Bijele kokoši
Čovječanstvo ne zna što se dogodilo prije: jaje ili piletina, ali sigurno možete reći kako pripitomiti ovu pticu. Dogodilo se to prije otprilike 5 tisuća godina. Preci ove peradi smatraju se crvenim kokošim džunglama (drugo ime je divlja banka). Ove divlje ptice su bliske rodbine fazana. Još ih se može naći u divljini. Zanimljiva činjenica: ove ptice prilično dobro lete.
Sadržaj
Pilići su u Kijevsku Rusiju prvi put dovedeni iz drevne Grčke. Tijekom cijelog razdoblja uzgoja domaćih kokoši uzgajan je ogroman broj pasmina. Polja primjene takvih vrsta vrlo su raznolika: to je borbeni smjer i dekorativan. Ali najčešća je i dalje upotreba u prehrambenoj industriji. Pasmine pilića podijeljene su u tri vrste:
- meso;
- meso i jaje;
- jaje.
Predstavnici svake od ovih sorti imaju određene značajke. Mesne pasmine su velike, imaju masivne kratke noge i mekanu oradu, nisu zahtjevne u uvjetima pritvora. Jaja (takozvane kokoši nesnice), naprotiv, su ptice guste šljive, male veličine, ali s izvrsnom proizvodnjom jaja. Univerzalne ptice smatraju se predstavnicima mesnih i jajnih pasmina. Takve su vrste najprikladnije za kućna domaćinstva jer omogućuju dobivanje i jaja i piletine.
U modernoj Rusiji vrste uzgajane u 20. stoljeću koriste se u poljoprivredi. Sada su najčešći: Ruski bijeli, Leggorn, Broken Brown, Highsex Brown, Minorca, Hamburg.
Bijele kokoši
Boja šljiva kokoši izravno ovisi o tome koja jaja polažu: smeđa ili bijela.
Obratite pažnju! Korisnost pilećeg jajeta ne ovisi o njegovoj boji - samo o prehrani ptice.
Ali često su ljuske jaja skuplje od bijelih. Najvjerojatnije, razlog je taj što su ptice crvene i crvenkasto-smeđe boje obično veće veličine od bijele, pa im je potrebno više hrane i, u skladu s tim, troškova održavanja. Bijelo perje ovih ptica određeno je s dva para nepovezanih nealelnih gena.
Precizno odrediti boju može se učiniti samo na kraju molitve u kokoši. Dijete dobivaju plišavanje odraslih u dobi od jednog do četiri tjedna.
U nastavku su opisane najčešće rase bijelih kokoši..
Adler srebro
Uzgajaju Adler uzgajivači. Ovo je velika, brzorastuća ptica stabilne proizvodnje jaja i ukusnog mesa (odnosi se na meso i jaje). Praznokrvni pilići vrlo su održivi: podnose hladne zime, promjenu okoliša i prehrane.
Proizvodnja jaja do četiri godine, dok se kvaliteta i količina jaja ne smanjuju tijekom ovog razdoblja. Godišnje donosi do 200 jajašaca (velike jedinke su manje, oko 180 komada). Polaganje jaja već u dobi od šest mjeseci. Svijetlo smeđa jaja.
Ove kokoši imaju zanimljivu kolumbijsku boju: cijelo je tijelo prekriveno bijelim šljokicama, a pletenice, perje i vrat su crni..
Jednogodišnje ženke teže oko 2,5 kg, mužjaci - 4 kg.
Bijeli Leghorn
Bijele kokoši ove pasmine pojavile su se u 19. stoljeću u Italiji. Kasnije u SAD-u križali su se s drugim pasminama kako bi povećali proizvodnju jaja.
Nepretenciozan u sadržaju i sazrijeva rano, lako se prilagođava različitim uvjetima. Smatra se jednom od najproduktivnijih pasmina s visokom proizvodnjom jaja: kokoši odlažu oko 300 jaja godišnje. Tako se žuri gotovo jednom dnevno. Nakon prve godine života pada kokoš nesilica, nakon čega se oni obično zaklaju zbog mesa.
Vrste: gusta šljiva, crvene mačke i greben u obliku lišća. Kokoši ove pasmine s velikim grebenom visi dolje na jednu stranu, dok pijetao izravno stoji. Vrat je dugačak, prsa su voluminozna, rep je pod kutom od 35-40 °. Imati ponosan i poseban izgled. Kontrolno vaganje pokazuje: masa pijetla doseže 2,7 kg, a ženka od 1,5 do 2 kg.
Kornski (kornski)
Mesna pasmina uzgajana sredinom 19. stoljeća u Velikoj Britaniji. Najčešća pasmina mesa.
Ptice dobre produktivnosti, nepretenciozne za okoliš i prehranu. Živa težina mužjaka doseže 3,5-4,5 kg, ženke do 3,5 kg. Mladi se odlikuje izdržljivošću i brzo raste: u dobi od dva mjeseca ima živu težinu od 1,5 kg (piletina) do 2 kg (pijetao).
Kokoši ove pasmine s velikim grebenom, pera boja bijela.
