Grožđe na altaju za početnike
Vinogradništvo u Altajskoj republici nastalo je sredinom dvadesetog stoljeća. Uzgoj grožđa ometao je zimi tijekom šest mjeseci, nedovoljnog vegetacijskog razdoblja i stalnih skokova temperature. Stoga će slijetanje takvog luksuza trebati puno napora. A za to je potrebno promatrati puno poljoprivrednih i okolišnih uvjeta.
Altajske sorte grožđa
Zbog niske temperature u vinogradu, koja doseže razinu ispod -40 stupnjeva, vrtlari trebaju odabrati sorte grožđa otporne na smrzavanje. Stoga će najbolje opcije biti najranije, najranije sorte. Glavna im je značajka to što njihova vegetacijska sezona traje 120 dana - rane sorte. Dovoljno supa za zrenje je oko 100 dana. Altajsko grožđe pjeva se od kolovoza do rujna.
- Tukai. Težina - 1 kg, težina bobica 4-5 g, glukoza-18%, razdoblje uzgoja do 100 dana. Prosječni prinos može biti veći od 16 kg. Ova sorta grožđa smatra se zrelom. Nakon punog zrenja grožđa može još dugo visiti neraspoređeno. A to ne utječe na njegov ukus i izgled. Plod je zaštićen debelim slojem kože koji pruža zaštitu na niskoj temperaturi.
- Muromets. Trajanje vegetacijske sezone je 105 dana, masa četkice je od 300 do 500 g, masa ploda je 5 g, šećer je 18%, a prinos oko 16 kg.
Ova vrsta također pripada ranim sortama. Ako pratite pravilnu njegu biljke, period zrenja se smanjuje na 95 dana. Obično do kraja kolovoza bobice su zrele. Zrela bobica Murom ima ljubičastu nijansu. Ova vrsta je otporna na mraz, može podnijeti temperaturu od -27 stupnjeva. - Rusven. Sazrijeva za 115-120 dana. Masa četke je veća od 800 g, masa fetusa je 6 g, razina šećera je 20%. Masa usjeva doseže 16-17 kg.
Ova je sorta vrlo pogodna za pripremu vina, soka, ulja, poznata po svojim korisnim svojstvima. Otpornost na smrzavanje do -27 stupnjeva. Rusven grmovi imaju velike grozdove. Plodovi imaju ružičastu boju, slatkast okus, što je vrlo privlačno insektima. - Crveni muškatni oraščić. Sazrijeva za 95 dana. Masa četke je 400-500 g, masa fetusa je 5 g. Glukoza može prelaziti 28%. Prosječni prinos - 30 kg.
I ova se sorta naziva ranim vrstama. Crveni muškat raste u malim grmljem, grozdovima srednje veličine, uz pravilnu njegu dostižući masu od 500 g. Ali same bobice su velike. Boja bobica je bordo.
Na altajskom teritoriju postoje i druge sorte grožđa. Na primjer, altajsko bijelo grožđe, koje je mješavina Tukay i Malengra.
Pravila sjetve
Grožđe na Altaju nije lako dobiti, za početnike vrtlare to će biti veliki i težak test. Potrebno je pridržavati se osnovnih pravila poljoprivredne tehnologije.
Grožđe na Altaju sadi se početkom travnja ili svibnja. Sorte otporne na mraz treba saditi u listopadu. A za njih prave poseban lapnik za zagrijavanje.
Kako se izrađuje lapnik? Najprije je iskopan rov dugačak 6–7 m, a zidovi su ojačani daskama. Jame za kopanje reznica moraju imati dubinu od najmanje 50 cm. Superfosfat ili pepeo dobro je pogodan za gnojidbu tla..
Nakon što temperatura poraste na +12 stupnjeva, moguće je saditi sadnice.
Bolesti grožđa
Grožđe je otporno na bolesti. Ali još uvijek nije dovoljno. Gljiva prijeti biljci. Kao rezultat gljivične infekcije razvijaju se bolesti:
- Alternarioz.
- plijesan.
- pokuda.
Navedene bolesti očituju se sivkastim premazom na mladim lišćem ili plijesni na izbojcima. Opasnost je da bolest može preći na fetus.
Glavne faze njege
- Obrezivanje. Prva faza je nakon sakupljanja zrelih plodova. Druga faza - na kraju jeseni.
- Ako je vrijeme kišno, tada se zalijevanje provodi ne više od dva puta tjedno.
- Prije zime grmovi su prekriveni krpom ili polietilenom..
Glavne faze skrbi su pravilno obrezivanje i zaklon za zimu. Omogućuju vam da spasite vinovu lozu i pravilno usmjerite njezine snage - sazrijevanje ploda, a ne formiranje krošnje.