Sorte kupusa

Vrtni kupus najpopularnija je vrtna kultura koju uzgajaju vrtlari ne samo u Rusiji, već i daleko izvan svojih granica. Bogata je vitaminima i mineralima potrebnim ljudskom tijelu. Biljka je prilično nepretenciozna, ne treba trošiti puno vremena. Postoji više od stotinu sorti vrtnog kupusa.

Sorte bijelog kupusa

Bijeli kupus najpopularnija je vrsta, poznata od davnina. Svaka glava kupusa je ogroman broj lišća, oblik ploda je okrugao. Težina može doseći 15 kg. Puno elemenata u tragovima, minerala i raznih vitamina čini ga jednim od najcjenjenijih gostiju na bilo kojoj gozbi. Izvrsno zadržava svoje korisne kvalitete tijekom dugotrajnog skladištenja. Kupus se često koristi u narodnoj medicini, na primjer, u liječenju različitih vrsta nadimanja.

Bijeli kupus je više vrsta:

• Rano (Pudovka, Kruidor, Otkriće, Passat, Otkriće, Tsarskaya, Kazan, velike plodove, Uralske zore).
• Srednje rano (Excalibur, Kabardinka, Tit).
• U sezoni (Ochakov žuti, Hollywood).
• Srednje-kasno (Dobrovodskaya, Testament, Suvenir Istoka, Gochi, Sigma).
• Kasno (Prostokvashino, Tropikanka, Putnik, Bolkhovchanka, Malahovskaya, Gigantic, Mara, Podgornaya, Okskaya).

Bijeli kupus

rano

Sorte ranog kupusa pogodne su za upotrebu ljeti. Ova vrsta je pogodna za salate, kao i za pripremu juha i priloga. Ne može se dugo skladištiti ili fermentirati.

lipnja

Značajka lipanjskog kupusa je gotovo istodobno zrenje glava kupusa. Ako usjev nije ubran pravovremeno, postoji rizik od pucanja.

Glava vrta kupusa

Stručnjaci preporučuju voće ove sorte jesti samo svježe. Ima izvrstan ukus, prijateljski sazrijeva.

Glava vrta kupusa

Sredinom rano

Sazreva malo kasnije od ranih sorti zrenja, ima veće i šećerne glavice kupusa. Sorte srednje ranoga kupusa pogodne su za kiselost. A ipak, njegova glavna svrha je upotreba svježih, u pripremi juha i priloga, kao i zimskih pripravaka - mekoga i mnogih drugih.

Amazon F1

Zrelo ravnomjerno, glave kupusa mogu doseći 3 kg, otporne na pucanje. Zrenje dolazi u četvrtom mjesecu od dana sjetve. Pokazuje prilično visoku otpornost na fusarium.

Escalibur F1

Izrazita karakteristika ove sorte je dobro razvijen korijenski sustav. Kupus Escalibur F1 savršeno podnosi ljetne vrućine. Ima visoku otpornost na bakterijske bolesti.

Raznolikost Escalibur F1

Srednja sezonski kupus - najbolje sorte

Ova vrsta kupusa najpopularnija je među vrtlarima zbog izvrsnog ukusa i pogodnosti za kiselo kupanje. Savršeno sačuvan do novogodišnjih praznika.

Kraljica šećera od kupusa: karakteristična

Prepoznatljiva karakteristika Sugar Queen je sočnost i slatkoća kupusa. Savršen je u svježim salatama i drugim jelima, a idealan je i za kiselo i kiselo jelo..

Opis kupusa Sibiryachka: sorte

Raznolikost bijelog kupusa Sibiryachka savršena je za uzgoj u industrijskim količinama, kao i na vrtnim parcelama vrtlara. Tolerira nagle promjene temperature zraka. Ako se poštuju sva pravila uzgoja, može se ugoditi poprilično bogatom usjevu..

Sibirski kupus

srednepozdnie

Sorte ove vrste bijelog kupusa savršeno se čuvaju cijelu zimu i imaju izvrstan fermentirani okus.

Dobrovodskaya

Dobrovodskaya kupus jedna je od najpopularnijih sorti kod iskusnih vrtlara i uzgajivača. Njegova odlika su visoki prinos, izvrsna prodavnost i ukus podložan svim potrebnim uvjetima uzgoja..

Voditelj ekipe F1

Hibrid je svijetlo zelene boje. Ima prosječno razdoblje zrenja. Izvrsno za ukiseljenje, kiselo kuhanje i kuhanje ostalih zimskih priprema. Svježe se može čuvati ne više od šest mjeseci. Često se ova sorta uzgaja u industrijskim količinama, tako da zadovoljava sve kriterije potrošača.

Sadnja sorti kupusa Brigadir F1

kasno

Uzgajivači su uzgajali ogroman broj kasnih sorti bijelog kupusa. Razlikuje ih samo period zrenja, jer neke sorte kasnog kupusa potpuno dozrijevaju tek nakon 6 mjeseci od datuma sadnje sjemena.

