Zhukovsky krumpir: značajke rane sorte

Sorta krumpira Zhukovsky nepretenciozna je u odlasku, uzgoj joj ne pravi probleme, užitak je. Pravilnim pristupom i redovitim provođenjem svih potrebnih postupaka, prinos sorte značajno se povećava. Već u prvim ljetnim mjesecima vrtlari jedu ukusni mladi krumpir. U članku su otkrivene preporuke za uzgoj i briga o usjevima..

Povijest odabira i distribucije

Krajem 20. stoljeća križanjem dviju sorti uzgajivači su uspjeli razviti rani kultivar Zhukovsky otporan na bolesti i sušu. Zamišljeno je da se uzgaja u umjerenim krajevima, ali izvrsni rezultati pokazali su se u bilo kojim klimatskim uvjetima..

Raznolikost je prilagođena raznim vrstama tla. Preporučuje se uzgoj na dalekom istoku, sjeverozapadu, zapadnosibirskom, središnjem, uralskom, volgajsko-vijatskom, donjem volgiju, središnjoj crnoj zemlji, srednjoj Volgi, sjevernom Kavkazu. Sorta je upisana u Državni registar Ruske Federacije 1993. godine.

Opis i specifikacije

Krompir "Zhukovsky" smatra se jednim od najpopularnijih među uzgajivačima povrća. Razlikuje se u pokazateljima prosječne produktivnosti, ali preferira se zbog činjenice da ima mnogo prednosti..

Sortu karakteriziraju sljedeći kriteriji:

• grm. Polusprostrani grm s brojnim snažno razgranatim izdancima. Veliko, tamnozeleno lišće s urezanim žilama. Cvjeta ravnomjerno i obilno, ne dugo. Cvatnje su malene, ne tvore plodove. Ružičasto-ljubičasti cvjetovi s bijelim nijansama na vrhovima latica.
• gomolji. Korijenski usjevi odlikuju se urednim, okruglim oblikom srednje ili male veličine. Kora je tanka, ružičasta, površina glatka. Oči u maloj količini. Iz jednog grma sakupe se do 12 krumpira. Pulpa je gusta, bijela, vodenasta. Masa gomolja varira od 100 do 120 grama. Rok trajanja je 90-92%. Korijenski usjevi ne gube atraktivnost kada se prevoze na velike udaljenosti.
• Hranjiva vrijednost. Značajka sorte je sadržaj mnogih vitamina, organskih kiselina, proteina, bioflavonoida. Krompir je također bogat mineralima: fosforom, natrijom, kalijem, kalcijem, magnezijem. Malo škroba u krumpiru - do 12%. Niskokalorična raznolikost.
• Visoka otpornost na bolesti. Zhukovsky krumpir praktički ne pati od krumpirovih bolesti. Ima dobro zdravlje, ne podnosi šuga običnu, zlatnu nematodu, rak krumpira. Razlikuje se u umjerenom otporu protiv kasnog nanošenja.
• Okusne kvalitete. Koristi se za kuhanje, prženje, kuhanje jakne, prženo duboko. Tijekom toplinske obrade ne gubi oblik. Korijensko povrće je ukusno i pomalo slatko.

Karakteristike krumpira
Ime ocjene	Zhukovsky rano
Opća karakteristika	raznolikost stola koja jamči odličan ukus, sigurnost prezentacije u transportu, nepretencioznost
Razdoblje zrenja	60-70 dana
Masa gomolja robe	100-120 g
Sadržaj škroba	10-12%
Boja kože	roze
Boja celuloze	bijela
Broj gomolja u grmu	10-12
produktivnost	400-450 kg / ha
očuvanje kakvoće	90-92%
Otpornost na bolesti	otporan na sve bolesti
Potrošačke kvalitete	češće se mladi krumpir kuha, peče, od njega se pravi čips
Značajke uzgoja	ne zahtijeva posebnu njegu, klija i u slabo zagrijanom tlu, ne formira bobice

Vrijednost i nedostaci krumpira Zhukovsky

Vrtlari cijene raznolikost zbog mnogih pozitivnih točaka. Ima i nedostatke, ali oni su prilično beznačajni, ali je također važno znati prije nego što krenete u slijetanje:

Stvarčice

kontra

Atraktivan izgled. Krompir ima lijepu, ružičastu koru bez nedostataka. Velika težina i skladan zaobljeni oblik. Održava tijesnu konzistenciju tijekom kuhanja. Otporan je na mehanička oštećenja.. Struktura grma. Biljka je niska, kada sadnja ne zauzima puno prostora. Mala količina zelene mase. Bogat sastav. Krompir je bogat vitaminima i mineralima, sadrži bjelančevine, organske kiseline i vlakna. Gotovo ne sadrži masti i kolesterol.. produktivnost. Karakterizira ga dobra produktivnost. Pokazuje izvrsne rezultate i na privatnim slijetanjima i na farmama.. Otporan na bolesti i štetočine. Raznolikost gotovo ne napadaju bube i razvoj bolesti. nepretencioznost. Uzgaja se u bilo kojim klimatskim uvjetima, otporan je na sušu i niske temperature. skladištenje. Može se čuvati 8 mjeseci.

Nedostatak sorte "Zhukovsky" je pogoršanje ukusa u slučaju neblagovremenog ubiranja, kao i činjenica da česte kiše mogu uzrokovati oštećenje krumpira kasnim plavom bojom.

Priprema za slijetanje

Uzgoj krumpira Zhukovsky ne razlikuje se od uzgoja ostalih ranih sorti, ali ima nekoliko točaka koje valja uzeti u obzir. Sljedeće točke igraju ulogu ovdje..

Priprema tla

Unatoč činjenici da je sorta nepretenciozna za tlo, kako bi se dobili visoki prinosi, ne preporučuje se uzgoj usjeva na vlažnim glinenim područjima, kao i na mjestima gdje su osiromašena i kisela tla. U gustom, lošem organskom tlu, gomolji će rasti sitno i bez ukusa. Osim toga, oni će često patiti od bolesti. Bolje je davati prednost pjeskovitim tlima i laganoj iloni s organskim gnojivima..

Krompirno tlo se priprema unaprijed od jeseni. Kopajte tlo do dubine od 25 cm, donesite pepeo i truli kompost (100-40 metara 35-40 kanti). U proljeće su dodatno potrebna dušična gnojiva. Tada se tlo labavi i izravnava. Preporučljivo je posaditi krumpir Zhukovsky na zemlju, gdje su ranije rasli krastavci, kupus, mahunarke i sirani..

Klijavost gomolja

Za klijanje, krumpir se uzima s mjesta skladištenja 15-20 dana prije sadnje. Rane sorte se sadi otprilike u trećoj dekadi travnja, klijanje sjemena počinje klijati krajem ožujka.

Postupak klijanja:

• Pažljivo pregledajte gomolje za sadnju, odbacite krumpir s oštećenim kore, vlažnom ili suhom truležom i nepravilnog oblika. Ako je krumpir već proklijao u podrumu i njegovi klice prelaze 5 cm, uklanjaju se.
• Kako bi spriječili da krumpir zauzme puno prostora, iskusni vrtlari preporučuju korištenje niskih kutija od oko 10 cm za klijanje, ispunjavanje sadnim materijalom i postavljanje jedan na drugi. Ako u sobi ima dovoljno prostora, gomolji se raspršuju po podu u jednom sloju.
• Soba bi trebala biti lagana, a temperatura zraka ne smije prelaziti + 5-10 stupnjeva. Zhukovsky krumpir ima dovoljno ove temperature. Prostorija se mora povremeno provjetravati, vlažiti zrak. Ako su klice jake i narasle na 1 cm, a koža je postala zelena, gomolji su spremni za sadnju. Krumpir s tankim klice nije pogodan za sadnju.

Moguće je smanjiti vrijeme klijanja na sljedeći način: krumpir ulijte u gajbe mokrom piljevinom ili humusom, ponekad poškropite toplom vodom. Krumpir ostavite na svjetlu, ali ne na suncu. Ova metoda omogućuje vam da dobijete snažne klice s korijenjem nakon 15 dana. Sadi se ručno - ovo upozorava na oštećenje korijena.

slijetanje

Prije sadnje gomolji se obrađuju drvenim pepelom po stopi od 400 g pepela na 50 kilograma krumpira. Dopuštena je upotreba posebnih lijekova, poput Bordeaux tekućine, Maxim, Prestige. Postupak pomaže ubrzati razvoj korijenskog sustava i štiti krumpir od štetočine i bolesti tijekom formacije.

Sorta krumpira Zhukovsky sadi se u redove, ostavljajući razmak od 25-30 cm između gomolja i 60-70 cm između redova.Ovom sadnjom 5-6 grma lako se postavlja. Dubina polaganja krumpira u tlu nije veća od 6 cm. Preporučljivo je saditi kada se tlo zagrije na temperaturu od + 5-6 stupnjeva.

Metode kultivacije

Ovisno o vrstama tla i uvjetima okoliša, odabrana je optimalna metoda uzgoja krumpira. Najčešće su takve metode sadnje krumpira "Zhukovsky":

Ravno slijetanje	Slijetanje s grebena	Slijetanje rova
Gomolji su položeni u rupe, prekriveni zemljom, izravnani grabljem. Položite krumpir 8 cm dubok.	Ova metoda je pogodna za regije Sibira, gdje postoje hlađenja, poplave. Gomolji se polažu u tlo na 5 cm, nakon klijanja okopavanje, tako da je klice potpuno pokrivene zemljom. Kad se klice ponovo pojave iznad zemlje, ponovno se uzgajaju. Ovaj postupak se provodi sve dok visina klice ne dosegne 15 cm.	Predviđena je metoda uzgoja za sušna područja. Iskopati rov na dubinu od 10 cm, gnojiti. Gomolji se razmnožavaju i posipaju zemljom. Površina zemlje zagrtanje biljaka - pomaže zadržati vlagu u tlu.

Značajke njege

Za krumpir Zhukovsky osnova je pravovremena sadnja gomolja i žetva. 5-7 dana nakon sadnje, tlo se labavi, uklanjajući korov, a također opskrbljuje tlo kisikom. Labavljenje se provodi kako bi se spriječio napad štetočina kao što su medvjedi, koloradski hroščići.

Rane sorte otporne su na sušu, dovoljno im je vlage u proljetnom tlu. Zalijevanje biljaka dodatno nije potrebno, samo u iznimnim slučajevima, na primjer, ako toplina stoji dugo vremena. Provedite postupak rano ujutro..

Grmlje krumpira ne trebaju dodatnu gnojidbu. Prilikom pripreme mjesta, primjenjuju se organska gnojiva u obliku bilo kojeg stajskog gnoja.

Kako se nositi s štetočinama i bolestima?

Vrijednost sorte Zhukovsky je u tome što ima povećanu otpornost na sljedeće bolesti: rak krumpira, rizoktnozu, alternariozu i zlatnu nematodu. Ali najosjetljiviji je na kasnoga krumpira. Unatoč jakom imunitetu, vrtlar treba znati da ako biljka postane bolesna, može imati određujuće simptome. Može napasti krumpir i koloradske bube.

Tablica prikazuje simptome i metode suzbijanja štetočina i bolesti..

