Paprika od đumbira: opis, poljoprivredna tehnika uzgoja
Sadržaj
konzerviranje
prenosiv
Domaći vrtlari vrsta slatke paprike Kolobok poznata već oko 40 godina. Mnogi cijene njegove karakteristike i okus. Današnji članak posvećen je opisu ove sorte i tajnama njenog uzgoja..
Opis razreda
Paprika Kolobok dobila je ovo ime zbog sfernog oblika ploda. Plodovi sorte mogu biti ne samo crveni, već i žuti. Štoviše, u tehničkim pokazateljima ne postoje razlike među njima.
Karakteristike sorte:
- Grm nije visok, do 40 cm, s jakim stabljikama, posut svijetlozelenim lišćem.
- Listovi ploča su veliki, trokutastog oblika, u ekstremnim vrućinama prekrivaju plodove od sunčanja.
- Zrenje rano - nakon 108 dana dolazi do tehničke zrelosti. Plod je obojen u svijetlo zelenu boju..
- Biološka zrelost postiže se u roku od 140-145 dana. Paprike postaju svijetlo crvene.
- Oblik ploda je okrugao, s glatkom gustom kožom, težina - 90-140 g.
- Zidovi pulpe su debeli, do 9 mm, pulpa je mesnata, sočna, slatka.
- Sadržaj askorbinske kiseline u 100 g - 200% preporučenog dnevnog unosa.
- S 1 m² ubire se do 6 kg usjeva.
- Sorta je otporna na verticillum wilt, mozaik i apikalnu trulež, ali je osjetljiva na fusarium i antracnozu..
- Uzgaja se sadnim postupkom. Može se saditi i u stakleniku i na otvorenim krevetima.
- Koristi se u kuhanju u svježem i prerađenom obliku, idealno za očuvanje zimi.
Prednosti i nedostaci
Klasa paprike Kolobok, prema recenzijama ljetnih stanovnika, praktički nema nedostataka, ali ima puno prednosti.
- Pros:
- visokog ukusa;
- brzo zrenje;
- mesnat plod, gotovo bez praznina;
- čuvanje voća;
- dobar prinos;
- otporan na virusne bolesti;
- ne zahtijeva formiranje i podvezica.
- kontra:
- korijenski sustav je blizu površine;
- skloni gljivičnim bolestima.
Uzgoj sadnica kod kuće
Čovjek od medenjaka je sorta koja voli toplinu, pa se u regijama sa hladnom klimom preporučuje uzgoj ove kulture u stakleniku ili ispod filma.
Optimalni vremenski okvir za sjetvu
Datumi sjetve razlikuju se ovisno o načinu uzgoja:
- u stakleniku - kraj veljače;
- otvoreno tlo - prva dekada ožujka.
tlo
S obzirom na slab korijenski sustav sadnica, tlo za sadnice treba biti rastresito, s dobrom propusnošću vlage i zraka. Kiselost - pH 5–7. Opcija za samopripremljeno tlo:
- travnata zemlja;
- vrtno tlo (gornji sloj);
- grubi pijesak;
- kompost.
3-5 dana tlo se mora dekontaminirati kalcinacijom pola sata u pećnici na 100 ° C ili prolijevanjem u strmu kipuću vodu.
kapacitet
Sadnice paprike paprike od đumbira ne mogu podnijeti branje, pa ih je preporučljivo posaditi u tresetne čaše ili tablete, koje se stavljaju u zajedničku kutiju radi jednostavne njege. Kontejner veličine oko 7 cm bit će najbolja opcija. Kasnije, zašiljene paprike mogu se presaditi u vrt s loncem.
Priprema sjemena
2 dana prije sjetve sjeme se mora namočiti u vodenoj otopini cirkonovog pripravka (stimulatora razvoja), mora se uzgajati prema uputama. Voda je pogodna sirova, ali prethodno ustaljena, sobne temperature. Posudu sa sjemenkama treba ukloniti dalje od sunčeve svjetlosti kako voda ne bi isparila.
Nakon namakanja u "cirkonu" sjeme se mora spustiti pola sata u slabu ružičastu otopinu kalijevog permanganata radi dezinfekcije.
Sjetva sjemena
Sjeme klija u 7-10 dana. Ovaj postupak možete ubrzati tako da obrađeni materijal ostavite u vlažnoj krpi. Nakon 3-4 dana, školjka će puknuti i bijeli rep će se izlegati. Izrasle sjemenke potrebno je uroniti u tlo s repom prema dolje i produbiti 1 cm od površine tla.
Nezrele pred-sjeme najbolje je sijati u 2 kom. u jednu posudu, a zatim ostavite jači klice. U ovom slučaju, bolje je ne izvlačiti slabu presadnicu, kako ne biste oštetili korijen dobrog stabljika, već ga zabadali u podnožje.
Kutija s budućim sadnicama mora biti prekrivena prozirnim filmom i staviti u toplinu.
Njega sadnica
Mjesto gdje se čuva spremnik s sadnicama je bilo sunčano prozorsko okno. Ako je sunce prejako, sadnice je potrebno zasjeniti neko vrijeme. Temperatura sadnica je 22–25 ° C, a noću ne bi trebala pasti ispod 18 ° S. Trajanje dnevnog sata za sadnice je najmanje 12 sati, ako je potrebno, koristite pozadinsko osvjetljenje s fitolampsima.
Da se izbjegne rastezanje stabljika, posude je potrebno povremeno okretati oko svoje osi, stvarajući jednolično osvjetljenje na svim stranama biljke.
Tlo uvijek treba biti blago vlažno, u fazi sadnje bolje je prskati tlo iz prskalice. Ojačane klice mogu se zalijevati iz kante za zalijevanje. Voda treba biti topla, najmanje 20 ° C, i taložiti se. Učestalost zalijevanja ovisi o brzini sušenja gornjeg tla. Hranjenje biljaka počinje u fazi 2 jakih lišća.
Prvi postupak se provodi s ovom smjesom na 1 litru vode:
- urea - 3 g;
- kalijev humat - 2,5 g.
Drugi gornji preljev treba obaviti nakon 2 tjedna.
Njegov sastav na 1 litru vode:
- amonijev nitrat - 1 g;
- superfosfat - 6 g;
- kalij - 2 g.
Otvrdnjavanje sjemena
Otvrdnjavanje će pomoći da se sadnice prilagodi uvjetima otvorenog područja - hladnoći i sunčevoj svjetlosti. 10-12 dana prije presađivanja lonce treba iznijeti na svježi zrak ili ih ostaviti otvorenim prozorom. Međutim, treba imati na umu da su nacrti sadnica paprike kontraindicirani. Vrijeme "šetnje" treba povećavati postupno: od 1 sata do 24 sata, dok bi se prvih dana biljka trebala naviknuti na sunce u djelomičnoj sjeni.
Sadnja sadnica na stalno mjesto
Starost sadnica spremnih za presađivanje u prosjeku je 65 dana, dok već ima od 7 do 10 jakih listova. Datumi sadnje na otvoreno tlo - nakon 10. svibnja, a za staklenik - tjedan dana ranije.
Korijenski sustav na Koloboku površan je, pa je zemlja zasićena hranjivim tvarima pogodna za ovu sortu. Najbolji prekursori za usjev bit će biljke s kratkom vegetacijom, koje ne iscrpljuju tlo, na primjer, rano zreli bijeli kupus. Dobri prethodnici su zelje, češnjak i luk, mahunarke.
Područje slijetanja treba biti ravno, zaštićeno od vjetra i otvoreno prema suncu. U jesen je to mjesto potrebno iskopati, očistiti od biljnih ostataka, napraviti humus (7 l) i drveni pepeo (200 g na 1 m²).
Prije sadnje zidovi tresetnih posuda treba navlažiti tako da se lakše uklanjaju.
Shema sadnje sadnica slatke paprike:
- dubina jame - prema veličini koma tla u loncu;
- udaljenost između redova - 50 cm;
- udaljenost između biljaka - 30 cm.
Njega na otvorenom
Po prvi put sadnice će trebati zaklon noću. Uz krevete na udaljenosti od približno 0,5 m potrebno je ugraditi metalne lukove. Noću bacaju bilo koje grmlje preko poljoprivrednih grmlja.
zalijevanje
Grmlje paprike potrebno je zalijevati ujutro ili navečer toplom (22–25 ° C) ustaljenom vodom. Zalijevanje treba provoditi prskanjem, ali tijekom cvatnje - isključivo pod korijenom, kako se ne bi isprao pelud.
Učestalost zalijevanja - najmanje 2 puta tjedno. Za vrijeme kiše potrebno je i navodnjavanje, s izuzetkom dugotrajnih i jakih kiša. Nakon stvaranja plodova, tlo treba navlažiti jednom tjedno..
Primjena gnojiva
Budući da su gnojiva već primijenjena na tlo u jesen, za usjev ne treba veliki broj gornjih obloga. Ako se biljka uspori nakon transplantacije, hranite je vodenom otopinom nitroammophosa 30 g / 10 l. Tijekom cvatnje i stvaranja voćnih jajnika, papar treba oploditi vermikompostom u omjeru 2 žlice. žlice na 10 litara vode. Interval između postupaka je najmanje 10 dana. Sva gnojiva treba primjenjivati ujutro, pod korijenom, ne više od 0,5 l po grmu.
Kako bi se spriječila bolest svaka 2 tjedna, grmlje papra u otvorenom tlu treba prskati Fitosporinom, razrijedivši ga u koncentraciji od 40 g na 10 litara vode.
oranje
Korijeni smješteni blizu površine ne dopuštaju duboko labavljenje. Postupak se provodi do dubine od 3 cm, prije i nakon zalijevanja, kada je podloga suha.
Nije potrebno usitniti grmlje paprike. Ali korenje iz korova treba biti redovito. Nakon svakog zalijevanja, kreveti se prekrivaju malčom od sijena ili slame, što vam omogućuje da zaštitite korijenje od pregrijavanja i održava vlagu tla.
Oblikovanje i vezanje grmlja
Za Kolobok, obrada biljaka nije potrebna. Plodovi ove sorte nisu teški, visina grma je mala, pa ih također nije potrebno vezati.
Berba i skladištenje
Približno vrijeme berbe je sredina kolovoza, u to vrijeme paprike potpuno sazrijevaju. Treba ih ukloniti uz pomoć vrtnog alata, rezanjem stabljike. Ako je ljeto kišovito i vlažno, plodovi se ubiru tehničkom zrelošću kako bi se izbjeglo propadanje. Takve paprike savršeno sazrijevaju na svijetlom i suhom mjestu. Svježe voće čuva se u hladnjaku do 3-4 mjeseca.
Zbog svoje sočnosti i slatkoće, paprike Kolobok pogodne su za upotrebu u svježim salatama..
Njihovo meso također ostaje ukusno i gusto nakon toplinske obrade u raznim jelima:
- povrtna gula;
- punjeno voće;
- vruće salate;
- juhe;
- složenci.
- stavljanje u turšiju;
- stavljanje u turšiju;
- usoljavanje;
- sokovi i umaci;
- lecho i salate.
Recenzije vrtlara o sorti Kolobok uglavnom su pozitivne. Visoko ocijenjeni pokazatelji produktivnosti, otpornosti na bolesti i ukusa. Ovu slatku papriku s pravom nazivaju jednom od najboljih sorti za jelo svježe i za zimu..