Sorta grožđa sultana "stoljeće"
Sadržaj
do -23 ° C
sočan
sultanija, grožđe bez sjemenki, posebno je popularno među ljetnim stanovnicima i poljoprivrednicima. Ovaj članak posvećen je opisu sorte "Stogodišnjica", detaljima njenog uzgoja i njege..
Regije za odabir i distribuciju
Sorta je uzgajana iz Sjedinjenih Država 60-ih godina. prošlog stoljeća. Kao matične sorte korištene su stolne sorte Emperor (Kalifornija), Zlatni muškat (New York) i Pirovano 75 (Italija). Grožđe je rasprostranjeno u svojoj domovini i šire:
- U Južnoj i Srednjoj Americi;
- Rusije;
- Afrika;
- Italija;
- Ukrajina;
- Bjelorusija;
- Australije.
Pogledajte ove vrste grožđa od grožđica kao Atika.
Opis sorte grožđa grožđica "Stoljeće"
Visok izboj s debelim izbojcima naraste do 2–2,5 m u visinu. Lišće je veliko, svijetlo zelene boje. Hrpa je u obliku stošca, srednje gustoće, težine 700–1200 g. Bobice su velike, izdužene i ovalnog oblika, kad potpuno sazriju, poprimaju svjetloplavu nijansu. Pulpa je sočna s tankom, hrskavom kožom. Okus voća je sladak, s aromom muškatnog oraščića i okusom.
Prednosti i nedostaci sorte
Glavna prednost sorte je njezin stabilan prinos, tijekom sezone možete dobiti dodatni usjev od mladih pastorka.
- Ostale pogodnosti:
- rano zrenje;
- otpornost na smrzavanje;
- nedostatak ljuštenja i pucanja bobica;
- prezentirani izgled;
- izvrsnog okusa i mirisa;
- nedostatak sjemena i korijena;
- imunitet na mnoge bolesti (siva trulež, plijesan, oidium).
- Nedostaci kulture:
- izloženost filokseri;
- kratak rok trajanja svjež.
Kako posaditi grožđe
Uspješna obrada usjeva uvelike ovisi o kvaliteti i sastavu tla na gradilištu. Idealna opcija je černozem, pješčenjaci imaju tendenciju smrzavanja, što će uništiti grožđe koje voli toplinu, a glineno tlo ne dopušta vlazi i zraku da dobro prođu. Teška tla su prethodno gnojena i „razrijeđena“:
a) ilovače (po m²):
- 2-3 kante riječnog pijeska;
- 2 kante treseta;
- 0, 5 kanti komposta;
- 3 kante crnog tla;
- 1 kanta treseta;
- 4 kg stajskog gnoja.
Odabir mjesta za slijetanje
Za vinograd odaberite ravne ili blago uzdignute površine koje nisu poplavljene tijekom proljetnog odmrzavanja. Položaj podzemnih voda, s obzirom na sustav dubokog korijena, nalazi se najmanje 2,5 m od površine tla. Udaljenost od kuće i gospodarskih zgrada ili kamenih ograda iznosi najmanje 1,5 m. Redovi nasada formirani su u smjeru od juga prema sjeveru za maksimalno izlaganje suncu.
Odabir sadnica
Sadnja se vrši zelenim i lignificiranim reznicama.. Kriteriji za odabir zdrave sadnice:
- korijenje na rezu treba biti bijelo;
- prisutnost najmanje 3 izdanaka korijena (na zelenim sadnicama);
- prisutnost zelene grane do 20 cm (u udubljenom kraku);
- kora jednolike boje, bez oštećenja i sumnjivih mjesta i tuberkula;
- prisutnost 3-4 očiju, ne ljušti se i ne mrvi se kada je dodirnete.
Video: Kako odabrati sadnicu grožđa
Shema vremena i slijetanja
U proljeće (travanj-svibanj) i u jesen (listopad) sadi se lignified reznica. Ljeti (lipanj-srpanj) sadite zelene vegetativne izdanke. Shema slijetanja i tehnologija slijetanja:
- Prije sadnje korijenje se skraćuje i dezinficira, a zatim se umoči u glinenu kašu.
- Veličina jame - 80x80x80 cm.
- Udaljenost između rupa - do 3 m.
- Na dnu jame ležala je drenaža (slomljena cigla).
