se prilično jednostavno može odvojiti od pulpe. Koža je gusta, elastična, nije sklona pucanju. Ali u kišnom, obilnom oborinu ljeta, kore bobica mogu puknuti. Okus bobica je slatko i kiselo, tekstura pulpe gusta, nije vodenasta.
Zamrzavanje se odnosi na sorte deserta: bobice se jedu svježe, smrznute, konzervirane, koriste se za kuhanje pekmez, pečenje i deserti. Cherry Berries je prirodni lijek protiv bolova koji sadrži antocijane. Uključivanje trešanja u prehranu osobe koja pati od artritisa ili gihta djelomično ublažava upalu zglobova i smanjuje bol.
Veliki tamno crveni plodovi Cherry Morozovka imaju desertni okus s visokom slatkoćom i laganom kiselošću
Neke značajke sorte
Stabla morozovke otporna su na vremenske fluktuacije tijekom vegetacijske sezone i nekih bolesti kamenih plodova, ali apsolutno nisu sposobna za samo oprašivanje. Sve to se mora uzeti u obzir pri uzgoju ove sorte..
Zimska otpornost i otpornost na bolesti
Sortu odlikuje otpornost na sušu i mrazne zime s temperaturama ispod -20 ° C. Treba imati na umu da samo korijenski sustav i drvo imaju otpornost na smrzavanje, a svaka temperatura ispod nule štetna je za otvorene pupoljke ili cvjetove trešnje..
Morozovka praktički ne pati od kokomikoze, što je stalna prijetnja stablima trešanja u središnjoj Rusiji. Stablo ima životni vijek najmanje 15 godina. Kao i sve kulture voćaka, trešnje ove sorte vrlo su osjetljive na bakterijske opekline..
oprašivači
Morozovka se odnosi na neplodne sorte trešanja, stoga joj trebaju obližnje trešnje za oprašivanje, poput sorti Zhukovskaya ili Lebedyanskaya. Sadnica trešanja započinje prvo plodovanje nekoliko godina nakon sadnje u tlo (3-4 godine).
iskusan vrtlarima se preporučuje zasaditi najmanje 2-3 sorte iste vrste radi boljeg oprašivanja, to se posebno odnosi na samoplodne sorte. Zahvaljujući sortama oprašivača, godišnji plodonos Morozovke nema nikakve veze s vremenskim uvjetima ili letom oprašivačkih insekata.
Period zrenja i prinos
Smrznite bobice u srpnju, ponekad malo ranije, ponekad kasnije, ovisno o klimi i vremenskim prilikama. Vrtlari znaju: što više jajnika formira i dozrijeva na voću, manja je masa pojedinih bobica, pa što je više bobica na stablu, one će biti manje.. Ako vrtlar želi dobiti usjev velikih trešanja, tada može rezati jajnik početkom lipnja. Takav se postupak može provesti samo na ne previsokim mladim stablima, koristeći vrtni stajnjak i podrezivač..
Berba trešanja obično se vrši ručno, opet pomoću ljestvi ili klizača. Neki vrtlari vježbaju tresenje stabla - prije nego što tresete bobice, prostor ispod stabla prekriven je papirom ili krpom. Treba napomenuti da ova metoda branja traje manje vremena od tradicionalne, ali štete bobicama udara o tlo i ne dopušta da se u potpunosti ubire..
transportability
Bobice trešanja prilično su nježne, mogu se prevoziti ne predaleko i u kratkom vremenu. Bez posebnih skladišta sa smanjenom temperaturom, nakon nekoliko dana bobice počinju trulež, boja mesa postaje smeđa, postupno se pretvara u smeđu. Sok napušta pulpu, nakon čega se počinje razgraditi.
Prosječne sorte trešanja uključuju i:
Pravila sadnje za Morozovku
Vrtlari vjeruju u to Ožujak i prva dekada travnja vrlo su dobri periodi za sadnju trešanja. Ali po želji trešnje se mogu saditi i u jesen, kada temperatura tla ne padne ispod + 3 ° C. To razdoblje pada početkom ili sredinom studenog..
Vjeruje se da jesensko slijetanje prikladnije jer će sadnica imati vremena za prilagodbu, a u proljeće će takvo stablo brzo uzgajati korijenje i zračne dijelove. Kad sadite nekoliko trešanja, razmak između njih trebao bi biti najmanje 3 m.
