Tikvice procijepljeno oko
Čudesna svojstva tikvica poznata su ljudima od davnina. Ovo povrće nije samo bogato vitaminima, već i dijetalnim proizvodom. Hrana pripremljena s dodatkom tikvica lako se probavlja i pomaže u normalizaciji probavne funkcije gušterače. Jela iz ovog povrća nemaju kontraindikacije i preporučuju se ne samo za dijetsku, već i za dječju hranu. Ogroman broj vrsta i sorti ovog korisnog povrća koji su danas predstavljeni može zadovoljiti potrebe čak i najzahtjevnijeg povrćara. Zaustavimo se detaljnije na sorti "Hare`s eye".
opis
Tikvice "Hareovo uho" pripadaju sorti s ranom dozrijevanjem. Razdoblje da povrće dostigne tehničku zrelost je 45-50 dana. Rasprostranjena, grmolika biljka.
Plodovi imaju zelenkasto-bijelu boju i izduženi cilindrični oblik. Težina svakog pojedinog povrća može doseći 1000 grama. Pulpa je obojena bijelo, prilično gusta, nježna i sočna.
Produktivnost je visoka.
U kuhanju sorta ima prilično široku primjenu. Tikvice su pogodne za svježu konzumaciju, prženje, pirjanje, konzerviranje i kiseli krastavci.
Značajke uzgoja i njege
Najoptimalnije mjesto za uzgoj tikvica "Zečje oko" je dobro osvijetljeno, slabo ispuhalo područje plodnog svijetlog tla.
Izvrsni prethodnici tikvica su biljke poput luka, krumpira, rajčice.
Sjetva sjemena vrši se u unaprijed pripremljeno i toplo tlo odmah nakon što nestane prijetnja proljetnog mraza.
Daljnja briga o biljkama uključuje brojne standardne postupke za vrtlare, poput:
- uklanjanje korova i labavljenje tla u podnožju grma - Ne zaboravite da česte deformacije pokrova tla mogu imati i pozitivne i negativne učinke na biljku. S jedne strane, redovita opskrba kisikom korijenskim sustavom blagotvorno utječe na razvoj i rast tikvica, a s druge strane, učestalo uplitanje korijena može dovesti do mehaničkih oštećenja, što će se negativno odraziti na gornje pokazatelje. Stoga je izuzetno važno da se ne oduzmete labavljenjem tla u zoni rasta grma, sve bi trebalo biti umjereno. Redovito obilno zalijevanje tijekom aktivnog rasta i razdoblja rasta.Kada zrelo, malo ograničite zalijevanje kako biste spriječili trulež i štetočine..
- gnojidba biljaka složenim ili organskim preparatima, kao i stimulansi rasta (u slučaju lošeg sastava tla).
- redovita i sustavna zbirka zrelog voća iz grma.
Prednosti i nedostaci
Tikvice "zečje oko" popularne su među vrtlarima zbog brojnih pozitivnih čimbenika karakterističnih za ovu sortu.
Prvi i možda najznačajniji kriterij je visoka produktivnost. Plodovi su male veličine, ali njihov broj čini mnoge uzgajivače koji odabiru u korist ove sorte.
Drugi kriterij je okus tikvica i svestranost njegove uporabe u kuhanju. Plodovi sorte "Hare`s eye" mogu se konzumirati sirovi, prženi, pirjani, pečeni, kiseli, konzervirani, pa čak i smrznuti. Svi gore navedeni postupci ni na koji način ne utječu na njegov ukus, pa čak, naprotiv, čine ih izrazitijima.
Treći pokazatelj je nepretencioznost. Biljka ne zahtijeva stvaranje dodatnih ili posebnih uvjeta za uzgoj, nije zahtjevna za temperaturu i vlagu. Unatoč tome, ne zaboravite na potrebe biljke za određenim sastavom tla: na kiselim i posebno teškim parcelama zemlje tikvice neće rasti punom snagom. Ovaj je kriterij možda jedini nedostatak sorte..
Kako biste otkrili glavne tajne uzgoja tikvica, video će vam pomoći: