Opis najboljeg grožđa bez sjemena

Čuvši frazu "grožđe bez sjemena", možemo pretpostaviti da će se plod sastojati od jedne celuloze. U stvari, bobice nekih sorti bez sjemena doista mogu sadržavati sjeme, dok će u drugima biti prisutne u obliku opipljivih inkluzija, korijena sjemena. Postoji veliki broj sorti takvih bobica, a neke od njih su opisane u nastavku.

Opće karakteristike sorti

Većina sada postojećih sorti grožđa bez sjemena dobivena je selekcijom. Izuzetak su sorte s imenima Thompson (White Kishmish) i Black Monucca. Zahvaljujući križanju ove dvije biljke dobivene su druge sorte i hibridni oblici.

Znate li?? Novčići drevnih država, čije se stanovništvo bavilo trgovinom vinom, obično su prikazivali grožđe. Najstariji ruski novčić s takvom slikom potječe iz doba Katarine II. Oslobođena je posebno kako bi nagradila učenike Smolny instituta plemenitih djevojaka.

Ovisno o veličini sjemena (uključivo), sve sorte su podijeljene u 4 klase:

  • do 6 mg;
  • 6-10 mg;
  • 10-14 mg;
  • više od 14 mg.
U prvu kategoriju spada i poznati kišmish sa svojim sortama. Sjeme mu je ili potpuno odsutno, ili su jedva primjetne inkluzije, korijena sjemena. Ove su sorte uvijek ukusne, sočne, slatke, jer imaju visok udio šećera. Posljednju kategoriju vrtlari praktički ne koriste, jer ovdje pada malo grožđa s dobro vidljivim sjemenom.

Među prednostima sorti bez sjemena u odnosu na druge, valja istaknuti:

  • pokazuju optimalni omjer kiseline i šećera;
  • idealno za izradu grožđica i svježa;
  • su oprašivači za druge sorte, hibride;
  • otpornost na smrzavanje;
  • nepretencioznost;
  • visoki prinos;
  • dostojna prezentacija;
  • otpornost na većinu bolesti.

Svojstva grožđa bez sjemenki

Grožđe - bobica, vrlo korisna za ljude. Sadrži mnogo vitamina i minerala potrebnih našem tijelu.

Važno je! Prije upotrebe, proizvod se mora temeljito oprati i sortirati, uklanjajući pokvarene bobice.

korist

  • Bogat sastav bobica određuje takva korisna svojstva:
  • pomoć u oporavku od bolesti;
  • lagani smirujući učinak;
  • normalizacija metaboličkih procesa;
  • gastrointestinalnog trakta;
  • eliminacija bubrežnih i jetrenih problema;
  • profilaksa moždanog udara;
  • ima antibakterijski učinak;
  • vraća razinu hemoglobina;
  • zasitiva tijelo korisnim tvarima.

ozljeda

  • Postoje ograničenja upotrebe grožđa za neke bolesti:
  • pankreatitis;
  • čir;
  • gojaznost;
  • dijabetes;
  • žučna kesica.

Najbolje sjeme grožđa



Slijede primjeri najboljeg bijelog, crvenog i crnog grožđa bez sjemena sa kratkim opisom.

Bijelo grožđe bez sjemenki

Bijele sorte kulture vlasnici su svijetlozelenih bobica, čija je boja najvjerojatnije nastala zbog mutacije gena odgovornih za tamni pigment.

To uključuje:

  1. Bijele grožđice. Kultura je rano zrela, ima sočne, velike bobice. Voće u grozdu nije baš gusto raspoređeno. Četkica je teška 500–1200 g. Bobica ima uravnotežen slatko-kiseli okus. Period zrenja je 140–160 dana. Idealno za uzgoj u središnjoj Rusiji. Kada se uzgaja, podrezan je za 7-10 očiju.
  2. markiz. Vlasnik okruglih jantarnih bobica, čvrsto zbijenih u grozdove, težine 300-600 g. Jedna bobica teži 3-5 grama - okus joj je osjetljiv, bogat. Spada u visokorodne sorte od kojih se dobivaju izvrsna bijela vina. Kultura je otporna na mraz, gljivične i štetne bolesti. Četke se mogu sakupljati sredinom kolovoza.
  3. Ak kišmish. Niskokalorična sorta (69 kcal na 100 g). Može se uzgajati samo na južnim širinama, jer ne voli skokove temperature. Plodovi sazrijevaju dugo, 5-6 mjeseci. Njegova je produktivnost visoka, osim ukusa na najvišoj razini.

    Hrpa se sastoji od malih, ali gusto smještenih bobica u velikom broju. Četkica teži 190-220 g.

Crveno grožđe bez sjemenki

U crvenim sortama, u usporedbi s bijelim sortama, postoji povećani udio antioksidanata i korisnih tvari potrebnih za pravilno funkcioniranje srca i održavanje razine hemoglobina.

  1. Ainset Siddis. Ima jarko crvene bobice s prosječnom masom od 2,3 g. Oni formiraju srednje gustu hrpu od 180-250 g. Sadržaj šećera od 19–21%. Značajka sorte je okus jagoda. Kultura je otporna na mraz (-25 ... -27 ° C), što joj omogućuje zimovanje bez zaklona. Žetva se može čuvati 2-3 mjeseca zbog guste kože, koja nije sklona pucanju. Dobar za izradu poluslatkih vina..
  2. Kenadis. Srednji rani predstavnik kulture s ružičastim bobicama, težine 2-3 g. Jedna četkica teži 250-450 g. U stanju je podnijeti pad temperature na -30 ° C. Plodi dobro, ali treba normalizirati usjev, jer s obiljem četkica na grmu, nemaju svi vremena za potpuno sazrijevanje. Ima imunitet na gljivične bolesti. Pod uvjetima skladištenja, može ležati oko 4 mjeseca. Koristi se za svježu konzumaciju i sok.
  3. Kishmish Radiant. Univerzalna sorta s velikim izduženim bobicama, koje imaju bogatu ružičastu boju i izraženu muskatnu aromu. S jednog grma možete sakupiti 8-14 kg usjeva, pod uvjetom da je biljka posađena na špaliru. Jedna hrpa u prosjeku teži 700-900 g, ali postoje kopije od 1-1,5 kg. Konzervacija je velika, bobice mogu ležati do zime u pogodnim uvjetima. 60-70% izdanaka je plodno. Otporan na temperaturu.

Crno grožđe bez sjemenki

Rubino crvena vina dobivaju se od crnog grožđa, koji su za tijelo najkorisniji kao potporno sredstvo..

  1. Crni prst. Raznolike sultane s velikim, dugim, duguljastim, mesnatim plodovima. Sadržaj šećera mu je više od 20%. Četkica po obliku nalikuje asimetričnom cilindru i teška je 600-2000 g. Boja bobica je od plave do tamno ljubičaste, gotovo crne. U duljini, bobica može doseći 30 mm, a težina je 14 g. Voće dozrijeva za 155 dana. Tolerancija kulture na mraz je relativno visoka (do -20 ° C).
  2. Jisper Jigsaw. Pojavila se relativno nedavno. Ima dobru otpornost na mraz, zahvaljujući kojoj može zimi bez zaklona. Voće dobro. Jedna četkica teži 400 g, bobice u njoj su okrugle i svaka teži 5 g. Imaju okus muškatnog oraščića.
  3. Sultana Crna. Rano zrela sorta, koja daje žetvu krajem kolovoza. Ima moćnu vinovu lozu sa širokim lišćem. Cvjetovi su sve jednoznačni i dobro opraše. Grozdovi su labavi, težine 500-600 g. Uz pravilnu njegu možete dobiti četke težine 2-3 kg. Jedna bobica raste na 7-10 g. Ima mesnatu, sočnu, slatku kašu s notama šljive. Pekmez je gust i malo plete okus.

Značajke uzgoja grožđa bez sjemena

Bez obzira na raznolikost grožđa, njegova poljoprivredna tehnologija uvijek je ista. Ovo je pravovremeno zalijevanje, preljev i formiranje grma..

Znate li?? Godine 2007., grupa arheologa iz različitih zemalja (Armenije, Irske i SAD-a) otkrila je najstariju poznatu vinariju u špilji Areni u Armeniji. Radiokarbonska analiza i botaničke studije Sveučilišta u Kaliforniji sugeriraju da biljka potječe iz oko 4000. godine prije Krista. e.

Osnovna pravila za njegu raznolikosti

Pravila za njegu biljaka bez sjemena su jednostavna:

  1. zalijevanje provodi s intervalom od 4 dana. Po grmu se troše tri kante vode. Tri tjedna prije berbe, minimalno navodnjavanje.
  2. Nakon zalijevanja Ublažavanje krug debla, uklanjanje korova, muljenje tla.
  3. Prije nego što se pojave pupoljci prvo hranjenje (dušična gnojiva). Tijekom formiranja gomile, nadopuna se vrši fosfor-kalijevim kompleksima.
  4. Na mladoj biljci na 1 m vinove loze trebate ostaviti maksimalno 12 bočnih izdanaka. Obično se uklanja 8-12 ocellija. Također je potrebno redovito uklanjati bolesne, slabe, umiruće izdanke i lišće..
  5. U oštroj klimi za zimovanje, vinovu lozu treba skinuti s nosača i uviti u luk, položite u utor i pospite zemljom. Pokrijte lapnikom ili posebnim pokrovnim materijalom.

Načini uzgoja

Odsustvo sjemena ne znači da se biljka ne može razmnožavati. Kao i većina drugih sorti, i bez sjemenki se vegetativno razmnožava: strugotine, raslojavanje. Ovo su najprikladniji načini uzgoja usjeva. Osim toga, ova tehnika omogućuje vam spremanje svih sortnih karakteristika biljke.Suština metode reznica je da se sakuplja dio zrele loze, koji se čisti od lišća i brkova. U pravo vrijeme ukorijenjena je u vodi, nakon čega slijedi sadnja u tlo u zasebnim spremnicima. Kad je mlada biljka malo jača, sadi se na stalno mjesto.

Važno je! Ne smije se dopustiti višak minerala u tlu, jer će to dovesti do usporavanja razvoja grma..

Za razmnožavanje slojevitošću trebate odabrati bočnu lozu, narezati njen vrh, ukloniti sve lišće i pastorke i položiti u rov, iskopan bočno od biljke. Vrhunska loza posuta je hranjivom smjesom. Sljedeće godine iz očiju će se pojaviti mladi izdanci.

Moguće rastuće poteškoće

Biljka bez sjemena ne stvara posebne poteškoće kada se uzgaja, jer je karakterizira nepretencioznost i dobar imunitet. Jedino što može pokvariti usjev su insekti:

  • ose (oni lete na slatki miris bobica, kako bi se zaštitili grozdovi se stavljaju u mrežaste vrećice, a grmovi se naguraju dimom);
  • paukova grinja (insekticidi će pomoći otjerati štetočine);
  • ličinke buba (napad korijena - pri sadnji morate posteljicu pažljivo iskopati, ručno sortirajući kroz svaku gomilu zemlje).
Važno je! Idealno profilaktičko sredstvo protiv mnogih nesreća je Bordeauxova tekućina. Trebala bi obraditi grmlje s dolaskom proljeća.
Dakle, grožđe bez sjemenki, koje je vrlo popularno među ljubiteljima, nisu samo dobro poznate grožđice. Među crvenim i crnim grožđem ima mnogo korisnih sorti koje nisu ništa gore od grožđica.
Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako