Egzotična angurija: kako je poseban i kako ga uzgajati?

Neobična biljka - krastavci Antila ili Angurija u prirodnim uvjetima raste u tropskim i suptropskim klimatskim zonama. Zašto je toliko voljena u mnogim zemljama svijeta i je li moguće uzgajati biljku u midlandu, naučit ćete čitajući ovaj članak.

Botanički opis

Cucumis anguria - Anguria - liana biljka, jednogodišnja, pripada obitelji bundeva, rodu krastavaca. Stabljike su duge, tanke i krhke, zelene su boje, njihova je površina prekrivena antenama. Listovi su isklesani, što podsjeća na lubenicu. Cvjeta žutim, dioničastim cvjetovima, sitnim.

Plodovi nisu krupni, izduženi, ovalnog oblika, potpuno prekriveni mekim bodljicama ili puberteti, ukusni su poput krastavca. Do trenutka sazrijevanja sjemena postaju žuto-narančaste.

Jedna sorta može imati različite voćne boje ako se uzgaja u različitim klimatskim regijama. Plodnje započinje u srpnju i završava prvim mrazom. Anguria daje stalno visok prinos.

Berba sazrijeva u 60-70 dana nakon klijanja, kasnije plodovi ne postaju jestivi.

Povijesne informacije

Biljka je porijeklom s Antila. Uzgajaju ga Indijanci. Širio se sjemenkama koje nose ptice i životinje. Nakon kolonizacije Amerike, praktički je pregurao jedan običan krastavac.

Zašto sorte imaju različita imena?

Naziv "Anguria", prema nekim izvorima, na sanskrtu znači homonim jednog od vladara Indije, koji je imao nekoliko desetaka tisuća djece, aludirajući na veliki broj sjemenki iz biljke. Slaveni su ovu riječ izgovarali kao "krastavac", odakle je i došlo ime "krastavac".

Danas možete pronaći takva imena biljaka:

• Krastavci antila - potječu od naziva rodnog mjesta biljke;
• Krastavac ili rog krastavac - zbog izgleda;
• Mache (maxixe) - ovo je naziv ove biljke u Brazilu.

Često možete čuti da Anguriju nazivaju krastavcem lubenice, nagovještavajući sličnost lišća ovih biljaka. Ali u stvari, tako je ispravno nazvati drugu vrstu biljke - grubu melotriju (Melotria shcabra ili Cucamelon, ili meksički krastavac / meksičku lubenicu). Plodovi melotrije izgledaju kao mali krastavci boje lubenice (za razliku od angurije, u plodovima melotrije nema trnja). Okus im je sličan krastavcu..

širenje

Danas se Angurija uzgaja u mnogim zemljama Južne i Srednje Amerike, Europe, Indije, Dalekog Istoka, Novog Zelanda. Područja distribucije su tropi i subtropi. A kod nas je to rijetka vrsta.

Antillean krastavac uzgaja se kao povrtlarska kultura i ukrasna biljka.

karakteristike

Tablica glavnih karakteristika krastavca na Antilima:

Duljina puzanja, m	Dužina ploda, cm	Širina ploda, cm	Težina fetusa, g	Produktivnost, voće / biljke	Sezona uzgoja, dani	Temperatura za uzgoj, ° S
4-6	8-10	4-6	30-50	do 200	60-70	20-27

Voće ima dobru kvalitetu čuvanja uz održavanje korisnih elemenata..

Koristite Anguriju:

• u svježem obliku;
• fiziološka otopina;
• mariniran.

Prednosti i nedostaci

Prednosti krastavaca sa Antila uključuju:

• ukrasne biljke;
• odličan okus;
• bogat sastav vitamina;
• briga se ne razlikuje od skrbi za druge tikve;
• niska izloženost bolestima i štetočinama.

Slabosti uključuju:

• termofilne;
• zahtjevan za vlagu tla;
• zahtijeva stalno hranjenje;
• rijetko ga koriste u hrani stanovnici zemalja ZND.

Sorte Angurije

U državni registar upisana je samo jedna sorta - Anguria dijeta. Preporučuje se za uzgoj u staklenicima i staklenicima. Rano zrenje, dozrijeva u 47-52 dana. Biljka ima visoku stopu formiranja izdanaka, dobro se tka. Stabljike su tanke, krhke. Plodovi su svijetlo zelene boje, s bijelim prugama i mekim šiljcima, ovalnog oblika, dinasti do 6 cm. Meso je žutozeleno, srednje gusto, sočno, ima veliku ukusnost.

