Opis sorte krumpira u arizoni

Holandija400 c / haDobrog ukusa,

kulinarska svestranost

70–80 dana120-150 g92-96%Središnja i središnja područja Crne Zemlje,

Ukrajina, Moldavija

visok77 kcal na 100 goval

Krompir je duguljast, ovan, sitnih očiju i žute kore. Na jednom grmu 10-14 krumpira. Celuloza je svijetložute boje, sadrži škrob od 13-16%, što krumpiru daje uredan izgled tijekom kuhanja i sprečava snažno kuhanje.

Okusne kvalitete

Okus je dobar, raznolikost je kulinarsko svestrana, može se koristiti u pripremi najrazličitijih jela: pire od krumpira, prženi krumpir s gljivama, juhe, pečeni krumpir itd. Odvojeno, nema tamnjenja pulpe prilikom rezanja, mehaničkih oštećenja i toplinske obrade.

Period zrenja i produktivnost

Razdoblje zrenja sorte je 70–80 dana, a za uzorak se može prikupiti nakon 55–60 dana od dana sadnje. Prosječni prinos kreće se od 225 do 408 centa po hektaru, maksimalni prinos - do 577 kg / ha. Ubrano u pravilnim uvjetima skladištenja može održati svoju komercijalnu kvalitetu u rasponu od 92–96%.

Prednosti i nedostaci sorte Arizona

• Nedvojbene prednosti sorte uključuju:
• Visok prinos.
• Dobar ukus i kulinarska svojstva.
• Veliki krumpir i odsutnost malih gomolja.
• Veliki postotak čuvanja kvalitete.
• Visoka komercijalna kvaliteta - od 88 do 97%.
• Izvrsna mobilnost i dugoročna ušteda.
• Otpornost na glavne tegobe krumpira.

• Dosadašnje sorte su sljedeće:
• Slaba otpornost na kasno lučenje vrhova i gomolja.
• Slaba otpornost na uobičajenu krastu.

Sadnja i uzgoj sorti

Agronomski zahtjevi za uzgoj sorti Arizona nisu osobito teški, ali ih treba detaljno razmotriti..

Optimalna vremena slijetanja

Najprikladnije vrijeme slijetanja za Arizonu je kraj travnja - prva polovica svibnja. Točno vrijeme sjetve ovisi o vremenskim i klimatskim uvjetima određenog područja..

Pravila rotacije usjeva

Krompir će se bolje razvijati u područjima u kojima se luk, kupus, razno zelenilo, mahunarke i ozimi usjevi, kao i višegodišnje bilje koriste za uzgoj.No, takvi prethodnici na mjestu poput suncokreta, sireva, rajčice i drugog noću mogu negativno utjecati na krumpir - postoji rizik od infekcije bolestima koje utječu na ove usjeve.

Zahtjevi za tlo

Najpovoljnije tlo ove sorte je černozem, pješčana, pjeskovita, ilovasta ili glinasta zemlja, zagrijana na temperaturu od najmanje + 10 ° S. Područje krumpira treba biti dobro osvijetljeno prirodnom svjetlošću, s izuzetkom mogućih zasjena s zgrada, ograde, drveća itd..

Na jesen je parcela planirana za slijetanje u Arizonu iskopana i oplođena organskim organima. Neposredno prije sadnje tlo se labavo uklanja s korovom. Za normalizaciju kiseline u tlo se može dodati drveni pepeo (količina primijenjenog pepela ovisi o razini kiselosti određenog tla pri normalnoj pH vrijednosti tla za krumpir od 5-6).

Priprema sjemenskog krumpira

Jedan od glavnih uvjeta uspješnog uzgoja sorte je kvalitetna obrada i klijanje sadnog materijala:

1. Zdravi, srednji krumpir se bira bez oštećenja (od 50 do 70 g).
2. Da bi se povećala produktivnost, sjeme krumpira se prethodno klija - 14-15 dana postavlja se na toplo i svijetlo mjesto..
3. Dan nakon sadnje krumpir se tretira stimulatorom rasta.

Upotreba takvih stimulansa pojačava klijanje gomolja, povećava produktivnost i otpornost na patogene mikrobe i štetne insekte. Najčešći stimulans je Epin. Obrada "Epina" omogućava sjemenskom krumpiru da izdrži kasne mrazeve na -5 ° C, potiče stvaranje snažnijih i jačih grmova, a također potiče brzo sazrijevanje korijenskih usjeva.

Na dan sadnje materijal se prska posebnim specijalnim zaštitnim sredstvima, na primjer, fungicidom Matador, koji štiti sadne gomolje od koloradskog buba krumpira, kasnoga bilja i alternarioze. Za obradu 30–35 sadnica krumpira dovoljno će biti 30 ml Matadora razrijeđenog u 200 ml vode. Za visokokvalitetno prskanje sadni materijal postavlja se u jednom sloju i obrađuje zauzvrat, prvo s jedne strane, a zatim s leđa.

