Pregled mesnih pasmina kunića

Uzgajivači zečeva uzgajaju svoje životinje ne samo za dušu, već i za profitom, što uvelike ovisi o prodaji mesa. Poznati prehrambeni proizvod dobiva naporan rad i značajna ulaganja. Farma zečeva može se isplatiti samo uzgojem mesnatih ušnih pasmina, koje karakterizira visoka produktivnost i brzo debljanje. U Rusiji su najčešća sljedeća:

• Bijeli Novi Zeland;
• Sivi i bijeli div;
• Flandres;
• Kalifornija.

Sve ove pasmine odlikuju se ukusnim kvalitetama mesa, uvjetima čuvanja i produktivnošću. Razmotrimo svaki od njih detaljnije..

Bijeli Novi Zeland - prvo od svega

Izvana, ovi zečevi izgledaju srušeno, snažno, s jakim kostrom i jakim mišićima. Glava je mala, uspravnih tankih ušiju srednje duljine, kratka leđa s dobro razvijenim sakro-lumbalnim predjelom. Boja zečeva je bijela bez nečistoća, dlaka je gusta, kratka i sjajna. Neposredna odlika su obilno opuštene kratke noge i crvene oči..

Težina odrasle osobe u dobi od 6 mjeseci doseže 5 kg. s povećanjem od 45-50 cm. Prinos mesa za klanje u ovom slučaju doseže 78%, s obzirom na malu količinu masti. Cijena za njega je najviša na tržištu. Također, poljoprivrednici primjećuju sljedeće pozitivne osobine ove pasmine:

• Izuzetna precocity;
• Visoka plodnost;
• Nepretencioznost u odlasku;
• Mogućnost zadržavanja na mrežnim podovima;
• Visok imunitet;
• Mirna dispozicija.

Uz dobru njegu, novozelandski uzgajajući zečevi žive 5-6 godina. Ženke su spremne za parenje već 4-5 mjeseci, a u jednom okrolu vode 7 do 10 zečeva.

Bijeli div na farmi

Bijeli div je djelo uzgajivača na pasminama Flandrije (albinosi), sovjetske činčile i sivih divova. Rezultat su bili snježno bijeli zečevi s crvenim očima. Imaju široke i duge uspravne uši, umjereno izduženo tijelo, zaobljenu krošnju i ravna, ravna leđa. Šape imaju široki raspored. Kod ženki ponekad dolazi do rasta dojke, što nalikuje drugoj bradi. Živa težina se kreće od 4,5 do 8 kg, a konačni prinos čistog mesa doseže 75%.

Jedinstvenost ove pasmine je visoki prinos mlijeka ženki (do 230 g dnevno). Iskusni uzgajivači zečeva uzgajaju se mladići kao brojleri, što im omogućuje da dostignu težinu od 2 kg. do 2 mjeseca. Ponekad se mirnim ženkama vjeruje hranjenjem vanzemaljskog potomstva, što je kunić odbio. Uz dobru prehranu, mliječnost ne opada 8-9 tjedana i omogućuje potomstvu dobar imunitet.

Značajka brige o njima je izrada stanica velike veličine smještenih na otvorenom, gdje nema propuha. Bijeli divovi koji uzgajaju se u lokvi često se razbole i daju visok postotak braka već pri prvoj metli.

Sivi div i njegove osobine

Pojedinci ove pasmine imaju snažan grubi sastav, masivno snažno tijelo s malim potkoljenicama. Duljina tijela doseže 66 cm, pokrivenost prsa iza lopatica je do 39 cm. Krup je okrugao i širok, glava je velika s velikim uspravnim ušima. Pasmina ima nekoliko boja: sivi zec, tamno sivi, prugasti sivi itd. Dlaka je gusta i ima agouti zonu toniranja..

Razlika između sivog giganta i ostalih mesnih pasmina je u njihovoj ranoj zrelosti, kvaliteti mesa i lešina te visokoj otpornosti na razne vrste bolesti. Kunić teži 2-2,5 kg već u 3 mjeseca, ako je na kompletnoj hranidbi. U ovom slučaju ženka bi trebala hraniti potomstvo do 6-8 tjedana.

Uzgoj zečeva pasmine Sivi div ne zahtijeva složene manipulacije. Prilagođeni su uobičajenim uvjetima držanja i hranjenja. Izvrsno za ove velike drvene kaveze opremljene zdjelama za piće i hranilicama.

Belgijski div (Flandrija) - div

Kunići pasmine Flandre rekorder su među uši, zbog čega su dobili status brojlera. Bilo je slučajeva tova životinja do 25 kg, iako u prosjeku teže 9-11 kg.

Flandrov znak su vrlo široke i duge uši koje stoje uspravno. Njihova duljina treba doseći 20 cm. Ako je pokazatelj manji, to je brak i nije preporučljivo dopustiti takvim pojedincima da se pare.

Izvana su zečevi ove pasmine vrlo masivni zbog široke i duboke dojke, velike glave i guste guste dlake. Leđa su im lučno oblikovana, što joj daje milost. Boja se kreće od tamno sive do žute sive s agouti faktorom..

Unatoč činjenici da su Flandrije velike veličine, to se ne može nazvati precjednim. Njihov se pubertet događa prije 6 mjeseci, a klanje prije ovog razdoblja se ne preporučuje. Ženke imaju izuzetnu mliječnost i dovode do 8-10 zečeva na jednom povjetarcu.

Kontra uzgoja Flandrov:

• zahtjevna prehrana;
• proždrljivost;
• poštivanje uvjeta pritvora (velike ćelije, čvrst pod);
• nizak prinos mesa;
• nekvalitetna koža;
• nerazvijenost donjih ekstremiteta.

Mnogi uzgajivači zečeva, unatoč svim nedostacima, vole ovu pasminu za uravnotežen karakter, život s drugim ušnim i dobrom inteligencijom..

Kalifornijski zec u svom sjaju

Opis pasmine treba započeti činjenicom da ima karakterističnu boju. Glavna boja zečjeg kaputa je bijela, ali pored toga, priroda ga je obukla crnim ili tamno smeđim ušima, repom, šapama i mrlje na nosu. Te su točke dobro definirane i imaju jasan obris. Oči su crvene. Prema ustavu, životinja se ne razlikuje od opće prihvaćenih standarda mesnih pasmina: oboreno tijelo, kratka glava, razvijena lumbosakralna regija. Kvalitetna koža.

Prednosti ove pasmine za uzgoj mesa:

• visoka plodnost (do 12 zečeva);
• nepretencioznost u hranjenju i odlasku;
• dobar urođeni imunitet;
• prilagodljivost uvjetima pritvora;
• prijevremenost.

Kalifornijsko kuniće meso bez viška masnoće, što ga čini još vrednijim. Prinos čistog mesnog proizvoda dostiže 75%.

Svaka od gore navedenih mesnih pasmina ima svoje prednosti i mane. Prilikom odabira zečeva za svoje gospodarstvo potrebno je uzeti u obzir ne samo ukupnu težinu životinje, već i specifičnosti njezinog uzgoja, posebno pubertet, imunitet itd. Ako vam treba meso za osobne potrebe, tada su belgijski divovi savršeni. Otkup zečeva za industrijsku proizvodnju zahtijeva različite kriterije odabira.