Ljubitelji ove biljke uglavnom uzgajaju prekomorske sorte.

Također, često se uzgaja:

• Angurija stupnja "gurmanski". Uzgaja se kao povrtni i ukrasni usjev. Puzavci narastu duljine oko 3 m. Plodovi su ovalne, svijetlozelene boje, s velikim, sočnim bodljicama. Mladi plodovi se jedu, prezreli kad promijene boju, mogu se sušiti i koristiti u cvjetnim aranžmanima.
• Razred Angurija sirijska. Za sortu je karakteristično rano zrenje, veličina loze do 4 m, veliki broj izdanaka. Plodovi veličine do 7-8 cm, težine do 50 g, prekriveni su malim trnjem. Mladi plodovi imaju visoka dekorativna svojstva, lijepo izgledaju na biljci i kao ukras za jela, slatkastog ukusa, svijetlo zelene boje. Voće u srpnju do mraza. Uzgaja se na rešetkama.

dati znak (Cucumis metulifer ili dinjasta roga, ili afrički krastavac) smatra se biljkom kongenera vrlo sličnom anguriji. Njegovi plodovi imaju tamno zelenu boju i velike mesnate bodlje. Težina do 300 g. Okus krastavca s naznakama bilo banane ili nečeg drugog.

Agrotehnička svojstva

Anguria je termofilna biljka. Kada temperatura padne na +10 ° C, zaustavlja rast. S porastom temperature - rast se nastavlja, s padom ispod 5-6 ° C - liana umire.

Mjesto na kojem će rasti krastavci Antila treba biti dobro zagrijano od sunca i zaštićeno od vjetra. Biljka ne voli sjenu i zadebljane sadnice. U idealnom slučaju, krevet bi trebao biti smješten na brežuljku na kojem kišnica ne zaostaje.

Tlo mora biti plodno i dobro drenirano. Prikladno crnozemno ili pjeskovito tlo s neutralnom kiselinom.

Kisela tla i blizina podzemnih voda mogu uništiti biljku.

Ako potrebno tlo nije dostupno na vašem području, to se može prilagoditi dodavanjem mješavine tla pijeska i treseta na mjesto. Da biste smanjili kiselost, morate dodati vapno..

Mahunarke, korijenski usjevi, zelje, rani kupus mogu rasti na odabranom području ispred Angurije.

Kukuruzni krastavac slabo će rasti u vrtu, gdje su prethodnici bili tikovi bundeve.

Sadnja Anguria sadnica

Najbolje vrijeme za sjetvu sjemena za sadnice je početak travnja.

postupak:

• Izbor sjemena. Prođite kroz sjeme, odaberite samo velike.
• dezinfekcija. Dezinficirajte sadni materijal otopinom kalijevog permanganata.
• Korištenje sredstva za ukorjenjivanje. Sjeme natopite u otopini sredstva za korijenje, na primjer, Epinu, dan prije klijanja.
• nicanje. Sjeme položite na gazu presavijenu u nekoliko slojeva i prekrijte istom gazom na vrhu. Stavite na toplo mjesto i pazite da se tkanina ne osuši. Kad se sjeme izvadi, možete ih presaditi.
• presađivanje. Koristite tablete treseta, to će spasiti korijenski sustav prilikom presađivanja u zemlju. propisi:

• ulijte tabletu treseta vodom 5 minuta;
• nakon što se poveća u visinu, odvodite višak vode;
• povećati depresiju u sredini na 1 cm;
• stavite sjeme u nju i zatvorite.

Mini staklenik. Stvorite stakleničke uvjete prekrivanjem tableta plastičnom šalicom.

Za sadnice možete koristiti šalice treseta ili papira duboke 8-10 cm, napunjene smjesom tla.

• Prvo puca. Pričekajte tjedan dana.
• Sadnja u zemlju. Kada se na stabljici pojave 2-4 istinska lišća, sadnice se mogu prenijeti u vrt.

Kako se spriječi izdanak stabljika Angurije zbog nedostatka svjetlosti, dodatno ugradite fluorescentne svjetiljke iznad sadnica.

Sletanje u zemlju ili staklenik

Sadnice se sadi u tlo oko 20-25 dana nakon sjetve sjemena.

Dobru žetvu, na našim geografskim širinama, možemo dobiti uzgojem Angurije samo u stakleniku.

Pravila sadnje:

• shema. Posadite krastavce Antila slijedeći obrazac - 50x40 cm. Ako trebate posaditi biljke uz ogradu, označite sadnice na udaljenosti od 80 cm jedna od druge..
• Kreveti za susjede. Odmaknite se oko 50 cm od susjednih biljaka kako ne bi zasjenili krastavce.
  Na vjetrovitoj strani možete saditi kukuruz kao živu zaštitu od vjetra.
  Kišobrani poput korijandera, kopra, peršuna, posađeni u susjedstvu, doprinijet će unakrsnom oprašivanju i povećati produktivnost.
• bunara. Kopajte dovoljno duboke rupe da sadnica uđe u potpunosti..
• đubrivo. U svaku jažicu dodajte 2 L humusa. U humus možete dodati pepeo u količini od jedne šake.
• dezinfekcija. Možete spriječiti razvoj bolesti zalijevanjem jažica slabom otopinom kalijevog permanganata.
• zalijevanje. Navlažite tlo ulijevajući dovoljno vode u svaku bušotinu. Ovaj se predmet može preskočiti ako je izvršena dezinfekcija kalijevim permanganatom.
• slijetanje. Pokrijte biljke zemljom do kotiledona.
• nosači. Ugradite rešetke uz redove. Kad sadnica naraste do 20 cm i ona ima brkove, treba ih poslati u kantu.

Sadnice možete saditi u otvoreno tlo nakon što se dobro zagrije, barem do 10 ° C.

Anguria se može uzgajati u kadicama za uređenje balkona. Sadnja i njega, kao na otvorenom terenu. Potrebno je pravovremeno brinuti o vertikalnim nosačima, a povlačenjem rešetke na vrhu možete stvoriti nadstrešnicu..

Daljnja njega

Briga o biljci se ne razlikuje baš od brige za obične krastavce.

Nakon pojave prvog jajnika gmizava krastavac Antila tako da se mladice drugog reda počnu brzo razvijati.

zalijevanje

Iako Anguria tolerira sušu bolje od običnih krastavaca, treba je redovito zalijevati, posebno za vrijeme plodovanja. Istodobno, ne dopustite zamrzavanje tla. Inače se mogu razviti gljivične bolesti..

Značajke zalijevanja:

• provesti zalijevanje kada se tlo osuši, ali se ne osuši prije stvaranja pukotina;
• unaprijed pripremite vodu, mora se podmiriti i ugrijati;
• zemlja oko debla ne smije se zalijevati;
• zalijevajte biljke ispod grma;
• po suhom i vrućem vremenu, vodite Anguriju svaki dan navečer;
• u kišnoj sezoni - odustati od zalijevanja.

Top dressing

Da bi se biljka dobro razvila i urodila plodom, potrebno ju je hraniti svakih 10 dana.

Da biste to učinili, pripremite jedno od rješenja:

• divizma. Humus u količini 1/4 kante pomiješa se sa kantom vode. Otopina se ostavi na toplom mjestu nekoliko dana da fermentira. 1 kanta otopine razrijeđena je u 3-4 kante vode, a biljke se zalijevaju u količini od 10 l po 1 sq. m.
• Pileći izmet. Za pripremu napunite pola kante s izmetom i dodajte na vrh vodom. Ostavite fermentacijsku otopinu na toplom mjestu. Prije nanošenja otopite 1 litru legla u 10 litara vode. Bolje je oploditi nakon kiše, po suhom vremenu, 2 sata prije primjene, vrt dobro zalijte vodom.
  

  Koncentrirana otopina može se čuvati cijelo ljeto i koristiti ako je potrebno..

• nitrophoska. Kompleksno mineralno gnojivo, kao gornji preljev, koristi se nakon otapanja 3 žlice. l. u 10 litara vode. Ispod svakog grma ulijte 0,3-0,5 l.
• "Rastvorin". Da bi biljkama osigurali fosfor, natrij i kalij, unosi se nakon pojave 5-6 listova. Pripremanje otopine od 10 litara vode i 10-15 g gnojiva.

Iskusnim vrtlarima savjetuje se izmjenična primjena mineralnih i organskih gnojiva.

Bolesti i štetočine

Antillean krastavac rijetko je pogođen uobičajenim gljivičnim bolestima ili štetočinama..

Tabela mogućih bolesti:

Vrste bolesti	Imena bolesti	Razlozi poraza	Rješavanje problema
gljivične	pepelnice	Najčešće se razvijaju kod: nepravilna njega; waterlogging.	Liječenje uključuje: uklanjanje osjetljivih lišća; liječenje lijekovima "Fundazol", "Maxim", "Skor".
Antraknoza
korijena trulež
bijela trulež
štetočina	paukova grinja	Kršenje vlage, i prema gore i prema dolje	Primijenite insekticide: "Agravertin"; "Akhtar"; "Aktellik"; "Fitoverm"; "Fosbetsid".
grozdaste lisne uši

Prilikom prerade pripravaka kemijske industrije, uzmite u obzir razdoblja njihova propadanja. U ovom je trenutku berba zabranjena.

