Vikinška sorta grožđa: karakteristike, tajne uzgoja

stolDo –21 ° SVisoka sortakupast500-700 gbradavičast8–13 gMornarsko plavaMesnato sočan17%

izgled

Brzo rastući grmovi tvore velik broj bočnih izdanaka prekrivenih velikim zelenim listovima s pet noža. Struktura lista je kožna, središnja vena je izražena. Otvor peteljke otvoren. Biseksualni mali zeleni cvjetovi tvore guste cvasti. Imaju ugodnu aromu sličnu aromi Reseda..

• sirova upotreba;
• raste na prodaju;
• u proizvodnji vina, sokova.

Prednosti i nedostaci

Vikinško grožđe odlikuje se nizom prednosti i nedostataka koje valja uzeti u obzir pri uzgoju.

• Prednosti razreda:
• brzo preživljavanje na novom mjestu;
• brzo zrenje;
• sposobnost samo-oprašivanja, što omogućava da se sorta koristi kao unakrsni oprašivač za druge sorte koje rastu u blizini;
• mehanička otpornost plodova;
• velika ukusnost.

• Nedostaci sorte:
• prosječna otpornost na mraz;
• slaba temperaturna diferencijalna osjetljivost;
• nizak prag otpornosti na gljivične bolesti;
• prosječni prinosi.

Pravila i tajne slijetanja

Kako kasnije ne bi bilo problema s njegom sorte grožđa Viking, prvo morate odabrati i pripremiti mjesto na kojem biljke neće trpjeti visoke vlage i nedostatak rasvjete. Pri kupnji treba obratiti posebnu pozornost na izbor sadnica, jer će prinos ovisiti o njihovoj održivosti.

Kako odabrati zdravu sadnicu prilikom kupovine?

Bolje je kupiti vikinške sadnice grožđa u specijaliziranim rasadnicima, a ne ručno. Za sadnju je pogodan jednogodišnji i dvogodišnji sadni materijal. Sadnice se prodaju s otvorenim korijenskim sustavom i sa zatvorenim.Standardna sadnica s otvorenim korijenovim sustavom trebala bi izgledati ovako:

• u donjem dijelu drške nalaze se najmanje 3 kalkanalna korijena promjera 2-3 mm;
• visina same ručke je 40 cm - ovaj se parametar sastoji od duljine ručke i duljine godišnjeg porasta formiranog tijekom godine nakon ukorjenjivanja.;
• ručka može imati od 4 do 6 očiju, u tom slučaju njegova duljina će biti 40 cm, tada će zajedno s godišnjim rastom ukupna duljina biti 55-60 cm;
• na jednogodišnjem, dobro zrelom rastu ima najmanje 4 puna bubrega;
• gornji dio i korijenje nemaju vidljiva mehanička oštećenja, tragove truleži ili oštećenja štetočina.

Sadnice sa zatvorenim korijenskim sustavom bolje se korijene, jer se uzgajaju u zasebnim spremnicima. Još jedna prednost takve kupnje je mogućnost produljenja vremena slijetanja ako vremenski uvjeti ne dopuštaju da to bude učinjeno na vrijeme. Nedostatak takve kupnje je nemogućnost procjene stanja korijena.

Zdrava sadnica sa zatvorenim korijenskim sustavom izgleda ovako:

• na ručici su 2–5 raširenih listova;
• lišće je obojeno svijetlo zeleno, bez oštećenja, nije omotano po rubovima;
• deblo vinove loze je ravno, bez pukotina i udubina;
• svjetlo razgranato korijenje vidljivo je kroz zemljanu grudu, u protivnom, zamolite prodavača da malo pomakne gornji sloj zemlje i ispita korijenje - ako to nije moguće, bolje je odbiti kupnju.

Nekoliko savjeta koji će vam pomoći pri kupnji sadnog materijala:

1. Sadnice ne biste trebali kupovati prije početka njihove masovne prodaje - zrenje vinove loze u svim sortama dolazi istovremeno, a prije vremena počinju prodavati sadni materijal tretiran akceleratorom zrenja, što negativno utječe na stopu preživljavanja biljaka.
2. Kupljene u jesen, drvene sadnice sa zelenim lišćem tijekom zime izgubit će vlagu i malo je vjerojatno da će se ukorijeniti na novom mjestu.
3. Kada kupujete sadnicu, zatražite od prodavatelja da mu odreže 3 mm krune - na rezu zdrava vinova loza obojana je sočno zelenom bojom.
4. Oči trebaju čvrsto držati na ručici, ne kretati se kad ih lagano pritisnete prstom.

