Grožđe oduševljava

Grožđe je odavno prestalo biti egzotično južno voće, uspješno se uzgaja ne samo u toplim krajevima, već i u regiji Volge i hladnijim klimatskim zonama.

To je postalo moguće zahvaljujući naporima uzgajivača koji nastoje stvoriti idealne sorte grožđa, otpornije na mrazne zime. Jedna od tih stolnih sorti otpornih na smrzavanje je grožđe Vostorg - sorta koja se može uzgajati u središnjoj i središnjoj regiji Crnog svijeta, u moskovskoj regiji i u srednjem traku. Glavne karakteristike sorte, njezine prednosti i nedostatke, nijanse uzgoja - o tome možete pročitati u nastavku.

Povijest sorte

Grapes Delight - plod je izbora znanstvenika koji rade u All-Russian Research Institute za vinogradarstvo i vinarstvo. J. I. Potapenko. Kod uzgoja ove sorte ukrštene su sljedeće sorte:

• Ruski rano;
• Dolores;
• Zore Sjevera.

Od svojih roditelja grožđe Delight uzelo je samo najbolje osobine - produktivnost, otpornost na bolesti, veliku veličinu bobica.

Sorta je zonirana za uzgoj u južnim, centralnim regijama naše zemlje, u Bjelorusiji i baltičkim republikama.

Sorta grožđa Delight

Karakteristike i značajke sorte Delight

Delight je bijelo grožđe, njegov opis trebao bi započeti pričom o sazrijevanju plodova. Ova sorta grožđa smatra se najranijom u pogledu četkica za zrenje - prođe oko 4 mjeseca od trenutka pojavljivanja lišća do berbe. Zreli četkici sakupljaju se od druge dekade kolovoza do posljednjeg desetljeća rujna. Prinos vinove loze je visok - od 1 m² možete prikupiti do 8-11 kg ukusnih slatkih četkica grožđa. Broj plodnih izdanaka na grmu može biti i do 80-85%. Izbojci su uspravni, snažni, na svakoj do 1,5-1,6 četkica mogu sazrijevati. Optimalno opterećenje na jednom grmlju grožđa je 42-44 oka. Grozdovi su veliki, stožastog oblika, srednje gustoće, težina jedne zrele četke može biti 0,6-1,9 kg. Oblik bobica je ovalni, blago duguljasti, koža je lagana, gusta, nije sklona pucanju. Prosječna masa zrelog voća je do 7 g. U zrelim bobicama visok je udio šećera do 23-25%, što je vrlo visok pokazatelj, a sadržaj kiseline nizak - do 8,5 g / l.

Bobice u hrpi lagano se pritiskaju jedna na drugu, pa ne podliježu deformacijama. Kvalitet okusa zrelog grožđa - visoke, hrskave bobice, malo sjemenki.

Zahvaljujući gustoj koži, zreli grozdovi mogu dugo visiti na izbojcima, ubrana kultura podnosi transport na velike udaljenosti, može se dugo čuvati u odgovarajućim uvjetima.

Općenito, moguće je povećati urod iz ovog vinograda normalizacijom opterećenja na vinovoj lozi, ne ostavljajući više od 30 očiju na svakom vinogradarskom grmu. U ovom će se slučaju na izbojcima formirati grozdovi težine više od 1,6-1,8 kg.

Sorta grožđa Rapture crna

Crna sorta ove sorte naziva se bratom Delight ili Crnim barunom. Osobitost sorte je izgled samo cvjetova ženskog tipa na izbojcima, čije je oprašivanje bolje ako vinove loze s obje vrste cvjetanja rastu u blizini. Crni barun je također urodan, plodonosan je stabilan, godišnje. Prvi grozdovi se pojavljuju na mladim grmovima nekoliko sezona nakon sadnje. Četke - široke, stožaste, guste. Težina jedne hrpe je 0,9-2,4 kg. Boja zrelih bobica je tamno plava, gotovo crna. Okus bobica je ugodan, slatkast, s blagom kiselošću, malo trnovit. Plodovi su zaobljeni, blago izduženi. Black Delight vrlo je otporan na većinu bolesti koje pogađaju vinovu lozu, izuzetak je siva trulež, otpornost na nju kod ove sorte niža je od prosječne.

Za dobro oprašivanje, grožđe s biseksualnim cvjetovima sadi se pokraj grma crvenog entuzijazma, budući da se u crvenom grožđu pojavljuju samo ženski cvjetovi. Četke - niske gustoće, imaju konusni oblik, njihova masa može doseći 1,0-1,4 kg. Na jednom izdanku može se pojaviti do 60-65% plodova. Plodovi su ovalni, blago izduženi, ružičaste boje. Karakteristike bobica: težina - do 8 g, koža je prilično tanka, gotovo nevidljiva u hrani. Okus pulpe je nježan, sočan, količina šećera je 21-22%, količina kiseline u bobicama je do 7,5 g / l. Ova sorta grožđa otporna je na većinu bolesti koje utječu na vinogradarske grmlje. Još jedan karakteristični plus - zreli grozdovi praktički ne utječu na leteće insekte i ptice..

