Bijeli ili ružičasti hibrid uglednih roditelja - sorta grožđa timur

U članku se detaljno opisuje grožđe "Timur", kao i potpuni opis sorte i fotografije voća.

Povijest odabira

Nije slučajno da se vodeći centar za izbor novih hibridnih oblika grožđa nalazi u povijesnoj zoni ruske vinogradarstva.

VNIIViV njih. Potapenko postoji u Novocherkasku od 1936. godine i za to je vrijeme u Državni registar upisao više od 50 sorti ove kulture, 21 po vlastitom izboru. Među njima su poznati Harold, Crveni užitak, biseri i Denisovsky.

Cilj istraživačkog instituta - promocija grožđa u sjevernim regijama - uspješno riješeno: danas su Ekaterinburg i Vjatka postali granica uzgoja.

Druga sorta otporna na ruske zime bio je Timur. Ime je dobio po priznanju jedinstvenih kvaliteta: ranjivost na mraz i gnojne bolesti, jer u prijevodu sa turskog jezika to znači "željezo".

Proces križanja zasnovan je na dvije popularne tablične sorte koje se odlikuju izvanrednim ukusom i agrotehničkim karakteristikama:

1. Moldavsko grožđe Muškatna skupina "Frumoasa Albe" ("Bijela ljepotica") s ocjenom od 8,2 boda.

   Sorta je bez presedana otporna na bolesti i niske temperature. Potrošačka kvaliteta teških četkica i značajan redoviti prinos još su jedan motiv odabira Frumoasa Albe kao roditelja.

   Osim što se mogu pohvaliti istim otporom na minus Ljepota Sjevera, Super Extra i luk.

2. Stolno grožđe zadovoljstvo - godinama dokazani uspjeh izbora Novocherkaska.
   
   
   

   Polako je ovladao teritorijima netipičnim za vinogradarstvo: Bjelorusiju, baltičke države, Sibir, Daleki Istok.

   Nadmašuje „Bijelu ljepoticu“ u nakupljanju šećera i po jačini četkice, savršeno se čuva na grmu nakon zrenja i zadržava svoj izgled duže od moldavske sorte.

Iznimna sposobnost roditeljskih biljaka za stvaranje višegodišnjeg drva i izvrsno ukorijenjivanje još su jedan plus, koji je opažen i novim hibridnim oblikom pod nazivom "Timur".

Prednosti i nedostaci

Novi hibrid naslijedio od eminentnih roditelja:

1. sposobnost samopražnjenja (biseksualni cvijet);
2. univerzalna kompatibilnost s zalihama;
3. rani ulazak u produktivnu fazu (za 2. godinu);
4. rano sazrijevanje (u roku od 100 dana);
5. aktivno plodovanje;
6. solidna težina ispravnog oblika četke;
7. velika, gusta bobica ovalnog oblika s izvrsnom aromom muškatnog oraščića;
8. tanka, lako se zagrize, oguliti;
9. udio šećera koji prelazi roditeljske norme (25%);
10. procjena otpornosti na pokvarne sporove na 2,2 boda;
11. indeks otpornosti na smrzavanje unutar -25 ° C.

Što se tiče visokog sadržaja šećera, oni imaju isti znak angelika, Krasa Nikopol i Lydia.

nedostaci sorte grožđa "Timur" uključuju:

• ukrućen grm;
• zahtjevnost prema sastavu tla i toplinskoj obradi;
• treba racionaliziranje.

Posjeduju i dvospolni cvjetovi Amirhan, Husayn White i vitez.

foto

Sorta grožđa "Timur" foto:

Opis sorte grožđa "Timur"

1. Grm je moćan (do 3 metra), s velikim brojem jakih izdanaka koji uzimaju ukupno opterećenje od 40 očiju. Karakteriziraju ga:
2. smanjena razdoblja spremnosti za plodnost;
3. rani završetak vegetativnog ciklusa (do sredine kolovoza);
4. visoka učinkovitost plodnih izdanaka (70%);
5. otpornost na gljivične bolesti, što odgovara 2,2 boda.
6. Snažni izbojci, sposobni dozrijevati 1-2 grozda - usmjereni na ukrasnu potporu mogu postati ukras krajobraznog dizajna.
7. Hermafroditni cvijet prikupljen u četku.
8. List je tamnozelene boje, petokrake, s dubokim prorezima i zubima uz rub.
9. Grozd je rastresit, cilindričnog oblika, na češlju srednje veličine. Masa četke je velika (u prosjeku 800 gr.)
10. Izdužene krupne bobice su u četkici raznolike boje: Imam boju svih nijansi ružičaste, do ljubičaste. Kora je deblji od roditeljske sorte, ali jestiva. Sadržaj šećera je veći. Prednosti okusa određene su 8,2 boda.
11. Hibrid se još uvijek proučava, pa rodnicu određuju otpornost na mraz i ranjivost na gljivične bolesti kao visoku.
12. Prijenos voća je prosječan.

Ružičaste sorte uključuju Ružičasti flamingo, Anuta i Arcadia.

Grožđe u svakodnevnoj prehrani - ključ zdrave prehrane.

Stolne sorte kao što su "Timur", Izuzetno povoljno za svježu potrošnju:

• bobica je velika i sočna, bez prekomjerne kiseline;
• koža je meka i lako se gristi;
• žitarice su male i u malim količinama (2-3).

Podvrsta grožđa

bijela

Opis razreda grožđa "Timur". Općenito, kao biljka sortu odlikuju mala sila rasta, otpornost na smrzavanje, rano zrenje i stabilno plodonosno.