Video: Kako odabrati sadnicu grožđa

Gdje posaditi na mjestu?

Grožđe treba saditi na južnoj ili jugozapadnoj strani parcele, zaštićeno od propuha i dobro osvijetljeno iz bilo kojeg kuta. Pri hlađenju hibrid gubi sortne karakteristike, postaje ukusan. Biljke se razvijaju na plodnim crnozemnim tlima. Također, prilikom sadnje sorti Viking uzima se u obzir udaljenost do podzemnih voda - optimalni pokazatelj 2 m.

Kako posaditi sadnice?

Sadni materijal sadi se u proljeće, kada prosječna dnevna temperatura zraka varira između +15 ... + 25 ° S. Mjesto je potrebno očistiti na jesen, tretirati od štetočina 1% -tnom otopinom bakrenog sulfata po stopi od 1 litre na 1 m². Nakon 2 tjedna zemlja se iskopa do dubine od 30 cm. Na 1 m² nanosi se 6 kg komposta pomiješanog sa 100 g superfosfata. Nakon tjedan dana tlo se ponovo obrađuje do dubine od 20 cm.

U proljeće, mjesec dana prije sadnje, ponovo obradite tlo do dubine od 30 cm, izravnajte mjesto. Iskopajte rupe za slijetanje 3 tjedna prije slijetanja.

Njihova veličina varirat će ovisno o kvaliteti tla:

• za crnozemna tla - 60 × 60 × 60 cm;
• za pješčanu ilovaču - 80 × 80 × 80 cm.

Udaljenost između grmlja trebala bi biti najmanje 3 m. Na dnu jama položite 1-2 cm odvoda (ekspandirana glina ili drobljeni kamen). Pomiješajte gornji sloj zemlje iz jama (20 cm) s kompostom (3 kg po jažici). Trećinu napunite rupama tla i svaku napunite s 20 litara vode. U sredinu jame postavite kolce za podvezice sadnica.Prije sadnje, bez obzira je li sadnica kupljena sa zatvorenim ili otvorenim korijenovim sustavom, korijenje je potrebno natopiti u stimulatoru rasta („Kornevin“ je prikladan u omjeru 5 g praha na 5 l vode) 30 minuta. Nakon namakanja formira se gomolj u bušotini i na njega se postavlja korijenski sustav biljke. Prije nego što praznine popunite zemljom, sadnicu poravnajte s visinom korijenskog grla tako da nakon zaspavanja tlo bude 5 cm iznad razine tla. Nakon što su jamu napunili zemljom, biljke se vežu na kolce i izlijevaju u jažice 10 l čiste vode sobne temperature.

Savjeti za njegu

Da bi se dobila dobra žetva, za vikinšku sortu grožđa potrebno je osigurati pažnju koja se sastoji od niza mjera.

zalijevanje

Sorta grožđa Viking ne podnosi visoku vlažnost. Zalijevanje ima svojstva i klasifikaciju:

• Vlaži se duži vremenski period - provesti u proljeće i jesen;
• slijetanje - obavlja se prvih dana nakon uranjanja u otvoreno tlo ili odmah kada se sadnica produbi u rupu;
• navodnjavanje sadnog materijala - provodi se u svim fazama razvoja pojedine biljke tijekom prve godine od trenutka sadnje;
• vegetativno navodnjavanje.

Zalijevanje se provodi ne ispod grmlja, već u rovu, iskopanom na udaljenosti od 20 cm od grmlja. Navodnjavanje s vlagom u jesen dizajnirano je tako da na duži period napuni zemlju vlagom, kao i da zbije tlo, kako bi se spriječilo njegovo smrzavanje zimi. Vlaga polako prodire kroz slojeve tla, tijekom mjesec dana kreće se 20 cm dubine.Ovim zalijevanjem vlaga ostaje na dubini od 1,5 m, gdje se tlo ne isušuje ni ljeti, pa se grožđe koje tijekom ljeta prima manje vlage bolje razvija. Proljetno navodnjavanje vodom za punjenje provodi se u slučajevima kada zima nije bila snježna i mrazna, a to napravite prije pojave očiju. To sprječava gubitak usjeva tijekom povratnih mrazeva. U prosjeku oko 40 litara vode po grmu vinove loze.