Razmnožavanje krastavca Antila

Kako je jednogodišnja biljka, krastavac Antila nema smisla uzgajati reznice ili procese, uzgaja se samo iz sjemena. U ruskoj klimi poželjno je uzgajati Anguriju metodom lončanog presadnica.

Ponekad, ako je klijavost sjemena mala, neki vrtlari savjetuju:

• odgrizite pucati do 15 cm;
• uklonite 2 lista s dna;
• stavite ga u stimulator rasta na 24 sata;
• posadite limenku na vrh kreveta.

Nakon 2 tjedna mamac se mora ukorijeniti i rasti.

Korisna svojstva

Sastav Angurije uključuje mnoge korisne tvari:

• vitamini: P, C, B1, B2, B6, B9;
• elementi u tragovima: kalij, željezo, natrij, mangan, cink, bakar.

To doprinosi blagotvornom utjecaju na tijelo:

• ublažava nesanicu, ima sedativni učinak;
• eliminira probleme gastrointestinalnog trakta;
• korisno za bolesti srca;
• kao prevencija tuberkuloze, gihta, bronhitisa;
• prilikom gubitka kilograma, čisti toksine, ima nizak sadržaj kalorija (44 kcal na 100 g);
• pročišćava bubrege i jetru;
• pomaže očistiti i ukloniti upalu kože.

Plodovi krastavaca sa Antila ne nakupljaju nitrate i ne gorkaju.

Postoje i mjere opreza:

• uporaba krastavaca Antila može biti opasna po zdravlje s urolitijazom, mogu izazvati jake bolove;
• s oprezom, trebaju ih koristiti osobe sklone alergijama;
• Ne preporučuje se za upotrebu trudnicama, dojećim majkama i djeci mlađoj od 18 godina.

Izgleda kako krastavac od Antila, značajke njegova uzgoja, upotreba u tradicionalnoj medicini i što se može pripremiti od voća, pogledajte u video prilogu:

Je li isplativo rasti u Rusiji? Ima li potražnje?

Takve "krastavce" u Rusiji ne možemo često naći kao ukrase za stolove i kao ukrasne biljke. Stoga njihovo uzgoj u industrijskoj mjeri neće biti profitabilan.

Ljubitelji egzotike trebali bi samostalno odlučiti ima li smisla uzgajati Anguriju na svom terenu, odmjeravajući sve prednosti i nedostatke.

Recenzije

Galina, 42 godine. Ako želite dvostruko zadovoljstvo, posadite krastavce Antila u cvjetnu gredicu kraj ograde. Biljka će oduševiti oko prekrasnim lišćem i žutim cvjetovima, a potom i ukusnim plodovima. Iako je u stakleničkim uvjetima prinos veći. Jako nam se sviđa okus Angurije. Plodove berem rano ujutro dok ih sunce ne zagrije, tako da dugo ostanu čvrsti i dobro se skladište.. Valentine, 56 godina. Iz vlastitog iskustva mogu reći da se Anguria može uzgajati u zapadnom Sibiru. Poželjno je uzgajati biljku u stakleniku, tako da daje veći urod, ali u otvorenom tlu je i to moguće. Sjeme se prvo sadi na sadnice. Njega nije teža nego za druge usjeve. Voće se jede svježe u salatama, kiselo i kiselo. Naši su se gosti najviše dojmili kiselih krastavaca sa Antilijem. Victoria, 34 godine. Suprug iz Kine donio je nekoliko plodova ove neobične biljke, vrlo lijepog izgleda: žute, gotovo narančaste kore i mesnate bodlje. Gledajući ovo čudo, očekivao sam isti neobičan okus, ali ne - krastavac, poput krastavca, plus hrpa zrna. Ne prepiru se o ukusu, ali ja ne bih uzgajao takav.

Anguria je egzotična biljka, vrlo cijenjena u cijelom svijetu, ali je gotovo nepoznata u Rusiji i zemljama ZND. Ima visoka dekorativna i okusna svojstva, ne zahtijeva njegu više od ostalih kultura obitelji bundeva, otporna je na bolesti i štetočine, ali voli toplinu, stoga, da biste dobili dobar usjev, morate ga uzgajati u stakleniku.