Rijetka pasmina s posebnim kvalitetama - moskva bijela

Moskovske bijele kokoši

Bijele moskovske kokoši u naše vrijeme su rijetkost, iako se pojavila prije nešto više od pola stoljeća. Ovo je jedna od mesno-jajnih pasmina, danas ih ima oko 200.

Oni su uzgajani dugotrajnim pokusima križanja na All-Union Institutu za peradarstvo u Zagorsku, Moskva. Tijekom nekoliko godina, uzgojni proces je podvrgnut tako poznatim pasminama pilića kao bijeli ruski, svibanjski i bijeli plymouthrock od 1947. do 1959. godine..

Ovako dugo trajanje eksperimenta objašnjava činjenica da su znanstvenici koji se bave križanjem pokušali stvoriti posebnu pasminu pilića koja bi mogla kombinirati kvalitete karakteristične za kokoši koja strogo proizvode jaja i strogo meso. Uspjeli su.

Konačna verzija dugogodišnjeg iskustva bile su kokoške, koje su ime „Moskva bijela“ pripisale mesu i jajima, budući da se nova pasmina piletine odlikovala visokom produktivnošću jaja, a istovremeno zadržala svoju težinu.

Opis pasmine Moscow White

Grudni mišići dobro su formirani kod pilića ove pasmine, veličina glave je srednja, kljun ima žućkast ton, greben je blijedo ružičaste boje u obliku lista. Na glavi se ističu crveno bijele ušne kapke. Srednji vrat.

Leđa su ujednačena, dugačka, dok istodobno ove kokoši imaju široko i duboko postavljeno tijelo. Šljiva čiste bijele boje ima gustu strukturu. Noge poput kljuna - žute.

Značajke

Zbog gustoće šljiva, kao i mnogih kokoši smjesa mesa i jaja, lako se prilagođavaju bilo kojim klimatskim uvjetima. Oni su prilično jednostavni za održavanje čak i u regijama sa hladnim vremenom. Još jedna prednost koju su ove kokoši dobile kao rezultat selekcije je njihova velika sposobnost odupiranja različitim bolestima..

Razvoj mišića izvrsno je utjecao na kvalitetu mesa ove pileće pasmine: kao i mnoge piletine smjera za proizvodnju mesa, okus mesa moskovskih bijelih kokoši teško se može razlikovati od mesa piletine smjera mesa, ali je puno ukusnije od onog kokoši nesilica.

Ove kokoši imaju fenomen poput jaje u jajetu. Ponekad se dogodi da se formirano jaje vrati natrag kroz jajovod i sudara s drugom, ali ne i bez školjke. Kad se sudaraju, spajaju se u jedno - drugo postaje ljuska prvog, a na njemu se tada formira ljuska.

Održavanje i uzgoj



Bijele moskovske kokoši - beskorisne kokoši, ne teže kandžirati i izlijevati potomstvo, pa ih najčešće dobivaju stavljanjem jaja u inkubatore. Međutim, primijećeno je da je stopa nataliteta prilično visoka - oko 97 posto.

Mogu se držati i u ćelijama i pomoću sustava za hodanje. I u tome će se i u drugom slučaju osjećati sjajno zahvaljujući flegmatizmu naslijeđenom od njihovih predaka jednosmjerne mesne orijentacije. Iz istog razloga, koristeći sustav sadržaja za hodanje, ne vrijedi im izgraditi visoke ograde..

U kokošinjcu je najbolje održavati toplu atmosferu. To se može postići pijeskom na podu pomiješanim sa ljuskama suncokretovih sjemenki, nasjeckanim suhim lišćem ili strugotinom kukuruznih stabljika. Postupno će se ovoj mješavini dodati pileći gnoj, zbog čega će ostati toplina u sobi. Zimi se na pod može dodati i slamnato leglo..

Pilići jedu manje od svoje "mesne" rodbine, ali ipak više od jedne pasmine kokoši jaja. Ali istodobno se razlikuju u nepretencioznosti prema hrani. Možete kontrolirati količinu krme ovisno o razini proizvodnje jaja: ako su pilići teže gomilati, tada hranidba nije dovoljna. Adekvatni unos hrane brzo vraća njihovu sposobnost nošenja jaja - to je jedna od karakteristika moskovske bijele pasmine kokoši.

karakteristike

Odrasli pojedinci dostižu težinu od oko 2,5 - 2,7 kilograma, mužjaci - nešto više od 3-4 kilograma. Prva jaja donose u dobi od šest mjeseci, a godišnje jedna piletina proizvodi oko 180 jaja. Boja ljuske jaja je bijela, masa 55-62 grama.

Provedeni su pokusi križanjem moskovskih bijelih pijetlova s ​​pilićima drugih mesnih i jajnih pasmina. Kao rezultat toga, dobivene su dobre kokoši brojlera. Tako su, primjerice, križanjem moskovskih bijelih pijetlova i pilića iz New Hampshira dobivene kokoši koje su u dobi od tri mjeseca težile oko jedan i pol kilograma.

Dobra hidroizolacija podruma iznutra štiti čak i ako iz nekog razloga uopće ne postoji hidroizolacija.

Gdje se mogu kupiti u Rusiji?

Nažalost, u Rusiji je ostalo nekoliko moskovskih bijelih kokoši. Poznato je samo nekoliko jedinki koje se u zbirkama stada nalaze kao genetska rezerva. Također je moguće da na pojedinim parcelama u privatnom domaćinstvu postoje takve kokoši..

analoga

Prema mnogim kriterijima, moskovske crne kokoši vrlo su bliske moskovskim bijelim pilićima (proizvodnja jaja 200-250 jaja godišnje, težina ženke 2,5 kg., Pijetao 3,5, masa jaja oko 60 g).

Takođe, među kokošima smjesa mesa i jaja nadaleko su poznate:

Rhode Island. Proizvodnja jaja 150–180 jaja za 12 mjeseci. (rjeđe do 250), težina odrasle piletine je 2,8 kg, mužjak 3,5. Masa jaja - 58-60 g.

New Hampshire Pilići. Proizvodnja jaja je 180-200 jaja godišnje, masa ženke 2,5 kg, pijetao 3,5. Masa jaja: 58-60 gr.

Sussex. Proizvodnja jaja 180-200 jaja. Težina piletine do 3 kg., Pijetao - do 4. Masa jaja: 55 - 60 g.

australorp. Proizvodnja jaja 180 - 200 jaja godišnje. Masa odrasle piletine je 3, br. Kg., Mužjak je 4. Masa jaja nije veća od 58 g.

Kučinova obljetnica. Proizvodnja jaja maksimalno 200 jaja na 12 mjeseci. Masa odrasle ženke je 3 kg., Pijetao - 3,7. Masa jaja do 60 gr.

Prvi maj. Proizvodnja jaja 150 - 190 jaja godišnje. Težina piletine je 3,5 kg., Mužjak je 3,7. Voćna masa: 57–63 gr.

Zagorje. Proizvodnja jaja 180 - 200 jaja. Masa odrasle piletine je 2,7 kg., Mužjak je 3,7. Masa jaja: 60 - 62 gr.

Yurlovsky kokoši. Produktivnost je do 180 jaja. Težina piletine je 4 kg., Mužjak je do 5,5. Težina jaja: 60 - 75 gr.

Svestranost pasmina mesa i jaja svrstala ih je među neke od najpopularnijih na malim farmama i domaćinstvima..

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako