Kokoši crvene kokoši

Jedna od najraširenijih uzgajajućih vrsta na zapadnim peradarskim farmama danas je velika piletina, koju neki svrstavaju kao čiste brojlere, a drugi kao meso i jaje. Nije ni jasno je li to križ ili pasmina. Ruski vlasnici pilića ove pasmine dugo se raspravljaju o tome. No kako je ova piletina vrlo slična drugim sličnim pasminama, teško je reći tko je točno uzgajao osobu koja tvrdi da je redbro križ / pasmina.

Vjeruje se da su crvene kokoši engleskog podrijetla dobivene kao rezultat križanja. kokoši Cornish s malajskim borbenim pijetlovima dovedenim u Englesku. Upravo su od malenskih pijetla kokoši pasmine Redbro dobile velike veličine.

Istodobno, laboratorija Hubbard, koja se bavi proizvodnjom industrijskih križeva za velike peradarske farme, nudi na prodaju tri vrste crvenih mostova: JA57 KI, M i S, koji se po proizvodnim karakteristikama malo razlikuju. To nije tipično za pasmine, već za industrijske križance. Laboratoriji redbro predstavljeni na web mjestu su pasmina pilića čiji opis jasno ukazuje na prisutnost recesivnog gena kod ženki. Prisutnost ovog gena određuje fenotip pilića koji izgleda poput pijetla. Pasmina također to obično ne promatra.

Redbro kokoši, detaljan opis sa fotografijom

Prilično je teško opisati pasminu crvenih kokoši bez fotografije koja jasno ukazuje na razliku u vrstama, budući da Hubbard ne daje detaljan izgled po vrstama. U Rusiji se ova pasmina naziva smjesom mesa i jaja, na zapadu su sve skloniji vjerovanju da je to sporo rastući brojler, odnosno mesna pasmina.

Zajedničke značajke pilića ove pasmine gotovo su iste:

• velika glava s grebenom u obliku lišća i jakim kljunom srednje veličine;
• češalj, lice, ušne kapke i naušnice su crvene boje;
• vrat srednje veličine, visoko postavljen, sa zavojem u gornjem dijelu;
• položaj slučaja ovisi o vrsti križa. U JA57 KI i M tijelo je vodoravno, u S je tijelo smješteno pod kutom prema horizontu;
• leđa i donji dio leđa su ujednačeni;
• krila su mala, čvrsto pritisnuta uz tijelo;
• rep pijetla s crnim perjem za upravljačem. Pigtails su relativno kratki, crni;
• metatarzale neotvorene, žute;
• težina kokoši nesilica do 3 kg, kokosa do 4.

Zanimljivo je da je sličan opis karakterističan za slomljene kokoši smeđa, crvena highsex, lisica pilić i mnogi drugi. Nemoguće je reći na temelju opisa kokoši redbroa, koji su pijetlovi koje pasmine su na fotografiji ispod.

Proizvodnja mesa

Redbro se često naziva i brojlerom u boji za brzo debljanje. Do 2 mjeseca pilići već dobivaju 2,5 kg. Pilići ove pasmine stvarno rastu brže nego inače pasmine mesa i jaja, ali jesu li oni uistinu inferiorni u odnosu na industrijske križeve brojlera?

Usporedba proizvodnih karakteristika Cobb 500 i redbro pilića sa fotografijom pokazuje da je stopa rasta redbro pilića značajno inferiorna u odnosu na industrijski mesni križ.

Na istraživačkoj farmi u državi Maryland uzgajaju dvije vrste pilića: već poznate Cobb 500 i crvene broilere redbro. Prema stručnjacima, crvene kokoši rastu 25% sporije od Cobb 500. Redbro kokoši imaju manje razvijene prsni mišiće, ali snažnije butine. I što je najvažnije, okus mesa od jela je široko crveniji i zasićeniji od onog na Cobb 500.

Usporedne karakteristike redbroa i Cobb 500

Istodobno, meso pilića koje polako rastu sve više dobiva na popularnosti, a mnogi proizvođači pilića prelaze na proizvode s pilića koje sporo rastu. Glavna osnova: ukusnije meso. Tvrtke poput Bon Appétit i Nestlé već su najavile postupan prijelaz na meso s polako rastućih pilića. Bon Appétit tvrdi da će do 2024. godine njegovi proizvodi biti napravljeni samo od mesa takvih pilića.

Usporedba unosa hrane za proizvodnju kilograma mesa pokazuje da konvencionalni brojleri pojedu više hrane nego crveni bros dnevno. Broleri moraju imati vremena da dobiju na težini, što znači da imaju vrlo dobar apetit. Redbros su ekonomičniji u pogledu dnevne obroke, ali dugoročno troše više hrane za proizvodnju kilograma mesa. To se događa zato što redbros raste puno manje, a osim toga, pokretniji su od običnih brojlera, što znači da "brojlerima u boji" treba više energije koju troše na kretanje.

Proizvodnja jaja

Karakteristike jaja crvenih kokoši su niske, bez obzira na vrstu. Za pasmine jaja, crvene crvene boje počinju bojati vrlo kasno: u dobi od 5 do 6 mjeseci. Postoje i razlike u produktivnosti jaja, ovisno o vrsti križa..

Tip M u 64 tjedna odloži 193 jaja teška 52 g. Od toga se 181 izleži. Najviša produktivnost 28 tjedana.

Tip S tijekom istog vremena proizvodi 182 jaja težine 55 g. Izlegavanje 172. Vrhunska produktivnost 29 - 30 tjedana. Tip S ima veću tjelesnu težinu.

Za držanje u kući najprikladniji je tip JA57 KI koji ima prilično visoku proizvodnju jaja: 222 jaja u 64 tjedna s težinom jaja 54 g. Inkubacijska jaja od ovog broja su 211. Najveća produktivnost je 28 tjedana. Ali prema pokazateljima mesa, ova vrsta se približava pasminama jaja..

Uvjeti pritvora

Zbog sličnosti crvenog luka s drugim "crvenim" pasminama pilića, teško je pronaći ne samo video zapise o uzgoju kokoši crvenih korova kod kuće, već i općenito bilo kakve vizualne podatke za koje se može pouzdano reći da se video govori o redbrou.

Prema proizvođaču, odnosno istoj tvrtki Hubbard, redbros je dobar prije svega za privatna domaćinstva, jer se njihov sadržaj i prehrana gotovo ne razlikuju od uvjeta za tradicionalne pasmine piletina uzgojene narodnom selekcijom.

Kao i kod svake teške piletine, prednost je crvenog luka, podova ili slabijeg pečenja.

Stoga je postavljanje peruta s ljestvama duž kojih se pilići mogu penjati na visoki stup nepoželjno. Moći će se popeti, ali malo je vjerojatno da će se spustiti stepenicama. Skakanje s visine može oštetiti šape piletini.

Zbog mirne prirode navedene u opisu pasmine redbro, recenzije pilića na stranim mjestima glasile su ovako: „Bio sam vrlo impresioniran tim pilićima u smislu izdržljivosti i sposobnosti jesti bilo koju hranu. Bilo ih je zabavno gledati na slobodnoj stazi. Nemaju problema s nogama, dobro rastu. Vrlo aktivan. Obećavaju da će ubuduće dobiti mesnate grudi i snažne mišićave noge. ".

Informacije iz videozapisa stranog korisnika samo potvrđuju ovu recenziju.

Pilići stari pet godina u videu zaista izgledaju vrlo krupno i moćno. No, autor videa kupio je ove piliće na farmi koja je pod kontrolom nadležnih službi i koja jamči prodaju čistokrvnih ptica..

Uporedna fotografija pokazuje da na istom području ima puno manje obojenih kokoši nego obični brojleri.

Recenzije o ruskim pilićima od ruskih korisnika mogu biti čak i negativne. I najvjerojatnije, nije kršenje sadržaja tih pilećih križeva, već zato što nisu kupljeni redbro.

Redbro profesionalci

Zbog lakšeg tijela i boljeg navlačenja, oni nemaju bedrene rane i čireve, poput krsta brojlera. Loš stav običnih brojlera jasno je vidljiv na fotografiji.

Nedostatak olovke ometa održavanje običnog brojlera u privatnom sastavu. Takva ptica treba posebne uvjete. Za razliku od običnih brojlera, Cross S se osjeća dobro trčeći po dvorištu s drugom pticom. Dobra kvaliteta crvenog šljiva.

Prednosti uključuju unakrsnu otpornost na bolesti, što ne negira rutinsko cijepljenje. Osim toga, ovi križevi dobro podnose hladnoću, što ih čini gotovo idealnim za držanje u ruskoj klimi. No, zbog malog broja stoke ovih kokoši u Rusiji, još nije jasno mogu li ih se uzgajati kao pasminu ili je to uistinu križ koji će podijeliti u drugoj generaciji.

Od minusa može se nazvati samo spor rast, kasno sazrijevanje kokoši nesilica i veći unos hrane u usporedbi s brojlerima.

obrok

Zahvaljujući današnjim zahtjevima za piletinom, koja se treba dobiti od "slobodne i sretne piletine", Hubbard je počeo proizvoditi križeve koji mogu živjeti poput seoske ptice. Stoga, crveni križevi doista ne trebaju posebnu prehranu.

Pilići se hrane na isti način na koji bi hranili piliće iz obične kokoši nesnice. U ranim danima daju hranu bogatu proteinima. Kasnije se kokoši prenose u prehranu odraslih kokoši. Vlasnik odlučuje čime točno nahraniti svoju pticu, ovisno o vlastitim pogledima i sklonostima. „Broileri u boji“ uspješno apsorbiraju i industrijske krmne smjese i ručno rađene smjese zrna i vlažne miješalice.

Ljeti će na besplatnoj ponudi, zeleno, zelenilo pronaći sami. Zimi će ih trebati hraniti sitno sjeckanim povrćem i korijenskim usjevima.

Recenzije ruskih vlasnika kokoši redbro

zaključak

Opis pasmine redbro, fotografije kokoši i osvrti na njih vrlo su kontroverzni, jer se ove kokoši često zbunjuju s drugim pticama iste boje. Konkretno, može se naići i na tvrdnje da je redbro uzgajan u Mađarskoj i jedna je od pasmina koje se nazivaju Mađarski div. Stoga je zagarantovano čistokrvno crveno ribu moguće kupiti samo na uzgajalištima s dobrom reputacijom ili izravno u laboratoriju Hubbard. No, crveni luk danas postaje sve popularniji upravo među industrijskim proizvođačima, tako da će uskoro kokošima ove pasmine biti jednako lako kao i sada uzgajani križevi jaja i mesa.