Ružmarin - što je to

Na osobnim parcelama uzgaja se ogroman broj korisnih biljaka: origano, timijan, timijan, menta i, naravno, ružmarin (engleski rosmary), o čemu će biti govora kasnije.

Opis kulture

Rosemary officinalis (lat. Rosmarinus officinalis) je višegodišnji zimzeleni grm koji pripada obitelji Iasnotkovye. Trava može doseći visinu od dva metra, a karakterizira je prisutnost tetraedarskih pubescentnih stabljika. Obrnuti listovi, radi kojih se vrši uzgoj ružmarina ili ružmarina, smješteni su na prilično kratkim reznicama. Krajevi lisnih ploča blago su tupi s zakrivljenim rubovima. Plavi mali cvjetovi nalaze se na samim krajevima izdanaka. Cvatnje biljaka javljaju se u travnju i svibnju. Plod biljke ruzmarina je okrugla i glatka matica smeđe nijanse. Razdoblje plodovanja pada početkom jeseni.

U divljini se biljka ružmarina nalazi u sjevernoj Africi, Grčkoj, Portugalu, Španjolskoj i Cipru. Ako odgovorite na pitanje gdje točno ružmarin raste u Rusiji, prvo što vam padne na pamet je Krim, gdje se grm uzgaja kao kultivirana biljka duži vremenski period..

ruzmarin

Biljka se može naći u planinama na suhim padinama. U ružmarinu, miris najviše podsjeća na kamfor s nekim crnogoričnim notama. Začin ima zanimljivu osobinu - ne gubi jaku aromu ni nakon toplinske obrade. Trava ima malo začinjenog okusa.

vrste

Raznolikost vrsta ružmarina nije različita. No, određeni broj sorti i dalje je dostupan. Razmotrimo neke od njih detaljnije..

ružmarin zajednički

Obični ružmarin ima i drugi naziv - ljekoviti ružmarin. Ovo je najčešća i najčešća vrsta biljaka koja raste u toplim geografskim širinama Europe i Sjedinjenih Država. Grm doseže visinu od 2 metra, ima tamnozelene igličaste listove, cvjeta lagano u cvatovima - ili tamno ljubičaste nijanse.

ružmarin zajednički

Albiflorus (albiflorus)

Albiflorus je uzgojna sorta koja cvjeta u velikim i vrlo lijepim bijelim cvjetovima. Visina grma je oko pola metra, nepretenciozna je u skrbi, množi se bez problema i često se sadi ne samo kao začin, već i kao ukrasni element. Vjerojatno nema osobe koja ne bi cijenila kako lijepo ružmarin cvjeta.

Albiflorus (Albiflorus)

Abraxasa (ABRAXAS)

Dugogodišnji ljekoviti ružmarin Abraxas (abraxas) je uspravna kompaktna biljka, čije zelje ima ugodnu i bogatu začinjenu aromu. Kultura naraste do 1 m visine, cvjeta u svibnju ili lipnju (ovisno o regiji). Mjesto za sadnju sjemena treba odabrati sunčano i otvoreno. Tlo treba biti neutralno, alkalno i dobro drenirano. Prekomjerna vlaga nije dopuštena. Ova vrsta ružmarina dobro se slaže s timijanom, origanom i lavandom..

Abraxasa (ABRAXAS)

Plava zima (plava zima)

Sorta Rosemary Blue Winter (zimi ružmarin plava) naraste do visine od 80 cm ili malo više. Biljka cvjeta u lipnju. Listovi biljke su igličasti, imaju plavo-zelenu nijansu. U pejzažnom dizajnu često se koristi za stvaranje takozvanih "mirisnih vrtova", jer nastavlja ugodno mirisati tijekom čitave vegetacijske sezone. Briga za sortu nije teža nego za bilo koju drugu vrstu ruzmarina. Plavi zimski listovi ruzmarina mogu se dodavati salatama i drugim jelima.

Plava zima (plava zima)

Korzičko plava

Raznolikost Korzikanski plavi (korzikanski plavi) - puzava raznolikost biljaka. Listovi ružmarina su linearni, kožni, dugi od 1,5 do 3,5 centimetara, zasićene zelene boje s vanjske strane i sa unutarnje strane oštre..

Sorta cvjeta sitnim cvjetovima lavande sakupljenim u gustim cvjetovima. Cvatnja počinje u svibnju. Korzikansko plavo preferira podlogu bogata humusom. Koristi se kao začin, element krajobraznog dizajna i ljekovita komponenta u tradicionalnoj medicini. Ako je ljeto vruće i suho, zalijevanje biljke zahtijeva posebno obilno.

Korzičko plava

Točka Du Raz

S obzirom na to što je ružmarin, ne možemo ne spomenuti sortu Pointe du Raz. Ovo je zimzeleni višegodišnji grm, čija visina može doseći jedan i pol metara. Listovi biljke su sjajni, izvana tamnozeleni i sa unutarnje strane prekriveni pahuljicama. Cvjeta u malim cvjetovima tamno - ili svijetlo ljubičaste boje (rijetko bijele boje). Začin ima svježu začinjenu aromu. Sadnju treba obaviti u suhom vapnenastom tlu s dobrom brzinom prozračivanja..

U srednjoj traci ili u uvjetima sjevera, Point Doo Raz najčešće se uzgaja kao sobni usjev, ali ako je biljka posađena u otvorenom tlu, obavezno je prekriti za zimu.

Točka Du Raz

Ružmarin cvjeta u svibnju i traje najmanje tri tjedna..

