Paradajz "crveni tartuf": opis i karakteristike sorte, uzgoja i njege

Japan4-8 kg po grmusredinom,

115-120 dana

visok,

1,7–2,0 m

90–170 gcrvenakruškolikmesnatZa konzerviranje i soljenje

Crvena rajčica s tartufima prvi put se pojavila na policama domaćih prodavaonica sjemena 2002. godine i od tada je čvrsto osvojila priznanje vrtlara, sorta je stekla reputaciju pouzdanog i produktivnog rajčice. U ovom ćemo članku razmotriti karakteristike rajčice s crvenim tartufima, naučiti kako uzgajati sadnice rajčice, saditi grmove rajčice u zemlju i brinuti se za njih dok usjev ne dozrijeva.

Karakterizacija i opis sorte

Sjemenke rajčice s crvenim tartufima nude mnoge poznate organizacije za uzgoj sjemena u Rusiji, poput Biotehnike, Sibirskog vrta i drugih. Ova sorta jedna je od sorti japanske sorte rajčice s tartufima. U prodaji možete pronaći tartufe od rajčice s različitim voćnim bojama: crvenom, ružičastom, žutom, narančastom, crnom. Svi imaju iste karakteristike grma i plodova, s izuzetkom boja samih rajčica.

Karakteristike sorte crvena tartuf:

• srednja sezona sorta, prvi plodovi se pojavljuju nakon 115-120 dana;
• visina grma varira od 1,70 do 2,0 m, ovisno o uvjetima uzgoja (veći u stakleniku);
• u četkici s 5–6 plodova voćna četka je jednostavna;
• na stabljici četke nalaze se nakon 2 lista;
• crveni plodovi, u obliku kruške ili nodula s izraženim rebrastim;
• srednje rajčice, voćna masa - 90-170 g;
• glavna svrha sorte je konzerviranje i soljenje;
• prosječni prinos sorte je 4 kg po biljci, s potpunom pažnjom, potencijalni prinos je 8-10 kg.

Za i protiv raznolikosti

Kao i svaka sorta rajčice, crvena rajčica s tartufima ima neosporne prednosti u očima potrošača, ali i neke nedostatke.

• Pros:
• mesnat, nije vodenast, dobrog okusa;
• voćne četke savršeno se uklapaju;
• prikladna veličina, ujednačenost plodova - važna svojstva za zimsku berbu;
• nepretencioznost u kultivaciji;
• gusta struktura rajčice za prijevoz na daljinu;
• dugoročna sposobnost skladištenja;
• dobar prinos;
• tolerancija na produljeno snižavanje temperature zraka;
• otpornost na određene bolesti i štetočine.

• kontra:
• dugotrajna zelena mrlja na stabljici;
• potreba za redovitim štipanjem i formiranjem grma;
• zahtjev za sustavnim vezanjem grana tijekom ljeta;
• male veličine voća.

Značajke uzgoja sorti rajčice

Budući da je ova sorta visoka, mora se uzgajati kroz sadnice. Potreba se objašnjava činjenicom da u našem podneblju crveni tartuf zasijan sjemenom u zemlji ne može dostići svoj puni potencijal - jednostavno nema dovoljno vremena prije početka hladnog vremena.

mikroklima

Temperatura u prostoriji u kojoj se uzgaja sadnica rajčice ne smije pasti ispod + 18 ° C i podići se iznad + 22 ° C. To je zbog činjenice da je pri niskim temperaturama sadnja bolesna s gljivičnim bolestima, a pri visokim temperaturama podzemna masa se brzo razvija, na štetu korijenskog sustava.

Sadnice uzgojene na visokim temperaturama imaju tanku, izduženu stabljiku i blijedu, svijetlo zelenu boju. Posađene u zemlji, takve biljke počinju dugo boljeti tijekom adaptacije, što značajno usporava plodovanje i smanjuje ukupnu produktivnost.

Velika vlažnost zraka u rasadniku je također neprihvatljiva, jer također izaziva razvoj gljivičnih bolesti. Da bi se smanjila vlaga, prostorija se redovno provjetrava najmanje dva puta dnevno. Mlade biljke trebaju dobro osvjetljenje, za to se lonci postavljaju bliže izvoru svjetlosti (na prozorskom prozoru). Ako to nije dovoljno, dodatno primijenite umjetnu rasvjetu za usjeve.

