Kupus dominantne sorte: opis, poljoprivredna tehnika uzgoja i njege

Rusija, 2011crucialskasno6-7 kg / m², 340-600 kg / haČuva se 8-10 mjeseci,

prenosiv

dobrozaokružen2-4 kgSjeme i sadniceuniverzalan

Opis i karakteristika

Sorta dominira F1 - bijeli kupus kasno zrenja, koji se preporučuje za privatno uzgoj i komercijalnu proizvodnju, za svježu uporabu, kiselo zbrinjavanje i polaganje za zimsko skladištenje. Puno razdoblje zrenja je 160-170 dana od sjetve sjemena do berbe.

Izgled kupusa

Grm je velike veličine s obilnom lisnom masom. Izljev je povišen, sjedi na visokoj stabljici - vanjskoj stabljici. Listovi rozete su plavozelene boje s intenzivnim prirodnim premazom od voska, veliki, rašireni, valoviti na rubovima. Korijenski sustav štapića nalazi se na površini i dubini do 40 cm.

Svojstva glava kupusa

Vanjski listovi koji pokrivaju glavu kupusa plavo su zeleni. Sama glava kupusa je okrugla i gusta, bijela ili blago kremasta u presjeku, duljina unutarnjeg stapka je prosječna. Težina 2–4 ​​kg. Dobrog ukusa. U 100 g proizvoda ima:

• krute tvari - 8 g;
• sastojci šećera - 5 g;
• Vitamin C - 30 mg.

Zbog velike gustoće (4,5 bodova od 5 mogućih), glavice kupusa ne puknu ni uz nedostatak navodnjavanja i dobro su očuvane.

Otpornost na mraz i produktivnost

Stupanj otpornosti na smrzavanje kupusa ovisi o dobi - sadnica ili odrasloj biljci. Sadnice su manje otporne na mraz i pretrpjet će mraz na tlu. Ali gašenje pri niskim temperaturama u ranim fazama razvoja i pravilna upotreba fosfor-kalijeve prevlake mogu značajno povećati ove pokazatelje. Mlade sadnice trpit će kratkotrajne mrazeve do -3 ° C, odrasle - do -5 ° C.Kasni kupus za odrasle otporniji je na mraz i može podnijeti mraz od -8 ° C, ali je bolje beriti prije mraza kako biste izbjegli oštećenja vanjskih listova u budućnosti raspad glavice kupusa. U privatnom uzgoju produktivnost je 6-7 kg / m². U komercijalnoj proizvodnji - 340–600 kg / ha, što premašuje standarde hibrida Kolobok F1 i Saratoga F1 za 100 kg / ha. Najveće stope (688 kg / ha) zabilježene su u regiji Kostroma. Proizvodnja komercijalnih proizvoda - 90%.

Plus kvalitete i mogući nedostaci sorte

• Dominantna F1 smatra se jednom od najboljih kasno zrelih sorti kupusa dugog roka trajanja i ima tako pozitivne karakteristike:
• visoko rodna sorta s istodobnim zrenjem;
• dobrog ukusa;
• otporan na toplinu;
• genetski otporna na patogene;
• čvrsto stisnute glave ne boje se prijevoza;
• zadržavanje kvalitete i sigurnosti tijekom zimskog razdoblja, na što otpada 70% konzumiranog kupusa,

• Nedostaci uključuju
• zahtijevaju plodnost tla i visoko smještene glave kupusa na dugoj stabljici, što može dovesti do prevrtanja glava kupusa. Taj se problem može otkloniti dodatnim osipanjem tijekom njege sadnje..

Značajke uzgoja kupusa

Da biste uzgajali dobar usjev kupusa, morate znati značajke uzgoja ovog usjeva:

• potražnja vlage - umjerena je u fazi sadnje, ali se povećava u fazi usmjeravanja;
• duga dnevna kultura;
• prethodnici kupusa - krastavci, tikvice, bundeva, mrkva, mahunarke.

Iskustvo mnogih uzgajivača povrća pokazuje da je kod zajedničkog uzgoja kupusa s rajčicom i krumpirom moguće dobiti dodatni usjev kupusa, a manje je vjerovatno da će rajčica i krumpir utjecati na kasno bljeđenje.

Datumi sjetve sjemena za sadnice

Mnogi vrtlari pokušavaju samostalno uzgajati zdrave sadnice. Uostalom, kupujući sadnice na tržištu, možete pogriješiti s raznolikošću i donijeti bolesti i štetočine na vaše web mjesto. Ali trebali biste uzeti u obzir zahtjeve za temperaturnim uvjetima u različitim fazama rasta kulture, koje nije lako stvoriti u toplom stanu. Vrijeme sjetve sjemena kasnih sorti može se izračunati prema sljedećoj shemi:

• od sjetve sjemena do prvih klica - 8-10 dana;
• od sadnica do sadnje - 45-50 dana.

