Jedna od sorti altajske selekcije - kruška perun

Ova biljka nosi ime oštrog boga groma iz drevnog slavenskog poganskog panteona. Možda je ovo počast entuzijazmu drevne slavenske mitologije autora pera.

Ali u svakom slučaju, ime usjeva voća o kojem će se raspravljati vrlo je suglasno s ozbiljnošću regije u kojoj se uzgaja. A ova zemlja je Sibir, i to je to..

To je u prilično teškim i neprijateljskim klimatskim uvjetima (barem u odnosu na kruške koje vole toplinu po definiciji) ocjena "Perun" pokazuje se vrlo dobro i produktivno, dalje u članku opis poljoprivredne tehnologije, fotografije voća i recenzije vrtlara.

Kakvim kruškama pripada??

Ova voćna kultura je kruška. vrsta kasne jeseni. Rip plodovi počinju sredinom listopada. Proces konačnog zrenja plodova traje neko vrijeme i završava se početkom prvog mraza.

Kada se čuvaju u hladnjaku, kruške sorte Perun ne gube vanjske i ukusne uvjete do siječnja.

Treba imati na umu da prekomjerno izlaganje jesenskih krušaka na drvetu prepun je činjenice da plodovi gube neke svoje vrline. Mnogi iskusni vrtlari uklonite ih 8-10 dana prije konačne zrelosti. Nakon što leže nekoliko dana nakon uklanjanja, postaju sočniji od krušaka koje su "došle" do stabla.

Jesenske sorte također pripadaju Bere Bosque, Uralochka, Tihi Don, Svetlyanka i Samara ljepota.

Postoji još jedan "mehanički" razlog zašto je poželjno brati zrele plodove nekoliko dana prije njihove konačne zrelosti..

U pravilu, kruška Perun na kraju ciklusa zrenja postaje dovoljno teška. Takvi plodovi, događaju se vjetrovito vrijeme, vrlo lako raspasti, bez tipkanja svojstveno dobrom ukusu.

U isto vrijeme, ova kultura kruške odnosi se na neplodne voćne biljke. Pripadanje ovoj kategoriji sugerira da je stablo nesposobni da se aktivno samoprašuju vlastitim peludom.

Kako bi se zajamčilo pojedincima Peruna normalnu gnojidbu i prihvatljivu produktivnost, u blizini je potrebno posaditi dvije ili tri oprašive kruške, koje cvjetaju u isto vrijeme. Oni će pružiti dodatno unakrsno oprašivanje stabla..

Povijest uzgoja i oplemenjivanje regija

Uzgajana je perunova kruška u eksperimentalnim vrtovima All-Russian Research Institute of Hortikulture u Sibiru nazvan po M. A. Lisavenko (Barnaul) tima uzgajivača kao dio I. Puchkin (vođa grupe), E. Karataev, I. Kalinina, M. Borisenko.

Pri stvaranju novosti korištena je kruška selektivne hibridne sorte br. 10821 (roditeljski par - sorte „Unuka” i "Bergamot"), koji je prekrižen ocjenom "Dekanka zima".

Ova kultura je uključena u skupinu sorti pa naziva se selekcija Altai. Ovaj je popis, zajedno s Perunom, uključivao Svarog, Lel, Kupava i neke druge vrste krušaka, koje su posebno razvijene za teške klimatske uvjete sibirskih hortikulturnih gospodarstava.

Kao rezultat toga, pokazalo se da je opisana kruška otpornija na hladnoću od sorti za središnje regije Rusije i da nije lošija u pogledu kvalitete prikupljenih proizvoda..

Usput, slavenski fenomenalno mitološka imena mnogih od njih nemaju nikakve veze s antikom gena ovih biljaka. Upravo je tadašnji autorski tim bio vrlo zainteresiran za povijest i religiju drevnih Slavena, i zato je Puchkinov ugledni odnos prema povijesti Rusije, njenih drevnih legendi i legendi prenio na kruške koje su stvorili.

