Opis i karakteristike sorti jabuka hani hrskave, značajke uzgoja i podrijetlo
Vrtlarstvo u zemlji ili na farmi započinje sadnjom jabuka. Upravo je ovo stablo u našoj zemlji standard vrtlarstva, a mnogi vrtlari pripisuju ga nepretencioznom i ne zahtijeva biljke za posebnu njegu. Haney Crisp izuzetan je predstavnik zimskih industrijskih sorti koje su uzgajali uzgajivači iz Sjeverne Amerike. Njegovi se plodovi razlikuju ne samo po ukusnom desertnom ukusu, već i u izvornom izgledu.
Sadržaj
- Visina stabla
- Širina krune
- Produktivnost raznolikosti
- Ocjena degustacije
- Zimska otpornost
- Otpornost na bolesti
Visina stabla
Jabuke sorte Haney Crisp nisu baš visoke. Prosječno stablo naraste do 4 metra, a ako se koristi patuljasti stalež, tada njegov rast ne prelazi 2,5 metra. Moguće je koristiti polu-patuljaste podloge, ali visina biljke doseći će 3,5 metara. Takvi su pokazatelji vrlo prikladni za daljnju njegu..
Širina krune
U prvim godinama nakon sadnje mlado stablo Hani Crisp ima usko-piramidalnu krošnju. Do pete godine sadnica se aktivno kreće u rastu, ali nakon toga krošnja postupno počinje dobivati široke ovalne oblike. Treba imati na umu da ova sorta ima visoku sposobnost formiranja izdanaka. Ovo je definitivno potrebno za pravilno formiranje i odabir vrste krune.
Produktivnost raznolikosti
Masa jedne sorte jabuka Honey Crisp doseže 250 grama. Oblik fetusa je izdužen, pomalo izdužen. Boja mu je svijetlo zelena s crvenim rumenilom po cijeloj površini. Pulpa ima žućkasto-krem nijansu, vrlo je sočna. Kora jabuka je gusta, s karakterističnim sjajnim sjajem. Aroma plodova je snažna, okus se može pratiti laganim i vrlo ugodne kiselosti. U dobi od 6 godina stablo daje do 9 kilograma zrelih plodova visokih komercijalnih i ukusnih kvaliteta.
Ocjena degustacije
Kušači ocjenjuju okus medenog hljeba na 4,8 bodova. Sorta se po ukusu lako razlikuje od konkurencije, što razlikuje plodove od ostalih sorti.
Zimska otpornost
Raznolikost stabala jabuka Hani Crisp može podnijeti pad temperature do -35 ° C bez dodatnog zaklona.
Međutim, ovaj se pokazatelj može značajno smanjiti u sljedećim slučajevima:
- nakon povratka obilne žetve;
- kad je mlado stablo preopterećeno plodovima;
- oštećenja stabala štetočinama ili bolestima tijekom vegetacijske sezone, što je dovelo do snažnog slabljenja biljke;
- sa sušom i nedostatkom vlage u tlu.
Otpornost na bolesti
Jabuke Hani Crisp vrlo su otporne na gljivične bolesti.. Konkretno, krasta nije nimalo strašna za njih; osjetljivost na pepelnicu je prosječna. Ipak, iskusni vrtlari još uvijek provode preventivne tretmane, jer kada se barem jedan od gore spomenutih bolesti pojavi u vrtu, postoji rizik da izgubite pola usjeva.
Praškasta plijesni očituju se u obliku bijelog plaka na lišću, jabukama i mladicama. Karakteristični znakovi lezije kraste su masne mrlje na gornjoj strani lišća koje vremenom imaju tendenciju. U tom slučaju, sam fetus prestaje rasti, na njemu se formiraju pukotine i mrlje. U svrhu prevencije, stabla se tretiraju Fundazol, Strobi, Sentinel, Tiovit Jet i drugim lijekovima.
Prednosti i nedostaci sorte
Raznolikost stabala jabuka Hani Crisp ima niz prednosti koje ga razlikuju od konkurencije. To uključuje:
- rana zrelost;
- izvrsna otpornost na mraz;
- Veliki Crni;
- visoke estetske kvalitete jabuka;
- izvrsne karakteristike okusa;
- Prikladnost za prijevoz na velike udaljenosti;
- dugi rok trajanja, koji je više od šest mjeseci;
- povećana otpornost na gljivične bolesti.
Izrazita karakteristika sorte je medonosna mrvica kakvu nema niti jedna poznata sorta zimske jabuke. Među nedostatcima Hani Crisp su sklonost stabla da odbaci plod u slučaju preopterećenja žetve, kao i osjetljivost potkožnih mrlja na plodovima tijekom dugotrajnog skladištenja.
Značajke sadnje stabala jabuka
Od pravilne sadnje sadnica ovise ne samo početni datumi plodovanja, već i puni razvoj stabla, prinos i kvaliteta budućih plodova. Zbog toga se ovom postupku pridaje posebna pažnja.
Vrijeme i mjesto
Poželjno je saditi Hani Crisp stabla jabuka u proljeće, prije nego što pupoljci počnu cvjetati na sadnicama. U jesen se radovi na sadnji provode nakon što se usadni procesi usporavaju u sadnicama. Biljke sa zatvorenim korijenskim sustavom mogu se saditi u bilo koje vrijeme, ali stručnjaci i dalje preporučuju da se suzdržite od ovog postupka tijekom ljetnih vrućina.
Mjesto za sadnju stabala jabuka Hani Crisp odabrano je na osnovi da razmak između stabla i građevine ili drugih nasada treba biti najmanje 3 metra. Razina podzemne vode na području odabranom za sadnju trebala bi biti najmanje 2 metra.
Inače, formira se gnoj s visinom od oko 70 cm i u njega se sadi sadnica kako u budućnosti ne pati zimska tvrdoća biljke i ne narušava se njegov korijenski sustav..
Priprema sadnica
Za sadnju jabuka sorte Khani Crisp sadnice se biraju u dobi od 1 do 2 godine. U to doba njihova stopa preživljavanja bila je najviša. Pažljivo pregledajte korijenski sustav i grane mladog stabla. Ne bi trebali imati mehanička oštećenja i znakove bolesti, trebali bi biti elastični. Korijeni s znakovima pokvarenja režu se oštrim nožem, a kostur korijena je malo skraćen. Ako je korijenski sustav suh, tada se stablo jabuke stavi u vodu nekoliko dana.
Priprema tla
Lokalitet za sadnju mladih stabala jabuka sorte Honey Crisp priprema se mjesec dana prije glavnog rada. Da biste to učinili, iskopajte rupu dubine 70 cm i promjera oko 1 metar. Za dopunu goriva priprema se mješavina koja se sastoji od:
- humus krave;
- drveni pepeo;
- kalijev sulfat;
- superfosfat.
Tehnologija slijetanja
Korijeni mlade jabuke sorte Honey Crisp ispravljaju se u pripremljenu rupu, nakon čega se prekrivaju hranjivom smjesom tla, povremeno ga kompakujući. U tom slučaju korijenski vrat trebao bi se uzdići iznad zemljine površine najmanje 8 cm. Inače će stablo jabuke odgoditi plodovanje, a u iznimnim slučajevima se primjećuje čak i njena periodičnost. Ako je korijenski vrat postavljen visoko, tada tijekom ljetne vrućine korijenski sustav neće dobiti dovoljno vlage.
Pravila za njegu biljaka
Njega nije manje važna od sadnje stabla jabuke Honey Crisp. Ispravnost ovih radova jamči ne samo obilje, već i cjelovitost, dobro očuvanje usjeva.
Značajke proljetne njege
Godinu dana nakon sadnje mladih stabala jabuka, u proljeće, bit će potrebno skratiti vertikalni izboj. U kasnijim razdobljima, rast mladih grana iz tekuće godine smanjio se na 1/3 njihove duljine. Oni izbojci koji postanu konkurentni središnjem vodiču obrezani su u prsten. To je potrebno kako bi se pravilno oblikovao vijenac i izbjeglo njegovo zadebljanje. Prve godine nakon sadnje stabla jabuke nije je potrebno hraniti, ali kasnije u proljeće korisno je napraviti mineralna gnojiva ili organske tvari. Stablo stabla treba izbjeliti sa vapnom.
Ljetna njega
Njega stabala jabuka Hani Crisp u ljetnom se razdoblju svodi na pravovremeno zalijevanje, unošenje kalijevo-fosfornih gnojiva i preventivne tretmane. Stopa zalijevanja odraslog stabla iznosi 4 kante vode. Učestalost navodnjavanja ovisi o utvrđenim vremenskim uvjetima. Iskusnim vrtlarima savjetuje se da provode ovaj postupak najmanje 1 puta tjedno.
Jesenska njega
Njega stabala jabuka Hani Crisp u jesen se svodi ne samo na branje, nego i na pripremu biljke za zimovanje. Mjesec dana prije predložene žetve, stabla se potpuno zalijevaju. Čim se ubiraju plodovi, započinju sanitarnu obrezivanje, tijekom koje se uklanjaju oštećene i proklijale grane.
Zimske pripreme
U uvjetima srednje zone i južne klime, jabuke sorte Khani Crisp ne zahtijevaju posebnu pripremu za zimsku hladnoću. Ovaj postupak ovdje izgleda standardni za sve zimske otporne sorte. No u hladnijim krajevima stabla bi trebala pružiti dodatno utočište, izolirati deblo. Da bi se izbjegle smrzavanja, biljke treba saditi u regijama s jakim zaleđem na mjestu zaštićenom od propuha i vjetrova.
Zrenje i plodnost
Raznolikost jabuka Honey Crisp smatra se precjenom. Srednja podloga počinje plodonositi 4 godine nakon sadnje sadnice na mjestu. Upotreba patuljastih ili polu-patuljastih podloga ubrzava početak plodovanja.
U prvoj žetvi možete uživati nakon par godina. Stabla srednje veličine žive do 40 godina, a nisko rastuća stabla - do 15.
Razdoblje sazrijevanja plodova kod stabla jabuke Honey Crisp pada u rujnu. Berba se vrši samo s potpunim povjerenjem u njegovo sazrijevanje. To se može odrediti smeđom bojom sjemenki i laganim odvajanjem jabuke od voćnih grančica.
Značajke uzgoja u regijama
Zbog velike otpornosti na smrzavanje, jabuke sorte Honey Crisp uzgajaju se posvuda. Prikladni su za klimatske uvjete Ukrajine, Bjelorusije, moskovske regije i srednjeg pojasa. Kada se uzgaja u regijama sa hladnim vremenom, kiselost se pojavljuje u okusu plodova zbog toplinskog deficita. No, jabukama daje pikantnost i ne kvari njihove ukusne karakteristike..