Plavi krumpir: opis sorte, okus, kultura i značajke njege

Rusija500 c / haDobar ukus, krhkost80-100 dana90–110 g98%Volga-Vijatka, sjeverno-kavkaška,

Srednja Volga Srednja

ovalvisokAphid, Colorado buba krumpira,

narančasti bijeli leptir

Sorta je zonirana u središnjim i sjevernim krajevima, ali to ne ometa njezin uspješan uzgoj na jugu.

Opis i karakteristike sorte

Razdoblje zrenja krumpira ove sorte je 80–100 dana od trenutka nastanka sadnica. Stopa zrenja izravno ovisi o regiji uzgoja: na hladnijim geografskim širinama krumpir sazrijeva duže nego u toplim. Sorta pokazuje dobro očuvanje cvjetnih pupova čak i uz povratne mrazeve. Biljke mogu izdržati kratkotrajnu sušu.

Krompir plava otporna je na brojne bolesti karakteristične za takve usjeve, podložne pravodobnom preventivnom liječenju. Jedna od zapaženih karakteristika ove sorte je sposobnost rasta u područjima s bliskom pojavom podzemnih voda.

Prizemni dio biljke odlikuje se bujnom zelenom masom. Izbojci su snažni, visoko razgranati. Listovi su lanceolatni, kožni, s jasno definiranim žilama, obojeni tamnozeleni. Cvatnje su kompaktne, obojene u plavu ili ljubičastu boju..Gomolji srednje veličine, ovalni. Prekriveno sivom mrežicom tanke kore. Površina gomolja je hrapava, prekrivena malim i rijetko smještenim dubokim očima. Voće ima dobru kvalitetu čuvanja i izvrsnu prezentaciju. Od vremena branja krumpira do sljedeće sadnje, slijedeći pravila skladištenja, može se sačuvati 98% usjeva..

Pulpa je kremasto bijela. Sadrži minimalnu količinu škroba, samo 19%, što značajno povećava njegov okus i krhkost tijekom toplinske obrade. Pulpa ima dobar okus, doslovno se topi u ustima.

Pored visokih ukusnih karakteristika, sorta je atraktivna i zbog svog prinosa: od 1 ha, možete sakupiti do 500 kg krumpira.

Prednosti i nedostaci

Znajući prednosti i slabosti sorte, možete povećati njen prinos i pravovremenim preventivnim mjerama kako biste izbjegli infekciju bolestima i štetočinama.

• Pozitivni aspekti plavog krumpira:
• velika ukusnost;
• sposobnost prijevoza korijenskih usjeva na velike udaljenosti;
• dobra tolerancija kolebanja temperature;
• visoka otpornost na većinu virusnih bolesti krumpira;
• mogućnost upotrebe u industrijskoj proizvodnji i trgovačkoj djelatnosti;
• visok postotak klijanja sjemena.

Jedina mana je šupljest u nekim sezonama. Taj se fenomen očituje formiranjem velikih gomolja koji nisu karakteristični za sortu. Istodobno, korijenski usjevi iznutra su šuplji. Taj se nedostatak lako ispravlja zamjenom sjemena svake 2-3 godine..

Sadnja i uzgoj sorti krumpira

Prilikom sadnje krumpira ove sorte nemojte preskočiti pravo vrijeme, inače se stagnacija proizvodnje smanjuje. Plava boja daje izvrsne rezultate čak i kada se sadi u tlo koje nije dovoljno zagrijano.

Optimalno vrijeme

Golubizna krumpir može se saditi početkom svibnja, kada temperatura tla dosegne + 7 ° C. Ako je vrijeme posebno toplo, možete sletjeti i u travnju.

Pravila rotacije usjeva

Da biste postigli puni usjev, morate slijediti pravila rotacije usjeva. Krumpir se ne može saditi na istom mjestu dvije godine zaredom. U idealnom slučaju, krumpir se može saditi na svom nekadašnjem mjestu rasta ne ranije od 3-5 godina. Međutim, ova metoda nije prikladna za sve, jer većinu lokaliteta obično zauzimaju biljke iz porodice Solanaceae, koje ne mogu biti prethodnici i susjedi krumpira.

Na mjestu možete koristiti sustav rotacije usjeva s tri polja.

Ovim pristupom područje se dijeli na 3 dijela i djeluje prema sljedećoj shemi:

1. Na području namijenjenom krumpiru sadi se zeleni stajski gnoj (zimi). Prije početka prvih mrazeva, kosa se zelen i obrađuje tlo do dubine od 15 cm.
2. U drugom dijelu sadi se kupus i biljke iz porodice bundeve (tikvice, tikvice, krastavci itd.).
3. Treći odjeljak je bolje staviti pod mahunarke. Pored krumpira možete posaditi i rotkvice, mrkvu, luk, zelje i repe.
4. Od druge godine kulture počinju mijenjati mjesta u krugu.

Postoji još jedan sustav - dvoetažni. U ovom slučaju područje je podijeljeno na 2 dijela. Prvo je rezervirano za krumpir, drugo - za sve ostale biljke. Nakon branja krumpira, zeleno stajsko gnojivo zasijava se na svom mjestu i ponaša se kao u stavku 1. sheme s tri polja.

Zahtjevi za tlo

Idealni za uzgoj krumpira su ilovasta ili pjeskovita ilovasta tla. No, zahvaljujući visokim adaptivnim sposobnostima sorte, dobro unosi plodove na drugim vrstama tla..

Priprema tla provodi se u kolovozu-rujnu. Unaprijed biste trebali iskopati odabrano područje do dubine od 25 cm, gnojiti ga trulim stajskim gnojem - 10 kg po m². Nakon tjedan dana, trebate sijati zimske usjeve, kositi ih za smrzavanje i ponovo iskopati tlo.

Krajem ožujka - početkom travnja tlo se ponovno obrađuje na dubinu od 25 cm. Zatim se dodaje superfosfat - 500 g / m².

Priprema sadnog materijala

Sjeme krumpira ubire se tijekom berbe, polaganjem najzdravijih i najprikladnijih gomolja srednje veličine. Stavljaju se u drvene kutije i šalju na čuvanje s ostalim proizvodima..

1,5 mjeseca prije sadnje možete početi klijati sadni materijal. Sjemenski krumpir vadi se iz podruma kako bi se riješili i odbacili pokvareni gomolji. Zatim se postavlja u drvene kutije u jednom sloju i šalje u dobro osvijetljenu prostoriju, gdje je temperatura zraka + 18 ° C i relativna vlažnost zraka 40-60%.

Nakon 3 tjedna, površina krumpira pozelenit će, a iz očiju će se pojaviti klice. U ovoj fazi treba ih navlažiti vodom i prekriti filmom, ostaviti u ovom obliku još 7 dana. Kad klice dosegnu duljinu od 1-2 cm, krumpir je spreman za sadnju. U ovoj fazi trebate odbiti: za sadnju uzorci s predugim i tankim klice nisu prikladni.

Za dezinfekciju ploda koristi se 1% -tna otopina bakrenog sulfata. Oni se prskaju korijenskim usjevima nekoliko dana prije sadnje.

Tehnologija slijetanja

Bušotine se izrađuju na udaljenosti od 40 cm jedna od druge. Nagib između redova iznosi oko 60 cm, a veličina jame za slijetanje iznosi 10 × 10 cm.

Da biste zastrašili štetočine i obogatili tlo hranjivim tvarima, u svaku bušotinu se stavljaju 2 žlice. l. drveni pepeo ili 1 žlica. l. suhi pileći izmet. Zatim se u bunarima natapaju i ukopaju 2-3 krumpira. Nakon slijetanja, tlo se izravnava grabljem..

Značajke njege krumpira nakon sadnje

Da biste postigli dobru žetvu, potrebno je biljkama pružiti odgovarajuću njegu. Gnojiva koja su unesena u fazi sadnje traju 3 tjedna.

Zalijevanje se provodi kroz kapljični sustav smješten uzduž kreveta i ima izlaz ispod svakog grma. Ovakav pristup vlažnosti tla pružit će pouzdanu zaštitu od prekasnog nanošenja. Za svaki grm ostaje 3-4 litre vode.

Hladenje je u sušnim uvjetima nepraktično, inače će se rizomi pregrijati, a prinos će opadati. U normalnim klimatskim uvjetima postupak se provodi dva puta tijekom razdoblja aktivne vegetacije: prvi put - kad klice dosegnu 12 cm, drugi put - kada dosegnu 20 cm. Manipulacije se provode ujutro ili navečer. Iz središta prolaza tlo se graniči pod grmljem, čineći nasip od 10-15 cm.

