Sitnica od jabuka

Najčešća voćka u Rusiji je stabla jabuka. Tolerira teške klimatske uvjete i ljetne goste veseli aromatičnim plodovima različitih veličina i ukusa. Pri odabiru sorte treba se usredotočiti na vlastite ukusne sklonosti: kiselo ili slatko voće, hrskavo ili zrnato meso, svježe jabuke ili voće za preradu. Raznolikost raznolikosti vrlo je velika i neprestano se širi zahvaljujući neprekidnom uzgojnom radu. Istodobno, stare sorte, provjerene vremenom, ne gube na važnosti.

Jedna od najpopularnijih sorti su Shtrifel jabuke. Sorta se pojavila na prirodan način oprašivanja. Nije poznato u kojoj se godini dogodilo otkriće ove sorte i odakle točno sorta potječe. Jabuka Shtrifel dovedena je u Rusiju iz baltičkih zemalja. Zauzvrat, ona im je došla ili iz Nizozemske ili iz Njemačke. Ova sorta dobila je popularnu ljubav prema najvišem ukusu i brzoj prilagodljivosti klimi, jer jabuke brzo ukorijene čak iu sjevernim krajevima.

Jabučno stablo Shtrifel

Karakteristike i značajke sorte

Stablo jabuke Shtrifel snažno je širenje stabla. Njegov promjer krune doseže 9 m i isti je u visini. Grane stabla su vrlo velike, s godinama se pod vlastitom težinom savijaju u zemlju. Na granama se formira puno izdanaka, i plodova i lišća. Listovi su veliki i konveksni, gornji dio im je hrapav zbog izraženih vena, a na naličju je pahuljasta zbog vila. Plodovi su s vanjske strane ružičaste boje s karakterističnim prugama. Kora je tanka, prekrivena voštanim filmom. U kontekstu, meso ima kremasto žutu nijansu s ružičastom jezgrom..

Važno je! Jabuke od šerifa od velike su koristi za tijelo zbog visokog sadržaja vitamina i minerala, uključujući vitamin C (0,8%), pektin (12%), kiseline (0,57%) i minerale (12%). Osim toga, plodovi imaju osvježavajući okus i sočnost. Svestranost okusa omogućuje upotrebu voća za pripremu bilo kojih recepata: sok od jabuka ili pire, konzerviranje, slastičarstvo i peciva, kao i glavna jela.

Stupanj Shtrifel vrlo je otporan na mraz. Napominje se da drvo tolerira pad temperature i na -40 ° C i niže. Čak i ako se neke grane smrzne, biljka se u potpunosti obnavlja za 2-3 sezone i nastavlja roditi plodove na istoj razini. Pupoljci stabala otporni su i na niske temperature, što znači da proljetni mrazovi neće upropastiti usjev.

Opis sorte jabuka Shtrifel

HarakteristikaPokazatel
Prinos stabla200 - 300 kg
Fetalna masa80 - 110 g (maksimalno 200 g)
Visina stablaDo 9 m
Okusne kvalitete4,5 bodova od 5
Sadržaj šećera0.1
Razdoblje zrenja3 - 3,5 mjeseca

Agrotehnologija uzgoja

Sadnja sadnica jabuka



Općenito, proces sadnje i uzgoja sorti ne razlikuje se od većine ostalih. Istodobno, postoje neke nijanse, sukladnost s kojima vam omogućuje dobivanje stabilnog zdravog usjeva..

Razmislite o Štrifelinom opisu jabuke osnovnih pravila skrbi. Među svim poljoprivrednim praksama posebnu pozornost treba posvetiti organizaciji oprašivanja, zalijevanja, obrezivanja i vrhunskog odijevanja.

Anketiranje susjeda

Ova sorta nije samoplodna, stoga je vrijedno pripremiti susjede za oprašivanje za nju. Poteškoća leži u činjenici da stablu trebaju najmanje 3 oprašivača. Stabla jabuka Shtrifel imaju vrlo velike parametre i zauzimaju puno prostora na mjestu, tako da si ne može svaki ljetni stanovnik priuštiti postavljanje velikog stabla s tri susjeda u svom vrtu. Ako postoji takva prilika, onda su Antonovka, Slavyanka, Welsey, Papirovka i drugi najprikladniji za oprašivače..

zalijevanje

Oprez! Jedan od najvažnijih koraka u njezi stabla jabuka. Ova sorta je higrofilna. Produktivnost i okus plodova u mnogočemu ovise o količini i učestalosti zalijevanja.

Postoje tri glavna razdoblja kada je vlaga tla ključna:

  1. cvatući;
  2. Izgradnja voćne mase;
  3. Nadogradnja snage nakon sezone (obično u listopadu, prije početka mraza).

Ako je u regiji uspostavljeno suho ljeto, tada se stabla jabuka trebaju zalijevati svakih 1,5-2 tjedna.

Volumen zalijevanja također je vrlo važan. Za biljke mlađe od 3 godine, navodnjavanje je 50 litara za svako stablo. Za odrasle stabla jabuka norma se udvostručuje. Stablo jabuke dobro podnosi zalijevanje iz crijeva. Da biste to učinili, crijevo se postavlja u područje kruga blizu stabljike i stvara se slab pritisak vode tako da se polako širi po tlu i ima vremena da upije.

obrezivanje

Obrezivanje stabla jabuke

Još jedna vrlo važna točka skrbi, jer stabla jabuka rastu vrlo brzo, zbog čega se krošnja uvelike deblja. Pomlađivanje stabala primjenom obrezivanja znatno povećava razdoblje plodovanja. Formiranje krošnje započinje od prve godine sadnje sadnica na mjestu. Najčešće se koristi metoda rijetkog sloja. U petoj godini života biljka krošnje imat će 4 sloja od po 5 glavnih grana. Ovo je konačni izgled krune. Sve naredne godine potrebno je pridržavati se ove vrste. Tijekom godina na glavnim granama razvit će se dodatni izdanci drugog i trećeg reda. Oni će činiti većinu plodnih grana. Formativna obrezivanje za odraslo stablo je uklanjanje grana koje rastu duboko u krošnji.

bilješka. U proljeće i jesen potrebno je obaviti sanitarnu obrezivanje. Sve suhe, zaražene, smrznute ili jednostavno stare grane moraju se ukloniti i zbrinuti (najčešće su spaljene).

Top dressing

Zbog činjenice da je stablo samo po sebi gigantsko, potrebno je organizirati stalnu opskrbu hranjivim tvarima, inače jabuka neće imati dovoljno snage za rast i formiranje plodova. Obavezno hranite jabuke u jesen i proljeće. Kao gnojiva su prikladna organska gnojiva, mineralni kompleks, pa čak i prirodna gnojiva (siderati). U proljeće je stabljika jabuke potrebna za obradu dušika. Možete istovremeno gnojiti organskim gnojivima (kompost, truli gnoj) i dodavati elemente koji sadrže dušik. Prije cvatnje stabla jabuka mogu se prskati otopinom bakrenog sulfata ili borne kiseline. U jesen je potrebno nadoknaditi gubitak hranjivih sastojaka nakon plodovanja i dodati kalij (25 g / m2), fosfor (50 g / m2) i humus (50 l po stablu).

Važno znati! Jesenski gornji preljev može se zamijeniti zelenim stajskim gnojem. Da biste to učinili, u srpnju je stablo stabla posijano travom. Kada trava dosegne visinu od 15 cm, ona se kosi i zakopa u zemlju.

Bolesti i štetočine

Apple briga

Jabukovo stablo Shtrifel podložno je bolesti šuga. Ovo je gljivična infekcija koja se aktivno širi u kišnom vremenu. Listovi i plodovi prekriveni su grubim sivo smeđim mrljama. Kao preventivni tretman možete koristiti otopinu kefir, jer mliječne bakterije uništavaju gljivične spore. Učinkovito sredstvo je prskanje 1% -tnom otopinom kalijevog permanganata. Preventivni tretmani provode se svaka 2 tjedna. Ako u regiji stalno pada kiša, tada se obrada može obaviti nakon svake kiše (ako je potrebno). Ako preventivne mjere nisu pomogle, a biljka se zarazila gljivicom, moraju se poduzeti kardinalne mjere. Potrebni su kemijski tretmani, na primjer, fitosporin, bakrov sulfat ili Bordeaux tekućina.

Obratite pažnju! Tjedan dana nakon berbe jabuka, možete obrađivati ​​stabla Strobi ili Skor. Koliko lijeka treba koristiti detaljno je u uputama na pakiranju.

Berba jabuka i skladištenje

Berba po toplom i suhom vremenu. Čak je i prisustvo rosa neprihvatljivo. Jabuke se moraju ukloniti ručno, razbiti stabljike. Budući da je nemoguće čuvati usjev dugo vremena, počinju ga beriti malo nezrelo, otprilike 1,5 tjedana prije optimalnog zrenja. Svake 3 tjedna nakon berbe jabuke je potrebno sortirati, uklanjajući pokvarene, budući da šire trulež na susjedne plodove. Najbolje je čuvati usjev u hladnoj i suhoj sobi, trebate slagati jabuke tako da se međusobno ne dodiruju. Da biste to učinili, položite slojeve mekom krpom ili papirom.

Prednosti i nedostaci sorte

Za i protiv
Otpornost na smrzavanje bez gubitka prinosa i bez prolazaka sezone. Kad se smrzavanje potpuno obnoviKratki rok trajanja - do 2 mjeseca na sobnoj temperaturi i do 3 mjeseca u hladnoj sobi
Dugoročna produktivnost. U skladu s pravilima skrbi, stablo jabuke daje plod do 60 godinaPotreban je oprašivač
Dosljedno visok prinosNizak imunitet krasta
Visoka prodavnost, zadržavanje kvalitete i prenosivosti jabuka, tako da je sorta pogodna za uzgoj u prodajiPočinje roditi plodom ne ranije od 7 godina od trenutka sadnje
Voće je pogodno za sve metode prerade.Loše podnosi vrućinu i sušu, odbacuje lišće i daje manje ploda
Visoka prilagodljivost uvjetima uzgojaNepristupačnost zbog velike veličine stabala odraslih

Shtrifel je sorta jabuka koju ljetni stanovnici poznaju i vole već dugi niz godina. Vrlo je svestran i prilično lako se brinuti, jer se može samostalno prilagoditi klimatskim uvjetima. Berba dugih godina, obilna, jedini negativan je što se ne može dugo čuvati, pa se jabuke moraju preraditi ili prodati.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako