Krompir kukuruz

Mnoge postojeće sorte krumpirove kulture imaju neobičan izgled ili posebnu svrhu za uporabu u gastronomskom polju. Upravo ove značajke karakteriziraju sortu krumpira Kukuruz koja ima rijetku voćnu boju i namijenjena je upotrebi u prehrambenoj prehrani. Gomolji sorte krumpira poput kukuruza, čija boja omogućuje da se krumpir svrsta u obojene sorte, apsorbiraju manje nitrata od standardnih sorti, ali to ne smanjuje postotak škroba i proteina, već, naprotiv, pozitivno utječe na sastav vitamina. Dva gomolja krumpira srednje veličine sadrže vitamin C u količini karakterističnoj za jedan limun.

Stvaranje sorte Cornflower

Raznolikost Vasilek tijekom pet godina stvorili su domaći uzgajivači križanjem sorti prethodnika. Titula razvijača sorte krumpira Cornflower i dobivanje patenta dodijeljeno je All-Russian Research Institute koji je specijaliziran za krumpir, nazvan po A. G. Lorchu, koji pripada Ruskoj poljoprivrednoj akademiji.

Značajke ljubičastog krumpira

bilješka. U uvjetima visokog izlijevanja proklijalih klica, biljka može podnijeti mraze karakteristične za kasno proljeće.

Variety Cornflower

Kukuruzni krumpir u srednjoj sezoni sazrijeva u prosjeku nakon 80 dana. Ulazi u razdoblje cvatnje kada korijenski sustav formira gomolje. U ovoj fazi razvoja gornji dijelovi izdanaka prekriveni su ljubičastim cvjetovima, čija nijansa može izbaciti crvenu ili plavu.

Boja sjajne kore krumpira ove sorte zasićena je ljubičasta. Uspravni grm srednje visine odnosi se na srednji tip. Težina jednog gomolja krumpira Kukuruza je prosječno 100 grama. Srednje otvoreni listovi su tamnozelene boje. Unutarnje obojenje antocijaninima može biti blago ili umjereno..

Prinos jedne sadnje grma je 15 ljubičastih gomolja. Bijela pulpa ima posebnost - krišku u krem ​​boji. Opis se može dati plodu krumpira Kukuruza koji ima gustu teksturu, mekan, sa prosječnim brašnastim i vodenim pokazateljima. Oči male veličine smještene su na površini gomolja krumpira.

zanimljivo. Kad se kuha, krumpir gubi ljubičastu boju kože.

Kako se brinuti za slijetanje

Tlo prije sadnje pod sjemeni krumpir kukuruz treba iskopati dva puta: u jesenjem i proljetnom godišnjem dobu. Sadnja ljubičastih gomolja krumpira u teška tla dopuštena je samo nakon primjene velike količine organskog gnojiva. Močvarna tresetna tla pogodna su za sadnju nakon prethodne obrade i ponovnog sakupljanja.

Pravilo rotacije usjeva koje se treba pridržavati uključuje sadnju sljedećih kultura:

• siderates;
• kupus;
• korijenski usjevi;
• krastavci;
• puls;
• bundeva.

primjedba. Siderati poboljšavaju kvalitetu tla tla nadopunjujući njegov sastav s korisnim tvarima i organskim tvarima. Grašak i lucerna smatraju se idealnim sideratima za usjeve krumpira..

Zreli gomolji krumpira

Prilikom odabira mjesta za sadnju sortnih gomolja, prednost treba dati dobro osvijetljenom području, nedostupnom jakom vjetru. U vrućoj sušnoj sezoni, kada je biljka u fazi aktivnog razvoja, potrebna razina vlage tla održava se trostrukim navodnjavanjem s izračunom potrošnje vode od tri litre za jednu sadnju grma. Redovito je potrebno korenje ili muljenje. Prvo brušenje provodi se kada vrhovi narastu do duljine od 15 centimetara. Drugi put sortni krumpir Kukuruzni puder, kada među zarastalim zasadima nestanu međuprostorni jaz.

Važno je! Uzgajanje razmaka između redova do 8 cm dubine provodi se dva tjedna nakon sadnje sjemena.

Mjere usmjerene na sprječavanje kasnog nadimanja sastoje se u trostrukom liječenju preparatima koji sadrže bakar tijekom vegetacijske sezone.

Popis gnojiva koja su primijenjena nakon sadnje:

1. otopina ptičjeg izmet u koncentraciji od 10%-
2. urea u količini od 1 žlice po kanti vode-
3. 1 litra gnoja po kanti vode-
4. biljne infuzije.

Obratite pažnju! Kako biste spriječili pojavu koloradskih buba krumpira koristeći gnojiva, preporučuje se tijekom sadnje u svaku rupu položiti pregršt prethodno pripremljene mješavine zemlje i drvnog pepela..

Redoslijed pripreme esencije pepela-pelina čiji je cilj istrebljenje ličinki štetočina:

1. Samljeti 3 šake svježe ubranog pelina-
2. Ulijte kipuću vodu-
3. Napravite čašu pepela-
4. Promiješajte infuziju-
5. Inzistirajte 4 sata-
6. Naprezanje gotove suštine-
7. Raspršite sadnice krumpira ujutro ili navečer.

primjedba. Po želji, umjesto infuzije napravljenih na temelju narodnih recepata, možete kupiti kemijska gnojiva prikladna za ovu sortu.

Pozitivne i negativne osobine

Gomolji kukuruza sadrže korisnije spojeve u usporedbi s plodovima drugih sorti, a biljke grma otpornije su na mnoge bolesti.

Važno je! Sadržaj škroba u stolnoj sorti kukuruza kreće se od 13%.

Sorta krumpira Kukuruz se razlikuje po tome što je, prije svega, namijenjena upotrebi u prehrambenom jelovniku. Osim vitamina C, sadrži veliku količinu vitamina E. Posebnu važnost imaju gomolji kukuruza zbog prisutnosti karotenoida.

primjedba. Karotenoidi, čije stvaranje nastaje kao rezultat fotosinteze, organski su pigmenti prirodnog podrijetla, koji djeluju kao antioksidanti kada uđu u ljudsko tijelo, a koji zauzvrat osiguravaju normalno funkcioniranje reproduktivnih organa, kože i sluznice.

Ljubičasti kukuruzni kukuruz

Od ljubičastog krumpira Kukuruz možete kuhati:

• juhe;
• pire krumpir;
• kuhani gomolji;
• prženi krumpir.

Prinos ove sorte, koja ima prekrasna ukusna svojstva, je 180 centa po hektaru. Gomolji kukuruza imaju visoku stopu čuvanja.

Negativna kvaliteta ljubičastog sortnog krumpira je njihova osjetljivost na mehanička oštećenja. Kukuruz nije imun na lezije suhom i prstenastom truleži, zlatnom nematodom. Brzo klijanje ljubičastog gomolja otežava njegovo skladištenje u zimskoj sezoni. Ne preporučuje se saditi takav krumpir u tlo s visokom kiselošću - grm će dati mali usjev malih gomolja zahvaćenih krasta..

Pravilno održavanje sadnica grmlja i pravovremena primjena organskih gnojiva omogućit će vam prikupljanje velikog broja gomolja ove neobične prehrambene sorte, čija upotreba također može značajno poboljšati zdravlje. Berba ljubičastog sortnog krumpira Kukuruz će biti ukras stola bilo kojeg vrtlara!