Na mjestu koje je odabrano za trešnju se kopa u zemlji, široka najmanje 50 cm i dubina najmanje 45 cm. Glavni pokazatelj da je širina i dubina jame za sadnju dovoljna je slobodno mjesto korijena sadnice u njoj. Kako ne bi pogriješili s veličinama, sadnica se periodično stavlja u rupu za sadnju radi „uklapanja“ - ako dubina ili širina nisu dovoljne, to se ispravlja.Dimenzije jame za slijetanje: širina - 50 cm - dubina - 45 cm.
Stoga voćkama treba plodno tlo prije sadnje potrebno je obogatiti tlo organskim tvarima i mineralima. Preporučljivo je pripremiti rupu za sadnju mnogo prije sadnje, tako da se organski sastojci raspadaju u tlu za to vrijeme. Ako se prethodno niste pobrinuli za sijačicu, onda morate uzeti dobro propadnu organsku tvar kao organsko gnojivo.Limitiranje se ne može provesti istodobno s unošenjem organskih
Za jednu sadnicu trešanja samo dodajte u jamu za sadnju:
- jedna kanta humusa ili komposta;
- 100 g kalijevih gnojiva i superfosfata;
- litra limenke drvenog pepela.
Kad se sadi sadnica, uklanjaju se lomljeni, suhi, pljesnivi dijelovi korijena. Gusti korijeni prije sadnje smanjuju se uz pomoć obrezivača za jednu trećinu - ako su oštećeni, obrezivanje se vrši iznad mjesta oštećenja. Nakon toga, korijen se stavlja u mješavinu svježeg kravljeg izloga, gline i vode. Gusta smjesa trebala bi nalikovati domaćem kiselom vrhnju.
Ako nema gnoja, takav je govornik napravljen samo od gline i vode. Smjesa potiče pojavu novih korijena i pomaže zacjeljivanju rana..
Sadnja sadnica:
- Stablo se postavlja u sredinu jame tako da mjesto cijepljenja ostaje iznad razine tla. U blizini imate visoki drveni privjesak, u budućnosti će to biti oslonac od trešnje.
- Korijenje treba izravnati i ne stisnuti rubovima jame za slijetanje.
- Vrtlar prekriva korijenje tlom, povremeno treseći sadnicu na vrhu radi boljeg utapanja tla na korijenima..
- Oko zasađenog stabla nastaje depresija u korijenskoj zoni za lako zalijevanje..
- Pod korijen zasađenog stabla izlije se najmanje kanta vode, nakon čega će se zemlja malo smjestiti u jami, pa trebate dodati malo zemlje.
- Na kraju postupka sadnje, drvo i potporni klinovi međusobno su povezani hvataljkom u obliku "osmice" s nečvrstim podvezanim materijalom (tkanina ili koža).
Kako se brinuti za trešnje
Trešnje odraslih zahtijevaju pažljivu i brižnu njegu vrtlara, a sastoje se od zalijevanja, obrezivanja i zaštite od bolesti i štetočina.
zalijevanje
U južnim je regijama ljeti zalijevanje trešanja potrebno redovito, kao barem jednom mjesečno. Istovremeno se pod svako odraslo stablo izlije najmanje 2 kante vode. U područjima s umjerenom klimom trešnje se praktički ne zalijevaju - treba im dovoljno vlage od oborina i noćne rose.
Top dressing
Jesensko kopanje može se kombinirati s organskim gnojivom u tlu. Da biste to učinili, prije kopanja ispod trešnje, stavite kompost ili dobro propadli stajski gnoj. U procesu kopanja gnojivo se ugrađuje u tlo. 2 organske kante dovoljne su za oplodnju jednog odraslog stabla.
Njega tla
Prostor ispod drveća također vrtlar ne prolazi nezapaženo. Čišćenje površina dva puta godišnje: grabljenje i uklanjanje opalog lišća, mumificirano voće, polomljene grane izvan vrta. Opale lišće trešnje ne preporučuje se gomilati u kompostnu hrpu, jer se mogu zaraziti patogenima bakterijskih i gljivičnih bolesti..
U jesen se tlo ispod trešnje kopa bajonetnom lopaticom kretanjem donjeg sloja tla prema gore (s prometom formacije). Kretanje slojeva tla vrši se tako da štetočine skrivene za zimu i njihove ličinke izađu na površinu, odakle će ih jesti ptice ili smrznuti tijekom mraza.
Ljeti se tlo ispod trešanja treba održavati čistim od korova.. Korovske biljke koje rastu nedaleko od voćnog stabla rasadnik su štetnih insekata poput lisnih uši, buba sa zlatnim repom i voćnih muha. Najuspješnije opcije za održavanje tla u vrtu je orezivanje površine travom. Barem dva puta tijekom ljeta, trava u vrtu mora se kositi..
obrezivanje
Postupak obrezivanja vrtlar provodi godišnje. Optimalno, ako se obrezivanje provodi u proljeće i jesen. Proljetna obrezivanje uključuje formiranje i razjašnjavanje krošnje, pomlađivanje biljke - to uklanja nepotrebne mlade izdanke i stare grane. U jesen je obrezivanje više sanitarne prirode. Tijekom postupka uklanjaju se nežive i suhe grane i mumificirani plodovi na granama.
Svi fragmenti biljaka preostali nakon sanitarne obrezivanja vade se iz vrta i spale. Potrebno je istrebljenje vatre, jer biljne krhotine sadrže patogene bolesti kamenih usjeva, jaja i ličinke štetočina.
Ispravan oblik krošnje trešnje:
- U godini sadnje, vrh sadnica trešanja se reže 10-15 cm.
- U drugoj godini na sadnici se izrezuju svi bočni izdanci smješteni na deblu, osim tri najrazvijenija.
- U trećoj godini na svakoj od glavnih bočnih grana ostavljaju se dva ili tri dobro razvijena izdanka trećeg reda.
- Do četvrte godine oblikovana je krošnja trešnje, a potrebno je ukloniti samo godišnji rast grana.
- Nadalje, svih sljedećih godina uzgoja, vrtlar može obrezivanje prilagoditi visini stabla i dužini glavnih grana.
Zimske pripreme
Trebate pokriti trešnje od mraza tijekom prve tri godine nakon sadnje, kad mlado stablo još nije dovoljno snažno. Za to se u zonu korijena biljke za zimu postavlja debeli sloj mulča. Kao mulčenje mogu se koristiti sljedeći materijali: piljevina listopadnih stabala, slama, smreke (lapnik). Također, krunu mladog stabla možete izolirati bacajući na njega list agrofibre. Da bi biljka bila toplija, agrofibre se može saviti u dva ili tri sloja. Ova netkana tkanina ne sprječava da svjetlost i zrak dođu do grana..
Ako je mladi voćnjak trešnje zasađen u zimskoj kućici nenaseljenoj zimi, u blizini polja ili šumskog ruba, glodavci, miševi ili zečevi mogu ga posjetiti tijekom zimske sezone gniježđenja. Kako bi se spriječila nježna kora mlade sadnice s oštrih zuba, vrtlari ga štite plastičnim ili gumenim oblogama na prtljažniku. Kora treba biti zaštićena na visini od 1 m od tla, tako da zec koji stoji na zadnjim nogama ne bi mogao doći do nezaštićenog drva.
Savjeti iskusnih vrtlara
Vrtlari s dugogodišnjim iskustvom u uzgoju voćaka preporučuju da se sve ozljede i rane na kori tretiraju vrtnim sortama ili dezinfekcijskom smjesom. Drveće može dobiti oštećenu koru kao rezultat obrezivanja, nakon velikog opterećenja snijega ili kao posljedica bolesti. Pukotine nastale bakterijskim opeklinama prethodno su zaštićene za čišćenje drva koje ne pokazuje znakove propadanja tkiva, a tek nakon toga vrtni var.
U kasnu jesen, prije početka mraza, deblo i donji dio skeletnih grana voćaka trebaju biti „izbjeljeni“, odnosno tretirani mješavinom vode, vapna i bakrenog sulfata. Ova mješavina ima ljekovita svojstva protiv spore patogenih gljivica koje prezimiju na kore i granama drveta, a uz to će bijela boja kore zaštititi višnju od puknuća kore kao posljedicu jakih mrazeva.
Voćna stabla ne daju dobre prinose na neplodnim tlima, ali vrtlar ne može uvijek kupiti gnoj za hranjenje. Umjesto gnoja, možete koristiti kompost, koji je lako kuhati kod kuće. Da biste to učinili, morate izgraditi visoku drvenu kutiju bez dna, tijekom godine skupljajući u njoj sve biljne ostatke bez štetočina i bolesti iz vrta i kuhinjskog vrta, kao i kuhinjski otpad od hrane.
Sadržaj kompostne kutije često se izlije vodom, zbog čega se brzo raspada i pretvara u gnojivo bogato dušikom i mineralima. Osim toga, hranjenjem biljaka kompostom, nemoguće je pretjerati s količinom i na taj način oštetiti korijenje.
Trešnje Morozovka savršeno se ukorijenjuju u regijama s umjerenom klimom i godišnje urodite plodom, pod uvjetom da u blizini rastu oprašivačke sorte. Posadivši ovo stablo trešnje u svom vrtu, vlasnik vrta će svojoj obitelji osigurati godišnju berbu ukusnih i sočnih bobica dugi niz godina.