Tehnologija slijetanja

Postoji mnogo opcija za sadnju krumpira, ali svi oni moraju sadržavati osnovne zahtjeve:

1. Na dan sadnje za dezinfekciju, tlo se tretira kalijevim permanganatom.
2. Udaljenost između gomolja je 0,2-0,3 m.
3. Udaljenost između redova je od 0,6 do 0,7 m.
4. Dubina utora (u laganim tlima - rupama) - u južnim krajevima do 15 cm, u sjevernim - do 20 cm.

Njega sorte nakon sadnje

Briga o Arizoni u osnovi se ne razlikuje od brige za ostale vrste krumpira - zalijevanje, gnojidba, obrada tla.

đubrivo

Potreba za hranjenjem krumpira je zbog njegovog slabog korijenskog sustava, mnogih velikih gomolja, kao i činjenice da se vrijedni materijali uklanjaju iz tla zajedno s ubranim usjevima. Glavna svrha gnojiva je nadopuniti sadržaj hranjivih tvari u tlu.Kod uzgoja ove sorte krumpira preporučuje se gnojidba tri puta u sezoni:

1. Početno hranjenje. Proizvode ga tvari koje sadrže dušik nakon pojave biljaka. Signal nedostatka dušika biljke je njegovo blijedo lišće. Koristi se otopina: 500 ml mulleina i 15 g uree razrijeđene u 10 l vode. Potrošnja: za svaki grm - 500 ml otopine.
2. Drugo hranjenje. Tijekom formiranja pupova. Uvode se krumpirova gnojiva: 15 g kalijevog sulfata, 15 g dvostrukog superfosfata i 0,5 šalice drvenog pepela razrijeđenog u 10 l vode. Potrošnja: za svaki grm - 500 ml otopine. Takva preljev pogoduje formiranju i rastu gomolja.
3. Treće hranjenje. Mineralni organski. Doprinosi 20-25 dana prije žetve. 30 g superfosfata i čaša suspenzije razrijede se u 10 l vode. Potrošnja: po grmu - 50 ml gnojiva.

zalijevanje

zalijevanje obavljeno po vrućem vremenu. Prvi put se provodi nakon pojave stabljičkih procesa 5-10 cm iznad zemlje u središtu grma. Potrošnja vode - 3-4 litre po biljci. Budući da Arizona ne prihvaća nagle promjene vlage, djelotvorno je zalijevanje: isprva se pod grm izlije samo dio potrebnog volumena vode, nakon njegove apsorpcije ulije se ostatak tekućine. Tako se stvara ujednačena vlaga tla. Prije formiranja pupova, sadnja se navodnjava jednom tjedno..

Kad se pojave prvi stabljike, zalijevanje se povećava na dva puta tjedno uz protok vode od 12-15 l po grmu. Tekućina se izlije u malim obrocima ujutro prije izlaska sunca ili kasno navečer. Najbolji način je navodnjavanje kapanjem, ako ne postoji takva mogućnost, voda se mora pustiti kroz utore iz crijeva ili prskanjem. Kada se pojave prvi znakovi nestajanja lišća, zalijevanje se nastavlja, ali s smanjenjem doze - za 1 grm 3 l vode. Potpuno sušenje stabljika znak je zrelosti usjeva i signal da se zaustavi zalijevanje.

skidanje obloge

Korenje se provodi kako bi se stvorili i održavali potrebni uvjeti za razvoj gomolja krumpira, i to:

1. Pristup zraku.
2. Umjerena vlaga tla.
3. Dajući tlu potrebnu mekoću i labavost.

Prvo korenje vrši se nakon što rast biljaka naraste 2-4 cm iznad zemlje, a u budućnosti još dva do tri puta (ovisno o vremenskim uvjetima).

okopavanje

okopavanje ili se valjanje vlažno, s malim grozdovima tla, na dnu biljke uz njegovo istovremeno labavljenje vrši dva puta u sezoni:

1. Prvo tipanje - s rastom stabljika krumpira 10–20 cm iznad zemlje.
2. ponovio privalivanie - nakon 14–20 dana. Pri drugom brdljenju tlo se temeljito olabavi, a u obliku klinova rastrgava se na stabljike.

U sušnim regijama odgađanje sprječava pregrijavanje tla i doprinosi očuvanju vlage u njemu, a u područjima s hladnom i kišnom klimi, uzemljivanje, rahljanje tla, osigurava pravilno prozračivanje tla.

Borba protiv bolesti i štetočina sorte

Unatoč dobroj otpornosti, sorta Arizona još je uvijek podložna porazu nekim bolestima i patogenim insektima..

Moguće bolesti:

1. Kasni zahvat ili smeđa trulež. Predstavlja najveću opasnost, jer Arizona ima nisku otpornost na ovu bolest. Najpovoljnije vrijeme za širenje bolesti je toplo i vlažno vrijeme, u kojem je moguće odmah poraziti cijelu sadnju krumpira. Glavni izvori kasne mrlje su zaraženo tlo i vrhovi, pogođeni susjedne biljke, posebno solane. Primarni znak bolesti su zamračeni donji listovi. S vremenom utječe cijela biljka - njen nadzemni i podzemni dio. Načini borbe: nakon otkrivanja prvih znakova - liječenje fungicidnim slijetanjem (najučinkovitiji su Skor, Ditan, Bravo i Reglon Super). Prevencija: poštivanje standarda rotacije usjeva, isključenje zasada Arizone u nizinama, sprečavanje zadebljanja redova, pravovremeno obrezivanje grmlja.
2. Obična krasta. Gljivična bolest koja se razvija po suhom, vrućem vremenu i utječe na kožu krumpira. Znakovi lezije su pojava čira na krumpiru različitih oblika i veličina, s jakom lezijom koja se stapa u kontinuiranu koru. Tržište povrća je izgubljeno, njegov okus je pogoršan, razina škroba smanjena je i izdržljivost. Metode suzbijanja: upotreba fiziološki kiselih gnojiva (mangan-sulfat, amonijev sulfat). Prevencija: pažljivo odbacivanje pogođenih krumpira tijekom sadnje, redovito zalijevanje tla.

Zbog svoje visoke otpornosti, sorta uspješno odolijeva većini štetočina, ali koloradski hroš krumpira predstavlja opasnost za njega. Zima u tlu, s pojavom tople pore, pojavljuje se na površini. Kukac, zajedno sa svojim ličinkama, jede zelenilo kulture, uništavajući grm.

Mjere kontrole: s malim slijetanjem - ručna berba s naknadnim spaljivanjem štetočina, ako ručna berba nije moguća - prskanje bio-agensima (koriste se Agrovertin, Bikol, Colorado, Karbofos, Regent), kao i tretiranje grmlja narodnim lijekovima - s otopinom brezovog katrana (za 10 l vode - 100 g katrana).

Značajke berbe i skladištenja usjeva

55-60 dana nakon sadnje, Arizona se već može iskopati radi ispitivanja, a još 10-15 dana kasnije možete započeti s berbom. Međutim, tjedan dana prije žetve, kako bi se gomolji zasitili hranjivim tvarima i pojednostavili žetvu, vrhovi krumpira kosi se. Kopanje se vrši izravno po suhom vremenu. Ubrane sorte sortiraju se: najbolji krumpir se položi kao sjeme za sljedeću sezonu, a gomolji koji imaju bilo kakvo oštećenje ili su pogođeni bolestima odbace se..Ako temperatura okoline nije previsoka, za sušenje se iskopani krumpir ostavlja u vrtu jedan do dva sata. Da bi se dugoročno čuvalo, usjev se prenosi u podrum. Pravila i uvjeti skladištenja za sorte Arizona ne razlikuju se od uobičajenih uvjeta skladištenja krumpira. Zbog dobrog roka trajanja, od 92% do 96% krumpira položenih za sezonsko skladištenje zadržava svoje trgovačke i ukusne kvalitete.

Korisni savjeti vrtlara

Da biste dobili dobru žetvu pri uzgoju sorti u Arizoni, uz poštivanje "akademskih" standarda poljoprivredne tehnologije, biti će korisno obratiti se na preporuke iskusnih vrtlara:

1. Slijetanje u Arizoni je bolje za vrijeme slabljenja mjeseca. Mnogi vrtlari vjeruju da sadnja treba biti razmjerna mjesečevom kalendaru i s mjesecom koji pada, sadite sve što raste - lukovice, korijenske usjeve, uključujući krumpir, a ako je važan zračni dio biljke - tada posadite rastući mjesec.
2. Kombinacija gnojiva a prevrtanje grmlja najoptimalnije je.
3. Potreba za dodatnim zalijevanjem određuje se na sljedeći način: da biste to učinili, spustite dlan u zemlju i, ako je tlo suho ispod razine vaših prstiju, krumpir treba zalijevati.
4. Da biste zaštitili mjesto od korova i zadržali vlagu, tlo nakon zalijevanja treba muliti.
5. Na vedar sunčan dan iskopan bolje je usjev za sušenje staviti pod nadstrešnicu - spasit će krumpir od opeklina.

Dakle, sorta krumpira u Arizoni je vrlo kvalitetna i jednostavna za njegu. Uz strogo pridržavanje svih poljoprivrednih standarda, može ugoditi brzoj i obilnoj berbi ukusnih i kulinarskih svestranih krumpira.