Pregled pilećih broilera
Sadržaj
Engleska riječ brojler (prženje na ražnju) govori o namjeni pasmina kokoši, o čemu će biti govora u ovom članku. Usput, brojleri mogu biti ne samo kokoši, već i bilo koje druge mlade poljoprivredne životinje.
Nažalost, pasmine brojlera ne postoje kao takve. Možete razgovarati samo o hibridima (križancima). Kod hibrida pozitivne kvalitete roditeljskih pasmina ne nasljeđuju, već se čuvaju samo u prvoj generaciji. Stoga, ne polažite jaja ispod kokoši za uzgoj pilića..
Križeve za malu djecu bolje je kupiti, a ne sami rasti. Štoviše, uzgajivači uvode nove hibride koji kombiniraju sve najbolje kvalitete prethodnih: ubrzani rast, povećanu težinu, otpornost na bolesti.
Opće karakteristike pilića brojlera
Kokoši brojlera dobivaju na težini brže i više od običnih pilića. I odrasli mogu dostići težinu purana (5-6 kg). Pileće meso piletine je ukusnije, nježnije, sočnije, mekše nego inače.
Lako je razlikovati brojlera od piletine. Veća je, ima kompaktno tijelo, široka prsa, kratke noge i krila.
Njegov je lik smiren, flegmatičan. Kada se uzgaja u kući spoj ne stvara anksioznost.
Oplod brojlera ovisi o prekriženim pilićima. Najčešće su to mesne pasmine bijele boje Plymouthrock, Cornish, Langshan, Kokhinhin.
Sve brojlere karakterizira sljedeće:
- ubrzano debljanje;
- slabo razvijena funkcija proizvodnje jaja;
- povećane potrebe za kalorijama za hranu;
- zbog mirne prirode mogu postati izvrsne kokoši za uzgoj još jedne ptice.
Popularni križevi brojlera
Do sada su najatraktivnije sljedeće vrste brojlerovih križeva:
- Cobb-500;
- Ross-308;
- Ross-708;
- Arbor Akers;
- promjena.
Cobb-500
Ovaj križ uzgajan je u američkoj državi Arkansas. Uzgojni posao započeo je prije stotinu godina. Zadatak je bio dobiti hibrid sposoban za brzu izgradnju mišićne mase kada se hrani jeftinom hranom. I ovaj zadatak je završen. Cobb-Ventress Corporation sada je vodeća u području genetskog razvoja hibrida mesnih hibrida.
Posebnosti:
- Bijelo perje.
- Imaju žućkastu zdravu boju kože, što je privlačnije kupcima.
- Bijelo meso u trupu proporcionalno je crvenom.
- Brzo debljanje Već za 40 dana lešina je spremna za prodaju. Štoviše, njegova težina u ovom trenutku iznosi oko 2,5 kg.
- Nepretenciozan i otporan na bolesti.
Sve ove osobine čine ovu pasmu najatraktivnijom za uzgoj u domaćinstvu. Ali ipak, da biste postigli visoku produktivnost, trebate pravilno hraniti piliće. Posebno u prvim danima života (link na članak "Tehnologija hranjenja brojlera").
Ross-308
Ove kokoši su uzgajane u Rusiji prije 15 godina. Po svojim karakteristikama nisu ni u čemu inferiorni od stranih. Uzgajaju se i ne samo u tvornicama, već i na seoskim gospodarstvima..
Posebnosti:
- Bijelo perje, kratkog rasta, snažni pektoralni mišići.
- Boja kože bijela.
- Rano pojavljivanje. Premašuje Cobb-500 u debljanju. Za jedan dan može dodati težinu do 58 grama. Do 35. dana, težina piletine dostići će 2,6 g. A u 40. ona može biti 3,7 kg.
- Dobra proizvodnja jaja, što nije tipično za brojlere.
- Nepretencioznost, kako za hranjenje, tako i za održavanje.
Ove kokoši pripadaju pilićima s jajima. Stoga ih često biraju vlasnici privatnih farmi.
Ross-708
Ovaj križ je uključivao sve pozitivne kvalitete prethodnog tipa i daleko ga je premašio..
Posebnosti:
- Izvana slična "Cobb-500". Male kokoši se čak mogu zbuniti, ali na kraju tova njezina težina već doseže 7 kg.
- Boja kože je blijedo bijela, poput Ross-308.
- Visoka proizvodnja jaja.
- Dobar opstanak.
- Nije potrebno komplicirano održavanje.
Termin za hranjenje ptica do klanja ovog križa je mjesec dana. I, u pravilu, piletina u ovoj dobi teži oko tri kilograma.
Arbor Acres
Ova vrsta križa također je stranog podrijetla. Doveli su nas nedavno, ali također je popularan..
Posebnosti:
- Visoka stopa rasta i velika težina trupa.
- Čuva težinu s niskom potrošnjom hrane.
- Nekaprizen.
- Ima visoku stopu preživljavanja.
- Niskokalorično i ukusno meso.
promjena
Križ "Promjena" uzgojen je u Rusiji u istoimenoj uzgajivačkoj tvornici. Prema svojim karakteristikama malo je inferiorniji od prethodnih, ali karakterizira ga dobar opstanak (99%).
Osobine križa
- vitalnost.
- Raste 56 dana (7 tjedana).
- Intenzivna stopa rasta (50 g dnevno).
- Meso je ukusno i visokokvalitetno..
- Proizvodnja jaja je prosječna. Godišnje se uzgaja oko 40 jajašaca.
Kad uzgajate brojlere "Promijenite", pažljivo slijedite njihovu tehnologiju hranjenja (link na članak "Tehnologija hranjenja brojlera") i uvjete.
nalazi
Svi križevi brojlera imaju intenzivnu stopu rasta. U mjesec ili pol, njihove piliće dostižu težinu od 2,5 kg. Ovakva kratka vremena hranjenja dovode do velike profitabilnosti uzgoja brojlera..