1. Mali stas grm definira značajke pristupa sadnji - daleko od visokih kolega koji mogu začepiti biljku, zasjenjujući je ili pletenicom svojim izbojcima.
2. Mladi izbojci brzo se uključuju u proces plodovanja i mogu do pune zrelosti narasti do 3 grozda (učinkovitost je 95%).
3. cvijet male, svijetlo zelene boje, sa ženskim organom - peteljkom, a muškim - stabljike koje su uzdignute iznad jajnika.
4. list ne baš velike, ne baš izrezane, naborane, bez posebnih razlika na naličju.
5. grozdovima guste ili umjereno lomljive, izdužene, s duguljastim bobicama različite veličine - težina grozda do 600 g. - u trećoj godini života, kada se normalizira, može doseći 2 kg.
6. bobičasto voće krupna (do 8 g.), bijelo-zelena ili žuto-zelena u zreloj fazi, s jestivom kožom i ugodnim muškatnim okusom, nije sklona pilingu.
7. procjena Ugodan okus na skali degustacije - 8,5 bodova.
8. Na podlozi sa jakim rastom sorta poboljšava prezentaciju ploda, ali povećava i vrijeme sazrijevanja.
9. Morate biti spremni da će dugo obrezivanje smanjiti rod izdanaka.
10. Kvaliteta tla može utjecati na okus zrelih bobica.
11. Dobro čuvano na grmu nakon zrenja bez gubitka ukusa, ali nije vrlo otporan u transportu (samo na kratkim udaljenostima).

roze

Ti i ja smo iste krvi?

Sasvim je prirodno da je hibridni oblik koji obećava kao "Timur", je dobio nastavak u još jednom pokusu uzgoja "OV" Grožđa Elita "(Zaporozhye).

Bijelo stolno grožđe "Timur" napravljeno kao dio roditeljskog para.

Za pojavu novog hibrida - Timur ružičasta (selekcijski kod ZT-4-5) odabrana je i sorta Vostorg Red iz kubanske selekcije koja je novom uzorku donijela ružičastu boju.

Usklađivanje glavnih parametara sa bijeli Timur njegov ružičasti potomak izrazito je dodao:

• u porastu grma (do srednjeg i čak velikog stasa)
• u veličini četke (prosječna težina 800 gr.);
• u veličini i slatkoći bobica;
• u debljini kože bobica, a samim tim i povećana prenosivost.

Obrazac za kćer nije dostigao optimalni trenutak za rano sazrijevanje roditelja (najraniji termin je 110 dana), a kvaliteta četka "Timur ružičasta" karakterizira očigledna krhkost. No, izdužene bobice ispostavile su se oduševljeno dubokim ružičastim tonom, što ih čini ukrasom vrta i svečanog stola.

upotreba

Pravila za učinkovitu upotrebu stolnih sorti:

• tijekom dana možete pojesti do 1,5 kg grožđa (ili 700 ml soka), podijelivši taj volumen na 3 obroka (prije jela prema shemi trostrukog obroka);
• bobice se jedu najmanje 40 minuta (maksimalno - 1,5 sati) prije jela;
• iako nas ova bobica obično doživljava kao desert, grožđe ne smijete jesti odmah nakon jela srdačnu i masnu hranu;
• grožđe nije kompatibilno s gaziranim pićima i čokoladom;
• s obzirom na kalorijski sadržaj ovog voća, sasvim je moguće zamijeniti ga, na primjer, večerom;
• jesti stolno grožđe s kore i sjemenkama, u kojem je visok udio antioksidansa i korisnih elemenata;
• nakon poslastica potrebno je isprati usta, kako bi se izbjegao učinak kiseline na zubnu caklinu;

Grožđe liječi niz bolesti, povećava vitalnost, aktivira metaboličke procese u tijelu. Liječenje grožđa - na drugi način ampeloterapijom - postalo je danas prestižna opcija lječilišta u mnogim zemljama.

Poznate su stolne sorte Karmakod, ribizla i Aleksandar.

Za razne vrste stolnog grožđa možete napraviti:

1. svježe iscijeđeni sok kao element dijetalne hrane;
2. kompot od grožđa (svježe ili pasterizirano, iz jedne bobice grožđa s dodatkom drugog voća);
3. Špot - kuhani i procijeđeni sok sa začinima i zdrobljenim orasima;
4. kiselo grožđe kao izvrsna komponenta mesnih jela ili vrsta zalogaja;
5. žele (bez dodavanja želatine) od soka od grožđa kuhanog prema posebnom receptu;
6. sirup od visokih sorti grožđa šećera;
7. džem od grožđa;
8. Churchkhelu - orijentalna slast poznata svima;
9. alkohol s malo alkohola - proizvod fermentacije grožđa u šećernom sirupu;
10. i niz recepata za obradu karakteristične za regije uzgoja grožđa.

briga

1. Cijepljenje na stare zalihe najbolje je provesti u proljeće.
2. Za zalihe je optimalno odabrati snažne biljke.
3. Od zasađenih sadnica ne očekujte obilnu berbu u skoroj budućnosti.
4. Najbolje mjesto za ovu sortu grožđa je pod zidom kuće s juga ili jugozapada.
5. Timur preferira lagana i topla tla, dobro oplođena organskim tvarima, s dovoljnim sadržajem kalija i dušika (bez suviška).
6. Redovnim zalijevanjem u prvoj polovici vegetacijske sezone, od trenutka kada dozrijevaju bobice, prestanite zalijevati (osim suše).
7. Unatoč navedenoj otpornosti na mraz, sorti je potrebno utočište za zimu, posebno u sjevernim krajevima.

Volite rad svojih ruku - i grožđe "Timur" odgovorit će obilnom berbom slatkih bobica.

Korisni video

Detaljan opis sorte vinove loze Timur saznat ćete iz kratkog videa: