Izgled i opis bokova ruža

Korijenski sustav

Ova trajna grmlja može podnijeti dugotrajnu vrućinu i sušu.. A sve zbog toga što njihovi snažni jezgrani korijeni dosežu dubinu od 5-6 m. U ovom slučaju glavni dio korijenskog sustava produbljuje se samo 15 - 40 cm od površine zemlje, zauzimajući široki krug debla s polumjerom do 1 m. Neke vrste imaju tendenciju povećavanja volumetrijskih podzemnih zadebljanja koji su izvor bezbrojnih lignificiranih izdanaka korijena.

Zauzvrat, ti dodaci tvore vegetativne pupoljke. U mjeri svog razvoja formiraju snažnu korijenovu granu, koja djelomično izlazi. Podzemno korijenje leži plitko i tvore nove ružičaste sadnice. U mjeri njihova rasta dolazi do odvajanja od matične grmlje. Vizualno takva divlja ruža znatno raste zbog susjednog potomstva i tvori guste gustine. Karakteristično je da nisu sve sorte bokova ruže karakterizirane sposobnošću takvog vegetativnog cijepanja.

Grane i izbojci

U ružičastoj se češće, bez obzira na stanište, povremeno pojavljuju suhe stabljike. Ova značajka biljke povezana je s kratkim životnim vijekom pojedinih izdanaka. U prosjeku ne prelazi 5 godina.

Na grmovima divlje ruže botaničari razlikuju dvije vrste grana:

• uspravan
• pognuta.

Sve ih karakterizira brzi rast, u prvoj godini života mogu doseći visinu i pol i 12 mm u promjeru. U početku je površina grana gusto prekrivena mekim kukastim ili ravnim šiljcima koji su lignificirani do stupnja starenja. Njihov se broj povećava bliže bazi grma, uključujući zračne korijene. Ali na višegodišnjim klice bodlji su mnogo manje nego na jednogodišnjim.

Mlade izbojke rosaceae razlikuju se zelena, smeđa, boja s mogućim smeđim, ljubičastim, crvenim i crnim nijansama. Također, na njihovoj površini nije isključeno filcanje ili čekinje.

cvijeće

Šipka počinje u svibnju - lipnju. Zatim se na granama panikalata pojavljuju panikulne cvasti, koje se sastoje od 4-6 velikih pupoljaka s osjetljivim bijelim ili kremnim dvostrukim laticama i jakom aromom (u nekim je slučajevima neugodno). S botaničkog gledišta, cvjetovi su dvospolni, ovisno o vrsti, mogu biti jednokotilen ili dvokotni, petokračni, promjera do 10 cm, s velikom pupoljkom, brojnim stabljikama i peteljkama.

Pedikeli su kratki, često u obliku bacača.

lišće

Lišće većine vrsta bokova ruže svojstvene svijetlozelene boje. Dugo je lišće, šiljasto, smješteno na klice u spiralu. Svaki list, osim sorte Rosa persica, ima uparene listiće spojene reznicama. Njihova duljina varira od 4 do 12 cm, a širina od 1 do 2 cm. Oblik može biti eliptičan, okruglast, u obliku srca i klinastog oblika.

Izvrsna karakteristika kultivara je prisustvo 5 bočnih listova na izbojcima. U divljim vrstama ih je 8–9. Na površini listova jasno su vidljive snažne središnje vene i oko 6-12 bočnih vena različite debljine. Mrežna vena rijetko strši od leđa, ali je jasno vidljiva.

Plodovi

Šipka počinje plodovati već na 2-3 vegetacije. Ali obilni prinosi na grmlju promatraju se s učestalošću od 3 do 5 godina. Najveći broj bobica obično sazrijeva u grmlju staroj od 4 do 6 godina. Razdoblje zrenja usjeva ovisi o mjestu rasta usjeva, tlu i klimatskim karakteristikama regije. U umjerenoj traci crvene bobice na grmlju počinju se pojavljivati ​​u ranu jesen.

Plodovi divlje ruže su izduženi mesnati ili suhi poliedri promjera do 1,5 cm s tvrdom kore ljubičaste, narančaste, tamnocrvene i crne boje. Njegova površina može biti glatka ili prekrivena malim čekinjama. Unutar bobica su vlakna grube dlake i brojni pojedinačni orašasti plodovi. Mogu biti raznih oblika i oblika. Njihovo klijanje održava se dvije godine.

Unatoč velikom klicu u sjemenkama, teško je klijati. To je zbog loše propusnosti voćne dlake. Stoga metoda sjemena razmnožavanja nije popularna među biolozima i vrtlarima.

Bobice šipka, u usporedbi s ostalim dijelovima biljke, u većoj mjeri akumuliraju korisne tvari. Sadrže: vitamine A (2,6 mg), PP (0,6 mg), E (1,7 mg), C (650 mg), željezo (11,5 mg), mangan (19 mg), bakar (37 mg), molibden (4,3 mg), cink (1,1 mg), kalij (23 mg), kalcij (28 mg), magnezij (8 mg), natrij (5 mg), fosfor (8 mg) ), pektini, saharoza, pentozani, askorbinska i limunska kiselina, riboflavin.

pelud

Nekonzistentnost strukture divlje ruže leži u činjenici da su njeni trnji dizajnirani za zastrašivanje insekata, a snažna aroma ih, naprotiv, privlači. Tijekom cvatnje, mnoge pčele okupljaju se na cvatovima. U vlažnom vremenu, kao i noću, latice se zatvore nezavisno, skrivajući vrijedan pelud. To je mikroskopski žuti prah koji se sastoji od mnogo izduženih peludi ovalno-okruglih zrnaca.

Popodne se cvijeće okreće suncu.

primjena

Zreli bokovi ruža samouvjereno su ušli u mnoga područja ljudskog života. Oni se široko koriste u medicini, kuharstvu i industriji. Da bi dobili zdravo voće, mnogi se vlasnici zemljišta posebno bave uzgojem usjeva. Ali o svemu tome redom.

U industriji

Zbog svog bogatog kemijskog sastava, dogroza je nepresušan izvor vitalnih vitamina i minerala za ljudsko tijelo. Ljudi su tu značajku naučili koristiti ne samo u rekreacijske, već i u komercijalne svrhe. Kao rezultat toga, mnoge industrijske plantaže pojavile su se na otvorenim prostorima planete, gdje se uzgajala divlja ruža. Berba se koristila za proizvodnju bioloških aditiva, vitaminskih kompleksa, kozmetičkih proizvoda za njegu kose i tijela.

Danas je upotreba vrijednih sirovina također relevantna.. Uzgaja se u velikim količinama na poljima Azije, Europe, Afrike, Sjeverne Amerike, Australije i Novog Zelanda. Među popularnim vrstama prevladava naborana ružica, čiji sastav vodi u broju korisnih sastojaka. Vrste plodova Maiskaya, Iglistaya, Daursky malo su inferiorne od njega.

Na prvi pogled, žilave snažne grane grmlja šipka ostavljaju dojam velike izdržljivosti biljke i njezine prilagodljivosti bilo kojim uvjetima. Međutim, vlasnici industrijskih plantaža prepoznati su po neprofitabilnim rezultatima polaganja takve biljke bobica u bočastim i močvarnim područjima. Kamenita ilovasta i pjeskovita ilovasta tla s visokim sadržajem vapna također se ne preporučuju za sadnju usjeva..

Latice i plodovi divljih ruža također su potraženi u prehrambenoj industriji. Izrađuju džem, kompote i likere. Ovi su proizvodi osobito popularni u francuskim pokrajinama Lorraine i Alsace. Također, biljka je nezamjenjiva sirovina za proizvodnju ružinog ulja koje se široko koristi u kozmetologiji. Danas se za potrebe esencijalnog ulja kultura uzgaja u Indiji, Iranu, Jugoslaviji, Floridi (SAD), Bugarskoj, Grčkoj, Španjolskoj, Kini, Koreji, Japanu, Afganistanu i Iraku. Moldavija, Rusija, Gruzija.

Prema riječima stručnjaka, ružino ulje je najskuplji proizvod u njegovom tržišnom segmentu.. Njegov sadržaj u laticama ružinog dlana ne prelazi 0,15%, a tvornički prinos je oko 0,06%. Da bi se dobila 1 litra gotovog ulja, postrojenje će trebati prerađivati ​​više od 3 tisuće kg sirovina. Jedan od najvažnijih sekundarnih proizvoda u destilaciji esencijalnih ulja je specifična tekućina koja se zove ružna voda.

Koristi se kao osnova za markiranu kozmetiku, koja je poznata po svojoj prirodnosti..

