Botanički opis i karakteristike trešanja

Koja je od ovih verzija tačna, priča je tiha, ali postoji mnogo dokaza da se trešnje uzgajaju još od antičkih vremena. Na teritoriju Danske i Švicarske arheolozi su pronašli dokaze da su drevni stanovnici gomilajućih građevina već uživali u tim kamenim plodovima.

U VIII stoljeću. Prije Krista. e. voćnjaci trešnje rasli su na dvoru kralja Sargona II. Drevni grčki povjesničar Herodot u 5. stoljeću Prije Krista. e. svjedočio je da su se u njegovo vrijeme od trešanja pripremala pića i umaci za jela od jetre, a drveće je zimi izolirano.

U Rimskom carstvu trešnja je pala u 1. stoljeću. Prije Krista. e. Donio ga je zapovjednik Lucullus iz grada Male Azije Kerasunt. Rimljani su počeli zvati novo voće plodovima Kerasunto (lat. Cerasi). Odatle i naziv "trešnja".

Trešnja je u Kijevsku Rusiju došla iz bizantskog kraljevstva. Vjeruje se da su se u Moskvi voćnjaci trešnje počeli uzgajati u XII stoljeću. pod vodstvom Jurija Dolgorukyja. Ali sve do XV stoljeća. voćnjake, uključujući voćnjake trešnje, uzgajali su redovnici u samostanima. S vremenom su trešnje počele posvuda rasti.

Botanički opis i karakterizacija

Vrsta lista

Listovi značajka:

• rastu naizmjence na peteljkama;
• oblik široke, izdužene i šiljaste elipse;
• boja je tamno zelena na prednjoj strani i malo svjetlija na stražnjoj strani;
• sjajna površina;
• duljina - 5–8 cm.

Vrsta voća i njihova raznolikost

Trešnje odnose se na drupes.

Karakteriziraju ih sljedeće značajke:

• oblik - okrugli i ovalni;
• težina - 3-10 g;
• boja - crvena, bordo, tamnocrvena, crna;
• koža je tanka i glatka;
• meso je vrlo sočno;
• kost je okrugla, promjera 0,5-1,5 cm;
• okus - kiselo, slatko i slatko i kiselo.

Razdoblje cvatnje

Kad stablo procvjeta, prekriva ga bujnim bijelim ili ružičastim cvijetom. Trešnje cvjetaju na proljeće, ali vrijeme ovisi o lokalitetu i sorti: za početak je to kraj ožujka, za sredinu sezone - travanj, za kraj - svibanj.

Vrijeme sazrijevanja

Trajanje zrenja također odgovara raznolikosti i vremenskim prilikama na tom području. Na jugu možete okusiti sočne osvježavajuće bobice krajem svibnja. A uživajte u plodovima kasnijih sorti u središnjim krajevima tek posljednjeg tjedna kolovoza.

Korisna svojstva voća

Trešnja se s pravom može smatrati „kućnom ljekarnom“ zbog bogatog sadržaja hranjivih sastojaka.

U njegovom sastavu, prisutnost:

• vitamini: A, E, C, P i grupa B;
• makronutrijenti: kalij, kalcij, fosfor, magnezij i natrij;
• elementi u tragovima: željezo, cink, bakar, mangan, fluor, molibden, jod, kobalt.

• Takav bogat kemijski element daje svim sastojcima trešnje (bobice, lišće i drvo) sljedeća svojstva:
• baktericidno djelovanje;
• poboljšava stanje krvi: smanjuje vrijeme koagulacije, povećava hemoglobin;
• pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav: snižava krvni tlak, jača krvne žile, smanjuje rizik od srčanih udara;
• normalizacija funkcioniranja probavnog trakta: poboljšani apetit, blagi laksativni učinak u prisutnosti opstipacije;
• prevencija raka;
• ekspektorans i antipiretski učinak.

Ljekovita svojstva posjeduju ne samo bobice, već i stabljike, lišće i drvo. Koriste se za pripremu dekocija i infuzija. Trešnje su kontraindicirane onima koji imaju dijabetes, čir na želucu i gastritis, kao i alergije.

Zimske odmrzavanja i proljetni mrazovi do –2 ° C opasniji su. Tijekom zagrijavanja, pupoljci oživljavaju i mogu stvarati cvijeće. Zamrzavanje će dovesti do smanjenja usjeva ili njegovog potpunog gubitka.

Najbolje sorte

Dobra sorta treba imati visoke prinose, otpornost na sušu i mraz, bolesti i ukus. Ispod je ocjena najboljih sorti trešanja različitih datuma zrenja.

Rano zrele sorte:

• Čokoladna djevojka - kratko stablo sa slatkim i kiselim bobicama tamne, gotovo crne boje, otporno na mraz, sušu i bolesti;
• Shpanka - hibrid trešanja i trešanja (vojvoda) čiji su plodovi koštunjavani, slatki po kiselosti, sorta je djelomično samooprana, otporna na kokomikozu;
• U spomen Enikievu - samostalno rađena sorta s bobicama ovalnog ili u obliku srca koja imaju ugodan okus deserta;
• Čudo trešnja - vojvoda sa slatkim plodovima vrlo velike veličine (do 10 g), donosi plod od 3. godine;
• Assol - grmolika sorta sa srednje tamnim tamnocrvenim bobicama, desertni okus s kiselošću, djelomična samoplodnost.

Osim toga, mlade sadnice nalik na drveće mogu se oblikovati obrezivanjem u obliku niskih grmova.

Značenje i uporaba

Trešnja, bobice i drugi dijelovi biljke se široko koriste:

• u kuhanju - bobice se koriste za izradu sokova, kompota, alkoholnih pića, džemova i slatkiša za djecu i odrasle, lišće - za konzerviranje i kiseli krastavci;
• u tradicionalnoj medicini - osim bobica, svježih i osušenih, te sokova, apsolutno je sve prikladno za pripremu ljekovitog čaja, dekocija, infuzija i tinktura (lišće, cvijeće, grane, stabljika, kora i čak drvena smola);
• u kozmetologiji - maske za lice i kosu rade se od svježeg voća;
• drvo ima lijepu crvenu nijansu, pa se od njega izrađuju namještaj i pribor, parket, zidne i stropne obloge.

Sadnja trešanja na otvorenom

Sadnja sadnica trešanja ne razlikuje se osobito od sadnje drugih stabala. Trešnja je nepretenciozna biljka. Ali brza i obilna berba može se postići samo ako se poštuje ispravna poljoprivredna tehnologija..

Koje vrijeme za sadnju?

Najbolje vrijeme za sadnju je sredina proljeća. U travnju je zemlja već prilično topla, ali pupoljci još nisu imali vremena za cvjetanje. Sadnica posađena u proljeće lako se može prilagoditi novom mjestu, ukorijeniti i započeti rast. Jesen nije baš pogodna za sadnju stabala trešanja.

Mrazovi se mogu pojaviti prije nego što biljke uspiju iskorijeniti. Ali iskusni vrtlari preporučuju kupnju sadnica na jesen za pripremu. Stablo se kopa zajedno s trećim dijelom debla i izolira, a zimi prekriva debljinom snijega. U tom položaju ne dolazi do ukorjenjivanja, ali sadnica je dobro pohranjena i u proljeće je spremna za sadnju na stalno mjesto.

Optimalni uvjeti

Nepretenciozna višnja može rasti u bilo kojem okruženju. Ali samo u povoljnim uvjetima cvatit će i uroditi plodom što je više moguće.

Uzorak slijetanja:

• udaljenost između sadnica grmova vrsta je 2,5–3 m, a na drveću - 3,5–4 m;
• dubina jame je 40–45 cm - a promjer je 60 cm (veličine se mogu povećati ovisno o veličini korijena).

Postupak slijetanja:

1. Iskopati rupu odgovarajuće veličine.
2. Pomiješajte iskopano tlo s fosforno-kalijevim gnojivom i organskim tvarima (ako nije primijenjeno na jesen), možete dodati i drveni pepeo. Glineno tlo je opušteno pijeskom.
3. Na dnu jame izlijte sloj drenaže, to je posebno važno za teška tla.
4. Na vrh se izlije sloj iskopane i oplođene zemlje (oko 10 cm).
5. Zatim položite gomilu iz iste hranjive zemlje i na nju poravnajte korijenski sustav stabla.
6. U jamu napunite 2/3 zemljane smjese i malo kompaktno. Sadnicu je u tom slučaju potrebno držati tako da njegov korijenski vrat i mjesto cijepljenja ostanu 2-3 cm iznad razine tla.
7. Ulijte vodu (1 kanta).
8. Napunite jamu preostalim zemljištem.
9. Pregradni krug promjera 50 cm za zaštitu zemljane strane.
10. Opet sipajte kantu vode.
11. Kad se vlaga apsorbira, krug debla treba biti prekriven mulchom od piljevine, treseta ili humusa.

