Ceres crna ribizla: karakteristike sorte i značajke uzgoja

Bjelorusija1–1,2 gokocrnaslatko i kiselosrednje gustoćezelena,

5-lobed, velika,

nazubljeno uz rubove

12–13 t od 1 hakasnovisok

Izgled, karakteristike bobica

Bobice Ceres imaju okrugli oblik, atraktivnog izgleda, obojene su crno. Pulpa srednje gustoće obložena je pilingom iste kvalitete. Okus kaše je sladak i kiselkast, ugodan, kušači su ga ocijenili na 4 boda. Težina 1 bobice u prosjeku iznosi 1–1,2 g. Nakon zrenja ne gnječite.

Prema autoru, prinos Ceres iznosi 12–13 tona po 1 ha. Kao rezultat mjerenja prinosa usjeva tijekom 1993.-1998. prosječni prinos dobiven je na razini od 72 centa po 1 ha. Berba treba biti u kolovozu.

Kemijski sastav crne ribizle:

• vitamini: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP-
• makroelementi: kalij, kalcij, silicij, magnezij, natrij, sumpor, fosfor, klor-
• elementi u tragovima: aluminij, brom, vanadij, željezo, jod, kobalt, litij, mangan, bakar, molibden, nikl, rubidij, selen, stroncij, fluor, krom, cink, cirkonij-
• omega-3 i omega-6 masne kiseline-
• šećer 8,4%, kiselina 2,6%.

Energetska vrijednost 100 g bobica:

• kalorija: 44 kcal-
• proteini: 1 g-
• masti: 0,4 g-
• ugljikohidrati: 7,3 g.

Video: Ceres

Poljoprivredna tehnologija

Da bi se osigurao dobar prinos crne ribeze, potrebno je odabrati prikladno mjesto za sadnju, u skladu sa svim zahtjevima, zalijevanje i gnojidbu, zaštitu od štetočina i bolesti, pravilnu obrezivanje i zimske uvjete.

Prednosti i nedostaci

• Ceres ima sljedeće prednosti:
• visoki prinosi;
• velike bobice;
• dobar ukus;
• atraktivan izgled;
• samoplodnye;
• bobice se ne drobe;
• dobra otpornost na mraz;
• otpornost na određene bolesti;
• pogodno za prijevoz;
• univerzalna primjena.

• Sorta ima takve nedostatke:
• nepotpuna otpornost na bolest;
• pogoršanje prinosa bez dodatnog oprašivača;
• kratak rok trajanja usjeva.

Odabir i slijetanje sjedala

Mjesto slijetanja je odabrano u razini, također je dopušteno rasporediti grmlje na južnoj ili jugozapadnoj padini u donjem dijelu. Da biste zaštitili biljke od vjetra, viši biljci ili zidovi građevina trebaju se nalaziti na stranama na udaljenosti od oko 1 m. U vrtu dobro posadite ribizlu. mnogo treba biti dobro osvijetljen, može se dopustiti lagana djelomična hladovina.

Ceres voli teška ilovnata tla, iako također može djelovati lagani ili srednji sastav.. Razina kiselosti treba biti 5-6 pH. Podzemne vode trebaju biti dalje od 1,5 m od površine tla. Ceres voli vlagu. Povrće je prikladno kao prethodnica na ovom mjestu. Bolje je saditi ribizlu u jesen - u listopadu. Za sadnju trebate iskopati rupe 50 × 40 cm, razmak između rupa trebao bi biti najmanje 1,25 m. Prilikom sadnje u redovima između njih trebate ostaviti 2,5 m.

Na dno rupe izlije se 2-3 kg treseta pomiješanog s stajskim gnojem u omjeru 50:50. Na 1 m² sadnje primjenjuje se 20-30 g superfosfata, 10 g kalijeve soli. Ako se sadnja proljeće provede, vrhovi korijena sadnice moraju se rezati, a oštećeni ili osušeni korijen ukloniti.

Jesenska sadnja provodi se bez skraćivanja korijena. Da bi se poboljšala stopa preživljavanja, korijenje se može premazati mješavinom gline i mulleina. Sadnica se spušta u jamu tako da korijenski ogrtač padne 7-10 cm, prekriva se zemljom, zatrpa se, ulije se 3-5 litara vode, ulije se 3-5 cm treseta..

Video: Sadnja crnog ribiza

briga

Tlo oko grmlja zalijeva se 4 puta sa 10 litara vode po grmu:

• u proljeće nakon buđenja-
• početkom lipnja-
• početkom srpnja-
• krajem rujna.

U sušnoj godini bit će potrebno više zalijevanja. Tlo oko grmlja mora se redovno korati od korova, a sirovi se mogu sijati između redova. U jesen i proljeće zemlja se labavi. U proljeće se hrani ribizlom: dodaje se 10–15 g amonijevog nitrata na 1 m², 15–20 g organskog preljeva. Superfosfat i kalijeva sol doprinose 20 g jednom u 2 godine. Također možete napraviti kalijev sulfat i drveni pepeo.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Za raznolikost su takve bolesti opasne:

• Antraknoza-
• bijela pjegavost-
• staklena hrđa-
• frotir (reverzija).

U potonjem slučaju grmlje treba potpuno izkorijeniti i spaliti, u drugim slučajevima oboljele grane odrežu se, zarobljavaju malo zdravog dijela, i spale. Da ne bi došlo do oštećenja, jednom mjesečno grmlje se prska Fitosporinom, otopinom od 3 žlice. žlice sode i 40 g sapuna za rublje u 10 litara vode. U jesen se biljke prskaju otopinom 100 g uree u 10 l vode, 1% otopine Bordeaux tekućine, bakrenog sulfata.

Oštećenja crne ribizle uzrokuju takvi insekti:

• ribizla žučni midge-
• vatra od ogrozda-
• biljarice-
• malina buba;
• kukci vrba;
• paukova grinja-
• čašu ribizle-
• ribizla bubrežni moljac-
• tortricidae-
• ribizla bobica-
• lisne žučne lisne uši-
• uska ribizla zlatna ribica.

Za borbu protiv njih koristi se Fitoverm..

Obrezivanje i oblikovanje grma

Plod plodova Ceres ima takva svojstva:

1. Izbojci stari 1 i 2 godine daju najveće bobice.
2. Pucnjevi 2 i 3 godine daju najveći broj bobica.
3. Plodovi na granama minimalno 4 i 5 godina.

Stoga grmovi trebaju oblikovati obrezivanje:

1. U 1 godini ostavite 3-4 grane, odabireći najjače.
2. Dvije godine rezali su 1-2 nerazvijene grane.
3. U 3 i 4 godine nastavite obrezivati ​​1-2 slabe grane.
4. Za 5 godina uklanjaju se sve grane stare 4 godine.

Poboljšanje obrezivanja provodi se u jesen - stare, bolesne, oštećene grane obrezuju se. U proljeće se nepravilno rastu, zgušnjavaju, a ne prezimljuju grane.

zimovanje

Priprema Ceres za zimu uključuje:

• sanitarna obrezivanje-
• labavljenje, zalijevanje, preljev, mulčenje-
• puzeći izdanci u smjeru rasta.

Tlo oko grma rasterećeno je na dubinu od 15-16 cm, a neposredno ispod njih do dubine 5-6 cm. Ako biljke slabo rastu i daju mali prinos, može se dodati 50–80 g superfosfata i 20–40 g kalijevog sulfata. Mogu se zamijeniti čašom drvenog pepela razrijeđenog u vodi. Da se izbojci ne poravnaju, ima ih 2-3. zdrobljena na dnu kamenom ili opekom. Prekriće izbojke padajućim snijegom, a ako ga nema, trebat će zaklon od lapnika ili agrofibre..

Video: Priprema crne ribeze za zimu

Berba i skladištenje usjeva

Kasno sazrijeva sorta Ceres bere se početkom kolovoza, odabirom jutarnjih ili večernjih sati. Na farmama se za čišćenje mogu koristiti posebni strojevi, na parcelama domaćinstava to se vrši ručno. Vrijeme na dan čišćenja ne smije biti kišovito. Velika poljoprivredna gospodarstva slažu bobice u kutije od 10-12 kg, ostatak je prikladan za tijela, košare, kutije, kartonske vrećice za mliječne proizvode kapaciteta do 5 kg.

Za skladištenje odaberite mjesto s temperaturom od 0 ... + 3 ° C i relativnom vlagom od 85 do 90%. Bobice uzete za skladištenje ne smiju biti vlažne, prljave, prezrele ili nezrele, oštećene, pogođene štetočinama ili bolestima.. Pod tim uvjetima, bobice se mogu čuvati do 3 dana.. Bobice se mogu sušiti ili zamrznuti kako bi se povećao rok trajanja..

Sorta Ceres je velika plodna crna ribizla koja se može uzgajati kako na osobnim parcelama tako i na velikim farmama. Ima puno prednosti i gotovo da nema nedostataka. Međutim, kao i druge kulture, sorta treba slijediti pravila poljoprivredne tehnologije.