Kruška Perun 1994. godine poslana je na ispitivanje državne sorte. Službeno je uvrštena u Državni registar sortiranja 1998. Zonirao Zapadno-sibirsko i istočno sibirsko poljoprivredne regije.

Vrijedno je napomenuti da pokušaji regionalizacije sorte u sjevernim sibirskim regijama (posebno u regijama Novosibirsk, Tomsk i Kemerovo) nisu bili uspješni..
Zbog strukturnih značajki grana, čiji su vanjski opis i fotografije dalje u članku, sorta kruške Perun praktično ne može uroditi plodom u tako oštrim klimatskim zonama.



Vrste otporne na mraz su Šumska ljepota, Čudesna žena, Yakovlevskaya, Otradnoe i bajka.

Opis sorte Perun

Sorta ima sljedeće specifične vanjske i strukturne značajke:

drvo. Standardni rast je prosječan, a u nekim slučajevima, s posebno povoljnim okruženjem i razvojem, može biti iznad prosjeka. Prtljažnik je prekriven zelenkasto-sivom kora..
Crohn, grane. Stablo sorte Perun odlikuje se prilično raširenom krošnjom koja ima izvana privlačan oblik sličan sferičnom. Niz grana nije jako gust, zadebljanje se procjenjuje kao prosječno.
izbojci. Imaju lučni obris. Prevladavajuća boja izbojka je smeđe-siva. Voćne formacije vežu se uglavnom na rukavicama jednostavnih i složenih vrsta.
lišće. U lišću srednje veličine, u pravilu, prevladava široka silueta u obliku jaja. Ploča standardnog lima ima malu konkavnost. Površina ploče je glatka na dodir. Čitavi i gotovo ujednačeni rubovi lišća gotovo su lišeni bilo kakvog nazubljenja. Listovi su obojeni u tamne nijanse zelene..
cvat. Cvatnja kruške "Perun" počinje prilično kasno.

Plodovi. U usjev uzet sa odraslog stabla prevladavaju plodovi srednje i veće od prosječnih veličina (u posebno povoljnim godinama). U ovom slučaju, prosječna kruška s takvog stabla teži između 140-170 g, iako ima više težih plodova.

Karakteristična karakteristika ove sorte, koja odmah plijeni oku, je asimetrija njegovih nejednakih plodova, čija je površina često obilježena blagom gomoljastošću.

Ne baš gusta, bijela, blago masna, s finim zrnatim mesom ima izraženu ugodnu aromu.

Meso, koje karakterizira neka suhoća s malom količinom soka, prekriveno je mekom, blago masnom, sjajnom kožom.

Boja ploda prije uklanjanja sa stabla je zelena, a nakon zrenja koža poprima zlatno žutu boju.

Na koži u velikim količinama jasno se razlikuju zelene potkožne točkice. Unutar fetusa u malim zatvorenim sjemenskim komorama nalaze se male uske sjemenke.

Kruške se drže na grani pomoću kratkih zakrivljenih stabljika.

foto








karakteristike

Ova vrsta vrtne kruške odnosi se na univerzalne voćne sorte. To znači da su njegovi plodovi dobri za razne namjene - svježe, sušeno, a također i sirovina za proizvodnju raznog, ukusnog i zdravog pirjanog voća, konzervi, žele, marmelade, deserta.

Do trenutka zrelosti potrošača, fetus prilično poprima ugodan slatko-kiselkast okus deserta.

Neki nedostatak Peruna je osjećaj dok jede šavove za grickanje, što je posljedica nedostatka sočnosti.

Kemikalije u zreloj krušci sadrže se u sljedećem udjelu:

SostavKolichestvo
Sahara12,8%
Titrabilne kiseline0,45%
Askorbinska kiselina5,8 mg / 100 g
tanini58 mg / 100 g
P-aktivni spojevi58 mg / 100 g

Navedite stablo navedene sorte započinje 4-5 godina nakon sadnje sadnica.

Stablo odraslih daje redovite žetve, koje karakteriziraju umjerene količine.