Agresor F1

Hibrid je savršen za uzgoj u svim regijama Ruske Federacije. Od ostalih se razlikuje po sporom razvoju sadnica nakon sadnje u otvoreni teren. Biljka je nepretenciozna i ne zahtijeva pretjeranu pažnju prema sebi.

Mara

Kasni bijeli kupus najpopularniji je među vrtlarima. Ima idealan ukus, a rok trajanja mu može doseći 7-8 mjeseci. Visoko rodna sorta.

Sorte crvenog kupusa

Crveni kupus nije baš čest među ruskim vrtlarima. Mnogi se boje da neće sazrijevati prije početka pravih jesenskih mrazeva. Još jedan razlog tako niske popularnosti je osebujni gorak okus lila kupusa, koji se neće svi svidjeti.

Crveni kupus

Ljubičasto povrće ima neke sličnosti sa kolegom s bijelom glavom. Na primjer, oni imaju potpuno identičnu količinu vitamina u sastavu. Tako da će donijeti korist ljudskom tijelu koliko i bijelo.

Trenutno postoji nekoliko desetaka sorti namijenjenih uzgoju u različitim klimatskim zonama: Peresvet, Primeo F1, Benefis F1, Voros F1, Kalibos i mnoge druge. Jedna od najpopularnijih sorti je Gako. Pripada srednjim razinama sezone. Prosječna težina svake glave doseže 2,5-3 kg. Haco je sasvim pogodan za dugotrajno skladištenje, koje može trajati od 6 do 8 mjeseci. To podnosi mrazeve i otporna je na pucanje..

Sorte cvjetače

Raznolika kultura u modernom svijetu ima ogroman broj sorti. Njeno sortno obilježje je poteškoća u uzgoju. No, mnoštvo vitamina i minerala čini jednostavno neizostavnim proizvodom na jelovniku odraslih i djece. Potrebno je saditi usjeve metodom sadnice, kao i bijelu. To je samo pažnja koju zahtijeva mnogo više od sebe.

Sorte cvjetače

Glavne sorte koje se uzgajaju u Rusiji i bivšem Sovjetskom Savezu su: Pioneer, Opal, Beautiful Vecha i Francoise. Popularno jamstvo od cvjetače.

Glavni uvjet za uspjeh je pravi izbor sorte za uzgoj u određenoj klimatskoj zoni. Na primjer, za poljoprivrednu tehnologiju u srednjoj zoni Ruske Federacije, različiti Francoise su savršeni.

Sorte pekinškog kupusa

Naziv "Peking" dolazi od zemlje podrijetla. Uostalom, naziva se i kineskom salatom (petsay). U našoj zemlji pojavio se relativno nedavno, ali već zauzima posebno mjesto na vrtnim parcelama i stolovima vrtlara. Izgled glava kupusa znatno se razlikuje od srodnika lila ili bijelog luka, više liči na lišće salate.

Među sortama koje vole ruski vrtlari mogu se primijetiti sljedeće:

• Meihua,
• sklad,
• zarez.

Pekinški kupus

Nizozemski kupus

Kultura je popularnost stekla zahvaljujući visokoj produktivnosti, nepretencioznosti, dobroj otpornosti na naglim vremenskim promjenama i štetočinama. Među nizozemskim sortama najpopularniji su Volat, Bronco F1 i Cabton F1.

brokula

Brokula je od davnina poznata po izvrsnom ukusu i korisnim svojstvima. Ovo povrće može raznovrsiti bilo koja, čak i najizvrsnija jela, ne bez razloga, to vole svjetski kuhari.

Jedna od najpopularnijih sorti koju uzgajaju vrtlari je sorta koja se zove skitsko zlato.

Japanski kupus

Posljednjih godina sve je više vrtlara koji su počeli uzgajati u inozemstvu, na primjer, japanski kupus u svojim vrtovima, osim tradicionalnih kultura. Ime sorte je dobilo po svom podrijetlu, jer je uzgajana u Japanu.

Japanski kupus

Rimski kupus

Druga vrsta obitelji kupusa je rimski kupus. Njezin izgled nejasno podsjeća na boju. Međutim, njegov ukus i hranjive osobine potpuno su različiti. Najpopularnija sorta u Rusiji je Kroman.

Briselske klice

Kultura nije rasprostranjena u Rusiji, iako nije manje korisna i hranljiva od svojih kolega. A okus sitnog voća nadmašuje okus bijelog kupusa. Jednostavno je neophodna za kuhanje dijetalnih namirnica..

Briselske klice

Dekorativni kupus

Svaki vrtlar želi uzgajati ne samo jestive, već i prekrasne usjeve na svom mjestu. Za dekor osobne parcele uspješno se koristi ukrasni kupus koji ima raznolike boje, kao i nepretencioznu njegu. Jedna od najpopularnijih ukrasnih sorti je kakao..

Dakle, u članku je predstavljen širok izbor različitih vrsta usjeva kupusa. Koji će rasti, vrtlar će odlučiti.!