Obratite pažnju na tako visoke sorte rajčice kao što su:

Tehnologija sjetve sjemena

Sjeme se sije oko 2–2,5 mjeseci prije procijenjenog datuma sadnje u tlo. Na primjer, ako se sadnja obavlja sredinom svibnja, tada se sjetva obavlja oko 1. ožujka.

Sjetva tla

Tlo za uzgoj sadnica može se kupiti u vrtnim trgovinama ili miješati neovisno, a ti se radovi moraju obaviti unaprijed, na jesen. Dobro tlo za uzgoj sadnica dobiva se iz jednakih dijelova lisnatog tla, humusa i tresetnih mrvica. Nekoliko šaka prosijanog drvenog pepela i grubog riječnog pijeska dodaje se ovoj smjesi tla..

Dezinfekcija tla

Budući da većina virusa, uzročnika gljivičnih i bakterijskih bolesti, kao i štetni insekti zimi u tlu, preporučuje se sterilizirati tlo prije sjetve.

Sterilizacija tla može se provesti na više načina:

1. U pećnici. Pospite tlo na lim za pečenje sa slojem koji ne prelazi 10 cm i stavite u pećnicu. Zagrijavajte na + 250 ° C 30 minuta. Nakon što se tlo ohladi na sobnu temperaturu, stavlja se u posude i koristi za sjetvu sjemenki rajčice.
2. smrzavanje. U zimskom vremenu (prosinac-siječanj) tlo se izlije u posude za slijetanje ili kutije i na tjedan ili dva stavi na ulicu ili na balkon radi zamrzavanja na temperaturama ispod 0 ° C. Isti se postupak može izvesti u zamrzivaču, ali za jednu ili dvije male posude za sadnju.
3. Voda kipuća voda. U kupaonici se postavljaju lonci tla, nakon čega se obilno zalijevaju svježom prokuhanom vodom. Kupka je potrebna kao pladanj za odvod viška tekućine. Nakon što temperatura tla postane jednaka sobnoj temperaturi, može se obaviti sjetva.
4. Zalijevanje s otopinom mangana. Napravi se blijedo ružičasta otopina vode i kalijevog permanganata (na 1 litru vode 1 g mangana), obilno se zalije vodom u lončanom tlu. Dezinfekcijska otopina neutralizira bakterije i patogene u tlu.

Slijetanje tenkova

Sjemenke rajčice mogu se uzgajati u raznim spremnicima, glavna stvar je da njihova dubina nije manja od 10 cm i na dnu postoje rupe za ispuštanje suvišne vlage. Mogu biti izrađene od drveta, keramike, stakla, laminiranog kartona. Za jednu biljku koja ima 4 istinska lišća, potrebno vam je 0,5 l volumena područja za potpuno proširenje korijenskog sustava. Ovaj volumen je dovoljan da biljka uđe u zemlju..

Sjetva sjemenki rajčice

Predsjetvena obrada sjemena:

1. dezinfekcija. Sjemenke se natapaju pola sata u tamno ružičastoj otopini mangana i vode. Otopina za dezinfekciju uništava patogene koji se nalaze na površini sjemena. Na kraju postupka sjeme se dobro ispere pod čistom tekućom vodom, osuši se da teku ili se položi na vlažnu krpu za klijanje..
2. stimulacija. Nakon dezinfekcije, sjeme se može tretirati i stimulansima rasta. Te tvari doprinose brzom klijanju sjemenki rajčice, a također im osiguravaju vitamine i minerale. Kao stimulanse rasta možete koristiti kako kemijske stimulanse kupljene u vrtnim centrima, tako i prirodne koji potječu od prirodnih tvari. Pčelinji med i sok aloje vrlo su popularni kao prirodni stimulansi rasta. Nakon tretiranja stimulansima rasta, sjeme se ne pere pod vodom, već se odmah sije u zemlju..