U vrućim, sušnim regijama, umjesto da se brda, treba provoditi rahljanje tla između redova i muljenje s kompostom ili zelenom travom. To će obogatiti korijenski sustav kisikom i zadržati vlagu u tlu duže. Također, ne zaboravite na uklanjanje korova - oni često uzrokuju širenje štetočina i izvlače hranjive tvari iz tla namijenjenog krumpiru.

Shvatite da biljci nedostaje vitamina, moguće je i njenom pojavom. Ako su izbojci slabi i tanki, potrebno je dodati ureu - zatvoriti 20 cm svakog praha ispod svakog grma na dubinu od 5 cm. Da biste ubrzali cvatnju, kada se pojave prvi pupoljci, dodaje se otopina pepela: 500 g pepela dodaje se u 10 litara vode i kuha 30 minuta. Nakon što procijedite, dodajte 3 l vode i dodajte 2 l radne otopine za svaku biljku.

Vrhunsko oblačenje u fazi cvatnje pomaže ubrzati rast korijenskog sustava. U ovoj se fazi koriste organski ili superfosfati. Stajski gnoj se uzgaja s vodom u omjeru 1: 1, a ispod grma napravi 0,5 l. Gnojenje superfosfatima, 200 g lijeka se razrijedi u 10 l vode, a 1 l nanosi se na svaku biljku.

Bolesti krumpira i štetočine

Sorta krumpira Plava otporna je na mnoge bolesti.

Ali s grubim kršenjem pravila poljoprivredne tehnologije, vrijedi se bojati sljedećih bolesti:

1. Phytophthora - očituje se viškom vlage. Na stabljikama se pojavljuju smeđe mrlje, a korijenski usjevi su pod utjecajem truleži. Kako biste se riješili problema, priprema se sljedeće rješenje: 1 tableta Gamaira i Alirina-B, 1 ml tekućeg dječjeg sapuna dodaje se u 10 litara vode. Obrada (prskanje) provodi se svakih 8 dana dok simptomi potpuno ne nestanu.
2. macrosporiosis - prizemni dio i korijenski sustav prekriveni su suvim smeđim mrljama. Tretman otopinom Bravo preparata pomoći će - 20 ml na 10 l vode.
3. krasta - suha i vlažna trulež tla i dijelova korijena. Bolest zahtijeva integrirani pristup liječenju.

Štetnici krumpira:

1. uš - štetočina koja utječe na izbojke krumpira tijekom vegetacijske sezone. Za upozorenje, uz krumpir se sadi peršin ili kopar. Eliminira se uz pomoć lijeka Fitosporin, razrijeđenog prema uputama..
2. Colorado krumpir buba - Najčešći štetočina koji pogađa bilo koje sorte krumpira. U borbi protiv njega djelotvoran je lijek "Actara". Doda se 1,2 g lijeka na 10 l vode. Obrada se provodi jednom.
3. Narančasta bijela - usisava sve hranjive tvari iz lišća. 3% otopina zelenog sapuna pomoći će u borbi protiv insekata.

Berba i skladištenje usjeva

Glavna prednost ove sorte je otpornost korijenskih usjeva na mehanička oštećenja. Čak i gomolji izrezani lopatom savršeno se čuvaju cijelu zimu, nisu zaraženi truleži.

Krompir počinju kopati u kolovozu. Ali ovo je približno vrijeme, jer će na fazu spremnosti krumpira za skladištenje utjecati klima, karakteristike skrbi i vrijeme sadnje. Glavni kriterij pomoću kojeg se utvrđuje spremnost gomolja za berbu su vrhovi. Ako izblijedi, promijeni boju, tada su usjevi korijena dostigli potrebnu fazu zrelosti.

10 dana prije berbe vrhove trebate rezati. Kopati krumpir je bolje u suhom, vjetrovitom vremenu. Pri iskopavanju korijena postavljaju se u jednom sloju na zemlju i ostavljaju na toplom 1-2 sata pod suncem. Zatim se proizvodi razvrstavaju u kutije i ostave mjesec dana u tamnoj prostoriji, gdje temperatura zraka doseže + 12 ° C, a vlaga - 50%. Nakon toga gomolje možete poslati u prodavaonicu povrća. Optimalna temperatura skladištenja za krumpir - ne niža od + 6 ° C.

Krompir plava je atraktivna zbog svojih karakteristika kvalitete. Osim toga, biljke dobro korijene u svim vremenskim uvjetima i daju stabilan usjev čak i na oskudnim tlima..