Suptilnosti inkubacije jaja zamorca: detaljna upute s tablicom režima uzgoja
Sadržaj
- Što je ovo?
- Odlikuje se svojstvima gnoja
- Izbor i skladištenje materijala
- Znakovi nepodobnosti
- Priprema oznaka
- Razdoblje razvoja zametaka
- Sve o inkubatorima
- Vrijeme sazrijevanja
- Značajke režima u inkubatoru
- Shema tablice i raspored vremena kod kuće
- Detaljna uputa o postupnim postupcima
- Oznaka inkubatora
- Transilluminacija: što treba učiniti?
- Najčešće pogreške
- Prvi koraci nakon povlačenja
- Zaključak
Gvinejska ptica je ptica koja je daleki rođak pilića. Izgled zamorčića nalikuje vanjštini purana. Pojedinci su nepretenciozni u sadržaju, njihovo meso ima izvrsne karakteristike okusa.
Kuhana jaja sadrže veliki postotak korisnih elemenata. Za uzgoj peradi važno je poznavati osnovna pravila inkubacija. Kako odabrati jaja cezara i položiti?
Što je ovo?
S latinskog, izraz se prevodi kao "inkubirati", "izdržati". To je prirodni razvojni proces od trenutka odlaganja jaja do pojave jedinke. Inkubacija se događa kod određenih parametara okoliša: određene temperature, vlage, osvjetljenja. Za uzgoj zamorčića kod kuće ili u industrijskim razmjerima potreban je inkubacijski kabinet. Mora imati termometar, sustav grijanja i rasvjete.
Odlikuje se svojstvima gnoja
Prilikom stvaranja pogodnih uvjeta, pojedinac daje do 120 jajašaca godišnje. Njihova je veličina manja od piletine, prosječna težina je 45 grama. Oblik jajeta podsjeća na krušku. Značajka - jaka školjka (2-3 puta veća od gustoće piletine). To osigurava zaštitu od mikroba i razvoj salmoneloze..
Jaja zamorca lako se prevoze. Čuvaju se dugo (do 7 mjeseci). Školjka je obojena smeđe, hrapava na dodir.
Izbor i skladištenje materijala
Za inkubaciju se preporučuje uzimanje jaja ženke, čija je starost od 7 do 9 mjeseci. Dopuštena masa - 40-45 g, rok trajanja - ne više od 10 dana. Jaja treba čuvati u uspravnom položaju, tupi kraj treba biti na vrhu. Prije odabira, zamorci se moraju intenzivno hraniti (dati vlažne mješavine s ribom i mesnim otpadom). Prije polaganja, svako jaje zasigurno prosija i provjeri.
Znakovi nepodobnosti
Koja jaja nisu pogodna za inkubaciju? Važno je obratiti pažnju na sljedeće pokazatelje:
- težina manja od 35 g;
- deformiran oblik;
- nedostaci na ljusci (pukotine ili izrasline);
- Unutra su vidljive nečistoće krvi;
- 2 žumanjka u jajetu;
- zagađenje (ako je površina prljave školjke veća od 50%, jaje se obično ne uzima).
Potrebno je pohraniti odabrana jaja, poštujući režim temperature, vlage i osvjetljenja. Soba ne smije biti izložena suncu, dok je razina vlage najmanje 80%.
Priprema oznaka
Prije polaganja jaja, trebate držati 2-4 sata u toploj sobi (ovo će im omogućiti da se zagrije). Ne možete ih odmah staviti u ladice, morate pričekati dok se uređaj ne zagrije na željenu oznaku (obično 38 stupnjeva). Pri polaganju važno je odvojiti mala od velikih jaja, staviti ih u različite posude. Kontaminirane slučajeve treba očistiti..
dezinfekcija
To je potrebno kako bi se uklonila opasna mikroflora koja se razvija na ljusci (prodireći unutra, šteti fetusu). Na farmama se jaja dezinficiraju parama formaldehida. U privatnom uzgoju prikladna je obična jodna otopina ili kloramin.
Oprati ili ne oprati?
Nisu svi poljoprivrednici odobrenje i provesti pranje, kao mokra ljuska - idealno mjesto za razvoj gljivica i raznih patologija. Ako se odlučite oprati jaja, koristite posebne antiseptike. To su Virocid, Monclavit-1 i drugi.
Alternativa je 1,5% vodikov peroksid ili kalijev permanganat. Temperatura proizvoda ne smije biti veća od 30 stupnjeva, vrijeme za namakanje - 3-5 minuta. Nakon namakanja jaje se izvadi, a zatim četkicom za zube uklanjaju se sve nečistoće (osušeno perje, izmet). Dalje, jaje se polaže na čistu površinu dok se potpuno ne osuši..
Razdoblje razvoja zametaka
Razvoj embrija događa se u 4 glavne faze. Kroz cjelokupno razdoblje rasta embrija važno je redovito prozirati sadržaj (koristite ovoskop).
- na 5 dana u sredini je vidljivo crvenkasto mjesto s izraženim ružičastim obrubima. Formira se krvožilni sustav.
- na 7 dana formiranje mreže plovila.
- preko 2 tjedna zametak se vidi kao zasićena crvena mrlja.
- na 25-27 dana pilić uzima ¾ unutarnjeg volumena jaja. Konačno formirana krila, griz i šape..
Sve o inkubatorima
Važno je da uređaj održava pravilnu vlagu i temperaturu. Da biste to učinili, koristite termostat. U inkubatoru mora postojati akumulator za kontrolu napona (osigurat će zaštitu od prenapona struje, pregrijavanja ili zamrzavanja embrija). Isparivač će pomoći u održavanju postavljene vlažnosti..
Poljoprivrednici razlikuju nekoliko vrsta mrijestilišta:
- Prvo uključuje kućanstvo - Riječ je o malim sanducima koji sadrže do 110 jajašaca. Tehnički pokazatelji su identični karakteristikama drugih uređaja, izlježivost 90%.
- Druga vrsta - farma. Omogućuju ciklično uzgajanje jedinki, drže do 1000 jajašaca. Minus - smrt svih embrija tijekom neuspjeha i raspada.
- Posljednji pogled - industrijski. To su potpuno mehanizirani uređaji koji se koriste u velikim peradarskim farmama..
Možete pročitati o samostalno napravljenom inkubatoru ovdje.
Vrijeme sazrijevanja
Za jaja zamorca inkubacija je 26-28 dana. To je razdoblje 7 dana duže nego kod kokoši. Za to vrijeme, jaje zamorca gubi do 15% početne težine. Nakon pojave pilića važan je njihov strogi odabir: prednost treba dati jakim pojedincima.
Tijekom postupka odabira trebate pogledati pupčani prsten, kloaka, šape - trebali bi biti svijetlo narančaste boje. Oči zdravih zamoraca izbuljene su, pahulja je sjajna.
Značajke režima u inkubatoru
Tijekom prva 2 tjedna temperatura u inkubatoru trebala bi biti 37,8 stupnjeva, a optimalna razina vlage za to razdoblje je 60%. Kasnije bi se temperatura trebala postupno smanjivati za 1-2 desetine - na 37,6. Vlažnost također treba smanjiti (50%).
3 dana prije završetka inkubacije temperatura se vraća na izvornu. Ako soba nema automatske postavke vlažnosti, u opremu se stavlja limenka za dodatno ovlaživanje zraka. Od šestog dana valjenja jaja treba hladiti podizanjem poklopca inkubatora 5-6 minuta, od 14 dana trajanje se povećava (otvoreno za 10 minuta).
Shema tablice i raspored vremena kod kuće
Sažetak karakteristika režima inkubacije u privatnom sektoru
dan | Stupnjevi (t) | Razina vlage | Kontrola zametaka |
1 - 12 | 37,8 ° C | 57-60% | 9. dana |
14-24 | 37,5 ° C | 48% | 14. dana |
25 - 27 | 37,8 ° C | Kod grickanja - do 95% | 26. dana |
Detaljna uputa o postupnim postupcima
Inkubacija je mukotrpan proces koji zahtijeva poštivanje niza pravila.. Razmislite koliko dana jaja carski rez leži u inkubatoru i što treba učiniti:
- Svako jaje treba ravnomjerno zagrijati, ali važno je izbjeći pregrijavanje - ako je ljuska vruća, uključite sustav hlađenja.
- Izlučivanje u inkubatoru uključuje prozračivanje. Treba ga provesti kada pilići počnu disati (kraj 3 tjedna).
- U 5-8 dana radi se ovoskopija za uklanjanje neoplođenih jajašaca.
- Jaja okrenite 2-3 puta dnevno. Prvo okretanje vrši se 12 sati nakon oznake. To je potrebno za jednoliko zagrijavanje i minimiziranje prianjanja jezgara na zidove.
- Pilići se izlegu nakon 28 dana.
- Pojedinci rastu aktivno - nakon 3 mjeseca dobiju veličinu odrasle osobe.
Pogledajte videozapis o značajkama inkubacije jajašca:
Oznaka inkubatora
Prije stavljanja jaja, inkubator treba zagrijati. Možete ga označiti u bilo kojem trenutku, ali farmeri to preporučuju od 17:00 do 21:00. Važno je jaja sortirati po masi (mala - 40 g, srednja - 43 g, velika - 45-47 g) i rasporediti ih u različite ladice. Morate započeti postupak s velikim jajima, završiti s malim. Ukupno vrijeme za ručno označavanje je 4 sata s pauzama.
Transilluminacija: što treba učiniti?
Radnja se naziva ovoskopija. Cilj je provjeriti kvalitetu jaja i odbaciti oštećene primjerke. Postupak biološke kontrole provodi se 5., 9., 14. i 26. dana. Jaja s krvavim i nejasnim prstenom podložna su odbacivanju - znakovi smrti fetusa.
Najčešće pogreške
Poljoprivrednici, ne znajući osobitosti inkubacije zamoraca, često postavljaju isti režim kao i za kokoši. Ovo je pogreška, jer uzgajanje zamorca zahtijeva preciznije postavke. Glavne razlike od pilećeg jajeta.
- Različita masa. Za zamorce - to je 40-45 g, za piliće - najmanje 50 g.
- Različita razdoblja inkubacije (kod pilića je kraća).
- Česta provjetravanja jaja zamorca zbog manje veličine zračne komore.
- Razlike u gustoći ljuske.
Prvi koraci nakon povlačenja
Prva akcija nakon uklanjanja beba je pažljiv odabir. Zdrave i jake zamorci imaju težinu od 30-34 g. Mladi su rast prijateljski i aktivni, već 2 dana pojedinci počinju ostati na šapama. Kod nezdravih pilića pupčani prsten i greznica se deformiraju, oči su tupi, kljun nije formiran.
Pogledajte videozapis o odabiru zdravih pilića od zamorca nakon izlučivanja:
zaključak
Uzgoj zamorčića zanimljiv je, ali i izazovan zadatak. Meso i jaja ovih ptica od velike su vrijednosti na tržištu, pa je uzgoj jedinki također profitabilan posao. u inkubacija važno je slijediti režim i provoditi redovita ispitivanja jaja.