Konkretno, u vrtlarstvu farme Altai - domovina Peruna - prosječni prinosi po stablu dosežu 18 kg.

U Sibiru kruška Perun pokazuje zadovoljavajuću zimsku postojanost, iako je u naznačenom parametru inferiorniji od starih sibirskih sorti „Lukashovka“.

U međuvremenu, u slučaju posebno su teške zime, drvo se može ozbiljno smrznuti. Stoga se pri uzgoju sorte Perun preporučuje obratiti posebnu pozornost na prevladavajuće klimatske uvjete na mjestu planirane sadnje..

U tim regijama uspješno se uzgajaju sorte kruške: Tanka nit, Sverdlovchanka, Severyanka, ekstravaganca i Severyanka crvenog obraza.

Sletanje i briga

Unatoč činjenici da je "Perun" uzgajan uglavnom za uzgoj u sibirskim regijama, iz toga ne prestaje biti relativno termofilna biljka. Iz tog razloga sadnja sadnica mora se obaviti na dobro zaštićenom mjestu.

Ne smiju se promatrati jaki tokovi i podzemne vode koji su blizu površine zemlje. I što je najvažnije - na ovom mjestu bi trebalo biti puno sunčeve svjetlosti.

Gusta i stabilna sjena bit će doprinose smrti nerazvijenih malih grana i neće dopustiti prikupljanje dobrih usjeva sa stabla.

Što se tiče pogodnog sastava tla na mjestu sadnje, ovdje najviše poželjni su crnozemci, ilovice ili ilovnati tla. Na pjeskovitim i glinenim temeljima uzgoj krušaka moguć je stvaranjem dobre jame za sadnju, niske kiselosti i redovitim (svake godine) gnojenjem tla.

Kopajte sadnicu za sadnju jama duboka oko 1 m i promjera 70-80 cm. Prije slijetanja jama se mora naseliti u roku od 1-2 tjedna.

Prije toga trebalo bi biti sipati otopinu vapna (2 šalice pahuljica na 10 litara vode). Tlo za kopanje pomiješano je s humusom, pijeskom i superfosfatom..

Ova smjesa za sadnju prekrivena je sadnicama tijekom sadnje. Pri tome korijenski vrat bi trebao ići 5-7 cm od zemlje.

Oko stabla posađeno na ovaj način sa radijalna zemljana osovina visine 3-4 cm tvore podvodni krug s polumjerom od 35-40 cm.

U formiranom lijevku sipati 2-3 kante branjene vode. Nakon upijanja vlage, mjesto zalijevanje posuto suhim humusnim mulčom (2-3 cm).

Pravilna njega kruške zahtijeva redovito zalijevanje stabla (kao predstavnik sibirskih sorti, Perun zahtijeva dodatno navodnjavanje u rano ljeto), pravilna gnojidba tla, kao i kompetentno obrezivanje.

Prvo obrezivanje mora se obaviti na sadnici, što će budućoj kruni dati pravi oblik i osigurati joj normalan razvoj.

Pored toga, odrasla stabla zahtijevaju proljetnu obrezivanje za uklanjanje mrtvih i obrastalih grana.

Bolesti i štetočine

Kruška "Perun" tradicionalno vrlo dobro odolijeva glavnim gljivičnim bolestima.

Vrste krušaka otpornih na bolesti: Čudesna žena, Chizhovski, Skorospelka iz Michurinska, Moskva rano i Oryol ljepota.

Prema vrtlarima, ova kultura gotovo nikada nije bolesna. Ova sorta otporna je na mnoge štetočine..

Ipak, ako postoji želja da se biljka dodatno zaštiti od glodavaca i opeklina od sunca, preporučuje se oblaganje bolesnika i skeletnih grana bilo kojim improviziranim materijalom.
Pomoću insekata pomoći će vapneni malter koji se koristi za liječenje debla stabla.

Pažljivom i odgovornom provedbom svih ovih uglavnom jednostavnih pravila, možete računati na to da će kruška zahvaliti svom vlasniku na izvrsnoj žetvi.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako