Najbolje grožđice bez grožđa

Grožđe - najnježnije sočne bobice, slatko, mirisno, bogatog ukusa - skladište hranjivih sastojaka i vitamina, bez obzira da li se konzumiraju svježe ili sušeno. Ove male bobice, skupljene u ukusne grozdove, Već tisućama godina služe kao sirovina za vina, šampanjac i konjak raznih sorti - rafinirana ostarela pića i mlada pjenušava vina. U ovom smo pregledu pogledali najpopularnije grožđe bez sjemenki..

Grožđe bez sjemena je posebno popularno. Ovo nije iznenađujuće - mnogo je ugodnije ugristi sočnu bobicu kad vam male, tvrde kosti ne smetaju. Pored toga, upravo su ove bobice najprikladnije za sušenje i dobivanje grožđica..

Najstarija poznata vrsta grožđa bez sjemenki - grožđice i cimet. Uobičajeno je da se riječ kišmish dodaje modernim kako bi se naglasilo da u plodovima nema kosti. Corinka je malo crno vrlo slatko grožđe korintskog porijekla, pa čak i sada u Grčkoj (grad Pirej) postoji istraživački institut za grožđice.

To je vrsta bez sjemena koja se koristi za oprašivanje drugih sorti kako bi se dobili novi hibridi. Bobice bilo koje vrste bez sjemenki imaju savršenu kombinaciju prirodnih kiselina i šećera, imaju bogat slatki okus, jedinstvenu aromu i tanke kore. Prikladni su za svježu konzumaciju, sušeni u obliku grožđica, proizvodnju vrhunskih vina i konjaka..

Kako dolazi do širenja

Doista, kako to grožđe razmnožava ako u njemu nema sjemenki? Gotovo sve poznate vrste bez sjemena uzgajali su uzgajivači. zbog križanja prirodnih vrsta grožđica - Black Monucca i Thompson. Svaki od njih ima svoje individualne karakteristike: oblik bobica, boju, veličinu i veličinu sjemena. Zašto u sultanama nema kosti? Činjenica je da kosti nisu potpuno odsutne, jednostavno su nerazvijene. U sortama quiche mishe mogu biti vrlo male ili jedva prepoznatljive, mekane, a mogu se razlikovati i u količini.

Manjak sjemena u grožđu genetska je osobina, posebno zasađeni od strane uzgajivača pri uzgoju novih sorti.

Uzgajivači su čak naučili uzgajati nove sorte grožđa bez sjemenki iz nerazvijenih sjemenki. A ovdje reprodukcija uz očuvanje svih genetskih karakteristika i osobine sorte su moguće samo vegetativnom metodom.

Kishmish se oplođuje oprašivanjem, stoga u bobicama ima tragova sjemena, iako se njihov razvoj zaustavlja u ranoj fazi. Jajnik cimeta nastaje BEZ POLLINACIJE i oni uglavnom nemaju kost.

Najčešće sorte bez sjemena

Ove se sorte razlikuju po veličini i stupnju zrelosti sjemena, otpornosti na smrzavanje, vremenu sazrijevanja. Razmotrite najpopularnije od njih i navedite njihova imena.

sultanija

Postoji jako puno sorti grožđica, ali vrtlari preferiraju uglavnom tradicionalne, vremenski testirane sorte.

zračeći

Srednje zrenje (dozrijeva za 130-135 dana), vinova loza je razvijena, srednja ili živahna. Male bobice - 2g, izduženo, ružičasto, sočno, mesnato meso, s bogatom aromom muškatnog oraščića, univerzalna upotreba. Formira gomilu do 2 kg težine. Savršeno se skladišti, transportira i podnosi niske temperature..

Zaporožje

Rano zrelo stolno grožđe, bobice crvenkasto ljubičasto, ovalno, punog okusa, vrlo mesnate sočne bobice. Loza ima povećanu otpornost na mraz i bolesti.

crna

Jedna od drevnih sorti, sa svim uobičajenim svojstvima, crno grožđe ima poseban okus i korisna svojstva: tamna boja ukazuje na ogromnu količinu antioksidanata, čije prednosti za tijelo nisu precijenjene. Antocijanini su u stanju usporiti rast stanica karcinoma, upalne procese, olakšati tijek dijabetes melitusa (preporuča se koristiti ga dijabetičarima, jer ima nisku razinu glikemije) i spriječiti razvoj masnih slojeva. Visoko je prinosna i otporna na smrzavanje, ali zahtijeva pažljivo održavanje.

Kesha

Kultura rane zrenja, do 115 dana, bobice težine 3-4 g, okruglasto, sočno, nježno meso, oguliti srednje gustine. Zrele bobice jantarne boje s smeđkastim tonom do zelenkasto žute boje. Guste četke, male - 300-400 g, ali prinos grma je visok - do 6,5 kg.

Kenadis

Visoko prinosni, najviše otporan na mraz bez kosti (izdrži t -30o), stolno grožđe, savršeno pohranjeno do 4 mjeseca, najčešće se koristi za pravljenje sokova zbog laganog izabel okusa. Bobice ružičaste boje, s prijelazom na crvenu.

Himrod (Himrod)

Rano-srednje zrele, male, blijedo žute bobice. Specifičan okus i miris omogućuje da se koristi za izradu bijelih vina.. Otporan je na mraz i gljivične bolesti..

Jupiter, Neptun, Mars

Bobice se mnogo ne razlikuju jedna od druge., boja - ljubičasto-crvena, krupni mesnati plodovi, mirisni. Biljke su plodne i otporne na mraz, nisu pod utjecajem gljivičnih bolesti i sive truleži. Od Jupitera napravite mirisna, slatka crvena vina..

Nepretencioznost, otpornost na bolest, tolerancija na hladnoću, visok prinos, besprijekoran okus i, što je najvažnije, nedostatak sjemenki - Optimalan set najboljih kvaliteta grožđa. Zato sorte bez sjemena zaslužuju pažnju vrtlara i potrošača..