Slatki kakao-biber: karakteristike, značajke uzgoja

Rusija130-135 danaDo 10 kg / m²Metoda sadnje1,5 mCrvena, cilindrična250-500 gSlatko, sočnosvježi,

konzerviranje

Dobro čuvano,

prenosiv

Prednosti i nedostaci

• Kakadu sorta papra ima sljedeće prednosti:
• visoki prinos;
• ukusno sočno voće;
• velike veličine i zanimljivog oblika paprike;
• produljeno plodovanje;
• dobra transportnost;
• sposobnost dugog pohranjivanja;
• prijateljski izdanci.

• Ova sorta ima nedostatke svojstvene mnogim hibridima:
• nemogućnost korištenja ubranih sjemenki;
• visoki zahtjevi za uzgoj poljoprivredne tehnologije;
• netolerancija na niske temperature;
• potreba za podvezicom i lijevanjem.

Uzgoj sadnica kod kuće

Kakadu paprika na našim geografskim širinama uzgaja se samo u sadnicama. Sami sadnice se mogu uzgajati kod kuće..

Optimalni vremenski okvir za sjetvu

Sjeme srednjoročnih paprika najbolje je saditi krajem veljače. Najoptimalniji datumi mogu se odabrati prema mjesečevom kalendaru.

tlo

Papar preferira plodna lagana tla čija kiselost ne prelazi 5–7 pH. Možete kupiti gotovu univerzalnu zemlju za sadnice ili možete sami izraditi mješavinu tla. Na primjer, pomiješajte pijesak, humus, treset i vrtnu zemlju sa svoje stranice u jednakim omjerima ili jednostavno miješajte humus sa sodom lišću.

U svakom slučaju, domaću smjesu trebat će dezinficirati. Najjednostavnija stvar je da ga prelijete slabom otopinom kalijevog permanganata.

kapacitet

Možete koristiti i postojeću ambalažu za sadnice i kupljenu.

Razmotrimo najčešće korištene posude za sadnice paprika:

1. kutije. Ovo je spremnik za višekratnu upotrebu koji možete sami izraditi. Kutija je jednostavna za nošenje, ali nije uvijek jednostavna za nošenje. Sadnice treba pažljivo ukloniti kako ne bi oštetili korijenje..
2. Plastične kasete. Neugodan u prijevozu i kratkotrajan. Ali iz njih je lako izvaditi biljke.
3. Šalice od treseta. Savršeno za ronjenje, ali važno je nadzirati vlagu, jer se brzo isušuju. Nisu jeftini.
4. Tablete od treseta. Skupo, ali povoljno za branje, doprinosi dobrom razvoju korijena. Suši se brzo i zahtijeva paleta.
5. Plastične čaše. Odvodne rupe u ovom jeftinom spremniku morat ćemo napraviti sami. Prikladni su za transplantaciju, ali nisu baš prikladni za transport.

Mnogi preporučuju odmah sjetvu sjemena u zasebnim čašama (najmanje 200 ml), zaobilazeći fazu branja, jer ove biljke ne podnose transplantaciju jako dobro.

Priprema sjemena

Pakirano sjeme dobrog proizvođača, pogotovo ako ima obojenu školjku, može se odmah posaditi u zemlju. Sjeme kupljeno u težini mora se pripremiti za sjetvu.

Koriste se sljedeće faze pripreme:

1. Sadnja neprikladnog sjemena. Istodobno se stavljaju u fiziološku otopinu (30 g soli na 1 litru vode) i protrese. Nakon 10 minuta, dobro sjeme će potonuti na dno, a prazna sjemena će se izdići na površinu.
2. dezinfekcija. Sjemenke se stave u otopinu kalijevog permanganata na 10 minuta, a zatim se isperu vodom.
3. Stimulantno liječenje. Sjemenke nekoliko dana prije sjetve ostare se u stimulatoru ("Epin" ili "Humate") oko 12-24 sata.
4. dotok sumpornog dioksida. Umjesto da koristite stimulanse, možete sjeme staviti na dan u spremnik s akvarijskim kompresorom.
5. nicanje. Da biste testirali klijavost i dobili prijateljske sadnice, preporučuje se klijanje sjemenki papra. Da biste to učinili, oni su zamotani u vlažnu gazu i stavljeni na toplo mjesto.
6. kaljenje. Da biste to učinili, namočene sjemenke u vlažnoj gazi nekoliko puta se stave u hladnjak i inkubiraju 12 sati na temperaturi ne nižoj od + 2 ° C. To će pomoći da buduće biljke budu otpornije na hladnoću..

Nije potrebno primijeniti sve metode tretiranja sjemena, samo odaberite 2-3.

Sjetva sjemena

Tlo se izlije u spremnik za sjetvu do visine od najmanje 6 cm, zbijeno, navlaženo i brasno s razmakom od 5 cm. Sjeme se postavlja u utore na udaljenosti od oko 2 cm. Ako niste ograničeni na području sjedala, tada je optimalna udaljenost između žljebova napravite 6 cm, a udaljenost između sjemenki - 5 cm. To je potrebno kako bi biljka manje patila kada je presađena u drugi spremnik. Najbolje je da sjeme odmah posadite u poseban spremnik, sjeme posadite u sredinu lonca. Dubina sadnje sjemena paprike - 1-1,5 cm.

Nakon sadnje, tlo treba ponovo navlažiti, posudu prekriti filmom i staviti na toplo mjesto (oko +25 ° C) do pojave. Obično se pojavljuju za tjedan dana. Svakog dana provjetravajte spremnik, provjerite vlagu i prisustvo sadnica. Kada se klice pojave iznad tla, film se uklanja, a sam spremnik prebacuje u slabo osvijetljeno mjesto s temperaturom od + 18–20 ° C.

Njega sadnica

Za uzgoj sadnica trebali biste odabrati najsvjetlije mjesto (prozor okrenut prema jugu, istoku ili zapadu). Ako to nije moguće, tada je potrebno osigurati dodatno osvjetljenje svjetiljkom. Sadnice trebaju najmanje 10 sati dnevnog svjetla, ali 12-satno osvjetljenje bit će najoptimalnije. Temperatura uzgoja treba biti unutar + 18–20 ° C.

Umjereno zalijevanje provodi se tijekom dana kada se gornji sloj zemlje osuši. Važno je ne presaditi i ne prelijevati sadnice. Voda za navodnjavanje uzima se na sobnoj temperaturi..

Sadnice se hrane tekućim gnojivom ("Agricole" ili "Otopina") 2 puta za cijelo vrijeme uzgoja:

1. Kad se pojavi drugi list.
2. 2 tjedna nakon prvog hranjenja ili 10 dana nakon ronjenja.

Otvrdnjavanje sjemena

Barem tjedan dana prije sadnje sadnica na krevetima, preporučuje se očvrsnuti. Za to se kontejneri s slijetačima tijekom dana iznose na balkon ili lođu, najprije 2 sata, a potom se to vrijeme postupno povećava. Ako temperatura zraka na balkonu nije niža od +15 ° C, tada će se biljke uskoro moći zadržati na otvorenom cijeli dan. Treba napomenuti da je potrebno postaviti biljke za kaljenje kako direktne sunčeve zrake ne bi padale na njih. Mlade biljke postupno se navikavaju na jaku sunčevu svjetlost.

Sadnja sadnica na stalno mjesto

Za sadnju paprika Kakadu sadite u otvoreni teren 60–70 dana nakon nicanja. Ova sadnica u ovom periodu već bi trebala doseći oko 30 cm visine, imati dobru stabljiku s lišćem u količini od oko 12 komada. U tom slučaju tlo treba zagrijati do +15 ° C.

Za sadnju napravite rupe duboke 11–13 cm. Između grmlja trebalo bi postojati razmak od 40 cm, a između redova treba postojati razmak od 75–80 cm. Stručnjaci preporučuju slijetanje pod tlakom. Ovaj postupak sadnje neće dopustiti sjenčanje i lakše će se brinuti za biljke.

Njega na otvorenom

Za dobru žetvu treba osigurati pravilnu brigu o grmlju. Ako prijetnja mraza nije nestala ili niste pogodili s vremenom, tada biljkama treba napraviti privremena skloništa.

zalijevanje

Prije svega, potrebno je provoditi redovito zalijevanje. Ova povrtna kultura zalijeva se 2-3 puta tjedno i dosta je bogata. Učestalost i volumen zalijevanja ovise o vremenu. U kišnoj sezoni zalijevanje se zaustavlja, a po suhom vremenu zalijevanje se obavlja najmanje 3 puta tjedno i to u velikim količinama.

Morate ga zalijevati toplom vodom, na temperaturi od najmanje +18 ° C.

Primjena gnojiva

Barem tri puta tijekom cijelog razdoblja treba jesti papar.

Obrada vrha vrši se s razmakom od oko 14 dana:

1. U prvih 30 dana nakon sadnje potrebno je gnojiti mješavinom trulog ptičjeg izmet amonijevim nitratom.
2. Tijekom cvatnje ponovo se unosi otopina prezrelih izmetova, ali uz dodatak kalijeve soli i fosfora.
3. Kad se formira jajnik, povećava se sadržaj gornjeg sloja fosfornih i kalijevih gnojiva, a isključuje se amonijev nitrat..

Takav preljev doprinijet će većem stvaranju jajnika i rastu plodova..

obrada

Nakon svakog zalijevanja preporuča se rahljanje tla žlijezdama kako bi se osigurala opskrba ove biljke kulturom. Preporučljivo je provesti obrezivanje svakog grma - to će pomoći da se dobro ojača korijenski sustav.

Uz labavljenje, savjetuje se uklanjanje korova koji u velikoj mjeri povlači vlagu i hranjive tvari iz tla, koče rast i razvoj paprike.

Da biste zaštitili zemlju od isušivanja, kao i spriječili pojavu korova, preporučuje se muljenje tla oko grma paprike. Kao mulch koristite kompost, piljevinu, koru, pepeo, treset.

Oblikovanje i vezanje grmlja

Za povećanje produktivnosti treba svaki grm ovog povrća ispravno oblikujte. U tu svrhu uklonite slabe bočne izboje, kao i grančice koje puštaju grm ispod jajnika. Ovaj postupak je neophodan za dobar razvoj i rast ploda..

Visokoj sorti poput Cockatoa trebat će podvezica. Najbolje je koristiti ograde i instalirati ih prije sadnje sadnica.

Berba i skladištenje

Odvojite plodove od grma pažljivo kako ne biste oštetili grane. U pravilu se prikupljanje provodi svaka 2-3 dana.

Berba se treba obaviti u razdoblju tehničke zrelosti, kada boja ploda postane svijetložuta, a kore će dati sjaj. Takva paprika dobro je pogodna za dugotrajni transport, jer ako se poštuju pravila skladištenja, može sazrijevati još 2 mjeseca.

Plodove biološke zrelosti (kada paprike dobiju karakterističnu boju za sortu) najbolje je odmah koristiti za kuhanje, konzerviranje i zamrzavanje..

Svježa paprika čuva se ne više od 2-3 mjeseca, ali u smrznutoj - više od šest mjeseci.

Kad paprike čuvate svježe, povremeno ih razvrstajte i uklonite trule primjerke.

Kod zamrzavanja u hladnjaku stručnjaci preporučuju pridržavanje sljedećih savjeta:

• plodovi se ostavljaju netaknuti za daljnje nadjev ili se režu na kockice, trakice;
• Prije samog postupka plodovi se dobro isperu, stabljika se reže, sjeme i osuši od vlage;
• nasjeckane ili cijele paprike stavljaju se u zasebna pakiranja tako da ne mirišu na ostale proizvode;
• papar se može napuniti, a zatim zamrznuti.

Odmrznuto voće dodaje se prilozima, povrtnom jelu, predjelima, umacima, juhama, borschtu, a koristi se u pripremi raznih mesnih i ribljih jela.Ovo povrće je dobro za konzerviranje i kiselo meso, a od njega je posebno ukusno..

Kakadu papar je urodan hibrid s velikim sočnim plodovima zanimljivog oblika, za koje je potrebno podvezica i oblikovanje. Sadi se u otvoreno tlo samo na jugu, a u ostalim se slučajevima uzgaja kao staklenik u stakleniku, jer ne podnosi niske temperature.