Gvinejska perad
Gvinejska kokoš nije jednostavna ptica, već kraljevska, u imenu se čuje i izgleda mnogo plemenitije od običnih domaćih kokoši. Prikazana je na starogrčkim freskama, čuvala se u palačama egipatskih faraona, a danas se uzgaja na farmama za ptice i u mnogim seoskim dvorištima.
Sadržaj
Malo o povijesti vrste
Zavičaj gvinejske kokoši - Afrika, gdje su živjele mnoge njegove sorte. U starom Rimu jednu se vrstu uspjelo pripitomiti, ali s propadanjem Rimskog Carstva kao perad je nestala. Drugi put zamorčići došli su u Europu zahvaljujući portugalskim mornarima tijekom velikih geografskih otkrića. Tada je čuvano kao čudo među plemenitim plemićima, meso se posluživalo na gozbama kao egzotična delicija. U Srednju Rusiju dovedeni su u 18. stoljeću zbog zabave, ali ptica se lako ukorijenila u Moskvi i postepeno prešla u status domaćih.
Od svih rođaka piletine, samo je puretina veća od zamorca. Njeno veliko tijelo uzdiže se na prilično dugim nogama, a glava je mala i lišena perja, glava je ukrašena mesnatim češljem i istim "šapama". Boja zamoraca (osim bijele pasmine) je nevjerojatna, kao da nose tamne košulje s malim bijelim graškom.
Sada se zamorci uzgajaju u gotovo svim zemljama svijeta. Glavna vrijednost ovih pilića je dijetalno meso, ali postoji još jedna neosporna prednost - zamorci jedu štetne insekte.
Činjenica! U SAD ih drže jer na travnjacima uništavaju krpelji opasne po ljude, a ovo je i jedina perad koja jede koloradske bube. Neki vrtlari koji se bore protiv ove biče radije drže zamorčeve, kako ne bi koristili pesticide.
Karakteristike i značajke vrste
Boja perja zamorca je siva pjegava, krem i bijela. Tijelo ove piletine je ovalno, leđa su konveksna, sternum je usmjeren prema pijetlovima, mesnat je kod kokoši. Mužjaci i ženke se ne razlikuju mnogo u izgledu, ali ni njih se ne može zbuniti. U mužjaka je glava mnogo veća nego u ženki, nos pilića također nije tako velik kao u pijetlu. Piletina drži glavu ravno, a pijetao daje naprijed.
Po prirodi zamoraca, sramežljivi, za razliku od domaćih kokoši, navikavaju se na vlasnika i nerviraju se kad se pojave stranci, automobili, psi i druge velike životinje. Uplašeni, ponašaju se bučno, organiziraju priličnu gužvu u kući.
Uobičajeno je pitanje mogu li se zamorci držati zajedno s pilićima. Da, možete jer se mirno odnose prema drugim domaćim pticama..
Težina odrasle osobe iznosi 1,7-3 kg, jedna piletina daje od 90 do 150 jaja godišnje, boja jaja je žućkasta, ljuska je gusta, pa su prilično prenosiva i imaju pristojan rok trajanja. Ptica je spremna za klanje u dobi od tri mjeseca, kada dobije na težini veću od kilograma. Gvinejske perad je u fokusu mesa, zahvaljujući izvrsnom ukusu mesa i mesnatosti trupa.
Za uzgoj na jednom pijetlu ostalo je 5 do 6 pilića, oplodnja se odvija u šetnji, tada nije potrebno prisustvo mužjaka. Moguće uklanjanje zamorčića u inkubatoru.
Gvinejske ptice koje se uzgajaju kod kuće
Uzgoj zamorčića je jednostavan, nisu potrebne posebne strukture i uređaji, a poseban kokošinjac nije potreban. Ako se ptice uzgajaju zbog mesa, veliki ograđeni prostori nisu potrebni, na malom prostoru oni brže dobivaju na težini, ali gužva utječe na proizvodnju jaja.
Ova je ptica dovoljno svejeda, s užitkom jede i biljnu hranu i razne insekte i njihove ličinke. Gvinejske ptice mogu se koristiti za uništavanje štetočina u vrtovima, neće naštetiti plantažama, jer ne kopaju zemlju, poput domaćih kokoši, već jednostavno izbacuju bube i njihove ličinke iz grma.
Savjet! Ako osigurate besplatne zamorče i istovremeno se strogo pridržavate režima hranjenja, oni će sami doći u hranilice u pravo vrijeme. Ali ptice ne biste trebali dugo držati na slobodnoj ispaši, što može rezultirati od strane vlasnika i divljinom.
Gvinejske kokoši znaju letjeti, letjeti preko ograde za njih - nije problem, da biste spriječili takve slobode, morate pribjeći rezanju krila.
