Sočno meso, stabilno polaganje jaja i nepretencioznost u održavanju - sve je to pasmina kokoši od maline
Sadržaj
Mechelinskaya, Mechelinskaya, Mechelenskaya cuckoo, Malin - to su imena jedne mesne pasmine kokoši. Predrevolucionarno ime - Cucu de Malin.
Varijacije u nazivu nastale su iz činjenice da je grad Mechelin, gdje je bio uzgajan, vrlo star i da je njegovo ime u različitim stoljećima izgovarano različito.
Upravo su ta imena ušla u korijen u Rusiji - Malin i Mechelen Cuckoo (šarena boja, vrlo slična šljokicama štuka, igrali su tu ulogu).
U povijesnoj domovini, u Belgiji, ova je ptica vrlo cijenjena i već je tri desetljeća bila ljubitelj ljubitelja kokoši pasmine Mecheln. Glavni zadatak kluba je popularizacija vrsta, organiziranje izložbi i, naravno, uzgoj pasmina. I u Rusiji ima obožavatelja.
Praktični Belgijanci svojedobno su bili zbunjeni uzgojem krupne mesne peradi, pa su geni uzeti iz kineskih šangajskih pilića i brahma. U procesu selekcije dodan je uzgojni materijal plandskih kokoši. Rezultat je bila ptica izvrsnih karakteristika mesa (te se kvalitete čuvaju u naše dane, a strani uzgajivači rade na njihovom poboljšanju).
Opis pasmine Mechelnskaya
Pilići Maline su češljane, guste građe, ptica je nespretna, teška za penjanje (praktički ne leti).
Krila su kratka i priliježu čvrsto na tijelu. Torso slijetanje - vodoravno. Grb je srednje veličine, oblika listova, sastoji se od 5-6 zuba pravilnog oblika, na dodir je gust, mesnat, crven.
Izuzetno rijetke jedinke s grmenom u obliku bakalara. Vrlo ukrašena brada pijetla i listovi jarko crvene boje. Oči su narančasto-crvene, okrugle. Kljun je kratak, vrlo jak, bjelkaste boje. Na nogama Maline nalazi se bogato perje (poput onog koji krasi marane i faunole), noge su snažne, široko raspoređene.
Rep mekelinskih kukavice, čak i pijetlovi, nije baš veličanstven. Pored svoje glavne namjene - vrsta mesa, zbog velike veličine i lijepog šljiva, pilići i pijetlovi izgledaju atraktivno, bit će dobar ukras ptičjeg dvorišta.
Budući da su to piletina mesnog smjera, karakteristike mesa maline izuzetno su važne. Meso je mekano, sočno, aromatično, sastoji se od tankih vlakana. U povijesnoj domovini kokoši priprema se specijalitet - Malin piletina.
Značajke
Na forumima sa peradom, nedostaci ove pasmine uključuju takvu kvalitetu kao što je prekomjeran apetit i brzopletost prema hrani. Ali ovo je mišljenje kontroverzno, jer protivnici tvrde da kokoši daju dobar dobitak.
Prednosti malina, osim izvrsnih ukusnih karakteristika mesa, uključuju i njihovu stabilnu proizvodnju jaja. Još jedna neosporna prednost: nezahtjevan uvjetima pritvora.
Uzgajivači se šale: svoje ime - Mechelinskaya cuckoo - ove kokoši nisu dobile zbog boje, već zato što, poput pravih kokosa, ne vole sjediti na jajima.
Održavanje i uzgoj
Kokoši pasmine Mecheln prilično su velike, stoga im je potrebno održavanje u prostranoj sobi. Maline, kao i druge piliće mesa i mesa i jajnih vrsta, drže se uglavnom na otvorenom, ponekad u kavezima. Ne postoje posebni zahtjevi za leglo, uklapaju se standardni (piljevina drva, rezanje slame, suhi list itd.).
Oni praktički ne lete, pa će im živice biti visoke preko metar i više od pešačke platforme. Imaju dobar imunitet i veličanstven šljiva, zbog ovih svojstava dobro podnose hladnoću. Iskusni uzgajivači smatraju da je temperatura u sobi za piliće, uključujući maline, 12-16 ° S..
Ove kokoši visoka stopa plodnosti jaja. O činjenici da kokoši nesilice zapravo ne vole sjediti na jajima, već je rečeno. U tom će slučaju inkubacija izlučivanja biti optimalna. Pilići su se izlegli. Mladi rast karakterizira dobar opstanak, nije podložan bolesti, brzo dobiva na težini. Maline se smatraju preuranjenim
Već u dobi od 24 godine, pojedinci se mogu lako razlikovati po spolu: piletina ima svijetlu mrlju na glavi, a leđa su tamna, gotovo crna. Kokoši imaju bijelu mrlju na leđima. Kao što su primijetili uzgajivači, pilići su mirni, kada se osoba približi, ne paniče.
Ali o Andaluzijskoj plavoj ovdje možete u bilo kojem trenutku pročitati: https://hor.farmafans.com/ptice/27551-neobična-pasmina-rijetka-u-rusiji-andaluzijska.html.
Odrasli također imaju neagresivno, smireno raspoloženje. Oni su prilično voljni uspostaviti kontakt s nekom osobom. Pijetali budno čuvaju kokoši od napada stranaca. Dnevna prehrana odrasle osobe je 100-150 gr. uravnoteženo hranjenje. Brzo povećajte težinu (težak leš za 5 mjeseci).
karakteristike
Živa težina pijetla je 5 kg., A živa težina piletine je 4 kg..
Proizvodnja jaja je u prosjeku 140-160 jaja godišnje. Zimi, s cjelovitom prehranom, ne dolazi do pada proizvodnje jaja. Velika jaja s dobrim ukusnim karakteristikama bogata su vitaminima i mineralima. Težina jaja - 60-65 gr. Žurbe počinju od otprilike 6 mjeseci (ovaj pokazatelj ovisi o prehrani).
Gdje kupiti u Rusiji?
Uzgajivači kokoši pasmine Mecheln iz kluba amatera uzgajivača peradi imaju dobru reputaciju "fauna”. Osim uzgoja, sudjelujte na izložbama, dijelite praktično iskustvo u uzgoju peradi.
Adresa kluba: Moskva, grad Yegoryevsk, sportski kompleks Vityaz. Također, malina je uzgajalište "Selo ptica", Njegovi kontakti: +7 (916) 795-66-55, +7 (905) 529-11-55.
analoga
- Kokoši mogu napraviti dostojnu konkurenciju kokošima Mehelskim u masi i proizvodnji jaja Svijetla Brahma, njihova je težina otprilike ista - jaja su nešto manja, ali težina jaja je približno ista.
- Kokoši mesa-jaja - ruske crne brade - odgovaraju težini, stvaranju jaja i masi jaja Mechelskim.
Kao što iskusni uzgajivači primjećuju, pčele Mecheln idealne su za početnike peradarima, i to:
- nezahtjevni u sadržaju;
- dobar povrat jaja i mesa;
- prilično uobičajena u našoj zemlji, imati dobar genski fond.