Značajke njege trešanja

Briga za sadnju trešanja jednostavan je zadatak, ne složeniji nego za druge vrtne usjeve. Obavezne poljoprivredne aktivnosti uključuju zalijevanje, preljev, obrezivanje, preventivni tretman prizemnog dijela i zagrijavanje za zimu.

Obrada trešanja

Da biste spriječili razvoj bolesti i oštećenja insekata, važno je tretirati deblo i grane profilaktičkim sredstvima.

Pogodno za ovo:

• prskanje otopinom uree (7%) prije nego što se pupoljci otvore za hranjenje dušikom i uništavanje štetočina ispod kore stabla;
• može se zamijeniti vitriolom (3%) ili Bordeaux tekućinom;
• koloidni sumpor pomaže u uništavanju krpelja i praškaste plijesni, primjenjujte u proljeće na temperaturi najmanje + 18 ° C;
• bakreni oksiklorid - tijekom razdoblja rasta bobica;
• otopina uree (4%) - u jesen nakon pada lišća;
• otopina vapna - izbjeljivanje debla i donjih skeletnih grana tijekom vegetacije, štiti od opeklina od sunca, ubija spore gljivica i jaja štetočina.

zalijevanje

Trešnja je otporna na sušu i ne voli zamrzavanje. Režim navodnjavanja ovisi o starosti stabla, vegetacijskoj sezoni i vremenskim uvjetima. Mlada stabla, koja još nisu plodna, zalijevaju se često, jednom svaka 2 tjedna, ljetnije vrućine češće (svaki tjedan).

Tlo bi trebalo biti vlažno 45 cm dubine. 1-2 kante može biti dovoljno za to. Snažno ispuniti nije potrebno. Zrela stabla se zalijevaju rjeđe, prema potrebi. To također ovisi o regiji i ljetnom vremenu..

Stablo posebno treba vlagu:

• nakon što izblijedi i prije oplodnje;
• kad plodovi sazrijevaju;
• u jesen, nakon pada lišća, obilno vlažite zemlju do dubine od 80 cm kako biste se pripremili za zimske mrazeve.

Trešnji top dressing

Na plodnom i dobro oplođenom tlu prilikom sadnje gnojidba će biti potrebna tek nakon 2 godine. Loše zemljište treba gnojiti od sljedeće godine nakon sadnje. Organska gnojiva (humus, kompost) primjenjuju se u intervalima od 3 godine. Prije sadnje ne treba gnojiti azotnim preljevom. Uvode se tek nakon cvatnje. Gnojivo se proizvodi zalijevanjem.

Formativno obrezivanje provodi se od prve godine nakon sadnje. Tijekom prvih 4–5 godina, drvo aktivno raste i treba oblikovati krunu. Lijevo je 9–10 skeletnih grana (4–5 grana prvog sloja i isto toliko drugog reda), a bočne su izrezane.

Svi izdanci koji rastu na stabljici ispod donje skeletne grane također se uklanjaju. Središnji se provodnik također skraćuje do sporog rasta. U grmovitim sortama formira se kruna od 10–12 glavnih izdanaka. Uvijek se provodi u rano proljeće prije oticanja bubrega.

Ozrevanje starenja je potrebno za odrasla stabla, u kojima u dobi od oko 10 godina urod opada, postoje mnoge gole grane. Sve se grane skraćuju za polovicu ili trećinu. Poluske i skeletne grane su izrezane do razine bubrega za spavanje. Ali to trebate učiniti više od jedne godine, kako ne biste teško ozlijedili biljku. Drveće se također treba pomladiti u proljeće.

Zimske trešnje

Priprema za mraz mladih i odraslih trešanja je identična. Uključuje jesensko pranje debla i donjih grana otopinom vapna s dodatkom bakrenog sulfata. Korijenima je potrebno zagrijavanje. Za to je krug debla prekriven debelim slojem mulcha, a zimi slojem snijega.

Zrela stabla više ne trebaju zaštitu od mraza. Mlada stabla u ranim godinama mogu se smrznuti, pa su debla s granama umotana u tople grančice smreke ili drugih improviziranih materijala.

