Uzgajivači su pokušali: kruška boil dobro raste u sibiru

U popularnoj pjesmi, kako bi se stvorila cjelovita slika vrta, pjeva se: „jabuka i kruška procvjetale“. Da, i svaki amaterski vrtlar, postavljajući vrt, prvo posadi sadnicu jabuka, a potom i krušku.

I tako, nekoliko stoljeća, nakon što je ova vrsta ružičastih voćaka do nas došla iz sunčane Grčke preko Poljske. To je ono što su njegovi plodovi nazvali na poljski način - dule.

Dugo su ruski mrazovi bili prepreka za premještanje ove voćke na sjever Rusije. No, uspjeh odabira učinio je krušku poznatim primjerom čak i sibirskih vrtova. Takav je kruška Svarog - opis i fotografija plodova kasnije u članku.

Povijest odabira

stvaranje hibridi otporni na mraz za Sibir - opći cilj tima NIISS njih. M.Lisavenko, što je radio od 1973. godine. Sada se grane istraživačkih instituta i eksperimentalnih vrtova nalaze u tri regije: Regija Tomsk, Barnaul, Republika Altaj.

Sorta sibirske kruškeMihaela Afanasijeviča Lisavenka, koji se posvetio vrtlarstvu u Sibiru i stvorio više od 128 sorti voćnih i bobičastih kultura, više nema, ali se uzgajivački rad nastavlja među novim proizvodima - zimsko izdržljivim sortama krušaka nazvanih po staroslavenskim bogovima: "Svarog", "Perun"," Veles ","Lel„”Kupava".

U našim predkršćanskim precima otac svih stvari bio je Svarog - zemaljsko utjelovljenje Obitelji. Koje je semantičko opterećenje naziv interspecifičnog hibrida?

prednosti:

  • nesporni otpor hladnim zimama Sibira (do -30 ° C);
  • zrenje plodova do prvih mrazeva (rujan-listopad);
  • pravilnost prosječnog prinosa;
  • dobra prezentacija;
  • skladištenje u skladištu (do 3 mjeseca);
  • vrijednost potrošačkih kvaliteta;
  • vrijednost sirovine u preradi;
  • otpornost na patogene gljivice i bakterije.

Sorte kruške odlikuju se dobrom zimskom postojanošću: Severyanka, Ruska bera, Yakovlevskaya, Uralochka i Chizhovski.

nedostaci:

  • veličina voća (ispod prosječne veličine);
  • samo-neplodnost i ovisnost o oprašivaču;
  • zadebljanje krune;
  • osjetljivost na učinke suše.
Pitanja i odgovori: Stablo kruške vrlo je fotofilno, ali pati od suše - otpornost na smrzavanje očito je inferiornija od sorti trešanja i jabuka popularnih u istim regijama.

Značajke vrste

Jesenska sorta kruške SvarogKruška kao biljka nalazi se u prirodi u obliku grma i stabla.



Povijesna područja uzgoja krušaka različitih sorti: Perzija, Južna Europa, Kavkaz, Pamir, Daleki Istok i daleka Tasmanija.

Sve se ove vrste mogu prema zrelosti podijeliti na:

  • rano (rani Sibir za Sibir);
  • Jesen (kasni Sibir za Sibir);
  • zima (nije tipično za Sibir).
  1. Obična kruška - divlji oblik voćnog stabla, koji se razlikuje po morfološkim karakterima.60 vrsta razvrstano je ovisno o rastućim mjestima, evo nekoliko njih:
  2. Ruska kruška - Karakterizira ga povećana otpornost na sušu i ne previsoka zimska postojanost: područje rasta je srednji pojas Rusije;
  3. snježna kruška - obećavajući stalež iz planinskih područja Kavkaza i srednje Azije;
  4. Kavkaška kruška - raste na nadmorskoj visini od tisuću i pol tisuća metara; učinkovit je u križanju s kultivarima za postizanje visokih prinosa;
  5. Ussuri kruška - Dalekoistočni endem s vrlo visokom zimskom postojanošću (do -50 ° C);
  6. domaća kruška - održive lokalne sorte koje se koriste kao univerzalni stalež;
  7. kruška "kayon" - vrsta krušaka iz zapadnih Pamira s atipičnim oblikom trokutastih plodova koja dobivaju potrošačku vrijednost tek nakon što su dva tjedna izložena u zemlji i budu zakopana;
  8. Kineska kruška - orijentalna vrsta kulture, koju karakterizira sočnost - ne cijepljeno stablo karakterizira kiselo voće.
  9. Kruška i njezine vrste

  10. Vrtna kruška - stablo (visoko od 5 do 25 metara), zastupljeno sa 5000 sorti sa prosječnim periodom zrenja - kolovoz-listopad.
  11. Kućne i jabučne sorte prelaze u industrijsku preradu, desertni deserti su na stolu potrošaču.

