Botanički opis i detaljne karakteristike sorte jabuka baya marisa

170-190 gzaokružencrvena

s bijelim točkicama

crvena,

uska, sočna

Slatko i kiselo2,5-3,5 mDo 20 kg po stablurujanOd 2 godine50 godina

Morfologija drveta

Jabuka sorte Baia Marisa srednje je veličine i tvori kompaktno stablo s raširenom srednje gustom krošnjom. Visina stabla je u prosjeku 2,5-3,5 m. Cvjeta i proklija malo kasnije od uobičajenih sorti jabuka. Sami izbojci imaju ružičastu nijansu ako se režu iznutra. Listovi su obojeni zeleno. Kasnije cvjetanje u travnju-svibnju omogućuje da stablo pobjegne od mraza.

Cvjetovi imaju lijepu ružičastu boju i ne otvaraju se istovremeno, ugodno mirišu. Ranije od svih otvaraju se pupoljci donjih grana, a zatim gornji cvjetaju. Cvjetanje dugog cvijeća pomaže osigurati da barem neke grane koje su procvjetale prije ili poslije daju plodove u nepovoljnom vremenu. Drvo zahtijeva unakrsnu oprašivanje. U mladim sadnicama Baya Marisa prvo se razvijaju samo korijeni, što ne sprječava stablo jabuka ove sorte u ranom plodovanju. Oni mogu uroditi plodom od druge godine života.

Video: Cvjetanje stabla jabuka Baya Marisa

Ovo je rana zimska sorta, čiji se plodovi beru krajem rujna i čuvaju se do Nove godine. Stablo karakterizira visoka otpornost na smrzavanje (do -29 ° S) i srednja otpornost na kraste, može utjecati i praškasta plijesan..

Kemijski sastav

Za razliku od običnih jabuka, plodovi ove sorte sadrže veliki broj antocijanina, koja je obojena jarko crvenom bojom ne samo oguliti, već i meso. Kao i drugi plodovi stabala jabuke, i plodovi ove sorte sadrže vitamine grupe B, C, E, K, PP, A i karotenoide.

Imaju minerale - kalij, kalcij, magnezij, fosfor, željezo, mangan, bakar i cink. Pored vitaminsko-mineralnog kompleksa, postoje šećeri (glukoza, saharoza, fruktoza), dijetalna vlakna, organske kiseline, pektini i tanini, kvercetin.

Okus i zdrava svojstva

Jabuke Bahia Marisa imaju slatko-kiseli sočan sok, guste kaše i nježne arome. Omjer kiseline i slatkoće je skladan. Ova se sorta smatra najukusnijom među jabukama s mesom obojenim u crveno. Oni se ne mogu pohraniti samo do siječnja i jesti svježi, već i pripremljeni za sušenje, napraviti džemove, marmeladu i marshmallows, koji imaju svijetlu sočnu boju.

Iscijeđeni sok od njih je crven. još smrznuti proizvod Ne gubi prekrasan crveni ton. Zbog guste strukture pulpe, ovi plodovi zadržavaju oblik u jelima.Visoka koncentracija antocijanina u plodovima ove jabuke čini ih zdravijima od običnih jabuka.

• Antocijanini su snažni antioksidanti i imaju sljedeća svojstva na ljudskom tijelu:
• štite od slobodnih radikala i usporavaju proces starenja;
• smanjiti rizik od raka;
• ukloniti radionuklide;
• poboljšati vid;
• smanjiti upalu;
• normalizirati krvni tlak i podržati kardiovaskularni sustav;
• povećati funkciju crijevne barijere.

Kao i sve jabuke, voće sadrži potrebne minerale čovjeku, koji potiču probavu i poboljšavaju metabolizam, snižavaju kolesterol. Pektin uklanja otrovne tvari.

Poljoprivreda uzgoj sorti na web mjestu

Sadnja sadnica jabuka sorte Bahia Marisa nužna je u dobro propusno hranjivo tlo. Više vole crna zemlja. Prikladna su i lagana i srednje ilovasta tla..

Mjesto za sadnju mladih stabala treba biti zatvoreno od vjetrova i dobro osvijetljeno sunčevom svjetlošću.

Za sadnju treba nabaviti dvogodišnje sadnice.. Oni bi trebali biti bez lišća, ne biti oštećeni, sadrže 3-5 skeletnih grana smještenih na istoj udaljenosti jedna od druge. Korijenski sustav mora biti suh i dobro razvijen. Slijetanje se provodi krajem rujna ili u proljeće (u svibnju). Iskusni vrtlari preporučuju proljetnu sadnju..

