Crveni krumpir: opis i karakteristike sorte
Sadržaj
ne kuha
Krompir se naziva drugi kruh, a zahtjevi za kultivarima prilično su visoki. Jedna od sorti vrlo je popularna i među ljetnim stanovnicima i među poljoprivrednicima. Riječ je o Scarlet.
Opis i karakteristike sorte
Ispravno i puno ime sorte je Red Scarlet. Krompir je dobiven naporima nizozemskih uzgajivača, on je bio široko rasprostranjen, posebno u našim zemljopisnim širinama, početkom 2000-ih.
Stolna sorta rane zrenja dozrijeva 75 dana nakon sadnje. Niski grm formiran je uspravnim izdancima srednje debljine, na kojima lišće srednje veličine tvori i gusta zelena masa.
Tijekom cvatnje, čista sorta formira crvene ili ljubičaste cvjetove. Brzo poput vrhova, Scarlet raste gomolje. Težina jednog gomolja varira od 70 g do 150 g.
Prefiks "crveno", odnosno crveno u prijevodu s engleskog, krumpir je dobio zbog boje kore. Plod crveno-ružičaste ili ružičaste boje zaobljenog ovalnog oblika ima plitke oči. Sorta dobro unosi plod: u prosjeku 500 kg / ha ravna površina krumpira dugo zadržava svoj izgled.
Žuto meso homogene strukture, sitnozrnato. Izrazita karakteristika je što ne sijeva na rezu. Visok sadržaj škroba ne dopušta da se krumpir kuha tijekom kuhanja ili prženja. Okus - umjereno slatkast.
Nadmoć i nedostaci sorte krumpira
Glavna prednost sorte smatra se otpornost na jednog od najopasnijih štetnika solanskih usjeva - zlatnu nematodu.
- Ostale prednosti:
- rano zrenje;
- otpornost na sušu (kratkotrajna);
- visoki prinos;
- imunitet na glavne viruse i kasnu mrlju;
- karakteristike okusa;
- dug rok trajanja;
- transportability.
Među nedostacima sorte postoji potražnja za tlima i vremenskim uvjetima. Red Scarlet podnosi vrućinu i mraz jednako loše.
Krompir se odlikuje velikim brojem hranjivih sastojaka u sastavu.
Plodovi sadrže:
Jelo od pečenog krumpira pomaže obnaviti sluznicu čira na želucu i dvanaesniku. Losioni koji liječe rane proizvode se od soka od krumpira, a uzimaju se i oralno kako bi se olakšali migrenski bolovi. Sok pomaže kod konstipacije i kroničnog umora.
Sadnja i uzgoj Škrleta
Sadnja sorte koja voli toplinu vrši se kada se zemlja zagrije na najmanje + 10 ° C (travanj, svibanj). U ovom slučaju, postoji izvrsno ukorjenjivanje i prijateljsko klijanje usjeva.
Priprema i izbor sadnog materijala
Bez vlastitog sjemenskog materijala možete ga kupiti u specijaliziranim prodavaonicama. Da biste provjerili čistoću sorte, morate pričekati cvjetanje: pojava bijelih cvjetova bit će signal prekomjernom sortiranju. Takve grmlje najbolje je označiti za sebe, da ih odbacite za sljedeće slijetanje.
Samopripremljeno sjeme potrebno je kalibrirati: optimalna veličina sjemena je promjera 4–5 cm. Zatim se sjeme suši oko 10 dana, a za to vrijeme se gomolji ozelene. Gomolji se čuvaju u suhom podrumu do proljeća. 45 dana prije sadnje sjeme se izvadi iz trgovine, opere, odbaci se ošteti. Priprema za sadnju uključuje čišćenje i klijanje.
Faze postupka:
- Gomolji kiseli u otopini borne kiseline 10 g / 1 l vode.
- Nakon sušenja materijala grije se 3-4 dana pri temperaturi od + 18 ... + 20 ° C.
- Potom se stavi 30–35 dana na klijanje na svjetlu na sobnoj temperaturi. Ako nema dovoljno sunčeve svjetlosti, upotrijebite svjetiljke.
- Sljedeći korak je mokro klijanje. Gomolji su položeni u kutije i prekriveni mokrom piljevinom.
- Pilana se vlaži stavljanjem u otopinu vode i gnojiva. Lijek "Baikal-M" razrjeđuje se u omjeru 10 ml / 10 l vode. Izvaditi piljevinu, zatim je ravnomjerno rasporediti na gomolje.
- Kutije se postavljaju u temperaturni režim ne niži od + 12 ° C.
- Pokrivajući sloj se redovito navlaži prskanjem.
- Nakon 4–5 dana, pojavljuju se održivi klice i gomolji su spremni za sadnju..
Priprema tla za sadnju
Za slijetanje preporučuje se odabir mjesta na brdu, dobro osvijetljenom i zagrijanom od sunca. Za uzgoj usjeva potreban je rastresito tlo s indeksom kiselosti 5,5–7 pH. U jesen se zemlja kopa do dubine bajoneta, uklanjajući korov i gnojidbu.
Da biste zasitili tlo, koristite za svaki m²:
- truli gnoj - 7 kg;
- superfosfat - 40 g;
- kalijev sulfat - 15 g.
Tehnologija sadnje
Prije slijetanja, mjesto se ponovo kopa do polovice bajonetne lopate i izravnava grabljem.
Uzorak slijetanja:
- Mjesto je podijeljeno u redove, ostavljajući udaljenost 120 cm između njih.
- Rupe se kopaju na udaljenosti 60 cm jedna od druge, 7-10 cm dubine.
- U svaku jamu se stavi 50 g drvnog pepela..
- Sjeme položi oči i posipa zemljom.
Značajke skrbi nakon sadnje
Prvo zalijevanje provodi se nakon nicanja. Zalijeva se pod korijenom vodom zaštićenom na suncu za 3-4 litre po grmu. Prije razdoblja cvatnje, zalijevanje se provodi jednom svakih 7 dana. Kad se pojave pedunke, povećava se količina vode, kao i učestalost zalijevanja: 8–10 l ispod grma, dva puta tjedno.
Nakon svakog navodnjavanja, tlo se labavi tako da se na površini ne formira kora, što sprečava pristup kisika gomoljima. Istodobno se uklanjaju korovi. Tijekom pojave prvih sadnica provodi se prvo orezivanje, praktički zaspajući sadnica. Prije cvatnje postupak se provodi još 2 puta s razmakom od 7-10 dana. Tijekom cvatnje, ne provodi se manipulacija, u tom razdoblju vrhovi lišća narasli su gustom lišću. Opiranje može oštetiti grm ili povećati rizik od gljivične infekcije..
Prvo hranjenje provodi se 2 tjedna nakon nicanja.
Primijenite foliarnu metodu s rješenjem:
- urea - 100 g;
- kalijev monofosfat - 150 g;
- borna kiselina - 5 g.
Tijekom pupoljka provodi se drugi preljev:
- amonijev nitrat - 2 g;
- kalijev klorid - 2 g;
- superfosfat - 20 g.
Nakon cvatnje, gomolji trebaju bor i magnezij za normalno formiranje. Idealno za hranjenje smatra lijek "Mag-Bor", 1 tbsp. l. / 10 l vode / 10 m². Mjesec dana prije žetve, na tlo se nanose suhe granule superfosfata od 300 g / m².
Karakteristične bolesti i štetočine
Sorta je otporna na velike bolesti krumpira, povećavaju njezina zaštitna svojstva tretiranjem sjemena bornom kiselinom. Za zaštitu u različitim fazama razvoja, kultura se tretira pripravkom "Thanos" prskanjem 4 g / 10 l vode. Ukupno se mogu provesti 4 postupka. Lijek je učinkovit protiv kasnoga crijeva, alternarioze i krasta.
Krompir može napasti koloradskog krumpira i medvjeda. Da biste spriječili pojavu buba, možete koristiti sadnice na usjecima repelentnih biljaka:
- buhač;
- kalendula;
- pelin.
Datumi žetve i značajke skladištenja
Za jelo, krompir se kopa krajem kolovoza, prikupljanje sjemenskog materijala vrši se početkom mjeseca. 10-12 dana prije berbe vrhovi se režu, što pomaže ojačati kore i brzo sazrijevati.
Nakon žetve krumpir se mora osušiti tako da se tlo preostalo na gomoljima raspadne. Najbolja opcija za sušenje je pod nadstrešnicom 2-3 dana. Povrće povremeno okrenite da se ravnomjerno osuši..
Nakon sušenja usjev se stavlja u karantin oko 2-3 tjedna na temperaturi od + 14 ... + 16 ° C. Tijekom tog vremena pojavit će se moguće bolesti. Zdravi gomolji se čuvaju u suhom podrumu na pjeskovitom pokrivaču u rasutom stanju ili u kutijama. Recenzije o sorti uglavnom su pozitivne: bilježe ugodan okus, otpornost na sušu i bolesti. Krompir ne zahtijeva puno pažnje, a prinos daje stalno visok.