Divlja patka i njezin uzgoj
Divlja patka je ptica iz porodice patki koja ima nekoliko sorti. Staništa - Rusija i cijela Euroazija, Amerika, Afrika, pa čak i Australija. To je jedno od najpopularnijih mjesta za lov. Divlje patke mogu se uzgajati kod kuće ako za njih stvorite odgovarajuće uvjete. Težina ptica manja je od domaće pasmine, ali meso ima sjajan okus i nije toliko masno. Osim toga, neke su vrste vrlo lijepe, čuvaju se kao ukrasne ptice..
Sadržaj
Divlja vrsta patke
Sve vrste divljih patki čije se fotografije mogu vidjeti na mreži podijeljene su u dvije vrste: riječne ili sive i ronjenje do velikih dubina, ronjenje. U Americi ima starosjedilaca koji su genetski daleko od euroazijskih vrsta. Oni se međusobno razlikuju po staništu, u načinu dobivanja hrane, uzgoju, u broju patki u izlegu, glasu i izgledu. Neke su pasmine dosta česte, druge su navedene u Crvenoj knjizi i lov na njih je zabranjen. Ispod je kratak opis i naziv nekih pasmina..
divlji patak
Vrsta kljova - najčešća pasmina divljih patki i prilično velika. Njegova odlika je različitost šljiva muškaraca i ženki. Drake je siv, glava mu je zelena s lijepim tonom. Na vratu ima bijeli prsten, dojka je smeđa ili smeđa. Neko repno perje je crno. Ženka je smeđe-crvena, njezino se perje stapa s okolinom. Kljun ptica oba spola je maslinast, noge svijetlo narančaste.
Veliki klopac, vučica teži do 1,5 kg, patka - 0,8-1,4 kg, duljina tijela - 60 cm, raspon krila u letu - 90 cm. Malgladi žive i u blizini šumskih močvara i jezera, te u gradskim parkovima , Sa sjevernih teritorija, na primjer, iz Sibira, zimi odlaze u regije s blažom klimom.
Gogolj
Gogolove patke su manje od kljova. Ženke teže 0,5-1,3 kg, mužjaci 0,7-1,5 kg, duljina tijela oko 50 cm. Boja drake je vrlo lijepa. Glava crna s plimom i bijelim mrljama ispod očiju. Bočne strane i prsa su također bijela, a leđa crna. Bojanje ženki je skromnije, dimno sivo. Donje tijelo je bijelo. Karakteristična značajka gogola je trokutasta glava.
ronac
Greater Merganser najveći je predstavnik divljih patki. Težina mu se kreće od 0,8 kg do 2,1 kg, duljina tijela - 58-66 cm. Ova pasmina divljih patki ima zanimljivu oradu. Krila sekundarne muhe prekrivena su tamnim uzorkom, u dračicama nalikuju prugama zebre. Glava muškarca je crna, tijelo bijelo, jasna je linija razdvajanja boje glave i tijela. Ženke imaju svijetlosiva leđa, smeđe-crvenu glavu, bijele stranice i trbuh. Na glavama patki oba spola jasno se vidi greben..
Merganser živi diljem Euroazije, kako na zapadu tako i na istoku Urala. Ptice se gnijezde u čoporima od 500 jedinki. Hrane se vodenom vegetacijom i ribama, jer njihovo meso ima specifičan miris. Nestaje tek kasno u jesen, kada ptice dobivaju na težini.
Siva patka
Sive patke izgledaju gotovo poput kljova, samo što su manje, drake je težak 0,6-1,3 kg, patka je teška 0,5-1 kg, duljina tijela je 50 cm, raspon krila u letu 80-90 cm. patke su vrlo slične, njihova se boja gotovo ne razlikuje. Oba su smeđe-siva, na krilima je označeno bijelo ogledalo, a trbuh je također bijel. Kljun je taman, sa svijetlo crvenim obrubom.
Patka od mandarine
Prekrasne ukrasne patke koje se nalaze u Primorye i zemljama istočne Azije (Kina, Japan). Male veličine, njihova težina kreće se od 0,4 do 0,7 kg. Izrazita karakteristika pasmine je svijetla odjeća za parenje mužjaka, koja kombinira narančastu, zelenu, ljubičastu, plavu, bijelu i bež. Jedina pasmina koja sretno sjedi na gazdama drveća i gnijezdi se u šupljinama. Vrlo često se uzgajaju kod kuće zbog ljepote, iako se prvom prilikom vraćaju u divljinu.
grogotovac
Suzama je dobila ime zbog posebnog vriska koji podsjeća na zvuk ili tresak "suzavac". To su male patke, duljine 30-40 cm i težine do 1 kg. Mužjaci i ženke su slični, imaju smeđu glavu, blago okrenut kljun i sivo-smeđu šljokicu tijela. U sezoni parenja, slezina je obojena svjetlije. Postoji nekoliko sorti tela: zvižduk, kreker, klotunok, mramor. Glas i izgled različitih pasmina tela su različiti.
Stanište i stil života
Stanište i način života različitih pasmina patki su slični. To su vodene ptice koje žive u blizini vodenih tijela. Većina vrsta hrani se algama, patkama i drugim vodenim biljkama. Također, njihova prehrana uključuje mekušce, malu ribu, kavijar, insekte. Vrste dubokih ronjenja mogu dobiti hranu s dna, gdje druge životinje ne dopiru..
Pleme divlje patke igra važnu ulogu u održavanju ekologije: ptice čiste vodena tijela od viška vegetacije, kontroliraju razmnožavanje riba, žaba i drugih životinja. Svojim izmetima izležavaju obalnu zonu.
Većina vrsta patke seli se, ali u južnim krajevima postoje i one koje ne mijenjaju mjesto boravka.
Proces razmnožavanja u divljim patkama započinje u proljeće, kad dođu s toplih rubova. Drake većine vrsta "oblače se" u prekrasne haljine za parenje i brinu o ženkama. Borbe su rijetke, iako postoji neki element konkurencije mužjaka. Patke se pare uglavnom u vodi. Nakon parenja ženka traži mjesto za gnijezdo. Većina pasmina pravi kuće na zemlji. Izuzetak su mandarine. Ronilačka gnijezda u plitkoj vodi.
Ženke žure 1-2 tjedna, polažu 7-12 testisa u gnijezdo, a zatim ih počnu izležavati. Malđari vole položiti svoje jaje u gnijezda drugih patki, jer ponekad u ledu može biti i do 20 patki.
Većina ženki izvadi jaja sama. Mužjaci se u ovom trenutku bave potragom hrane i zaštitom gnijezda, a neki su uglavnom malo zainteresirani za svoje potomstvo. Inkubacija jaja traje 29-31 dan, patke se rađaju jake, mogu odmah plivati i dobiti vlastitu hranu. U divljini, patke po sezoni mogu imati 1-2 legla, a kod kuće 2-3.
Kako uhvatiti patku
Lov na divlje patke jedan je od najpopularnijih. Sezona se otvara u kasnu jesen, kada su patke dobro nahranjene i topli rubovi uskoro otjeraju. Također, u nekim je regijama lov dopušten u rano proljeće, prije početka sezone uzgoja. Ali u ovom trenutku, masa patki je manja, neko divlje meso može imati specifičan miris i okus..
Mnogi zamišljaju lov na patke isključivo pištoljem. Ali ove ptice mogu se uhvatiti bez vatrenog oružja. Postoje načini da patku ne ozlijedite, a zatim je uzgajate kod kuće. Vrlo su drevne, jer su se prve pasmine uzgajale na ovaj način: ptice su uhvaćene u blizini jezera, donijete kući, tovljene i tek potom poslane u klanje.
Dakle, na koliko načina loviti patke bez pištolja i kako uhvatiti divlju patku bez da je ozlijede? Metoda postoji puno, evo nekih od njih:
- na kuku;
- u košari sa zglobnim poklopcem;
- na petlji ili zamci;
- u zamku.
Privucite patke pomoću ukrasa, čiji zvuk oponaša glas ptice. Popularne patke punjene su i ukrasnim patkama..
Ribolov s kukom
Da biste ulovili patku na udicu, morate imati ribarsku liniju, samu udicu i mamac. Ribolov je fiksiran na obali ciglom ili kamenom. Kao mamac možete koristiti malu ribu, entrale, komad slanine. Možete staviti nekoliko mamaca i privući patke s grizom. Ptica proguta hranu zajedno s udicom i ne može se osloboditi. Možete upotrijebiti gumb umjesto kuke.
Košara sa šarkama
Metoda je složenija, ali omogućuje vam da uhvatite patku bez ozljeđivanja. Trebate napraviti košaru s poklopcem koji se naginje prema unutra. Košaricu pričvrstite između nekoliko trupaca. Vrh s malo zemlje i položite mamac. Ptica, privučena mirisom i izgledom hrane, penje se na poklopac i pada u košaricu. Možete je pokupiti i odvesti kući.
Petlja i zamka
Na mjestu gdje patke ostaju noć, instalirana je petlja za samozatezanje. U blizini se nalazi mamac, najbolje je uzeti kukuruz s mljevenom ribom, prženim ili komadom masti. Lovac se sakrije u blizini petlje, promatra patke i drži kraj štapića kako bi ga zategnuo na vratu patke kada nađe mamac. Metoda zahtijeva određenu vještinu, stoga je daleko od pristupačnosti svima. Ptica je ozlijeđena, mora je odmah poslati na klanje.
Princip je isti. Samo se petlja zategne ne na vratu, već na stopalu. Možete razmišljati o instalaciji tako da se petlja zategne na nozi neovisno. Ako na silu ulovite divlju patku, ona će ostati živa, ali šapa se može slomiti.
zamke
Postoje standardne zamke koje su pravokutne kutije. Pred njim su postavljena vrata s čipkom koja se automatski zatvaraju ako patke vide mamac i uđu unutra. Kao mamac koristite hranu ili napunjenu pticu. Umjesto ladice možete napraviti mrežu na zaleđu koji prekriva patku. U takvim zamkama ptica ostaje živa, može se hraniti kod kuće. Kako izgledaju zamke, možete vidjeti na fotografiji.
Kućni sadržaj
Držanje divljih patki kod kuće moguće je. Suprotno uvriježenom mišljenju, ptice je lako ukrotiti jer su pričvršćene na mjesta za hranjenje. Ako ima puno hrane, zašto se vratiti u divljinu? U ekstremnom slučaju, krilima se režu ptice. Najčešće se mlaki uzgajaju kod kuće, kao ukrasni - patke od mandarine od patke, gogol. Njega patke je jednostavna, jedu malo, tako da ne zahtijevaju velike troškove.
Za održavanje divljih pasmina u domaćinstvu potrebno je opremiti koralj. Možete pustiti ptice na slobodan način: oni će se vratiti na mjesta gdje ima puno hrane (u dvorištu vlasnika). Kuća za patke izgrađena je od opeke ili drva, možete koristiti postojeću staju. Ptice su nepretenciozne za uvjete, jedini uvjet je odgovarajuće grijanje zimi. Divlje patke moraju imati pristup vodi. Poželjno je da to bude prirodno vodeno tijelo. Alternativa ribnjaku može biti mali bazen ili kupaonica u dvorištu..
Kako hraniti divlje patke? Gotovo sve ptice jedu, ali hranjenje treba biti dovoljno da ptice dobro dobiju na težini. Dijeta uključuje:
- mala riba;
- mljeveno meso ili riba;
- vodene biljke (patka, alge);
- livadne trave i korenike livadnih biljaka;
- zrno, najbolje od svega ječam, proso, kukuruz;
- vrhovima vrtnih biljaka i povrća.
Svakako pomiješajte patke s sitnim pijeskom, šljunkom, školjkama i kredom. To je neophodno kako bi se hrana bolje pregrijavala, potrebni materijali ušli u tijelo. Ne možete dati smeđi kruh, muffine, šećer, pokvarenu hranu kako se ptice ne razbole.
Uzgoj patki
Uzgoj divljih patki u domaćinstvu je izvediv zadatak. Treba napomenuti da za razliku od pripitomljenih, ove ptice tvore parove. Ako je u jednu draku posađeno nekoliko patki, on će odabrati jednu, ostale će zanemariti. Uz dobru brigu o paru, tijekom sezone možete dobiti 2-3 legla. Neke se vrste spajaju samo u vodi (na primjer, mandarine), što bi se također trebalo uzeti u obzir pri planiranju uzgoja.
Patka se počinje mlatiti u travnju. U spojnici se pojavljuju 7-12 testisa. Ako ih skupite, patka može nositi još više. Divlje životinje razvile su dobar majčinski instinkt u ptica, tako da se savršeno izležu i odgajaju piliće. Inkubacija jaja traje 28-30 dana. Patke se pojavljuju u potpunosti formirane, prekrivene pahuljicama, u prvim satima patka ih dovodi do ribnjaka.
Hranjenje malih patki prvih dana nakon izmuljenja je standardno. Njima se daje kuhano jaje, skuta s nasjeckanim biljem. Nakon nekoliko dana u prehranu se mogu dodati parno proso ili kaša, mljeveno meso i riba. Vrlo brzo, patka će ih naučiti kako sami dobivati hranu. Divlja patka brzo se ustaje, savršeno pliva od rođenja. Pilići su vrlo prijateljski, brižni i pažljivi. Mogu rasti i bez ženke, zalutale u organizirano stado. Stopa preživljavanja pilića s patkama je visoka.
Kako izrezati divlju patku
Mnoge se domaćice pitaju kako otkinuti divlju patku i rezati je. Postupak nije jednostavan i zahtijeva značajan napor. Štancanje je najviše vremena za rezanje trupa. Postoji nekoliko načina:
- osipanje kipućom vodom;
- peckanje u vrećici;
- suho plutanje.
U prvom slučaju patka se pažljivo podlije s nekoliko litara kipuće vode. U tom slučaju morate biti sigurni da voda pada na podnožje perja. Kad se leš ohladi, možete započeti s grickanjem. Možete staviti divlju patku u vrećicu i staviti je u kipuću vodu na 15-20 minuta. Zatim se izvlači i glača vrućim glačalom. Perje odlazi čak i bolje nego u prvom slučaju. Najteže je zakucati suhu divlju patku, može potrajati i nekoliko sati, ali leš će se duže čuvati. Bolje je zamisliti proces rezanja pomoću foto i video lekcija.
Nakon što se patka otušira, ostaci perja i pahuljica spaljuju se nad vatrom. Gotov trup može se izrezati na komade ili kuhati cijeli. Nakon suhog plutanja dobro se čuva u hladnjaku nekoliko dana. Po potrebi se lešine smrznu, ali tada se okus mesa pogoršava.