Ova srednja sorta najbolje se sadi prema ovom obrascu: širina između redova je 5 m, između stabala 4–4,5 m.

Da biste posadili sadnicu, morate izvršiti sljedeći redoslijed postupaka:

1. U jesen ili 1,5 mjeseca prije sadnje pripremite rupu duboku 0,6 m i širinu 1 m.
2. Pripremite tlo za sadnju. Da biste to učinili, pomiješajte zemlju s trulim gnojem (20-30 l), superfosfatom (1,5 kg), drvenim pepelom (0,8 kg).
3. Na sredinu jame stavite metalni klip da popravite sadnicu.
4. Ulijte malo pripremljenog tla, tako da se formira mali nasip, na koji se postavlja sadnica. Pažljivo širite korijenski sustav.
5. Napuniti stablo tlom i izvršiti obilno zalijevanje.
6. Sadnice treba zakopati do mjesta cijepljenja. Na rubu jame morate napraviti nasip u obliku kvrga visine 10-15 cm, tako da voda teče do korijena i ne prosipa se na sito.

Sl. 1 - postupak sadnje sadnica, Sl. 2 - ispravno posađena sadnica

Mlade sadnice se zalijevaju svaka 2 tjedna.. Zimi se mlada stabla moraju zaštititi od glodavaca, jer vrlo vole griziti koru jabuka ove sorte. Stabla ove sorte jabuka ne trebaju posebnu obrezivanje, jer ne rastu puno.

Značajke sezonske njege stabala

Da biste postigli maksimalni prinos, morate pravilno brinuti o stablima jabuka Bahia Marisa.

Sheme zalijevanja i gnojiva

Zalijevanje voćnjaka jabuke dovoljno je 3 puta godišnje:

• tijekom cvatnje;
• početkom srpnja, kad se pojave plodovi;
• u listopadu kako bi se drvo pripremilo za zimovanje.

Ali treba napomenuti da vlaženje treba biti dubine 0,8 m, tj. Obilno.

U suhom vremenu može se provesti dodatno navodnjavanje.. Ako se vrijeme pokazalo vrlo kišovitim, tada se jedan od navodnjavanja može preskočiti. Na primjer, često u jesen počinju obilne kiše, pa zalijevanje za pripremu za zimovanje može biti izostavljeno. Za navodnjavanje je bolje koristiti vodu s temperaturom od + 18 ... + 24 ° S. Mlade sadnice najbolje je zalijevati pod korijenom. Ali stabla jabuka u trećoj godini nakon sadnje bolje je zalijevati u rupama. Da bi se navlažila starija stabla, oko debla se kopaju brazde duboke do 0,5 m u koje se ulijeva voda.

Količina vode za vlaženje ovisi o starosti stabla. Vrtlari preporučuju obavljanje ovog izračuna - starost stabla jednaka je broju kanti za navodnjavanje.

Da biste postigli dobru žetvu jabuka, također je potrebno provesti odgovarajući preljev:

1. U proljeće - gnojivo se mora primijeniti za poticanje cvatnje. Kod pjeskovitog tla treba primijeniti gnojidbu koja sadrži dušik, ali za černozem takvo gnojivo ne treba. Hranjenje treba obaviti tijekom proljetnog navodnjavanja ili po kišnom vremenu. Na 1 stablo jabuke preporučuje se korištenje sljedećih gnojiva - nitroammophoska i amonijev nitrat (30-40 g), urea (0,5 kg), humus (4–5 kanti). Za 10-litarsku kantu vode možete koristiti drugačiji sastav (40 l za 1 stablo) - kalij (60 g), superfosfat (100 g), kaša (5 l), ptičje izmet (2 l), urea (300 g).
2. Ljeti - u tom razdoblju potrebna su fosforno-kalijeva gnojiva. Organici koriste gnojnicu ili truli ptični izmet. Kao mineralno gnojivo na 10 l vode uzima se 40 g amonijevog nitrata i 30 g kalijevog sulfata i superfosfata. Sredinom lipnja trebate provesti prvo foliarno preljev. U tu svrhu koristi se urea s količinom od 30 g na 10 l vode na 1 stablo. Ako je vrijeme kišovito, tada se urea koristi kao preljev korijena. U srpnju je također poželjno izvršiti još jedno prskanje otopinom uree..
3. Jesen - tijekom ovog razdoblja potrebno je provesti oblaganje korijena s sadržajem kalija i fosfora. U vrtnoj trgovini možete kupiti gotov preljev, a možete upotrijebiti sljedeći preporučeni sastav - 2 žlice. l. kalij i dvostruki superfosfat u 10 litara vode. Za 1 m² se troši 10 litara takve tekućine.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Da biste sakupljali dobru žetvu jabuka iz sorte Bahia Marisa, trebate provoditi redovitu inspekciju vrta na štetočine i bolesti. Na prvi znak problema trebalo bi poduzeti potrebne mjere kontrole..

Jesenske sorte jabuka uključuju i:

Voćna trulež. Kad se pojave, na plodovima se pojavljuju tamne mrlje na kojima se s vremenom pojavljuju bijeli krugovi. Jabuke se suše i padaju. Bordeaux tekućina koristi se za prskanje.

krasta. U tom slučaju lišće postaje smeđe i suho. Rusty smeđe mrlje pojavljuju se i na jabukama. Potrebno je provesti nekoliko tretmana koristeći Bordeaux tekućinu.

Razmotrimo glavne štetočine insekata ove sorte:

1. aporija Crataegi. Luk s bijelim krilima polaže ličinke iz kojih gusjenice izviru, hraneći se sokom lišća drveća.
2. Zimski moljac. Ovaj leptir nanosi jaja u jesen. U proljeće se pojavljuju gusjenice koje se hrane lišćem i bojom jabuke, što uzrokuje veliku štetu..
3. novčić. Ovaj mali štetočina oštećuje letke. Zimi ga možete otkriti po crvenkastim mrljama na koru grana i debla.
4. uš. Znakovi izgleda su ljepljivi premaz, kao i uvijanje i sušenje lišća.

Za suzbijanje štetočina potrebno je iskopati tlo oko stabla, ukloniti staru koru, koja počinje eksfolirati. Od kemikalija Karbofos pomaže dobro. Također možete koristiti tretmane narodnim lijekovima - otopinama češnjaka, luka, duhana i sapuna. Od štetnih insekata dobro pomažu posebni lovački pojasevi koji se pričvršćuju oko debla stabla.

Profesionalni vrtlari preporučuju poduzimanje preventivnih mjera protiv štetočina i bolesti:

• u jesen ukloniti ostatke vegetacije i izvršiti duboko kopanje tla;
• tijekom čitave vegetacijske sezone provoditi labavljenje i uklanjanje korova;
• uklonite mrtve plodove i odložite ih;
• kako bi u jesen sakupili otpalo lišće i spalili ga;
• redovito provodite sanitarnu obrezivanje i uklanjajte grane zahvaćene bolestima, a dijelove tretirajte vrtnom var;
• provesti preventivno prskanje Bordeaux smjesom ili vitriolom u rano proljeće i jesen prije mraza;
• za bijeljenje stabala u proljeće i jesen;
• vršiti redovite preglede vrta radi pravodobnog otkrivanja štetočina i bolesti.

Priprema stabla za zimu

Da biste se pripremili za zimu, svi su debla i skeletne grane temeljito izbjeljeni malterom vapna - to će dobro zaštititi od glodavaca i štetočina. Zemlja oko debla mora biti usitnjena. Za mulch dobro su prikladni stajski gnoj, treset, humus i slama. Prtljažnik mora biti omotan komadom krovnog materijala, granama ili borovim granama (lapnik). Čak i ako su zime blage u vašem području, ipak biste trebali zaštititi glodavce i omotati deblo metalnom mrežom. Zaštitu je potrebno produbiti za 10–20 cm u zemlju, jer u protivnom voluhar miševi ipak krše poteze.

U studenom, kada padne snijeg, trebate baciti sloj snijega oko stabala jabuka. To će stablo dobro izolirati, a tako da mali glodavci ne mogu proći kroz snježni nasip do debla stabla jabuke, snijeg treba zbijati.

Jabuka sorte Bahia Marisa cvjeta vrlo lijepo i daje ukusne plodove s kožom i pulpom jarko crvene boje, a sadrži povećanu količinu antioksidanata. Mogu se skladištiti do siječnja i dobra su za berbu. Svi proizvodi s njih imaju intenzivan crveni ton, jer meso ovih plodova ne potamni tijekom obrade.