Bolesti i štetočine

Čak su i sorte otporne na bolesti s lošom pažnjom podložne gljivičnim bolestima i napadima štetočina..

bolesti:

1. moniliosis. Voćne grane, lišće, cvijeće i plodovi postaju obojeni od truleži i suhi. Liječi se prskanjem 3-4% Bordeaux tekućinom. Prevencija uključuje prorjeđivanje obrezivanja, berbu opalog lišća, uništavanje bolesnih grana i liječenje Bordeaux tekućinom.
2. trešnja list točka. Bobice i lišće prekriveni su malim crvenkastim mrljama. Tretman - prskanje 1% Bordeaux tekućinom, prevencija - spaljivanje opalog lišća.
3. Dimna pjegavost. Čirevi na granama, pojava desni, oštećenje pulpe bobica. Pogođeni izdanci obrezuju se u jesen prije pada lišća, stabla se prskaju 1% bakrenim sulfatom.
4. Crvena pjegavost. Listovi su prekriveni žutim i crveno-žutim mrljama i padaju. Za prevenciju se padajuće lišće sakuplja i spaljuje, a stablo se prska Bordeaux tekućinom..
5. Praškasta plijesan. Mali bijeli kopriva prekriva lišće peteljkama i cvjetovima iz kojih se bobice više ne oblikuju. Bolesne grane treba rezati, a stabla tretirati 2% koloidnim sumporom 3 puta u razmacima od 2 tjedna.

Kukaca štetnika:

1. Trešnja uši. Usisava sok iz lišća, oni se suše, postaju crni, uvijaju se. Metode suzbijanja - obrada sapunastom vodom (400 g po kanti vode), otopinom nitrofena (30 g na 1 litru vode) ili karbofosom (30 g po kanti vode).
2. Cherry Weevil. Žutozelena buba koja se hrani pupoljcima, cvjetovima, celulozom bobica i ostavlja jaja unutar ploda. Za uništavanje, prskati otopinom karbofosa (30 g po kanti vode) odmah nakon cvatnje i ponoviti nakon 10 dana, a također postaviti zamke.

Značajke sezonske njege

Važno je zapamtiti da se mjere njege trešanja mogu ponavljati tijekom vegetacijske sezone. Ali oni mogu varirati ovisno o sezoni..

Njega proljetne trešnje

Proljeće je presudno vrijeme za vrtlara. Zdravlje i produktivnost stabala ovise o njegovim pravodobnim postupcima..

Njega proljetne trešnje uključuje:

• oblikovanje i sanitarno obrezivanje;
• gornji preljev dušičnim gnojivom;
• zalijevanje nakon cvatnje;
• korenje i labavljenje;
• preventivni tretman površine stabala.

Ljetna njega trešanja

Ljetna njega ovisi o okolnostima, regiji i vremenskim uvjetima..

To uključuje:

• sanitarna obrezivanje;
• gnojidba kalijevim gnojivom (u južnim krajevima);
• zalijevanje po potrebi;
• korenje i obrada.

Njega jesenskih trešanja

Svrha jesenske njege je pripremiti drvo za zimovanje.

Što trebate učiniti:

• gnojidba gnojivom kalijevim fosfatom;
• osigurati obilno zimsko zalijevanje;
• sanitarna obrezivanje;
• preventivno prskanje;
• tretman bačva kreč;
• izolirati krug debla i debla granama (u mladim biljkama) mulchom.

Video: Njega i sadnja trešanja

Berba i skladištenje usjeva

Vrijeme branja ovisi o sorti i regiji. Rane trešnje sazrijevaju u drugoj polovici lipnja, a kasne trešnje sazrijevaju početkom kolovoza. Za razliku od ostalih plodova, poput krušaka, trešnje ne mogu sazrijevati u izvađenom obliku, pa ih treba ubrati pravo vrijeme kada su u potpunosti zrele..

Istodobno, ako su bobice prezrele, srušit će se tijekom berbe i bit će neprikladne za prijevoz. Za prijevoz bobica i potom njihovo skladištenje ubiraju se 2-3 dana prije roka.

Načini skladištenja bobica:

• svježe ubrane blago zrele trešnje čuvaju se u podrumu na temperaturi od + 6 ° C samo 10 dana, a u hladnjaku 20 dana;
• zamrznut čuvaju se dugo vremena, čuvajući ukus i korisna svojstva;
• bobice konzervirane plodove mogu se čuvati nekoliko godina.

Trešnja, toliko popularna i voljena od svih, vrlo je nepretenciozna u odlasku. Pridržavajući se jednostavnih pravila poljoprivredne tehnologije, godišnje možete dobiti obilnu berbu sočnih i ukusnih bobica.