Nutmeg Delight je rani hibrid koji je sposoban proizvesti visoke prinose godišnje. Sadnice počinju roditi plodove nekoliko sezona nakon sadnje. Berba iz sorte muškatnog oraščića Delight skuplja se nakon 3,5 mjeseca - u prvom desetljeću kolovoza. Grozdovi su konični, srednje gustoće, težina jedne zrele četke može doseći 0,9-1,0 kg. Grmovi su srednje visine, izbojci su uspravni, visoki do 2 metra. Kada raste na zalihama, visina izdanaka može se povećati. Izbojci mogu uroditi plodom za 90%, na svakom od njih dozrijevaju 2 grozda. Plodovi su okrugli, krupni, teže oko 6,5 g. U zrelim bobicama koža je gusta, jantarne boje. Okus je ugodan, kiselo-slatkast s mošusnim okusom. Količina šećera je 24%, kiselost je 6,5 g / l. Visoka otpornost hibrida na gljivične bolesti.

Sorte grožđa muškat

Agrotehnologija uzgoja

Bijeli entuzijazam najbolje je posaditi reznicama na zalihama starih grmova - raste brže, bolje donosi plod. Crna sorta ovog grožđa najbolje se uzgaja reznicama, koje brzo formiraju snažne i razgranate korijene. Potrebno mu je puno slobodnog prostora i dobro svjetlo za bolji razvoj. Crveni entuzijazam može se razmnožavati reznicama, raslojavanjem, sadnicama. Muškatni užitak savršeno se razmnožava uz pomoć reznica, koje se brzo transplantiraju nakon transplantacije. Može se cijepiti na zalihe.

Cijepljene reznice mogu početi uroditi plodom već u sljedećoj sezoni.

Najbolja tla za sadnju ove sorte bit će pjeskovita, ilovasta i crnozemna. Kopne jame treba iskopati na udaljenosti od najmanje 4,5 m jedna od druge, najmanje 1,8-1,9 m treba se povući od ograde ili zgrada.

Jame je potrebno iskopati unaprijed - 25-28 dana prije sadnje reznica. Promjer jame je 0,65-0,7 m, a dubina do 0,9 m. Hranjiva smjesa se na dnu postavlja iz trulog komposta i vrtnog tla debljine najmanje 10-12 cm. Sadnica se postavlja u sredinu jame, ispravite korijenje, zaspite. plodni sloj zemlje zalijevan. Nakon nekoliko dana, krug sadnica u blizini stabljike prekriven je slojem malčice iz konjskog treseta ili slame.

Daljnja briga za sadnice grožđa sastoji se od godišnjeg obrezivanja, redovnog zalijevanja, preljeva, preventivnog prskanja od bolesti i „štetnih“ bubica.

Budući da grmovi ovog grožđa brzo rastu, potrebno im je redovito oblikovanje obrezivanja u kojem na biljci ne ostaje više od 40-45 očiju, tako da na izbojcima ne dozrijevaju više od dva četkica. U ovom će slučaju prinos iz takvog vinograda biti velik, a bobice će biti velike i slatke. Ispravna obrezivanje omogućuje vam da ne preopteretite vinovu lozu i formirate budući usjev.

Formiranje vinove loze

Grmovi vinograda hrane se složenim mineralnim gnojivima koja sadrže kalij i fosfor..

Prednosti i nedostaci sorte

Vinogradari koji uzgajaju sorte vostorg grožđa, bilježe njegove sljedeće pozitivne kvalitete:

• rana zrelost svih vrsta;
• visoki prinos;
• velika četka i težina;
• dobar ukus, aroma zrelih bobica;
• zreli grozdovi mogu visiti na izbojcima do 1-1,5 mjeseci, bez gubitka ukusa;
• bobice ne oštećuju insekti i ptice;
• usjev dobro podnosi transport, može se dugo čuvati kod kuće;
• korijen reznice na 96-98%;
• s dobrom pažnjom vegetativna masa aktivno raste, produktivnost se poboljšava;
• otpornost na sušu i mraz - iznad prosjeka;
• tijekom profilaktičkih tretmana otpornost na bolest se značajno povećava.

Ova sorta grožđa praktički nema nedostataka, ali treba napomenuti da je ponekad napadnuta filokserom, kišne bobice mogu puknuti po kišnom vremenu.

Poznavajući i promatrajući poljoprivrednu tehnologiju uzgoja ove sorte grožđa, do kraja sezone, nesumnjivo, bit će moguće ostvariti dobar usjev.