Sorte i hibridi papra

Da biste odabrali najbolje sorte i hibride paprike, morate vagati nekoliko važnih čimbenika. Slatka paprika pripada južnim usjevima koji vole toplinu, stoga, uzgajajući je u klimatskim uvjetima Rusije, potrebno je poštivati ​​brojna pravila. Unatoč prividnoj složenosti, mnogi domaći vrtlari i ljetni stanovnici bave se uzgojem slatke paprike na vlastitim parcelama. Tako je lijepo iz vrta odabrati svježe sočno povrće, dodati ga u salatu ili samo pojesti.

Pokušajmo razumjeti značajke sorti i hibrida (F1) papra, imenovati najbolje paprike za 2019. godinu i odrediti najobećavniju sortu.

Koji su kriteriji za odabir sorte paprike

Da bi plodovi uzgojeni na krevetu bili točno onako kako su obojeni na pakiranju sa sjemenkama, materijal biste trebali kupiti samo od pouzdanog proizvođača. Kvalitetno sjeme sortira se, tretira antisepticima, ponekad se zapečaćuje u granulama sa stimulatorom rasta. Takav sadni materijal dat će visok postotak zdravih i jakih sadnica..

Prije kupnje sjemena morate odabrati nekoliko prikladnih sorti zvonaste paprike. Izbor će ovisiti o nekoliko čimbenika:

1. Izgled ploda. Paprike mogu biti duguljaste, kubične ili koničnog oblika, okrugle i spljoštene, rebraste ili glatke. Još jedna karakteristika je boja paprike. Oni su zelena, crvena, narančasta, žuta, ljubičasta, pa čak i smeđa.
2. Veličina paprike. Možete odabrati sortu koja daje kompaktne paprike pogodne za ukiseljenje ili punjenje cijelih plodova. Krupni plodovi odlični su za salate, jer su mesnati i sočniji.
3. Debljina stijenki paprike. Što su deblji zidovi voća, paprike su sočnije i ukusnije. Ali plodovi tankog tijela bolje su zasićeni slanom vodom, brže se pripremaju.
4. Okusne kvalitete. Iako se papar naziva slatkim, voće može imati različit okus i značajno varirati u ukusu. Voće je kiselog ili neutralnog okusa.
5. Karakteristike biljaka. Sam grm paprike može biti visok ili nizak, raširen, lisnat, s razvijenim ili kompaktnim korijenovim sustavom.
6. Otpornost biljaka na bolesti, štetočine, klimatske karakteristike (vlaga, niske temperature, jaki vjetrovi).
7. Značajke uzgoja. Slatka paprika može biti sortna ili hibridna.

Koja je razlika između sorte i hibrida

Sorte usjeva dobivaju se prirodnom ili umjetnom selekcijom. Ove paprike mogu se prilagoditi određenim uvjetima (klima, sastav tla), što vam omogućuje odabir zoniranih sorti koje su najprikladnije za uzgoj u određenoj regiji.

Jedna od prednosti sorte je i to što plodovi mogu skupljati sjeme. Sjemenski materijal sakuplja se od najljepših paprika koje se uzgajaju na najzdravijim grmovima. Ovaj pristup vam omogućuje da uštedite na sjemenu, a također i uzgojite upravo papriku koja se vlasniku vrta najviše svidjela.

Hibridi su odabrani od strane znanstvenika. Te se kulture dobivaju križanjem različitih vrsta, izolacijom i razvojem njihovih najjačih tačaka. Hibridna biljka uvijek je bolja od svojih "roditelja". Vrhunsko sjeme možete dobiti tek nakon nekoliko godina - maksimalno nakupljanje pozitivnih kvaliteta javlja se u 5-7. Ljetu.

Nedostaci hibridnih paprika su njihova nemogućnost određenih uvjeta i nemogućnost skupljanja sjemena.

