Korijen udemansiella (xerula): fotografija i opis

Kraljevstvo gljiva je vrlo raznoliko. U šumi možete pronaći gljive slične bačvama, cvijeće, koralje, ali postoje i one koje su vrlo slične gracioznim balerinkama. Predstavnici gljiva često nailaze na zanimljive primjerke. Korijen Xerula izgleda vrlo originalno, zahvaljujući tankoj, dugoj nozi i minijaturnom šeširu. Vrlo često sakupljači gljiva ne sakupljaju ovu vrstu, ne znajući da je gljiva jestiva i da sadrži veliku količinu hranjivih sastojaka.

Kako izgleda korijen Xerula

Korijen Xerula, ili Tailed Collybia, privlači oko zanimljivim izgledom. Mali, minijaturni šešir sjedi na vrlo tankoj, dugoj nozi. Korijen Xerula nalikuje na karanfil utaknut u zemlju.

Opis šešira

Zbog duge tanke noge, šešir se čini malim, uprkos činjenici da dostiže promjer 2-8 cm. Kod mladih primjeraka je hemisfernog oblika, ispravlja se s godinama, postaje ravan, zadržavajući mali tubercle u sredini.

Naborana površina prekrivena je sluzi i obojena je maslinom, prljavim limunom ili tamno sivom bojom. Donji dio ima glatke, rijetke ploče obojene u snježno bijelu ili krem ​​boju.

Opis nogu

Xerula ima korijen s dugom tankom nogom, koja doseže duljinu do 20 cm, debljinu oko 1 cm, u zemlju je ukopana 15 cm, često je isprepletena i ima specifično korijenje. Vlaknasta pulpa prekrivena je brojnim ljuskicama, koje su u boji snježno bijele, a sivo smeđe bliže površini tla..

Jestiva gljiva ili ne

Korijen Xerula - jestiva vrsta koja ima ljekovita svojstva.

Korisna svojstva:

1. Tekućina u kulturi sadrži tvar zvanu udenon koja sudjeluje u metaboličkom procesu, snižava krvni tlak, pa se hipertenzivnim pacijentima preporučuje upotreba kulture gljiva. Vrsta je vrlo popularna u Kini, kineski liječnici koriste je u narodnoj medicini kako bi se riješili hipertenzije..
2. Pulpa ima antibakterijska svojstva, Udemansin-X aktivno se bori protiv gljivica kvasca i plijesni.
3. Micelij sadrži polisaharide koji zaustavljaju rast stanica raka..

Značajke uporabe

Xerula je pulpa korijena, lagana, vodenasta, bez mirisa i okusa. Gljiva se može jesti prženu ili ukiseljenu. Prije kuhanja, usjev gljiva temeljito se opere i prokuha. Da biste jelima dodali okus dodajte začine i začine.

Gdje i kako raste

Korijen Xerula radije raste u crnogoričnim i listopadnim šumama. Često se može naći na panjevima, trulom drvu, u napola natopljenoj prašini. Gljive mogu rasti pojedinačno i u skupinama, plodostavljanje se događa od sredine srpnja i traje do kraja rujna.

Parovi i njihove razlike

Korijen Xerula ima 2 dvostruka:

• Jestiva - Xerula nogu. Ova vrsta ima tanku dugu nogu i baršunasti sivkast šešir.
  
• Otrovni - Scaly Dodger. Vanjske karakteristike su vrlo slične, ali imaju razliku - lamelarni sloj lažnog dvostrukog ne doseže noge.
  

zaključak

Korijen Kserula - elegantna, zdrava gljiva koja raste diljem Rusije. Zbog ljekovitih svojstava korijena Xerula široko se koristi u narodnoj medicini. Unatoč vodenastom mesu i nedostatku okusa, gljiva se koristi za pripremu mnogih jela.