Grožđe za središnju rusiju, sorte

Prije pedesetak godina, riječi - grožđe, vinogradarstvo, vinogradi uho su shvaćene kao nešto južno, sunčano, vruće, odmaralište i slatko zadovoljstvo. U sezoni su, naravno, stanovnici srednjeg pojasa i Sibira redovito dostavljali čudesne bobice na tržnice, uglavnom tamnopute konjanike u zračnim kapama. Mnogi starije generacije sjećaju se ploča na starim bazarima i velikih grozdova izduženih zlatnih "ženskih prstiju" ispunjenih suncem ne lokalno - mirno i mirno, nego strano - spaljivanje i sumor.

Vrijeme je prolazilo i odjednom je postalo jasno da uzgajivači ne spavaju. Uzgajane su nove sorte grožđa s kraćim vegetativnim razdobljem, ranom i ranom berbom, te vinova loza otporna na mraz. Sada je sunce srednjeg sloja i sjevernijih krajeva dovoljno za dozrijevanje i ulijevanje slatkog soka tuđe čudo bobice. A snijeg je beskrajan i dubok samo kako bi pomogao ovoj bobici zimi. Jer možete u njih umotati vinovu lozu, kao u toploj dušici. A onda će cijelu zimu grožđe prosijati pod snijeg kako bi ponovno pružio brižne domaćine svojom slatkoćom i mednim mirisom.

Stolne i univerzalne sorte grožđa

Grožđe za središnju Rusiju, stolne sorte, odnosno namijenjeno je svježoj konzumaciji. Grožđe u srednjem dijelu, uključujući predgrađa, može dobiti od 16 do 24 posto šećera, što će ga učiniti nerazlučivim s juga, koristan i ugodan dodatak stolu vinogradara.

Ispod je kratak opis glavnih sorti grožđa pogodnih za uzgoj u središnjoj Rusiji.

ljepota

Raznolikost je rana. Grožđe je blago ovalno, zelenkasto žuto, krupno, hrskavo, sa svijetlim muškatnim mirisom. Raste na rukama teškim nešto manje od kilograma. Ležeći i prenosivi stupanj. Grm je vrlo visok, masivan. Grožđe otporno na gljivične bolesti, ima dobru otpornost na mraz (do -24 stupnjeva). Zime u srednjem pojasu s malo zaklona.

Ljepota izgleda sorte

Aloshenkin

Vrlo stari i rani razred. Zrelo je lijepog toplog ljeta u drugoj dekadi kolovoza. Bobice su male, ali izvrsnog ukusa. Boja grožđa je jantarna, s aromom muškatnog oraščića. Sadržaj šećera do 20 posto, grozdovi dostižu dva kilograma uz odgovarajuću njegu. Zimska otpornost je visoka, u srednjem je traku potrebno malo zaklona, ​​moguće netkanog pokrivnog materijala.

baškirski

Nepokrivajuće grožđe srednje zrenja, vrlo lijepo, tamnoplave boje s bjelkastim voštanim premazom. Plodovi su okrugli, slatki i ukusni. Izuzetno zimi otporne - zimi pod snijegom bez zaklona.

Ljepota Sjevera

Bobice su bjelkaste zelene boje, vrlo slatke. Grozdovi ovog grožđa su srednje velike, srednje velike. Izuzetno otporan na zimu - zima bez zaklona. Grm je kompaktan, vrlo lijep. Dozrijeva vrlo rano, u potpunosti dozrijeva čak i u sjevernim dijelovima zemlje.

Ljepota Sjeverno grožđe

Ruski rano

Jedna od najukusnijih i, možda, najranija u rangu ranih sorti grožđa. Bobice su velike i vrlo slatkog, skladnog ukusa. Četkica je teška, lijepa, atraktivnog izgleda. Boja je tamno dimljena. Dolazi čak i u najsjevernijim krajevima. Zime s malo zaklona.

Samokhvalovichy

Visoko rodna rana sorta grožđa. Otporan na bolesti i štetočine. Zime bez zaklona, ​​podnose mrazeve do -32 stupnja. Sadržaj šećera do 18 posto. Grožđe je slatko, pulpa nježna, hrskava, okusa s naznakom kivija. Četkice su male, lagane, ružičasto-zelene boje. Pogodno je za uzgoj u središnjoj Rusiji.

senzacija

Odlikuje se izvrsnim okusom bobica. Grožđe je ogromne veličine s tankom kožom, u obliku prsta, raznih nijansi u jednoj džinovskoj četkici. Boje voća kreću se od žuto-ružičaste, crvene i bordo. Rano i visoko, zahtijeva stalno obrezivanje i brzo počinje uroditi plodom. Zahtijeva utočište u hladnoj sezoni.

Osjet grožđa

Rusbol

Sorta grožđa sibirske selekcije, rano zrenje. Bez sjemena, bez korijena. Grozdovi su veliki, pravilnog konusnog oblika, gusti. Bobice su male, jantarne boje s preplanulom bojom. Okus je jednostavan, ali skladan. Otporan na bolesti, izvrstan oprašivač za druge sorte..

monarh

Sortu karakteriziraju srednje grozdovi i vrlo krupne bobice. Ne zahtijeva posebnu njegu, bobice su mirisne, sočne, slatke. Sposobna je proizvesti do 10 kilograma grožđa s jednog grma. Sazrijeva početkom rujna, nema tendenciju graška. Otporno na mraz, zime s jednostavnim zaklonom.

Charlie

Nova nepretenciozna sorta rano zrelog grožđa. Može nositi veliko opterećenje, do 7 četkica na svakom izbojku. Cvjetovi su dvospolni, ne trebaju oprašivače. Šećer se polako povećava, ali postotak je visok (do 22%). Produktivnost je do 20 kg iz grma. Zimski je, ali zahtijeva malo pokrivanja.

Charlie sadnica grožđa

Super Extra

Drugo ime među vrtlarima je Citrine. Sazrijeva u bilo kojoj regiji. Grm je snažan, grozdovi su veliki, bobice su iznenađujuće slatke i krupne. Zime s malo skloništa, biseksualno cvijeće, samoplodno. Savršeno se transportuje i razlikuje se po brzini.

Tehničke sorte grožđa za srednju traku

Najbolje sorte industrijskog grožđa za središnju Rusiju namijenjene su proizvodnji sirovina za sokove od grožđa i, naravno, proizvodnji vlastitog domaćeg vina.

Popis sorti grožđa pogodnih za izradu domaćeg vina prikazan je u nastavku. Sorte su odabrane na temelju mogućnosti uzgoja u središnjoj Rusiji.

Zilga

Hibrid baltičkog uzgoja, nevjerojatno izdržljiv. Sasvim je sposobna prezimiti bez zaklona. Žetva do 15 kg iz grma. Plodovi su ljubičaste boje, srednje veličine, s mat plavim voštanim premazom. Šećer u grožđu do 20 posto, suši se na grmu, ne drobi se nakon pune zrelosti. Period zrenja je 110 dana. Sposoban je stopostotnog samopražnjenja.

Vitis zilga

Saperavi sjever

Varijacija čuvenog gruzijskog Saperavija. Cvjetovi su dvospolni, grozd srednje veličine. Bobica je mala, tamnoplava, gusta matirana voštana prevlaka. Tamno ružičasti sok sadrži do 28 posto šećera. Tradicionalna sorta za vinarstvo. Dugo se koristi u proizvodnji vina. Zime samo s dobrim pokrivačem. Kasna sorta.

Platovsky

Tehnička sorta grožđa preranog zrenja. Male četkice - do 200 grama. Male bobice s ružičastim rumenilom, šećerom 20 posto, koriste se za desertno i stolno vino. Izdržljive, otporne na zimu mogu se koristiti lako zakloni, pokrovni materijal.

Uzgoj grožđa u srednjem traku fascinantan je i informativan proces za vrtlara amatera. Nagrada za ovo djelo bit će ukusna čudo bobica. Posuda s grožđem uzgojenim vlastitim rukama bit će izvrstan ukras za bilo koji blagdanski blagdan..