Više prednosti, među njima:

• ranije zrenje voća;
• otpornost na uobičajene bolesti;
• dobra prilagodba nakon premještanja sadnica na stalno mjesto i ronjenja;
• nepretencioznost u odlasku;
• visoki prinosi krupnih plodova.

Kako uzgajati papriku

Ako se pridržavate određenih pravila, možete uzgojiti dobar usjev paprike. Uostalom, ova je kultura prilično kapriciozna i zahtijeva posebnu brigu.

Dakle, za prikupljanje dobrog usjeva paprike potrebno je proći sljedeće faze:

1. U vrtu odaberite sunčano, zaklonjeno od vjetra i propuha. Ako je moguće, papriku je najbolje uzgajati u stakleniku: to može biti obični film ili grijani staklenik.
2. Najbolje tlo za papriku je plodno i rastresito. Prikladna je crna zemlja, ilovača ili pješčenjak. Podzemna voda treba biti duboka, jer papar ne voli previše vlažna tla. Kiselost zemlje trebala bi biti neutralna.
3. U ruskoj klimi, zvonaste paprike uzgajaju se u sadnicama. Sezona vegetacije ove kulture je dva do tri mjeseca, papar neće imati vremena za dozrijevanje za kratko ljeto. Sjeme za sadnice se sije oko sredine ožujka.
4. Paprika ne podnosi presađivanje, kako ne bi ronila, bolje je odmah posaditi sjeme u posude za jednokratnu upotrebu.
5. Tri tjedna prije presađivanja sadnica na stalno mjesto mora se očvrsnuti. Prvo otvorite prozor nekoliko minuta, a zatim izvadite posude s biljkama u dvorište ili na balkon.
6. Do polovice svibnja na sadnicama bi se trebali formirati prvi pupoljci. Sami biljke su niske i jake. Bolje je saditi sadnice u zemlju ujutro, dok nema jake vrućine.
7. Najboljom temperaturom za papriku smatra se raspon od 20 do 25 stupnjeva. Dugotrajno niske temperature dovesti će do propadanja lišća i cvjetova. Stoga je noću bolje papriku prekriti filmom ili agrofiberom.
8. Zalijevajte biljke toplom vodom, posebno ako je dan bio vruć. Najbolji način zalijevanja vode je prskanje.
9. Za cijelo razdoblje rasta povrće treba hraniti od 3 do 5 puta. Da biste to učinili, koristite mullein razrijeđen u vodi, ptičje izmet, pepeo, biljne infuzije.
10. Čak su i zaglavljeni grmovi paprike najbolje vezani - njihove grane su prilično krhke. Za male biljke bit će dovoljno klinova, još uvijek ih možete zaštititi od vjetra sadnjom obližnjih viših kultura.

"Lumina"

Vrtlari cijene ovu sortu zbog njene nepretencioznosti. Kultura se može uzgajati na bilo kojem tlu, biljke su u stanju podnijeti niske temperature i izdržati niz virusa i bolesti.

Čak i u najnepovoljnijim uvjetima, sorta Lumina će dati stabilan urod, pa se ova paprika najčešće uzgaja za prodaju. Plodovi sorte Lumina među prvima su se pojavili nakon zime na policama trgovina i tržnica. Njihov je oblik stožast, a boja vrlo neobična - blijedozelena s bijelim nijansama.

Debljina stijenke iznosi samo 5 mm, a masa jednog ploda rijetko prelazi 110 grama. Okus papra je prosječan, umjereno je sladak, sočan, nije previše mirisan. Ali takvo povrće može se čuvati vrlo dugo - do tri mjeseca. Također podnose transport i pogodni su za pripremu bilo kojeg jela..

"Ivanhoe"

Rano zrela sorta koja se može uzgajati u bilo kojem dijelu Rusije - plodovi će imati vremena sazrijevati čak i na kratkom sjevernom ljetu. Povrće je vrlo pogodno za uzgoj u stakleniku i vrtu.