Gospođica Jessop`s Upright Ingauno

Ljekoviti ružmarin uspravno ingauno gospođice Jessop (uspravno ingauno gospođice Jessop) zimzeleni je grm koji raste do metra i pol u visinu. Karakterizira ga visoko razvijeni korijenski sustav, koji prodire u tlo do dubine od 4 metra. Cvjetovi mogu biti bijeli ili plavi. Masovno cvjetanje počinje krajem travnja i traje nešto manje od mjesec dana..

Gospođica Jessop`s Upright Ingauno

U srednjem traku i u sjevernim krajevima, Upright je isključivo zatvorena kultura. Možete pokušati temeljito izolirati biljku za zimu, ali ako je zima previše hladna, vjerojatnost da će biljka umrijeti je previsoka, pa je bolje ne riskirati.

Prostratus (Prostratus)

Rosmarinus Prostratus, ili otvoreni ružmarin (od riječi "raširi se", "prostor") je još jedna zanimljiva sorta vrijedna pažnje. Ova vrsta se može saditi u bansai stilu. Prostratus raste do visine od 0,5 do 2 metra. Listovi su linearni, gusti, na krajevima gadni. Cvjetovi biljke su plavo-ljubičasti. Cvatnja počinje krajem travnja-početkom svibnja i traje mjesec dana.

Prije nego što posadite grm ružmarina na svom vrtnom mjestu, toplo se preporučuje da se detaljnije upoznate s opisom odabrane sorte. Budući da su mnoge vrste biljaka termofilne, morate se pobrinuti da grm može bez problema preživjeti zimu u Moskovskoj regiji ili u nekoj drugoj regiji središnje Rusije..

Prostratus (Prostratus)

Korisna svojstva i kontraindikacije

Možete provesti puno vremena pokušavajući naučiti o ružmarinu o čemu se radi i proučavati kako točno ružmarin izgleda, ali još uvijek ne razumijete koje su njegove praktične koristi..

U stvari, ružmarin je jedinstvena biljka čija korisna svojstva doprinose boljem zdravlju. Ružmarin ima široku upotrebu. Kuhinja je daleko od jedinog područja na kojem se ova biljka može primijeniti. Ružmarin nije manje značajan u svojim ljekovitim svojstvima..  Ružmarinov list, koji se redovito koristi u hrani, ima sljedeće učinke na tijelo:

• smiruje središnji živčani sustav;
• djeluje kao antioksidans;
• ublažava prehlade;
• djeluje kao lijek protiv bolova i antispazmodik;
• pomaže poboljšati probavu;
• normalizira rad unutarnjih organa;
• djeluje kao ljekovito sredstvo;
• povećava libido;
• jača krvne žile.

Gotovo svaka ljekarna nudi svojim kupcima lijekove, koji uključuju ružmarin..

Govoreći o tome što je točno ružmarin koristan, ne može se ne spomenuti njegova upotreba u području kozmetologije. Eterična ulja koja čine njegov sastav prava su komponenta za obogaćivanje kozmetičkih formulacija. Dodavanje ružmarina kozmetičkim pripravcima i formulacijama za masažu daje sljedeći rezultat:

• metabolička regulacija i čišćenje tijela;
• osvjetljavanje kože;
• uklanjanje dobnih mrlja;
• antiseptički učinak;
• regulacija vode i ravnoteže lipida kože;
• sužavanje i čišćenje pora;
• smanjenje masnog sjaja;
• povećati tonus kože;
• riješi se celulita.

Unatoč činjenici da je ružmarin izuzetno zdrava biljka, postoje ljudi za koje postoji jedna ili druga kontraindikacija za njegovu upotrebu. Dakle, biljka se ne preporučuje za jelo sljedećim kategorijama ljudi:

• trudnice;
• žene tijekom dojenja;
• osobe koje pate od alergije;
• epileptičara;
• djeca mlađa od 3 godine;
• osobe s pretilošću.

Osim toga, prilikom kupnje kozmetičkih pripravaka koji sadrže ružmarin, trebali biste obratiti pažnju na usklađenost s sastavom GOST-a. Inače, sastav ne samo da neće dati očekivani rezultat, već također može nanijeti štetu..

Bolesti i štetočine

Ako se primijeti da se ružmarin nakon zime donekle osušio, to uopće ne znači da je biljka zahvatila neku vrstu bolesti. Grm je prilično otporan na bolesti. Ali paraziti mogu ružmarinu nanijeti nepopravljivu štetu.

Ponekad se na biljci pojavi jedva vidljivi pastuh. Paučna grinja ostavlja je. Da biste se borili protiv njega, morate razrijediti sapun u vodi i temeljito isprati lišće sastavom. Ako je lezija jaka, improvizirani lijek trebat će zamijeniti insekticidom.

Pored krpelja, biljka može utjecati na krastu. Nešto je teže boriti se s tim, ali svejedno, to je sasvim moguće. U tu svrhu morat ćete uzeti alkohol ili votku i prskati biljku jednom svakih nekoliko dana. Na isti način možete koristiti slabu otopinu octa. Trebat će ga nanijeti četkom i razmazati mjesta na kojima se nakupljao štit od ljestvice. Potrebno je obraditi zasađenu zemlju na otvorenom terenu najmanje jednom tjedno.

Paučna grinja

Ponekad ružmarin može razviti mrlje na listovima. Borba protiv njega provodi se prskanjem lijekovima koji sadrže bakar.

Ako želite, kuću možete koristiti za sadnju ružmarina: prozorska daska ili balkon. Sjeme se sadi u obični cvjetni lonac i uzgaja se analogno biljkama na otvorenom polju. Razlika u ukusu između biljaka neće biti uočljiva.

Osim toga, neki vrtlari, kako ne bi zimi prekrili biljku, sadnju usjeva čine kao godišnju biljnu vrstu, uklanjajući je zajedno s korijenom u jesen. Međutim, ne može se reći da je ta praksa posebno aktivna..

video