Bolest / štetočina	simptomi	Načini borbe
Karcinom krumpira	Praćeno stvaranjem tamnih izraslina, sličnih po izgledu cvjetače.	Izbjegavanje razvoja bolesti na drugim biljkama pomoći će da se riješe pogođenih grmlja i obrada. U profilaktičke svrhe koristi se lijek Benomil..
Zlatna nematoda	Crva-parazit, koji se razmnožava na korijenima biljke, a kao rezultat svoje vitalne aktivnosti na njoj stvara ćelave mrlje.	Borba se odvija upotrebom kemikalija. Bazudun se smatra najpopularnijom kemikalijom.. Za prevenciju: prije sadnje krumpir se tretira otopinom kalijevog permanganata promatrajući rotaciju usjeva.
Alternaria	Na lišću se pojavljuju smeđe i tamno smeđe mrlje zbog kojih se u budućnosti suše i nestaju.	Bolest je neizlječiva, ali uključuje prevenciju. Oni obrađuju zemlju prije sadnje, promatrajući rotaciju usjeva. U ovom slučaju, otopina kalijevog permanganata ili pripravci koji sadrže bakar.
Kasni zahvat	Odaberite zdrave usjeve korijena iz zaraženih krumpira neposredno prije sadnje. To će značajno smanjiti rizik od pojave kasnoćeliju. Taj se problem također rješava ranim sazrijevanjem usjeva, ako se vrhovi uklanjaju 7-10 dana prije berbe..
Colorado buba krumpira	Uništava lišće biljke. Vrlo glasan štetočina. Ima visoku stopu preživljavanja u različitim uvjetima, brzo se navikne na toksične kemikalije.	Teško se riješiti toga, zbog visoke plodnosti. Preporučuje se izbjegavanje takve ovisnosti primjenom različitih aktivnih tvari.. Borba protiv buba počinje u rano proljeće i završava u kasnu jesen. Metode borbe: Prašina kukuruznim brašnom. Čestice kukuruza mogu se povećati u volumenu kada namoče. Oticanje u želucu štetnika, brašno dovodi do njegove smrti. Razmak piljevine. Prije cvatnje, ovaj postupak se provodi 1 puta u 14 dana, a zatim - 1 put mjesečno. Vrtlari tvrde da ova metoda odbija štetočine.

Berba i skladištenje

Krompir "Zhukovsky" dozrijeva 60 dana nakon sadnje. Sorta je vrlo otporna na mehanička oštećenja, pa je berba automatskim uređajima dopuštena..

Krompir se čuva u tamnoj prostoriji na temperaturi od + 2-5 stupnjeva. Kad temperatura poraste, krumpir će početi klijati, kad padne, smrznut će se, propadati, a okus će se pogoršati. Bolje je širiti korijenje u drvenim kutijama ili vrećama. Pročitajte više o pravilnom skladištenju krumpira - pročitajte ovdje.

Recenzije vrtlara i poljoprivrednika

O Zhukovsky krumpiru je nemoguće čuti nešto loše. Vrtlari i poljoprivrednici pozitivno odgovaraju na sortu.

Tamara, 44 godine, domaćica. Naša obitelj voli mladi, slatki i nježni krumpir. Za sebe osobno sadimo sortu Zhukovsky godišnje. Zadovoljava dobrom produktivnošću, izvana lijepim gomoljima - ružičaste kore, zaobljenog oblika, velike mase. Pri kuhanju krumpir se ne kuha i ne gubi boju. Ne ostavljamo krumpir za skladištenje, on uspije ležati najviše do kraja godine. Artem, 36 godina, vrtlar. Moji roditelji vjeruju samo ranoj sorti krumpira - Zhukovsky. Nije mi se svidjela ova sorta. Ima dobar ukus, ali u mladoj dobi, dok je mali gomolji. Tada krumpir postaje veći i njegove se kvalitete gube. Korijenje se širilo na strane, a krumpir morate tražiti po cijelom vrtu. Nije mi se svidjelo to što ga Colorado krumpir buba stalno napada, na biljku utječe kasno bljedilo. Moramo redovito obraditi. Gennady, 50 godina, zemljoradnik. Zhukovsky krumpir je zapravo vrlo rana sorta. Već krajem prvog ljetnog mjeseca naša obitelj gozba svježim krumpirom koji ima dobar okus. Krompir se kuha dovoljno brzo, ali istodobno ne gubi oblik, boju i aromu. Koštica krumpira tanka je, lako se čisti.

Iako je krumpir rano, podnosi i skladištenje. U našem podrumu na temperaturi od +4 stupnja leži cijelo zimsko razdoblje. Nisam primijetio poteškoće pri slijetanju i izlasku. Zalijevajte biljke, jer ima vremena, ako je moguće, navijamo i korov. Čvrsto s koloradskim bubama, ali boriti se protiv njih sasvim je stvarno. Dobivamo stabilnu žetvu, skupljamo 8-10 gomolja iz grma.

Zhukovsky krumpir je rana sorta koja se sakuplja već krajem lipnja kako biste se obradili mladim gomoljima. Mnogi vrtlari daju prednost ovoj posebnoj sorti, jer je nepretenciozna u skrbi, ne zahtijeva mnogo vremena, podnosi mnoge bolesti.