Godišnje se odloži 120 jajašaca. Boja ljuske je krem. Dobro održavani instinkt inkubacije.
Oprez! Cornish piletina je vrlo sramežljiva - ako je uplašite dok se izleži, može natući pola jaja.
Prvi maj
Ova pasmina uzgajana je u Ukrajini 30-ih godina dvadesetog stoljeća. Ova pasmina ima zanimljiv izgled i dobro zdravlje. Ima izvrsnu mesnatost i proizvodnju jaja, nepretenciozan uzgoj. Bijele kokoši ove pasmine voljno sjede na zidu. Broj položenih jaja je 150-190 komada godišnje. Počinju odlagati jaja od 6-7 mjeseci.
Šljokica je srebrno bijela s tamnim perjem na krajevima krila, repom i grivom. Istodobno, boja tamnog perja je heterogena: prelazi iz crne u tamno sivu.
Pijetaoi su puno veći od pilića, što im može nanijeti ozljede tijekom gaženja. Težina mužjaka je od 2,8 do 3,7 kg, ženke 2,2-3,5 kg.
Ruski bijeli
Uzgojena 30-ih godina XX stoljeća. Ovo je pravi klasik među bijelim pilićima, jer je bio najrasprostranjeniji u Rusiji. Sve do kraja 90-ih godina prošlog stoljeća ostao je najpopularniji. Ruska bijela pasmina pilića - opis bi trebao započeti najvažnijim pozitivnim osobinama ove ptice: visok imunitet i otpornost na stres. Pubertet se javlja u 5 mjeseci, kod pijetlova malo ranije.
Jaja snježno bijele boje (rjeđe blago kremasta), godišnje proizvedu do 244 komada. Ptice nemaju gen odgovoran za majčinski instinkt, pa se ženke druge pasmine ili inkubator moraju koristiti za uzgoj pilića. Piletina ove pasmine je vitka, ne razlikuje se u posebnom ukusu.
Ruski bijelci su vrlo mali: ženke teže do 1,8 kg, a mužjaci do 2,5 kg. Zbog toga konzumiraju manje hrane. Šljokice i ušne kapke su bijele, greben i naušnice su svijetlo crvene boje. Ova pasmina pilića također je s velikim visećim grbom. U obliku je pijetla u obliku listova, uspravne su kokoši, a kokoši nesnice su bijele boje s velikim grebenom sa strane. Pasmina je otporna na mnoge bolesti, uključujući leukemiju, krive nožne prste i Marekovu bolest..
Uzgoj bijelih pilića
Neiskusni uzgajivači peradi pogodni su za rusku bijelu ili Leghorn piletinu, jer su apsolutno nepretenciozni prema uvjetima zatvora. Bolje ih je držati u kavezima na otvorenom s mogućnošću šetnje ulicom, ali možete doći s kavezom.
U kokošinjac s mogućnošću hodanja po podu, preporuča se pokriti ga slamom, sijenom ili piljevinom, izolirati zidove od propuha i mraza. Temperatura u kokošinjcu trebala bi biti najmanje 8-10 stupnjeva. Ni u kojem slučaju temperatura ne smije pasti ispod 0 stupnjeva! Ljeti temperatura ne bi trebala porasti iznad +25 stupnjeva.
Obratite pažnju: ako se kokoši smrznu, onda počinju slabo odlagati jaja i jesti više.
Bolje je izolirati ptice od stresa, ne plašiti se i ne mijenjati njihov način života još jednom. Sve to može utjecati na to koliko polažu jaja..
Kokošinjac je potrebno svakodnevno čistiti i jednom u dva tjedna kako biste promijenili leglo. Ako se kokošinjac redovito čisti, od njega neće biti neugodnog mirisa..
Feed je bolje odabrati dobro uravnotežen protein, s prisutnošću minerala u sastavu. U hranilice treba stalno biti žitarica, kao i koštani obrok, kreda, vapno i drugi aditivi. Voda treba biti čista i svježa..
Obratite pažnju! Poljoprivrednik treba znati karakteristike pasmine u pogledu uzgoja pilića. Na primjer, ruskom bijelom piletini i Leggornu nedostaje instinkt za izležavanje. Stoga, da biste uklonili piliće, morate koristiti inkubator ili uzgoj druge pasmine.
Piliće prvih dana života preporučuje se hraniti jajetom, odrezanim u griz. Zatim u prehranu unesite zelenilo, koštani obrok i drugo. U mjesecu, kokoši jedu istu hranu kao i odrasli. U dobi od 2-3 tjedna, možete shvatiti spol pilića: u tikvicama su crpke velike veličine i ispunjene su crvenom bojom, kod kokoši su žuto-ružičaste.
Uzgoj bijelih ptica ne razlikuje se od uzgoja pilića drugih boja olovke. Uzgoj pilića dat će uzgajivaču peradi mnoge pozitivne aspekte i može biti vrlo koristan. Uz relativno nisku cijenu, uz pomoć bijelih pilića možete dobiti puno jaja i mesa.