Plodovi sazrijevaju do 110. dana nakon sjetve sjemena u tlo. Grmlje raste kompaktno, njihova visina doseže 70 cm, a bočni izbojci su kratki. Plodovi su dovoljno veliki, njihova masa doseže 140 grama. Oblik ploda je stožast, sa slabim rebrastim.

U fazi tehničke zrelosti papar je obojan kremasto žutim nijansama, a nakon biološkog sazrijevanja postaje crven.

Grmovi dostižu prosječnu visinu, moraju biti vezani. Biljke su otporne na niske temperature i čak kratkotrajne mrazeve, ali ne podnose sušu.

Žlica ploda je sočna i vrlo mirisna. Debljina stijenke je 7 mm. Prijevoz žetve je izvrstan, može se skladištiti do dva mjeseca.

Povrće je pogodno za bilo koju svrhu: konzerviranje, svježe konzumiranje i drugo.

"Marinkin jezik"

Jedna od najproduktivnijih sorti uzgajana je u Ukrajini. Izrazita karakteristika sorte je njena nepretencioznost. U svim vremenskim uvjetima i najnižoj njezi, usjev će dati stalno visok prinos..

Grmovi rastu srednje - do 70 cm, ali šire. Moraju se vezati, jer je na svakom grmu istodobno oko 15 plodova.

Paprika je dobila ime po obliku ploda - konika je i blago spljoštena. Boja kore i pulpe je svijetla trešnja. Debljina stijenke nije jednolična - od 10 do 5 mm (plod je masniji ispod stabljike).

Okus je izvrstan - povrće je sočno i vrlo mirisno. Savršeno za salate i svježe, za konzerviranje i kiseli krastavac. Masa jednog povrća često prelazi 200 grama.

Biljka podnosi niske temperature, pa je pogodna za uzgoj u otvorenom tlu. Plodovi ove sorte ne čuvaju se dugo - oko mjesec dana.

"Triton"

Odnosi se na super rane i vrlo produktivne sorte. Osim toga, biljku karakterizira povećana otpornost. Ova se sorta može uzgajati u bilo kojoj regiji zemlje (na sjeveru je, naravno, bolje to učiniti u staklenicima).

Biljka je u stanju podnijeti dugotrajnu kišu, nedostatak sunca, nisku temperaturu ili sušu. U tom slučaju na svakom grmu može sazrijeti do 50 plodova..

Grmovi dosežu prosječnu visinu od oko 70 cm, moraju biti vezani kako obilna kultura ne bi slomila grane.

Sama paprika je stožastog oblika, blago zaobljena. Boja povrća u fazi tehničke zrelosti je zelena ili žuta, nakon punog zrenja povrće postaje svijetlo crveno.

Težina svake paprike je oko 180 grama, debljina stijenke je 6 mm. Okus je prilično visok: voće je sočno i aromatično. Pod pravilnim uvjetima skladištenja, povrće će ostati svježe 30-40 dana..

"Eroshka"

Ove rane zrele paprike mogu se uzgajati zadebljano - između biljaka je ostalo samo 10-15 cm. Dakle, čak i na malom zemljištu možete uzgajati ogromnu količinu povrća.

Sami grmovi su vrlo kompaktni - njihova visina ne prelazi 35 cm. Plodovi imaju oblik kocke, obojeni u duboko crvenu boju. Prosječna težina ploda je 160 grama, debljina stijenke je 5 mm.

Prinos sorte prilično je visok - iz svakog malog grma možete sakupiti oko 16 plodova. Povrće sazrijevam na ljubazan način, brzo se pljune. Biljka je otporna na najopasnije bolesti noćurka - kralježničnu trulež, vertikilozu, duhanski mozaik virus.

Paprika "Eroshka", zahvaljujući tankim zidovima, može se čuvati oko tri mjeseca.

"Funtik"

Kućni ljubimac mnogih vrtlara i vrtlara karakterizira rano sazrijevanje - 100 dana nakon sjetve sjemena možete uživati ​​u okusu svježeg povrća.

Plodovi imaju oblik konusa, razlikuju se mesom i velikom težinom. Težina svakog je oko 200 grama, debljina stijenke je 8 mm. Funtik je prvo obojan zeleno, a nakon pune zrelosti - crveno.

Okus povrća je prilično visok - kaša je slatka i sočna. Iz ove sorte možete kuhati bilo koja jela, u konzerviranom obliku također je prilično ukusna.

Grmovi dosežu prosječnu visinu od 60 cm, ne šire se. Biljka je otporna na virus duhanskog mozaika.

Glavne prednosti papra: visoki prinos, veliko voće, okus.

"Zvijezda čokolade Orient F1"

Ova se egzotična paprika odlikuje prije svega neobičnom sjenom - plodovi su obojeni u čokoladno smeđu boju.

Hibrid spada u rano zrenje - paprike sazrijevaju do 110. dana nakon sadnje u zemlju. U ovom trenutku, kora se oboji u svijetlo zelenu boju, nakon početka biološke zrelosti postaje smeđa.

Oblik ploda je standardni - stožastog oblika. Podloga je glatka, sjajna. Plodovi rastu veliki - oko 200 grama, zid im je debeo - 10 mm. Hibrid se odlikuje izvrsnim okusom, povećanom hrskavošću i sočnošću pulpe.

Sa svakog kvadratnog metra vrta možete prikupiti do 10 kg papra. Voće se može dugo čuvati bez gubitka prezentacije i ukusa. Biljka je otporna na brojne bolesti i viruse..

"Omiljena marelica"

Rana zrela paprika namijenjena je uzgoju u stakleniku. Međutim, mnogi vrtlari sadnjuju ovu sortu na otvorenom terenu. Sazrijevam povrće 110-120. Dana nakon sjetve sjemena za sadnice.

Grmovi su vrlo kompaktni, njihova visina rijetko prelazi 50 cm. Sami plodovi su prilično sitni i mesnati, debljina stijenke je 7 mm. Masa fetusa se kreće od 110 do 140 grama.

Plodovi se prvo obojaju zelenom bojom, a dolaskom biološke zrelosti postaju svijetlo narančasti. Sorta je voljena zbog visokog prinosa (do 20 kg po četvornom metru) i okusa ploda. Mogu se konzervirati i konzumirati svježe..

"Belladonna F1"

Hibrid spada u super rane - plodovi postaju zreli 80-90. dan nakon sjetve sjemena u tlo. Ove paprike moraju se uzgajati u staklenicima, moguće je u filmskim staklenicima. U južnim krajevima vrtlari sadi hibrida čak i na otvorenom tlu.

Grmovi su srednje visine, prilično kompaktni - njihova visina doseže 65 cm. Plodovi su u obliku kocke, obojeni su najprije u blijedo zelenu boju, a nakon punog zrenja postaju žućkasti. Površina im je sjajna, glatka..

Kaša je prilično sočna, debljina stijenke je oko 6 cm. Povrće je aromatično i slatko. Pogodno za pripremu raznih jela, često se koristi u salatama i svježim.

Biljka je otporna na većinu bolesti, posebno na virus duhanskog mozaika. Međutim, boji se hladnoće, pa je bolje uzgajati hibrid u stakleniku. Uz pravilnu njegu, prinos paprike iznosi i do 15 kg m².

Što odabrati: hibrid ili sortu

Kao što se vidi iz opisa najboljih sorti i hibrida paprike, one nemaju značajne razlike. Ne može se jasno reći da su hibridne paprike manje ukusne, a sortne paprike slabo zaštićene od bolesti i virusa..

Kupnjom visokokvalitetnog sjemenskog materijala poznatih uzgajivača sigurno možete sebi i svojoj obitelji osigurati izvrsnu berbu ukusnog i mirisnog papra. Nije toliko važno da li je to hibrid ili sorta, uvjeti uzgoja i pravilna briga o biljkama su mnogo važniji.