Značajke uzgojnih vrsta
Pilići gvineje rađaju se 27 dana nakon polaganja jaja. Ženka ih može iznijeti samo uz potpuni mir i tišinu. Ako se plaši lopov koji izleže jaja, može baciti gnijezdo i uništiti cijelu spojku. Kako ne biste preuzeli rizik, bolje je staviti jaja zamorca pod domaću piletinu ili puretinu. Uzgoj zamoraca u inkubatoru kod kuće je također dobro rješenje..
Kako bi se jaja pripremila za mriještenje, ženka se na tri tjedna prebacuje na pojačano hranjenje - mesu i ribljim otpadima dodaje se kaši, sira, miješa se na fermentiranim mliječnim proizvodima.
Upozorenje! Prljavština na jajima začepljuje pore i može dovesti do kršenja integriteta školjke, embriji ptica neće moći normalno disati. Pilići s odstupanjima mogu izroniti iz jaja prevelikih veličina, kao i s grubom školjkom, ali iz malih ili mramornih, oni se uopće neće uzgajati..
Jaja iz gnijezda morate uzeti čistim rukama, uzimajući ih s dva prsta za oštre i tupim krajevima. Kako ukloniti zamorčiće u kućnom inkubatoru? Glavna stvar ovdje je poštivanje temperaturnog režima:
- u sobi s inkubatorom treba postojati temperatura od +18 stupnjeva, jaja bi tamo trebala stajati 5-6 sati prije polaganja;
- nekoliko dana prije toga inkubator se dezinficira i drži na temperaturi od +38 stupnjeva;
- prva dva tjedna nakon održavanja iste temperature, hlađenje se ne smije dopustiti;
- u sljedećih 10 dana temperatura se snižava na 37,8 stupnjeva i jaja se hlade dva puta dnevno 15 do 20 minuta na sobnoj temperaturi;
- zadnja dva dana temperatura bi trebala biti 37,5, ne trebate okretati i hladiti.
Ako nema automatske rotacije jaja, oni se polažu u varalicu u vodoravnom položaju, a automatskom rotacijom - oštrim krajem prema dolje. Preporučuje se okretati se ručno 4-6 puta dnevno.
Savjet! Da biste bolje vidjeli koja su jaja već prevrnuta, označite stranice ljuske brojevima prije inkubacije..
Pilići morskog gutljaja trebaju se izmicati na dan 27-28., Inkubacija se smatra uspješnom ako se izluči najmanje 60% pilića.
Uzgoj mrijestilišta uzgaja se i metodom inkubatora i lopaticom prema sljedećim pravilima:
- u kutije napunjene sijenom stavite ne više od 18 pilića po 1 kvadratnom metru, zrak se u kutiji zagrijava na +35 stupnjeva pomoću lampe;
- zamorci sadrže deset dana, pa se zatim puštaju u posebno određeno područje kokošinjaca, gdje se temperatura održava unutar +25 - 27 stupnjeva, pomoću lampe;
- u dva do tri tjedna pilići se puštaju na otvoreni zrak.
Upozorenje! Mlade zamorče ne bi trebale biti izložene kiši, pa se mora voditi računa da pilići uđu u ptičicu.
Kako prehraniti dnevnice za zamorac kod kuće? Prva hrana treba biti pire od žumanca pomiješan s lukom i sirom. Trebate ih piti s surutkom, fermentiranim pečenim mlijekom, jogurtom. Od deset dana starosti biljna hrana dodaje se prehrani u obliku lišća maslačka, koprive, lucerke.
Kako hraniti piliće zamorca u prvim danima nakon puštanja na svježi zrak: trenutno se dodaje suha hrana, vodeći računa da pivači uvijek budu puni i dostupni.
Hranjenje odraslih zamoraca nije teško. Osigurate li ih mahunarkama, ljeti će dopunsko hranjenje biti minimalno, a u jesensko-zimskom razdoblju njihova prehrana treba se sastojati od zobi, pšeničnih brašna, skute i zelja. Njega pegatnih ptica uključuje postavljanje uzdignutih peruti jer ptice imaju mogućnost uzletanja. Pored toga, kuća treba biti opremljena prikladnim hranilicama i zdjelama za piće..
Prednosti i nedostaci vrste u usporedbi s drugima
Prednosti kraljevskih ptica uključuju:
- mogućnost držanja s drugim pticama;
- pristojno polaganje jaja na cjelogodišnje izvlačenje;
- dobar opstanak pilića;
- izvrsna otpornost na bolesti karakteristične za domaće kokoši.
Nedostaci vrste uključuju drskost i sposobnost odletanja.
Ipak, glavna vrijednost zamoraca je njihovo zdravo meso. Sadrži malu količinu masti, puno željeza i vitamina. Ima više ukus kao igra..
Poljoprivrednici bi trebali obratiti pozornost na prednosti vrste i, možda, zauzeti njihovo dostojno mjesto u ovom poslu, koji nije previše raširen u Rusiji.