Na temelju ove sheme, sjetva sjemena treba obaviti 55-60 dana prije željene sadnje na stalno mjesto. Za različite klimatske regije to odgovara sredini ili početkom travnja.

Priprema sadnog materijala

Hibridno sjeme mora se kupiti u trgovinama. Hibridno sjeme neće moći samostalno dobiti jer će se izgubiti karakteristična svojstva. Kupljeno sjeme se obično prerađuje i nije ih potrebno brati. Spremni su za sjetvu i imaju dobru klijavost. Sjeme kupusa zadržava održivost 3-4 godine.

U budućnosti će sadnice biti slabe i neće osigurati dobar urod. Ako sjeme ne bude obrađeno, tada ga treba jetkati u otopini kalijevog permanganata (1%), Fitosporina M ili mješavini Alirina-B i Gamaira (1 tableta na 1 litru vode) tijekom 12 sati na sobnoj temperaturi.

Priprema tla za sadnice

Snaga i zdravlje sadnica ovisi o podlozi tla u kojem će rasti u početnoj fazi razvoja. Za pripremu mješavina, bolje je koristiti zemlju iz svog vrta - biljke se brže prilagođavaju, ukorijene i započnu rasti. Smjesa se priprema na jesen, tako da zimi smrzava - to će vam poslužiti kao dodatna dezinfekcija:

• treset - 75%, travnjak - 20%, pijesak ili perlit - 5%;
• treset, riječni pijesak i travnjak u omjeru 1: 1: 2;
• jednako vrtno tlo i humus uz dodatak 5% riječnog pijeska;
• mullein (1 dio), treset (10 dijelova), humus ili piljevina (3 dijela).

Za 8 grma sadnica trebat će vam 1 litra mješavine tla. Za sjetvu zemljišnih supstrata bolje je ne koristiti mineralne aditive. Pijesak ili treset mogu se zamijeniti ljuskom od prerade žitarica, ljuskom suncokreta ili ljuskom jajeta. Za dezinfekciju smjesu se izlije slabom, vrućom otopinom kalijevog permanganata..

Za uravnoteženje kiselosti možete dodati žlicu hidratiziranog vapna na 10 kg smjese tla. Kupljeno tlo možete koristiti za kupus ili povrtlarske kulture. Istovremeno, pobrinite se da bude uravnotežen u odnosu na sadržaj hranjivih sastojaka - sadrži organske tvari, makro- i mikroelemente s razinom kiseline blizu neutralne (pH 6-7).

Uzorak slijetanja

Sjeme posijano:

• u posudama za sadnice s čvrstim ili vodoravnim sijačkim tlom s daljnjim ubiranjem sadnica u fazi kotiledona;
• u odvojenim spremnicima - 3-4 komada s daljnjim odbacivanjem slabih izdanaka.

Dubina sjetve sjemena kupusa je 1,5 cm. Lagano zbijeno tlo, sadnicu prekrijte filmom i ostavite na temperaturi od + 18 ... + 20 ° C dok se sadnice ne pojave 8. do 10. dana, tako da su sadnice čučne i jake, a korijeni razvijeniji. , bolje je provoditi usjeve daljnjim branjem. Zaronite biljke u kasete prema uzorku 3 × 3 cm.

Video: sjetva sjemenki kupusa za sadnice

Uvjeti klijanja i njega

Uvjeti za normalan razvoj sadnica:

• +7 ... + 10 ° C kod prvih izdanaka, niske temperature neće dozvoliti da se sadnica rastegne, inače će umrijeti nakon presađivanja na stalno mjesto;
• +15 ... + 18 ° C tjedno nakon klijanja, po potrebi možete roniti;
• dobro dnevno osvjetljenje 16 sati, ako je potrebno potrebno je osvjetljenje fitolampsima.

Biljke se mogu rastezati zbog nedostatka sunčeve svjetlosti, gustih usjeva ili viška dušika u tlu. Da bi se to spriječilo, sadnice se periodično zakreću, a guste usjeve obrezuju branjem.. Posadite sadnice otopinama humata ili složenim mineralnim gnojivima (nitrophoska) nakon pojave dva lišća.

Opet - kad se provodi radi otvrdnjavanja u zraku. Prije gornjeg oblačenja, prvo treba sipati običnu vodu kako ne bi izgorjeli korijenje. Foliarna gornja obloga provodi se prskanjem lišća otopine "Kemir", "Agricola" ili superfosfata (3 g na 1 litru vode).Sadnice se prskaju i zalijevaju pazeći da zemljana grozdica s malim korijenjem bude uvijek u vlažnom stanju. Rezervoari trebaju imati dobru drenažu kako bi se izbjegla stagnacija vode i propadanje korijena i stabljika.