Također, mirisni proizvod dio je skupe destilerije i konditorskih proizvoda. Poznate u cijelom svijetu, francuske parfemske kuće koriste i ružinu vodu. Osim toga, mnoge zemlje prakticiraju preradu sjemenki širokine sa ekstraktom vrijednog ulja, koje je jedan od najvažnijih sastojaka u proizvodnji ulja za sušenje.

U medicini

Svi dijelovi biljke imaju ljekovito djelovanje.. U praksi ih koriste i tradicionalna i službena medicina. Na primjer, multivitaminski, baktericidni, imunostimulirajući lijekovi izrađuju se od voća. Sirupi, tablete i dražeje na bazi ove sirovine prvenstveno su namijenjeni za liječenje i prevenciju bolesti povezanih s nedostatkom vitamina, anemijom, kao i iscrpljenošću.

Ljudski iscjelitelji savjetuju pripremu dekocija, čajeva i infuzija iz bobica, kako bi obnovili tijelo oskudnom groznicom, tifusom, tuberkulozom, crijevnim i želučanim bolestima. Osim toga, tradicionalna medicina intenzivno koristi esencijalno ulje ruže za uklanjanje opeklina, dermatitisa i čireva na koži. U modernim farmaceutskim proizvodima postoji mnogo lijekova koji se temelje na ovom vrijednom biljnom materijalu..

Urolozi savjetuju dekocije od šipurka za urolitijazu, ali upozoravaju da nepravilno pijenje može izazvati komplikacije.

Među njima su:

• "Askorbinska kiselina" (izrađeno od cimeta, iglica i daurskih vrsta);
• "Galaskorbin" (sredstvo protiv opeklina i protuupalno, dobiveno interakcijom galne i askorbinske kiseline);
• "karotolin"(Preporučuje se za liječenje trofičnih čira, ekcema, temeljeno na plodovima kukova);
• "holosas"(Sadrži kondenzirani ekstrakt bobičastog voća, pomaže kod hepatitisa i kolecistitisa).

U hrani

Bokovi ruža imaju specifičan kiselkasto-okus. Otvorili su ga očevici ledenog doba, a moderni narodi nisu izgubili vezanost za kulturu. Mnoge svjetske kuhinje koriste bobice divlje ruže, latice, grane i lišće. Na Kavkazu se mladi izdanci i lišće koriste kao povrće. Dodaju se juhama, gulašima, salatama.

Također je u mnogim zemljama širok širok osnovni sastojak kućnog vinarstva.. Iz njegovih latica dobiva se ukusan džem od pekmeza i pita. Rosehip se u Sloveniji koristi za pravljenje popularnog Cockta bezalkoholnog pića.

Na primjer, Kinezi često dodaju cvjetne latice u želatinu, kvas, kompot i slatkiše..

Korisna svojstva bokova ruže

• Uz redovitu konzumaciju, širok šipak djeluje blagotvorno na osobu, sastoji se od:
• opskrba krvi vitalnim vitaminima i mineralima (preporučuje se kod anemije i fizičke iscrpljenosti);
• stimulacija imuniteta;
• restorativni učinak;
• uklanjanje upalnih procesa (pomaže kod prehlade, respiratorne disfunkcije);
• diuretički i choleretic učinak (čak se i korijenje biljaka koristi za to) ;
• vaskularno jačanje i regeneracija tkiva (propisano kod ateroskleroze);
• poboljšavanje metabolizma;
• tonik učinak.

Štetna svojstva bokova ruže

Unatoč širokom rasponu ljekovitih svojstava, divlja ruža može biti štetna ako se nepravilno koristi. Ponekad je šalica biljnog čaja dovoljna da pogorša nečije zdravlje. Stoga se prije upotrebe ovog proizvoda u hrani treba upoznati s mogućim kontraindikacijama.

Strogo je zabranjeno konzumirati bilo koji dio šipak ljudima kojima je dijagnosticirana hipervitaminoza askorbinske kiseline, čir na probavnom traktu, hiperacidni gastritis i povećana kiselost želučanog soka.

• Nekontrolirana potrošnja biljnih materijala može dovesti do:
• neispravnost jetre i izazivaju žuticu;
• uništavanje zubne cakline (radi prevencije, stomatolozi preporučuju ispijanje pića od šipka kroz slamku i ispiranje usta čistom vodom);
• poremećaji u cirkulacijskom sustavu (kao komplikacija nije isključen razvoj tahikardije, povećana koagulacija krvi).

klasifikacija

Šipka šiba može se naći u svakom kutku svijeta. I usprkos pripadnosti zajedničkom rodu, sve su vrste biljaka individualne. Lako je suditi o tome uspoređujući grm obične divlje ruže na našem području i, na primjer, u Francuskoj. Kultura koja raste u prašumama prilagodila se stalnom manjku sunca i, kao rezultat evolucije, postepeno se pretvorila u vinovu lozu. Stoga nećete vidjeti opuštene ili uspravne grmlje u francuskim provincijama. Lokalni šipak ima fleksibilne duge grane koje su utkane u krošnje drveća kako bi postigle željenu svjetlost.

Na primjer, Kinezi često dodaju cvjetne latice u želatinu, kvas, kompot i slatkiše..

Sustavni svjetski botaničari još uvijek raspravljaju o broju izračunatih vrsta ove kulture.. Neki inzistiraju na 500, drugi su uvjereni u brojku 300, a drugi pokušavaju svima dokazati prisutnost 400 vrsta i 25 tisuća sorti. U 21. stoljeću napisano je puno znanstvenih radova o dogrosu, istraživanjima karakteristika roda, podvrsta, ali još uvijek postoje kontradikcije u sustavu Rosaceae. Poznato je da na području bivšeg Sovjetskog Saveza živi oko 200 divljih vrsta.

Suvremenici dijele rod na 4 podgenere:

• Hulthemia;
• Hesperhodos;
• Platyrhodon;
• Rosa (vrlo opsežna, sadrži 10 odjeljaka, 135 vrsta. Najviše su proučavani odjeljci Gallicanae i Cinnamomeae zbog svoje ekonomske vrijednosti, jer prvi sadrži eterično ulje, a drugi sadrži vitamine).

Životni vijek šipkova

U divljini većina vrsta divljih ruža raste snažno, tvoreći guste, bodlje. Životni ciklus takvog gustina se stalno obnavlja zbog sposobnosti korijenskog sustava da formira nove turpije (vegetativni izdanci koji se formiraju na dugim korijenima). Stoga je gotovo nemoguće izračunati životni vijek određenog grma u bodljikavoj biomasi. U povijesti divljih ruža postoje primjerci koji su stoljećima mogli uroditi plodom. Ali kultivirane sorte šibica mogu se razviti samo do 30-50 godina.

Bolesti i štetočine

Prisutnost trnja ne odvraća štetne insekte iz mirisnih grmlja. Biljka je ranjiva na napade:

• bronzovok;
• ruže muhe;
• rezači pile;
• žižci;
• ličinke buba;
• gusjenice;
• paukova grinja;
• uš;
• listovortok.

Pogođeni grmovi vidljivi su izdaleka zbog beživotnosti i nedostatka žetve. Eako se ništa ne učini, tada će štetočine vrlo brzo uništiti lišće i mlade izdanke, nakon čega će doći do korijenskog sustava. S ozbiljnim oštećenjima i usporavanjem cirkulacije soka, kultura će početi izblijediti i umrijeti.

hrđa-

pjegavost (crno-bijelo).

Da biste pravovremeno zamijenili bilo kakvu patologiju u vrtnom grmu, dovoljno je povremeno je pregledati, kao i analizirati stopu rasta. U zdravim primjercima izbojci i listovi trebaju biti čisti, bez deformacija i plaka. U slučaju otkrivanja štetočina, potrebno je odmah prskanje otopinom bilo kojeg insekticida ("Akhtar„”aktellik", malation»).

U preventivne svrhe, godišnje (jesensko ili proljetno) obrezivanje uz potpuno uklanjanje bolesnih, starih i suhih grana neće biti poprilično. Također, štetni insekti zaustavit će uklanjanje opalog lišća u vrtu i kopanje tla u krugovima stabala. Ove će aktivnosti lišiti parazite zimskog skloništa.

Gljivične i bakterijske infekcije liječe se otopinom bakreni sulfat (3%) i fungicidi ("Uskoro„”topaz„”fundazol", nitrofcn„). Preventivni tretman indiciran je u proljeće prije pupoljka. Sve posipanje u vrtu po mogućnosti se obavlja mjesec dana prije zrenja bobica.

Šipka šiba je jedinstvena prirodna baština naslijeđena od naših drevnih predaka. Iza svojih bodljikavih trnja je osjetljivo mirisno cvjetanje i obilje vitamina-bobica. U toploj sezoni ugodno je gledati uzgojeni grm zbog njegove dekorativnosti, a u hladnoj sezoni zahvalit će korisnom usjevu.