Sjetva u pojedinačnim spremnicima:

1. Vrlo je prikladno koristiti pivske plastične čaše zapremine 0,5 l kao lonce za uzgoj.
2. Prije punjenja tla, njihovo dno mora biti perforirano metalnim čavlom zagrijanim na otvorenoj vatri.
3. U svaki lonac se sije 2 sjemena na dubinu od 1 cm, s razmakom između sjemenki 2 cm.
4. Nakon sjetve tlo se u svakoj posudi umjereno zalijeva (50 ml vode).
5. Kapaciteti s usjevima se sastoje u jednoj zajedničkoj velikoj kutiji, na primjer, plastičnoj ispod plodova, nakon čega se oni zamotaju u polietilen i instaliraju na toplo mjesto.
6. Prvi klice pojavit će se oko 5-7 dana, brzina klijanja ovisi o temperaturi u sobi. Posude s proklijalim rajčicama postavljaju se na prozorsku dasku ili na poseban stol za sadnice opremljen fitolampom.
7. Nakon što se na sadnici razviju dva prava lista, usjevi se prorjeđuju i samo jedan, u svakoj posudi ostane najrazvijenija rajčica.

Sjetva nakon čega slijedi berba:

1. U ovom slučaju možete koristiti zajednički okvir za sadnice. Zahtjevi za njega isti su kao i za pojedinačne spremnike: visina bočne stranice nije niža od 10 cm, a otvori za odvod na dnu.
2. Tlo smješteno u kutiju se izravnava, nakon čega se brazdaste brazde obilježavaju i produbljuju. Dubina brazda za sjetvu je 1–1,5 cm, udaljenost između brazda je 10–15 cm (ovisno o količini sjemena). Sjemenke se međusobno iznose na udaljenosti od 2-3 cm. Posijane brazde prekrivaju tlo i izravnavaju tlo.
3. Nakon sjetve provodi se umjereno zalijevanje tako da je tlo blago navlaženo, ali ne nastaje nečistoća. Kutija se ugrađuje u veliku plastičnu vrećicu ili je njezina površina izolirana od zraka iz prostorije pomoću plastičnog folija za hranu, što je za ove svrhe vrlo prikladno..
4. Nakon što se na površini tla pojavi najmanje 1/10 usjeva, kutija se preuređuje bliže svjetlu (na prozorskom prozoru, stolu za sadnice).
5. Pravila navodnjavanja sadnica koje uzgajaju u zajedničkoj kutiji identična su pravilima navodnjavanja za pojedinačne posude za sadnice. U prvih 30 dana nakon pojave mladih biljaka na površini tla zalijevanje treba biti minimalno. U posljednjem desetljeću ožujka, kada se na biljkama pojave dva para pravih listova, povećava se učestalost navodnjavanja.
6. Čim se biljke zatvore u razmake reda, uranjaju se u pojedinačne posude u kojima će rasti dok ih se ne posadi u tlo.

Njega sadnica

Kako se mlade sadnice ne razbole i zdrave, treba stvoriti pogodne uvjete za rast:

1. rasvjeta. Kako sadnice koje se uzgajaju u zatvorenom prostoru nemaju dovoljan intenzitet prirodnog svjetla, moraju se umjetno istaknuti. Da biste to učinili, pored sklopivog stola ili na prozorskoj dasci postavlja se svjetiljka, opremljena svjetiljkom s dnevnim spektrom zračenja ili posebnim fitolampom. Svjetiljka za biljke dostupna je u cvjećarnici. Dodatna rasvjeta uključena je u jutarnjim (od 8 do 10) i večernjim satima (od 16 do 18).
2. navodnjavanje. U prvom mjesecu života sadnice se zalijevaju što je rjeđe moguće, nakon što se gornji sloj tla dobro osuši. To je zbog činjenice da su tijekom ovog razdoblja sadnice vrlo ranjive na razvoj bolesti kao što je crna noga. Ova gljivična bolest izaziva: povećana vlaga tla, nedovoljno osvjetljenje i hladan zrak. Budući da sustav grijanja i dalje radi u kućama u rano proljeće, suhi zrak pridonosi brzom sušenju tla u sadnicama i izaziva potrebu za čestim zalijevanjem. Možete smanjiti potrebu za navodnjavanjem odvajanjem prozorskog praga od prostorije polietilenskim limom pričvršćenim na zidove s obje strane prozora ili popunjavanjem tla korijenske zone mulchom. Sitni sjeckani papir može se koristiti kao malč za sadnice..
3. kaljenje. Mlade biljke trebaju otvrdnjavanje. Da biste to učinili, prozračite sadnice koje rastu u sobi koristeći otvoreni prozor 2 puta dnevno (ujutro i navečer). Ventilacija smanjuje temperaturu u prostoriji, stvarajući pretpostavke za otvrdnjavanje biljaka. U veljači vrijeme emitiranja iznosi oko 15 minuta, a u prvoj polovici ožujka vrijeme provjetravanja povećava se na 30 minuta. Od druge polovice ožujka biljke su prozračivale sat vremena dva puta dnevno. U travnju se zrak zagrijava, a vrućina na ulici postaje stabilna, stoga u prvom desetljeću travnja započinje ulično očvršćivanje biljaka. Da biste to učinili, lonci s sadnicama iznose se na ulicu i postavljaju u djelomičnoj hladovini. Prve sesije za očvršćavanje na ulici ne prelaze 30 minuta dnevno, a svakim danom se povećava trajanje postupaka. Nakon otprilike 10 dana, biljke mogu biti na ulici cijeli dan, donose se u sobu samo noću. Tijekom uličnog kaljenja, sadnice rajčice u loncima nikada ne treba stavljati na izravno sunčevo svjetlo, jer nezrele biljke mogu dobiti sunčane opekline. Najoptimalnije mjesto za njih je djelomična hladovina pod zaštitom drveća ili grmlja.

Sadnja sadnica u zemlju

Sadnja rajčice u otvoreno tlo započinje kada se tlo zagrije do dubine od 30 cm. Za srednji pojas, to razdoblje obično započinje sredinom kraja svibnja. Vrijeme sadnje sadnica rajčice varira ovisno o regiji, u sjevernim krajevima sadnja počinje početkom lipnja, u južnim krajevima početkom svibnja. U nezagađenom stakleniku (s hitnim grijanjem) smještenom u regiji s umjerenom klimom, sadnica odraslih rajčica sadi se sredinom travnja.

Prije toga, prije sadnje, pripremite krevet za rajčice. Ako je tlo oplođeno od jeseni, tada se krevet jednostavno rasterećuje, tlo se izravnava i izrađuju se rupe za sadnju rajčice. Ako je zemlji potrebna gnojiva, tada se prije labavljenja gnojiva dušika i fosfora-kalija šire na površinu tla ili se stavljaju organske tvari (truli ptičiji izmet ili prošlogodišnji stajski gnoj). U ovom se slučaju kopanje vrši bajonetnom lopatom, s nagibom sloja tla.

Iskusni vrtlari prakticiraju pred-sadnju obrade rajčice na listu insekticidima iz koloradskog buba krumpira („Karate“, „Aktara“). To je opravdano, jer u vrijeme sadnje sadnica rajčice u vrtu krumpir još nije proklijao, a prezimljeni koloradski hrošč leti na miris biljaka rajčice. Sadnice se mogu jednostavno prskati insekticidom iz spreja ili umočiti svaku biljku u kantu s lijekom.

Prilikom sadnje rajčice tartuf crvene boje, savjetuje se pridržavanje jednog od shema sadnje:

1. Prva opcija. Biljke se sadi u dva reda u skladu s razmakom: između biljaka - 50 cm, između redova - 50 cm. Redovi moraju biti raspoređeni jedni prema drugima. Svaka 2 reda pruža se staza širine 70 cm, nakon čega se uzorak slijetanja ponavlja.
2. Druga opcija. Biljke se sadi u 4 reda ovim redoslijedom: interval između biljaka je 50 cm, interval između redova je 60 cm. Grmlje u redovima trebalo bi biti raspoređeno u odnosu na biljke u susjednim redovima. Kroz 4 reda rajčice položen je trag širine 120–150 cm, nakon čega se uzorak ponavlja.

Sadnja u zemlju:

1. Sadnice u loncima izvade se na krevet i postave u blizini rupa.
2. Zalijevanje slijepog bunara, na temelju svake rupe najmanje 2 litre vode.
3. Dok se voda apsorbira, sadnice se pažljivo uklanjaju iz lonca i stavljaju u bušotine, nakon čega jamu napune tlom tako da se u zoni korijena formira mala depresija. To će učiniti naredno navodnjavanje praktičnijim, jer će voda ostati izravno ispod grma..
4. Zatim se posađena rajčica zalijeva pod korijenom, koristeći 0,5 l vode po grmu.
5. Prva 3 dana svježe posađene sadnice preporučljivo je zasjeniti od sunčevih zraka. Da biste to učinili, možete koristiti listove novina, grane drveća ili pokriti krevet krpom za oblaganje, postavljajući ga na vrh biljaka.

Značajke njege rajčice

Tijekom vegetacijske sezone, rajčice zahtijevaju njegu, koja se sastoji od korenja, orezivanja, prskanja, podmetača, zalijevanja i zaštite od bolesti i štetnih insekata.

Vrhunski preljev i zalijevanje

Rajčice je potrebno zalijevati svaki tjedan, a u posebno vrućoj sezoni, zalijevajte češće: svaka 3 dana. Zalijeva se navečer, nakon 18 sati, u to vrijeme dnevna vrućina odmara i temperatura zraka znatno pada. Biljke navodnjavaju samo ispod korijena, rajčice ne vole prskanje po lišću, jer to izaziva izbijanje gljivičnih bolesti.

Rajčice možete navodnjavati zalijevanjem u zoni korijena ili opremiti rajčicu sa sustavom kapljičnog navodnjavanja. Usred vegetacijske sezone, za vrijeme voća, rajčica se može hraniti kalijevim gnojivima. Ni u kojem slučaju ne biste trebali davati grmove rajčice koji se u ovom trenutku oplođuju dušikom, što uzrokuje brzi rast lišća i stabljika.

Koračna sadnja i formiranje grma

Sorta rajčice Tartuf crvena ima tendenciju snažnog razgranavanja, tj. Stvaranja pastorka, stoga joj je potrebno redovito formiranje grma. Postoje razni načini formiranja, ali za klimu naše zemlje najprikladnije je oblikovanje dvije ili tri stabljike.

Formiranje i uklanjanje maćeha počinje nakon što se grmovi posađeni na otvorenom tlu adaptiraju i počnu rasti. Biljka spremna za štipanje ima najmanje 80 cm visine, u sinusima dobro razvijene bočne grane i pastorke. Postupno se postupanje primjenjuje uobičajenim škarama za pribor ili vrtnim sekačem.

Kako provoditi postupno postupanje:

1. Potrebno je utvrditi gdje biljka ima glavno stablo, a zatim izrezati sve maćehe koje rastu iz tla. Berba na tim pastorkama sazrijevaće vrlo dugo, odgađajući i smanjujući glavni prinos grma.
2. Kada se formira u tri stabljika: ostavite maćuhice u sinusima prvog i drugog lista. Od njih će se naknadno razviti dvije dodatne stabljike, na kojima će se, kao i na glavnom, formirati usjev.
3. Kada se formira u dvije stabljike: pastorka ostaje samo u sinusu prvog lista. Nakon što naraste, biljka će imati dvije plodonosne stabljike (primarnu i sekundarnu).
4. U budućnosti se uklanjaju svi pastorci na svim stabljikama (dodatnim i glavnim). Stepsoning se treba provoditi redovito, tijekom cijelog ljeta, s učestalošću od 10-12 dana.

Grmlje rajčice sorte Truffle crvene boje izbaci svaka dva lišća voća, koja do kraja ljeta omogućuje sadnju od 8 do 12 četkica s rajčicama na svaku stabljiku. Kad formirate u tri stabljike iz biljke, možete sakupiti do 10 kg rajčice.

podvezica

Visoke rajčice moraju biti vezane za potporu tijekom vegetacijske sezone. Podvezica je napravljena tako da grane biljke budu dobro osvijetljene suncem i prozračene.

Za vezanje rajčice možete koristiti:

1. Metalne ili drvene zajedničke rešetke koje se postavljaju nizom rajčice s jednog na drugi kraj kreveta.
2. Visoki drveni ili metalni klinovi koji se postavljaju u blizini svake biljke.
3. U staklenicima su visoke rajčice vezane vrpcama koje vise s poprečnog postolja ispod krova.

Kravata grmlja započinje čim njihova visina dosegne 80-100 cm, a nastavljaju ove radove do kraja vegetacijske sezone u razmacima od 10 dana. Kao podvezice koriste se sintetički kanapi, konopci ili mekane pletene tkanine izrezane prugama (stare majice)..

Obrada tla i korenje

Korenje ili rastresanje vrši se tako da se tlo između redova i u korijenskoj zoni biljaka održava čisto od korova i ima krhko strukturu. Korenje se provodi svakih 8-10 dana, prema potrebi. U rano ljeto, korenje se provodi češće, jer sjeme korova brzo ulijeva u ovo vrijeme. Od druge polovice ljeta, potreba za ispiranjem tla smanjuje se, dovoljno je jedno u 2-3 tjedna.

Kada grmovi dostignu visinu od 70 do 80 cm, korenje se kombinira s obrezivanjem biljaka. Hladnoća uključuje dodavanje dodatnog sloja zemlje u korijensku zonu biljke, dok visina zemljanih brežuljaka doseže od 20 do 30 cm. Zemlja za uzemljenje rakirana je sjeckalicom iz razmaka redova.

Labavljenje se mora provesti nakon prošlih obilnih kiša (pljuskova), tijekom kojih zemlja postaje vrlo gušća, što sprečava dotok kisika u korijenski sustav biljaka. Za korenje ili rastresanje možete upotrijebiti konvencionalnu vrtnu sjeckalicu odgovarajuće širine oštrice ili Fokinovu sjeckalicu (srednja ili velika).

Bolesti i štetočine

Unatoč dobroj otpornosti na glavne bolesti rajčice, Crvene boje tartufa još uvijek mogu utjecati na takve bolesti:

• kasna blitva;
• bakterijsku infekciju;
• kralježnica.

Borba protiv ovih bolesti je preventivno liječenje biljaka fungicidima ("Quadris", "Oksikhom", "Fundazol", Bordeaux smjesa). Preventivni tretman treba započeti 2 tjedna nakon sadnje biljaka na stalno mjesto i ponoviti tri puta u razmacima od 2 tjedna između postupaka. Preporučljivo je izmjenjivati ​​sistemske i kontaktne fungicide kako se biljke ne bi navikavale na aktivne tvari.

Tretman fungicidima može se kombinirati s liječenjem biljaka protiv štetnih insekata, u uputama za lijekove stoji da se insekticidi mogu dodati u otopinu. Insekti opasni za rajčicu: Colorado krumpir-buba, lisnata uši, lopata, paukov grinje (u stakleniku). Štetočine se mogu suzbiti kemikalijama (Fitoverm, Vertimek, Aktara, Actellik) i biljnim infuzijama (na duhanu, koprivi, pelinu).

Prevencija pojave gljivičnih bolesti na gredici rajčice uključuje i:

• ne zadebljano slijetanje;
• pojačan pastor;
• podvezice;
• u ranim fazama obrade - rezanje lišća u dodiru s tlom, od 1. kolovoza - rezanje svih listova na biljci (za prozračivanje) i štipanje točke rasta;
• pravodobna berba zrelih rajčica;
• kemijsko ili prirodno liječenje bolesti i insekata.

Berba i skladištenje usjeva

Rajčice se preporučuje izvaditi iz grma čim dobiju karakterističnu boju za sortu. Rajčice imaju sposobnost pjevanja kad se izvade iz matične biljke. Sakupljeno voće slažemo u kartonske kutije u dva sloja. Kontejneri s usjevima postavljaju se u hladnu, dobro prozračenu prostoriju, pri čemu temperatura zraka ne prelazi +18 ... + 20 ° S. Slijedom preporuka za uzgoj datih u ovom članku, svaki početnik vrtlar moći će uzgajati dobar urod visokih crvenih rajčica s tartufima.