Vegetativno navodnjavanje provodi se na različite načine, u skladu s dobi biljaka. Tijekom prve godine života biljke rastu korijenski sustav, tako da je bolje zalijevati vodom za svaki pojedini primjerak. Da biste to učinili, nacrtajte krug dubok 10-15 cm na udaljenosti od 25 cm od glavne stabljike. Svaka mlada biljka ima 5 do 25 litara vode, ovisno o vremenskim uvjetima.Zalijevanje samo zasađenih biljaka vrši se jednom tjedno. Od drugog mjeseca života na mjestu, vlaga se primjenjuje svaka 2 tjedna. U kolovozu se zalijevanje privremeno ukida kako bi vinova loza mogla sazrijevati i smanjiti rizik od razvoja gljivičnih bolesti. Od druge godine života na gradilištu, zalijevanje se vrši dozirano - 40-60 litara na 1 m².

Zalijeva se u skladu s vegetacijskim fazama 4 puta po sezoni:

1. U fazi vezanja bubrega.
2. Odmah nakon cvatnje, kada se pojavio prvi jajnik.
3. Tijekom razdoblja povećanja i izlijevanja bobica.
4. Navodnjavanje vodom u jesen, ako je potrebno u proljeće, u rovu.

Primjena gnojiva

Gnojidba se kombinira s navodnjavanjem u skladu s fazama vegetacije. Vikinško grožđe za razvoj zahtijeva sljedeće hranjive tvari:

• dušik - pomaže u izgradnji snažne zelene mase, doprinosi samo u proljeće;
• fosfor - potiče obilno cvjetanje, stvaranje punopravnih jajnika, doprinose na početku cvatnje;
• kalij, bakar - ubrzati zrenje vinove loze i plodova, povećati otpornost na mraz, napraviti prije ukidanja kolovoza navodnjavanje;
• bor, cink - doprinose povećanom prinosu i sadržaju šećera u plodovima, sudjeluju u stvaranju peludi, doprinose paralelno s fosforom.

Kao mineralna gnojiva koriste se jednokomponentne ili složene formulacije. Osim mineralnih gnojiva, biljkama su potrebni organski dodaci u obliku komposta, gnojnice ili ptičjeg izmet.Vrhunski preljev uvodi se u kanale iskopane za navodnjavanje, od druge godine života biljke na tom području.

Shema gnojidbe pod korijenom:

1. U proljeće, prije uklanjanja zimskog zaklona iz grmlja i 2 tjedna prije početka cvatnje, dodaje se 10 l vode ispod svake biljke u kojoj se otopi 20 g superfosfata, 10 g amonijevog nitrata i 5 g kalijeve soli ili 1 l kaše na 1 m².
2. Nakon cvatnje, za svaki grm 10 l vode sa 20 g superfosfata i 5 g kalijeve soli može se zamijeniti sa 10 l vode sa 400 g pepela od suncokretove ljuske.
3. Nakon berbe - kalijev klorid 10 g za svaki grm u kombinaciji s zalijevanjem.

Jednom svake 3 godine, gore opisani jesenski preljev provodi se drugačije. Na 1 m² doda se 10 kg suhog gnoja pomiješanog sa 100 g superfosfata i 5 g amonijevog sulfata. Gnojivo se raspoređuje po obodu vinograda, a zatim se obrađuje na dubinu od 20 cm.

Video: Ljetovanje grožđa ljeti

Da bi se biljke razvile i bile otporne na bolesti, preljev korijena kombinira se s lišćem.

Shema foliarnog preljeva:

1. Prije cvatnje u 3 dana - pripravak "Emochka-plodnost" na 1 ha 1 litre, otopljen u 40 litara vode.
2. Nakon cvatnje i prije zrenja - lijek "Aminomax" 300 ml, otopljen u 200 ml vode po 1 ha.
3. Prije branja u 2 tjedna - 450 g drvenog pepela inzistira se dnevno u 3 l vode, ujutro se doda 10 l vode i prska..

podrška

Sorta grožđa Viking ima visoku stopu rasta. Ako grmovi nemaju kvalitetnu podršku, nezrela loza počet će se lomiti pod vlastitom težinom. Potpora također pojednostavljuje berbu i obrezivanje..

Prve dvije godine od trenutka sadnje, stabljike bačene u rupe služe kao potpora za grožđe. Od treće godine trebate opremiti vertikalni trokut. Dizajn se sastoji od nekoliko stupova visine 2,5 m, smještenih na udaljenosti 3 m jedan od drugog, između kojih se protežu 4-5 redova pocinčane žice. Udaljenost od zemlje do prve žice je 30 cm, između žica je 45 cm.

Pucajte podvezica

Vezati grožđe puca u 2 faze:

1. Suha podvezica - u proljeće, nakon uklanjanja skloništa.
2. Zelena podvezica - ljeti, kada mladi izdanci počinju rasti.

U proljeće se mladi izdanci vežu u vodoravnom položaju na prvu žicu za trljanje. Izbojci obrastalih biljaka pričvršćeni su u vodoravnom položaju na drugu žicu. Godišnje grane su montirane okomito. Ljeti se zeleni izdanci vežu vertikalno kada dosegnu duljinu od 40 cm. Zeleni izdanci distribuiraju se u snopovima od 3 kom. Kako ne bi komplicirali oprašivanje..

Vezivanje se provodi metodom "osam" s pamučnom krpom. Materijal podvezice prvo se mora omotati oko žice, tvoreći sloj između nje i biljnog tkiva, a zatim vezati izdankom.

Njega tla

Nakon navodnjavanja ili kiše na teritoriju vinograda, potrebno je olabaviti tlo do dubine od 10 cm, a u isto vrijeme korov korov. Nakon labavljenja, tlo se mora muliti kompostom kako bi se održala vlaga..

U proljeće i jesen, nakon berbe, potrebno je vršiti duboku kultivaciju na bajonetu lopate (20–25 cm). To vam omogućuje da zasićite tlo kisikom i uništite spore gljiva i ličinki štetočina koji prezimljuju u gornjim slojevima tla.

Obrezivanje vinove loze

Prve godine nakon sadnje, krajem listopada, zreli izdanci skraćuju se na nulu. Reznica se izrađuje oštrim sekateljima na udaljenosti od 3 mm do spoja vinove loze s glavnim stabljikom. Kriška je u prahu sa aktivnim ugljenom u prahu u kombinaciji s 3 g fundamentazola. U budućnosti se mlada loza skraćuje za 5 pupova. Izbojci koji rastu iz tla ne siječu se, već ostavljaju da formiraju nove grane.

Da biste postavili krupne plodove na odrasle grmlje, ostavite duge trepavice koje sadrže 20 pupova. Jesenja obrezivanje omogućuje da se vinova loza formira na takav način da se u potpunosti stane ispod zaklona. Nakon jesenskog obrezivanja grmlje se tretira 1% -tnom otopinom bakrenog sulfata kako bi se izbjegla infekcija bolestima i štetočinama..Proljetna obrezivanje uključuje uklanjanje trepavica oštećenih mrazom ili mehanički oštećenih koji neće uroditi plodom.

Ljeti možete ukloniti mlade pastorke koji nisu dosegli duljinu od 5 cm kako bi se izbjeglo zadebljanje zelene mase.

Zimske pripreme

Prva faza pripreme za zimu je jesenja obrezivanje loze. Sljedeća faza je katarovka (obrezivanje) korijena rosa koji raste pod površinom tla.

Postupak omogućava jačanje dubokih korijena i izvodi se kako slijedi:

1. Uklonite 20 cm tla oko glavne stabljike.
2. Izrežite male korijene premažite glavnim pomoću naoštrenog sekatera tretiranog bornim alkoholom.
3. Tretirajte kriške s 1% -tnom otopinom bakrenog sulfata.
4. Pokrijte korijenje suhim pijeskom.
5. Provedite Hilling.
6. Voda (20 litara vode po grmu).

Sljedeća faza pripreme je navodnjavanje vodom koje se puni krajem listopada - početkom studenog. Nakon obrezivanja vinove loze, rosite korijenje, ne čekajući nastup mraza, grožđe morate povući u grozd s žicom i saviti na zemlju. Prethodno su na zemlji, pod snopovima grožđa, položili grančicu smreke ili burlu. Drveni štitnici su postavljeni na vrhu vinove loze. Važno je da između štita i vinove loze ostane razmak od 5 do 10 cm. Nad štitovima se postavlja breg. Rubovi brega fiksirani su ciglama. Na vrh skloništa raspršuje se sloj krpica ili opalog lišća..

S pojavom stabilne pozitivne temperature sklon se skida, a vinova loza se vezuje za rešetku.

Vikinško grožđe odlikuje se dobrim trgovačkim osobinama. Tijekom uzgajanja, da bi se dobio puni usjev, potrebna je visokokvalitetna njega. Za zimu grožđe ove sorte mora biti pokriveno.