- Zemlja koja je izvađena prilikom kopanja pomiješana je s gnojivima (humus - 3 kante, kalijeva sol - 100 g, superfosfat - 200 g, drveni pepeo - 2 kg).
- Pripremljena smjesa djelomično se izlije u drenažu i prolije, mora se udubiti da se dobro zapne.
- Sadnica se postavlja na brdo zemlje, širi korijenje i posipa zemljom.
Njega sorte grožđica "Century"
Stoljeće je brzorastuća sorta, stoga će trebati, osim standardne njege, i dodatne postupke.
zalijevanje
Prvo proljetno zalijevanje ovisi o količini snijega koji pada zimi: s malom količinom zalijevanja započinju u ožujku, u snježnoj zimi - u travnju. Tlo se navodnjava pod korijenom grma tako da se vlaga ravnomjerno raspoređuje i apsorbira..
Drugo zalijevanje provodi se oko 3 tjedna prije cvatnje. Tijekom cvatnje, zalijevanje se ne provodi, obnavljajući ga tijekom stvaranja bobica. 1-2 tjedna prije berbe ne smijete zalijevati plantažu kako ne biste smanjili postotak šećera u plodovima.Nakon berbe provodi se posljednje zalijevanje kako zimi zemlja ne pukne, oštećujući korijenski sustav grožđa. 1 kanta zapremine 10 l dovoljna je za grm pri zalijevanju.
Top dressing
U prvoj godini sadnje u jamu se unosi dovoljno gnojiva. Nadalje, shema hranjenja je sljedeća:
a) proljeće:
- dušik - 50 g;
- superfosfat - 40 g;
- kalijeva sol - 30 g;
- kaša (10 kg / 20 l vode), razrijeđena vodom do petostrukog povećanja volumena;
- superfosfat - 20 g;
- kalijeva sol - 15 g;
- superfosfat - 50 g;
- drveni pepeo - 250 g.
Oblikovanje i obrezivanje
"Stoljeće" brzo raste i raste mnogo bočnih izdanaka. Za formiranje sorte grma preporučuje se metoda ventilatora - uzgoj u 4-6 rukava. Za vinove loze ugrađuju se vertikalni nosači s nekoliko vodoravnih križa. Kako rastu, izdanci se vežu na viši poprečni član. Metoda omogućuje maksimalno prozračivanje grma i pristup svjetlosti svim dijelovima loze.Način obrezivanja je prosječan, odnosno na izbojcima je ostavljeno 6-8 očiju. U proljeće se uklanjaju slabe i smrznute izbojke. U jesen se uklanjaju sve neperspektivne grane.
Tijekom plodovanja četkicu je potrebno procijediti uklanjanjem sitnih i oštećenih bobica. To će omogućiti grozdima da sipaju što više soka, da ravnomjerno primaju toplinu i osvjetljenje.
Bolesti i štetočine
Sorta je otporna na bolesti grožđa, ali još uvijek joj je potrebno preventivno liječenje. Biljke i tlo oko njih obrađuju se preparatima koji sadrže bakar, na primjer 1% bakrov sulfat. Učestalost postupaka:
- proljeće, nakon sanitarne obrezivanja;
- na kraju cvatnje;
- nakon žetve.
- Bactofit (od oidium), otopina: 30 ml / 10 l (po m²) vode, ukupno 3 postupka prskanja svakih 7 dana;
- Vectra (od plijesni i sive truleži), otopina 2 ml / 10 l vode (po m²), drugi postupak - nakon 2 tjedna.
Glavni štetočine i mjere za borbu protiv njih:
- filoksera - „Karbofos“, paket tvari razrijeđen u 10 l vode, biljke se prskaju u proljeće 3 tjedna prije cvatnje;
- listić - "Agravertin", otopina 2 ml / 1 litre vode, donijeti do 10 litara (1 litra otopine po 1 grmu).
zimovanje
Prve 4 godine nakon sadnje biljkama je potrebno sklonište za zimu, a u budućnosti je potrebno polaziti od klimatskih uvjeta u regiji. Loza za sklonište uklanja se iz rešetke i polaže na zemlju. Biljka je prekrivena suhim lišćem i smrekovim granama. Uz to možete postaviti lukove i pokriti agrofiberom.