Pitam se: Ako je u našoj zemlji prednost izvorno bila stabla jabuka, onda je u Europi kruška. Izvrsni recepti deserta s kruškama, ideja "hruškovog meda", došla je odatle, u Belgiji je u 18. stoljeću položen početak odabira ove vrtne kulture.

foto

Kruška Svarog 1
Kruška Svarog 2
Kruška Svarog 3
Kruška Svarog 4

Generičko nasljeđivanje

Raznolikost "Svarog" nastala je križanjem različitih zimska tvrdoća, Ussuri kruška i "Bere Bosque"- stara francuska sorta kasno zrenje.

Što su roditelji dali novi hibridni oblik:

Hibridna sorta kruške Svarog

  • iz sorte "Bere Bosk" - naslijeđena otpornost na ljuske i druge gljivične bolesti - robna atraktivnost plodova i njihov neobičan okus - povećana produktivnost u procesu uzgoja biljaka - nezahtjevna prema sastavu tla s dovoljnim zalijevanjem;
  • od kruške Ussuri - sposobnost varijabilnosti u procesu selekcije klona - izuzetna otpornost na mraz - tolerancija na sušu - mala potražnja za sastavom tla.

Istina, plodovi ove ukrasne sorte neugodnog su okusa i male veličine, a morat će pričekati 20 godina nakon sadnje sadnice.

Pitanja i odgovori: Obilje vlakana u plodovima krušaka pomaže uklanjanju štetnog kolesterola iz ljudskog tijela. Čvrsti okus većine domaćih sorti nastaje zahvaljujući taninima - prirodnim sredstvima za sprečavanje taloženja soli. Receptori okusa lako identificiraju kamene stanice u pulpi kruške - njenom potpornom tkivu. Kod divlje rastućih sorti prisutnost ovih stanica je izraženija, što stvara mrvicu prilikom ugriza fetusa.

Opis sorte Svarog

Od 1996. sorta Svarog uvrštena je u Državni registar kao što se preporučuje za uzgoj na područjima Zapadni i Istočni Sibir, regija Volga-Vjatka.

U tim regijama osjećaju se sjajne sljedeće vrste krušaka: Gera, katedrala, Krasnobokaya, Helena i vjeran.

Ovo je srednje velika biljka s bujnom zaobljenom krošnjom i sljedećim morfološkim karakteristikama:

Vanjska karakteristika kruške Svarog

  • prtljažnik stablo je prekriveno sivo smeđom, blago pahuljastom kora, s dobro oblikovanim skeletnim granama;
  • mladi izbojci prekrivena je tamnom, crveno-smeđom kožom, na krajevima je rubom - izbojci su zakrivljeni u luku;
  • bubrezi kod kruške dvije vrste: generativne (gdje nastaju cvjetovi) i vegetativne (za polaganje lišća) - prve su veće i zaobljene, druge su oštrije i manje;
  • lišće osebujni eliptični oblik s uvijenim vrhom - mali, svijetlozelene boje, sa naboranom pločom i laganim rubom - otpada na kraju vegetativnog razdoblja;
Pitam se: Drveće kruške, ovisno o mjestu rasta i sorti, u obliku lišća vrlo je različito: lisnato lisje, lišće, pa čak i lišće slično brezi.
  • samoplodni cvjetovi, s stopljenim jajnikom i bez prašnika - srednje veličine, 5 latica, cvjetovi se skupljaju u kišobrane cvatove;
Važno je: Za oprašivanje ove sorte zasađene su kruške "Dangling" i "Century-old". Bez oprašivanja može se na stablu kruške pojaviti nekoliko plodova, ali izgledat će neispravno i neće dati sjeme.

Morfološki znakovi kruške

  • plodovi težine do 80 g imaju zaobljeni oblik, hrapavu kožu bez sjaja, do trenutka potpunog zrenja - žuto i zamagljeno rumenilo na sunčanoj strani - kamenite stanice jasno vidljive ispod kože u obliku zelenkastih točkica - velika tamna sjemenka zatvorena je u zatvorenim komorama - stabljika srednje veličine;
  • mekano, kremasto meso- karakteristike okusa definirane su u 4,5 bodova- struktura šećeri i askorbinska kiselina zastupljeno jednako - 9,5%;
  • sorta plodnosti za 4. godinu- postupak je redovit, volumen plodova je umjeren;
  • završava se potpuno zrenje plodova do početka listopada;
  • prosječni prinos sa stabla u rasadniku Altaja - 19 kg;
  • visoka otpornost na gljivične infekcije;
  • zimska tvrdoća - izuzetna.

Okus kruške ove sorte uvelike ovisi o temperaturnom režimu: u vrućem su ljetu slatki, u kišnom - svježi i vodenasti.

Kruške se mogu pohvaliti izvrsnim ukusom: prostor, mramor, Karataevskaya, Kupava i Krasulya.

Potpuno zrenje očituje se u prolijevanju plodova. Sakupljene prije prolijevanja, kruške imaju skraćen rok trajanja.

Pogledajte video o Svarogovoj kruški.

Upotreba voća

U ovoj voćnoj biljci apsolutno sve može biti korisno čovjeku:

Prednosti krušaka

  • plodovi - u industriji slastičarstva i konzerviranja (marmelada, bomboni, kandirano voće, sokovi, vino, jabukovača, kvas, itd.);
  • lišće - u prevenciji i liječenju različitih bolesti;
  • drvo - u proizvodnji namještaja, proizvodnji modela i oblika, ukrasu automobila za simulaciju vrijednog ebanovog drva;
  • sama biljka - u dizajnu krajolika i za jačanje pješčanih padina.
Pitam se: Švicarci su izumili Hrušku med, koja se dobiva zgušnjavanjem soka od kruške do viskoznosti meda. Koncentrat ima gustu neprozirnu tamno smeđu teksturu kandiranog meda..

Poljoprivredna tehnologija

Sorta kruške Svarog - opis poljoprivrednih strojeva:

  1. Za pravilno sadnju kruške posebno je važan odabir mjesta: najtoplijeg i najzaštićenijeg u vrtu. Možete uzgajati biljku s grmljem, na žicastoj osnovi - špaleta, u zidnoj sadnji - obožavatelj palmeta. Najbolje vrijeme za sadnju kruške je jesen.
  2. Prilikom odabira sadnica vrijedi dati prednost onima od kojih je korijenski sustav deblji, što jamči brzi rast biljaka. Prije sadnje trebali biste ukloniti oštećene korijene i umočiti ih u kašu na bazi heteroauksina.
  3. U pripremljenoj rupi formira se brdo od posutog tla, na koje se ravna korijen sadnice. Vozite se s potpornim klemom na koji će biti pričvršćen deblo stabla.
  4. Pravila za sadnju krušaka SvarogKorijenski vrat mora biti lijevo iznad zemlje (6 cm).
  5. Korijenje je prekriveno zemljom i nježno drobljeno. Stvara se rupa promjera 40 cm, u koju se ulijeva voda (4-5 kanti), dodaje se humus i na kraju mulja tresetom. Nakon dva tjedna zalijevanje se može ponoviti.
  6. Obrezivanje se vrši u sanitarne svrhe (osušene i lomljene grane), da se formira vijenac i stanjivanje.
  7. Gnojiti godišnje organske i fosfor-kalijeve spojeve.
Pitam se: Kruška uopće nije tropsko voće, baš poput jabuke. Ali postoji kruška-ficus u ekvatorijalnim zemljopisnim širinama s visećim višemetarskim korijenjem.

Bolesti i štetočine

  1. Od lisnih uši obično povrće. Rješenje "Karbofosa" ili "Rovikura" pomoći će.
  2. Od buba buče - Višejezgreni cjevovod. Za svoje zidanje, on vrti lišće na mladim mladicama. U borbi protiv njega djelotvorno je prikupljanje i spaljivanje pogođenih listova i prskanje otopinom Nitrofena (3%)..
  3. Bolesti i štetočine sorte kruške Svarogbakterijsku infekciju. Poraz patogenih bakterija širi se vaskularnim sustavom stabla, hvatajući lišće, grane i, konačno, cijelo deblo. Važno je pravovremeno ukloniti zaražene grane, sprečavajući širenje parazita. Obrezivanje se vrši dezinficiranim alatom, a obrezivanje se spali. Uz ukupno oštećenje biljke, postoji samo jedan izlaz - da se iskorijeni.

Sjeverne sorte kruške uvijek su pomalo egzotične u vašem vrtu..

Dostupnost ove egzotike postala je moguća kao rezultat kontinuiranog rada uzgajivača i uzgajivača voća Altai, uključujući.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako