Karakteristike mesnih pasmina kokoši

Danas postoji mnogo vrsta peradi. Sve su podijeljene u tri kategorije: mesne pasmine kokoši, mini (male ukrasne kokoši), meso i jaja (kokoši nesnice). Da biste dobili meso, trebali biste odabrati ptice koje nose meso.

Karakteristike mesnih pasmina kokoši

Opća karakteristika

Opis najboljih pasmina mesnih piletina ukazuje na to da su ove ptice značajne po velikoj težini i brzini vrbovanja. Imaju gustu tjelesnost i dobru muskulaturu. Stoga se brojlere lako razlikovati od kokoši nesilica..

Broleri se uzgajaju kako bi proizveli mesne lešine, uz pravilno hranjenje, brzo dobivaju na težini

Još jedna karakteristična karakteristika goveđih pilića je njihov smiren i flegmatičan raspored. Odrasli ne troše puno energije, neaktivni su. Zbog toga konzumiraju manje hrane..

težina

Pokazatelji težine variraju ovisno o pasmini. Mini brojleri su posebne pasmine kokoši za meso koje teže do 3 kg. Običan križ za odrasle može narasti do 4,5-5,5 kg. Piletina teži malo manje - od 3 do 4,5 kg.

Proizvodnja jaja

Kokoši ove vrste u potpunosti opravdavaju svoje ime, slabo nose jaja. Godinu dana odloži od 80 do 130 jaja. To se ne uspoređuje s prosječnim vrijednostima mesa i jajnih pasmina. Ali jaja su velika, jedno teži 60 grama. Ljuske jaja su smeđe i mliječno bijele. Ovaj pokazatelj ovisi o pasmini. Ne vrijedi čuvati mesne pasmine ako krajnji cilj nije dobiti meso, već broj jaja.

Broleri počinju gristi u 9-10 mjeseci, a broj njihovih jaja ne prelazi 2-3 komada tjedno

Vrijeme vožnje

Pilići se dugo muvaju. Broleri imaju kasni pubertet.

Najveću težinu postižu u dobi od 6-8 mjeseci. Mesne pasmine pilića karakterizira spor metabolizam, zbog toga imaju sklonost pretilosti. Da biste dobili ukusno meso bez masnih slojeva, morate pažljivo razmisliti o prehrani i izgraditi olovku za šetnju tijekom uzgoja.

Opis izgleda

Postoje različite karakteristike mesnih pasmina pilića:

• masivno vodoravno tijelo;
• široka leđa, dobar razvoj prsa;
• mala glava;
• intenzivna do svijetlosmeđa boja očiju, a kod nekih vrsta crni iris;
• kljun svijetložuta, srednje veličine;
• grebenasti greben;
• noge široke;
• uski kostur;
• Pasmine mesnih piletina dolaze u različitim bojama: crna, bijela, siva, smeđa itd..

Prema opisu i pokazateljima, najpopularniji su sljedeći mesni križevi: Faverol, Plymutrok (bijeli i crni), Goodan, Kokhinhin (crni), Langshan i Brahma (crni). Uzgoj nekih od ovih pasmina provodi se samo u ukrasne svrhe, postoje patuljaste (mini) opcije.

Uvjeti pritvora

Iz opisa pasmine može se razumjeti da pilići uzgajani za meso trebaju pažljivu njegu, kao i druge vrste ptica domaćeg uzgoja..

Kokoši brojlera trebaju miran i odmjeren način života, kao i redoviti unos hrane, ovaj način rada osigurat će brzo debljanje

Jedina razlika u kojoj se čistokrvni brojleri razlikuju od kokoši nesilica jest to što se uzgajaju u kavezima, držanje u malom i dobro prozračenom zatvorenom prostoru ne uzrokuje stres kod ptica.

Kuća za ptice

Ako koristite staničnu verziju uzgoja peradi, poljoprivrednik će moći uštedjeti prostor. Ali ptice se neće moći normalno kretati, odnosno počet će pretilost, meso neće biti tako ukusno, izgubit će svoje jedinstvene karakteristike.

Bolje je uzgajati mesne pasmine kokoši u kući. Na 1 m² je smješteno do 10 odraslih osoba. Kuća mora ispunjavati nekoliko zahtjeva:

1. Ne smije biti nacrta.
2. Dobro uspostavljen sustav ventilacije.
3. Dobro osvjetljenje;
4. Indikatori vlažnosti zraka - ne više od 55-60%.
5. Temperatura - ne niža od 20 ° C.

Podovi mogu biti drveni ili iverice / vlaknaste ploče. Na njega se izlije još jedan sloj, koji će poslužiti kao dodatna izolacija. To može biti sijeno, piljevina ili slama. Poljoprivrednik mora pratiti stanje poda, kao upija vlagu, koja sadrži bakterije koje uzrokuju mnoge bolesti u peradi.

Ako kuća nije velika konstrukcija, verzija cijevi ili mali prozor savršen je za ventilaciju. Mreža komaraca uvijek se stavlja na nju tako da insekti i glodavci ne uđu u staju.

Brolerska kuća treba imati dobru ventilaciju i rasvjetu, a moraju se poštovati sva sanitarna pravila.

Da biste održali normalnu temperaturu u kući, stavite umjetni grijač. Pilići su vrlo osjetljivi na temperaturne promjene, pa zimi zrak zagrijava i do 26 ° C.

Produljenje dnevnog vremena nastaje zbog običnih žarulja sa žarnom niti.

obrok

Naziv pasmine ukazuje na to da je sadržaj velike peradi uzgajane za meso potrebno izbalansiranu i režimsku prehranu. Proces hranjenja pilećeg mesa podijeljen je prema dobi u nekoliko faza:

1. Pilići do 5 dana: hranite do 8 puta dnevno u pravilnim intervalima. Osnova hranjive prehrane je skutni sir i jaja. Za brzo dobivanje na težini koristi se drobilica usitnjenih žitarica i krmnih smjesa.;
2. Pilići 6-10 dana: komplementarna hrana je grublja. U hranu se dodaju naribana mrkva, jajašca, zdrobljene školjke. Neki poljoprivrednici pokušavaju dodati krmni kvasac, riblje ulje.
3. Mladi rast do 20 dana: režim hranjenja - 5-6 puta dnevno. Glavnoj prehrani dodaju se kuhana riba i koštani obrok, fermentirani mliječni proizvodi i mješavine kaše;
4. Rasti mladi do mjesec dana: brojleri se hrane 4 puta dnevno. Da biste dobili meso zasićenije boje, u prehranu se dodaju kukuruzno brašno, kombinirane smjese. Opis karakterističnih značajki ove dobne skupine omogućuje vam pokušaj davanja vlažnih mješavina kiselog mlijeka i prehrambenih otpadaka.;
5. Pilići do 2 mjeseca: u ovom trenutku sadržaj uobičajenog izbornika potpuno se mijenja u prehrani odraslih. U hranilicama se pojavljuju krupne cjelovite žitarice i završne krmne smjese. Mesnata pasmina treba proteine, čiji je glavni izvor travnata brašna.

Miješanje žitarica, miješana hrana i vlažna kaša - ovo je pravilna i cjelovita prehrana brojlera

Osnova prehrane su žitarice, hrana za životinje i mokra kaša. Zemljoradnik treba osigurati da su pokazatelji sadržaja korisnih tvari u hrani u skladu s normom. Kod kuće je bolje ograničiti porcije kaše i otpadnih namirnica, kao oni su jedan od glavnih izvora razrjeđivanja patogenih mikroorganizama.

Bolest i prevencija

Kao i kokoši nesnice, i mesne kokoši mogu biti podložne različitim bolestima. Svi problemi proizlaze iz nepravilne njege ili nepoštivanja sanitarnih standarda. Najčešće bolesti:

1. Peroidi - njihovo ime sugerira da ovi paraziti jedu perje i ostavljaju ćelave mrlje na tijelu ptice. Kod nekih pojedinaca više od 66% pokrova pera nestaje na tijelu. Oni liječe bolesne jedinke insektolom.
2. Bronhopneumonija je bolest koja se javlja zbog kolebanja temperature. Disanje ptice postaje teško, gubi apetit. Terapija je penicilinom ili terramicinom.
3. Manjak vitamina uzrok je ove bolesti u nezdravoj prehrani. Ako pasmine pilećeg mesa i jaje te meso ne dobivaju normalnu količinu minerala i vitamina, njihova proizvodnja jaja se smanjuje, meso mijenja svoj jedinstveni okus, postaje svježije.
4. Helminths su parazitska bolest koja utječe na unutarnje organe. Simptomi: proljev, tjeskoba i odbijanje jesti.

Uz nepravilnu njegu ili nepridržavanje sanitarnih standarda, piletina je izložena raznim bolestima

Na najmanji znak razvoja bolesti ili infekcije, potrebno je odmah izolirati pogođene osobe i pozvati veterinarsku službu.

Preventivne mjere

Uzgoj ptica kod kuće jednostavan je ako pažljivo proučite sve točke. Preventivne mjere su najbolji način borbe protiv bolesti. Oni uključuju sljedeće radnje:

1. Podovi se mijenjaju na vrijeme, staja se održava čistom.
2. Za cijepljenje ptice kontaktirajte veterinara.
3. Sve što pilići ne jedu odmah se odlaže.
4. Ne dopustite da prljavština i izmet uđu u pitku vodu.

zaključak

Kokoši mesnog smjera imaju smiren raspored. Imaju dobar imunitet, ukusno meso, koje ima visoku prehrambenu vrijednost. Glavna prednost ovih pasmina je sposobnost reprodukcije mladih životinja iz nepovezanih linija na farmi, a da pritom zadrže svojstva pasmine.