Otvrdnjavanje sjemena

Potrebno je započeti postupno kaljenje dva tjedna prije sadnje biljaka na otvorenom području, snižavanje temperature na +6 ... + 8 ° S. Da bi to postigli, prvo ih nakratko izvedu na balkon ili ulicu. Postupno se trajanje stvrdnjavanja povećava za cijeli dan. Za stvrdnjavanje, pored zraka, prilikom zalijevanja možete upotrijebiti gornji preljev kalijem ili urea sulfatom (25 g lijeka u kanti vode) s protokom od 100 ml za svaki grm..

Sadnja sadnica u zemlju

Mjesto za sadnju sadnica treba biti ravno, sunčano, dopušteno je blago odstupanje prema jugu ili jugoistoku. Kultura je vrlo fotofilna i čak i uz najmanje sjenčanje, sadnice se neće ukorijeniti. Ne možete saditi sadnice ispod stabala, zgušnjavati sadnju. Trebate ukloniti korov pravodobno. Mjesto mora biti pažljivo iskopano i otpušteno kako bi se osigurala vlaga i propusnost zraka. Ako je mjesto nisko i vlažno, potrebno je oblikovati grebene kako bi se izbjegla stagnacija vode. Starost sadnica prilikom sadnje u zemlju - 45–55 dana. Moraju se formirati dva istinska lista, a sljedeći tek počinju rasti..U takvim je uvjetima kultura prilično jaka i stajat će u proljetnom hlađenju, a u kasnijim razdobljima i u jesenskim mrazima. Da bi se sadnice osjećale dobro na stalnom mjestu, treba ga saditi u svibnju, kada se tlo zagrije na + 7 ... + 12 ° S. U ranim danima, zakloni sadnice od podneva sunca mogu biti tkani materijal, grane ili veliki listovi. Prije presađivanja u zemlju možete presaditi sadnice sistemskim insekticidom kako biste spriječili oštećenje štetočina, na primjer, Aktara, VDG.

Shema sadnje: 60 × 60 cm, 60 × 45 × 50 cm ili 70 × 45 × 70 cm, izdržavajući gustoću 2–4 grmlja po 1 m². Stabljike samo izduženih sadnica mogu se malo produbiti do donjih listova.

Njega vanjskog kupusa

Redovita briga za sadnju sastoji se u korenju i rahljavanju, zalijevanju i gnojidbi. Treba pažljivo pregledati web mjesto kako biste na vrijeme uočili zlonamjerne ozljede i poduzeli mjere za njihovo uklanjanje.

Zalijevanje i gnojivo

Kao i nijednoj drugoj kulturi, kupusu su potrebne hranjive tvari jer nije lako uzgajati glave od 6 kg. Izračunavanje stope gnojiva treba uzeti u obzir faze razvoja usjeva, strukturu tla i njegovu plodnost. Uz nedostatak minerala, usporava se rast biljaka, a glave kupusa su slabo vezane. Za sezonu bi trebao biti 2–4 gornjeg odijevanja. Prvo hranjenje (10 dana nakon sadnje).

Možete koristiti:

• organske tvari (0,5 kg mulleina ili ptičjih izmet po kanti vode s protokom od 500 ml za svaki grm);
• kalijeva gnojiva i superfosfat (svaki 20 g) s dodatkom uree (10 g) po kanti vode;
• otopina gnojidbenih gnojiva "Životna snaga: Obilnost povrća", "Agricola 1", "Kalyfos N".

Daljnje hranjenje vrši se u razmacima od dva tjedna. Drugi gornji preljev s povećanjem lisne mase. Ovdje je važan dušik u gnojivima. Sastav hranjivih smjesa i stope potrošnje su isti.. Treće hranjenje je u fazi formiranja glave. Ovdje su potrebna fosforna i kalijeva gnojiva (kalijev monofosfat, nitrofosfat). Nadalje, sa slabim rastom, gnoji se 1-2 puta otopinom dušičnih i kalijevih gnojiva. Suha mineralna gnojiva pomiješaju se s vodom za navodnjavanje i kombiniraju s plitkim labavljenjem.Manjak vlage dovodi do smrti mladih listova, a takva glava kupusa ima slojeve tamnih listova u presjeku. Kupus Dominant F1 ima visoku otpornost na ovaj nedostatak, zbog toplinske otpornosti sorte. Ali toplinski otpor sorte Dominant F1 ne isključuje potrebu za kulturom u navodnjavanju. Štoviše, prskanje je prikladnije od kapljičnog navodnjavanja. Sadnice nakon sadnje treba zalijevati dva tjedna svaka 2 dana u nedostatku kiše i isušivanja tla.

Ubuduće se zahtijeva faza čestim i velikim količinama navodnjavanja. Biljke se zalijevaju pod korijenom tople vode zagrijane na suncu ujutro ili navečer. Dobro ga je zalijevati kišnicom, ako je njegovo prikupljanje raspoređeno na gradilištu. Prije berbe kupusa zalijevanje se smanjuje, a mjesec dana prije berbe potpuno se zaustavlja. Ova metoda eliminira pucanje glave i povećava rok trajanja.

Labavljenje tla

Ležaljke treba držati čiste i redovito uklanjati korov koji oduzima hranjive tvari iz kupusa (30%), zasjenjuje zasade i stvara povoljne uvjete za širenje štetnih lezija. Ti se problemi rješavaju uz pomoć agrotehničkih mjera korenja i uzgoja. Zajedno s koranjem moguće je obrađivati ​​razmake između reda. Razbacavanje tla je važna agrotehnička tehnika koja omogućuje poboljšanje vlage i zračne propusnosti tla.

Treba ga obaviti sljedeći dan nakon kiše ili navodnjavanja, tako da se tlo ne formira. Prvo uzgoj mora se obaviti 10 dana nakon presađivanja sadnica - upravo u tom razdoblju korov aktivno raste. Izrađuje se duboko - 7-10 cm. Zatim se dubina smanjuje na 3-5 cm kako ne bi oštetili površinske korijene. Usjeci su opušteni do dubine od 8-10 cm. Zajedno s labavljenjem brda se uzgajaju tako da formiraju nove korijene, poboljšavaju prehranu i osiguravaju otpornost biljaka na stambeno zbrinjavanje.Mulčenje slamom, piljevinom ili filmom omogućuje vam da se dugo riješite korova, kako biste osigurali očuvanje vlage i razvoj korijenskog sustava

Suzbijanje štetočina i bolesti

Hibridni Dominant F1 genetski je otporan na infekciju Fusariumom (gljivičnom infekcijom korijenskog sustava), vaskularnom bakteriozom i porazom duhanskim trpovima, što je bio glavni cilj uzgajivača. Ali na druge bolesti i štetočine, kultura može biti pogođena kršenjem zahtjeva poljoprivredne tehnologije ili iz susjednih biljaka. Kotacija usjeva, inspekcija sadnje i preventivne mjere mogu umanjiti rizik od oštećenja. Tijekom sezone, u preventivne svrhe, biljke s Fitosporinom, Oksikhom, Abiga-Peakom ili koloidnim sumporom treba tretirati nekoliko puta, kombinirajući sa sljedećim zalijevanjem.

Kada se pojave štetočine, obrađuju grmlje:

• od kupusove muhe - Bazudin;
• od buva, lisne uši, gusjenice - "Iskra DE", "Iskra-M", "Senpai", "Fufanon", "Inta-Vir", "knockdown";
• od puževa - „Meta“, „Metaldehid“, prskanje otopinom bakrenog sulfata (0,5%).

Lijekove je potrebno povremeno mijenjati. Uklonite i spalite bolesne i bolesne dijelove biljke. Zajedničke sadnje salate, češnjaka, celera, korijandera, luka doprinose dodatnoj zaštiti od štetočina i boljem razvoju, dok kopar poboljšava i okus kupusa.

Berba i skladištenje usjeva

Berba Dominanta F1 provodi se pri prvom mrazu, ovisno o vremenskim uvjetima - može biti listopad ili studeni. Kupus za dugotrajno skladištenje treba sakupljati s potpunim sazrijevanjem u skladu s uvjetima. Ranije ubrane glave mogu se osušiti tijekom skladištenja, a one sabrane u mrazu postat će mekane i mogu trunuti. Odlučite se za ovaj ne kišni, sunčan dan. Glave kupusa prerežu se nožem, a vanjski panj ostave 2 cm, pregledaju se oštećenja i ostave na svakom od tri pokrovna lista.

Maksimalnu kvalitetu čuvanja osigurava ne samo sorta, već i stanje skladišta u kojem se moraju uvažavati klimatski pokazatelji temperature (-1 ... + 1 ° C) i vlažnosti (95-98%). U takvim uvjetima glave dominiranog hibrida F1 mirno će izdržati skladištenje 8-10 mjeseci. Prostor se mora sanirati vapnenom bjelkom ili podmazati sumporom. Kupus je slagan u kutije ili čekić zajedno s kockicama. Glave možete omotati papirom ili lijepiti filmom i staviti ih u vreće. Neki uzgajivači povrća posipaju glave kredom ili ih spremaju na pijesak. Bez obzira na način skladištenja kupusa, on ga mora povremeno pregledavati i sortirati, uklanjajući oštećene primjerke.

Kupus se smatra "drugim kruhom" i niti jedan vrt nije potpun bez ove kulture. Dominantna sorta F1 pouzdana je sorta i trebala bi postati popularna. Nepretenciozan je kada se uzgaja, ima dobar prinos, očuvanje i kvalitetu glava kupusa.